टोमैटो डी बेराओ: बेहद मजबूत आउटडोर टमाटर

डी बेराओ टमाटर की किस्म विशेष रूप से अपनी मजबूत और जोरदार वृद्धि के लिए जानी जाती है। जर्मनी में इस किस्म की खेती बाहर भी की जा सकती है।

एक शोध दल के नेतृत्व में डॉ. गोटिंगेन में जॉर्ज-अगस्त विश्वविद्यालय के बर्नड हॉर्नबर्ग ने वर्षों तक बाहरी खेती के लिए उपयुक्तता के लिए 3500 टमाटर की किस्मों का परीक्षण किया। डी बेराओ किस्म ने खुली हवा में दस सबसे अधिक खेती करने वालों की सूची में जगह बनाई। डी बेराओ (syn। डी बारो, डेबेराओ) रूस में पारंपरिक किस्मों में से एक है। तीन मीटर से अधिक की ऊंचाई के साथ, यह टमाटर की सबसे अधिक बढ़ने वाली किस्मों में से एक है। उनकी शक्ति के कारण, डी बेराओ को अक्सर गलती से कहा जाता है पेड़ टमाटर (सोलनम बीटासेम) नामित किया गया है।

डी बेराओ ने अपने आकार के कारण नहीं, बल्कि लेट ब्लाइट और ब्राउन रोट के प्रतिरोध के कारण राष्ट्रीय ख्याति प्राप्त की। बुरे वर्षों में यह भूरा सड़ांध है जो पौधों के लिए समस्या पैदा करता है। हालांकि, डी बेराओ में अक्सर रोगग्रस्त पत्तियों को तुरंत हटाने के लिए पर्याप्त होता है।

डी बेराओ: न केवल उच्च, बल्कि लाभदायक भी

50 से 70 ग्राम के भारी वजन के साथ प्रति पौधे 80 फल तक पक सकते हैं। जो फल और ऊपर रखे जाते हैं वे कभी-कभी पूरी तरह से पक नहीं पाते हैं। इन बचे हुए टमाटरों को जल्दी से मध्य अक्टूबर तक काटा जाना चाहिए और फिर हल्के रंग की खिड़की के किनारे पर पक सकते हैं।

अच्छे कट प्रतिरोध और लुगदी की दृढ़ स्थिरता के कारण, डी बेराओ सॉस में प्रसंस्करण के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है। स्वाद की दृष्टि से, ताजे उपभोग के लिए सुगंधित किस्में अधिक हैं, लेकिन सभी को चाहिए टमाटर प्रेमी डी बेराओ के साथ खेती का परीक्षण शुरू करते हैं और इसके स्वस्थ विकास के बारे में सीखते हैं आश्वस्त होने दो।

हमेशा की तरह, डी बेराओ को शुरुआती वसंत में बोया जाना चाहिए। युवा पौधों के छिले हुए पार्श्व प्ररोहों को पानी के गिलास में जड़ दिया जा सकता है। फिर इन कलमों को बहुत धूप वाली जगह पर उगाया जाना चाहिए - आदर्श रूप से टमाटर के घर में। यह सुनिश्चित करता है कि टमाटर की कटिंग अंकुर पौधों के साथ बढ़ने के साथ पकड़ सकती है। सभी रिकॉर्ड शिकारी के लिए: रोपण करते समय, पहले 10 से 20 सेमी जमीन में क्षैतिज रूप से रखे जाते हैं। 20 सेमी से, शेष पौधे को सावधानी से ऊपर की ओर झुका दिया जाता है और अंकुर को पौधे की छड़ी से बांध दिया जाता है। यदि आप अब पौधे के क्षैतिज भाग को मिट्टी से ढक देते हैं, तो इससे अतिरिक्त जड़ें बन जाती हैं। अधिक जड़ों का अर्थ है मजबूत वृद्धि और अधिक उपज।

टिप: एक समृद्ध फसल के लिए, हम पोषक तत्वों से भरपूर और पीट मुक्त जैविक मिट्टी का उपयोग करने की सलाह देते हैं जैसे कि हमारा प्लांटुरा जैविक टमाटर और सब्जी मिट्टी.

चार अलग-अलग रंगों में डी बेराओ टमाटर

क्लासिक लाल डी बेराओ टमाटर के अलावा, तीन अन्य किस्में हैं।

गुलाबी: फल गुलाबी रंग के होते हैं और 60 से 100 ग्राम पर, क्लासिक किस्म की तुलना में थोड़े भारी होते हैं। एक से दो मीटर की दूरी पर, डी बेराओ रोजा अन्य डी बेराओ किस्मों की तुलना में थोड़ा कम रहता है। फल सॉस और टमाटर के पेस्ट के लिए भी विशेष रूप से उपयुक्त हैं।

येलो डी बेराओ (syn। दीपक): लंबा और पछेती तुड़ाई और भूरी सड़न के लिए भी बहुत प्रतिरोधी। 50 और 90 ग्राम के बीच वजन वाले फल क्लासिक लाल डी बेराओ से बड़े होते हैं। फलों को हल्की जगह पर अच्छी तरह से पकाया जा सकता है। ये बहुत ही स्‍टोरेबल भी होते हैं।

गहरा लाल डी बेराओ: डी बेराओ की यह किस्म गहरे लाल रंग की होती है और आंशिक रूप से भूरे या काले रंग की होती है। फलों के गुणों के कारण, यह डी बेराओ खाना पकाने के लिए भी विशेष रूप से उपयुक्त है।

हमारा निष्कर्ष: अधिक उपज के लिए अधिक डी बेराओ, यहां तक ​​कि बरसात की गर्मियों में भी

संक्षेप में, डी बेराओ टमाटर की एक उत्कृष्ट किस्म है जो अपने मौसम प्रतिरोध के कारण हमारे अक्षांशों में चमकती है। हमारे पौधों ने बुरे वर्षों में भी खूंखार के खिलाफ खुद को साबित किया टमाटर ब्राउन रोट प्रतिरोधी। एक अच्छी उपज के अलावा, सॉस में मलाईदार स्वाद विशेष रूप से प्रभावशाली होता है।