डाई कैमोमाइल: बुवाई, उपयोग और विषाक्तता

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पीले कैमोमाइल फूल न केवल देखने में सुंदर होते हैं - वे मधुमक्खियों को भरपूर अमृत भी प्रदान करते हैं और ऊन को रंगने के लिए भी उपयोग किए जाते हैं।

डायर की कैमोमाइल
डाई कैमोमाइल आश्चर्यजनक रूप से पीला खिलता है [फोटो: निक पेकर / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

डाई कैमोमाइल (एंथेमिस टिनक्टोरिया) शायद ही किसी रखरखाव की आवश्यकता हो। हम दिखाते हैं कि किस स्थान पर डायर का कैमोमाइल अच्छी तरह से बढ़ता है और इसे बगीचे में कैसे लगाया जाता है। हम सबसे खूबसूरत किस्मों का संक्षिप्त विवरण भी देते हैं।

अंतर्वस्तु

  • डाई कैमोमाइल: मूल और गुण
  • सबसे खूबसूरत किस्में
  • डायर के कैमोमाइल की बुवाई: स्थान, समय और सह।
  • उचित देखभाल
  • क्या डायर का कैमोमाइल हार्डी है?
  • डायर के कैमोमाइल का प्रभाव और उपयोग
  • डाई कैमोमाइल जहरीला है?

डाई कैमोमाइल: मूल और गुण

डाई कैमोमाइल (एंथेमिस टिनक्टोरिया) को डायर का डॉग कैमोमाइल भी कहा जाता है क्योंकि यह डॉग कैमोमाइल के जीनस से संबंधित है (एंथेमिस) - कैमोमाइल को नहीं (मैट्रिकारिया). फिर भी वह उन्हें देखता है असली कैमोमाइल (मैट्रिकारिया कैमोमिला) फूल के रंग को छोड़कर बहुत समान। 80 सेमी तक की ऊंचाई के साथ, यह कुछ हद तक बड़ा हो जाता है, लेकिन इसमें समान रूप से संकीर्ण पिनाट पत्तियां होती हैं जो नीचे की तरफ बालों वाली ग्रे-टोमेंटोज होती हैं। जैसा कि एस्टेरेसिया परिवार के लिए विशिष्ट है, छोटे ट्यूबलर और रे फ्लोरेट्स घने पुष्पक्रम में व्यवस्थित होते हैं। अंदर के छोटे ट्यूबलर फूल, किनारे पर रे फ्लोरेट्स के साथ मिलकर डेज़ी बनाते हैं। रे फ्लोरेट्स का नाम इसलिए रखा गया है क्योंकि उनके पास एक लम्बी पंखुड़ी है। ये डायर के कैमोमाइल की पीली सीमांत पंखुड़ियाँ हैं। कैमोमाइल डाई के खिलने की अवधि जुलाई में शुरू होती है और सितंबर तक रहती है। अब यह अपने समृद्ध पीले फूलों को खोलता है, जिन्हें कीड़े भी देखना पसंद करते हैं। लेकिन कैमोमाइल डाई न केवल मधुमक्खियों के लिए उपयोगी है, बल्कि अतीत में इसका उपयोग मनुष्यों द्वारा कपड़ों को रंगने के लिए भी किया जाता था। यह कैमोमाइल की विशिष्ट विशिष्ट सुगंध भी देता है।


डायर का कैमोमाइल यूरोप और एशिया के कुछ हिस्सों का मूल निवासी है। कई उत्तरी क्षेत्रों में इसे एक नवजात के रूप में पेश किया गया था। जर्मनी में इसे एक देशी जंगली बारहमासी माना जाता है और इसे अक्सर बगीचे में एक सजावटी पौधे के रूप में प्रयोग किया जाता है।

डायर की कैमोमाइल
पुष्पक्रम कई छोटे व्यक्तिगत फूलों से बना होता है [फोटो: लीना मैक्सिमोवा / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

कैमोमाइल बारहमासी है? हाँ, डायर का कैमोमाइल बारहमासी है और अगले वसंत में फिर से अंकुरित होगा।

सबसे खूबसूरत किस्में

डाई कैमोमाइल की कुछ किस्में भी हैं, उदाहरण के लिए, जंगली रूप की तुलना में अलग-अलग ऊंचाई, पत्ते या फूलों के रंग होते हैं। ताकि यह के लिए नहीं है असली कैमोमाइल की किस्मों के साथ भ्रम आता है, आप हमेशा पत्तियों को करीब से देख सकते हैं: कैमोमाइल में इनके नीचे एक ग्रे-फेल्टेड अंडरसाइड होता है।

  • हल्की कैमोमाइल 'हॉलैंडिस सॉस': अपने मलाईदार सफेद जीभ के फूलों के साथ, यह किस्म लगभग असली कैमोमाइल की तरह दिखती है।
हल्के रंग का कैमोमाइल
हॉलैंडाइस सॉस जैसे फ्लेवर हल्के रंग के होते हैं [फोटो: एलेक्स मैंडर्स / शटरस्टॉक डॉट कॉम]
  • बौना कैमोमाइल 'बौना रूप': बौना रूप 30 - 40 सेमी पर जंगली रूप से कुछ छोटा रहता है।
  • ग्रे कैमोमाइल 'सुज़ाना मिशेल': इस किस्म में मलाईदार सफेद फूल भी होते हैं, लेकिन इसमें भूरे-हरे पत्ते भी होते हैं।
  • "ग्रलाघ गोल्ड": इस किस्म में गहरे सुनहरे पीले रंग के फूल लगते हैं।
  • 'केलवेई': इस किस्म के फूल नींबू पीले अधिक होते हैं।
डायर के कैमोमाइल फूल
'केलवेई' किस्म के फूल लेमन यलो [फोटो: अपुगच / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

डायर के कैमोमाइल की बुवाई: स्थान, समय और सह।

डायर के कैमोमाइल के साथ आप बगीचे में एक बहुत ही कम, सजावटी पौधे ला सकते हैं। इसे बहुत आसानी से बोया जा सकता है और इसकी ज्यादा मांग नहीं होती है। हालांकि, कुछ पहलुओं पर जोर दिया जाना चाहिए। एक सूखी, पोषक तत्व-गरीब उप-भूमि के अलावा, डाई कैमोमाइल को अच्छी तरह से विकसित होने के लिए धूप में एक स्थान की आवश्यकता होती है। यह अन्य मिट्टी पर भी पनपता है - हालांकि, जब उच्च पोषक तत्व और नमी की मात्रा होती है, तो शायद ही कोई फूल बनता है, केवल पत्ते।
डायर का कैमोमाइल रॉक गार्डन में, विशेष रूप से निचली किस्मों में, या धूप वाले स्थान पर बर्तन और प्लांटर्स में आदर्श है।
डायर के कैमोमाइल को अप्रैल और मई के बीच सीधे क्यारी में बोया जाता है। घर में पहले से बढ़ जाना जरूरी नहीं है। खड़ी परिस्थितियों में सुधार के लिए बहुत बंजर मिट्टी को थोड़ा उन्नत किया जाना चाहिए। आप इसके लिए हमारा उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए प्लांटुरा कार्बनिक मृदा उत्प्रेरक. यह सक्रिय मिट्टी के जीवन का समर्थन करता है ताकि एक ढीली संरचना बनाई जा सके। बीजों को तैयार मिट्टी पर छिड़का जाता है, हल्के से दबाया जाता है और डाला जाता है। प्रकाश अंकुर के बीज मुश्किल से मिट्टी से ढके होने चाहिए। रोपण की दूरी लगभग 50 सेमी है। इसका मतलब है: प्रति वर्ग मीटर चार प्रतियां हैं। हालांकि, बुवाई करते समय, आप थोड़े अधिक उदार हो सकते हैं और बाद में सफलतापूर्वक अंकुरित पौधों को काट सकते हैं। यदि स्थितियां सही हैं, तो आप आमतौर पर दो सप्ताह के बाद पहली रोपाई देख सकते हैं।

युक्ति: बुवाई के वर्ष में, प्रारंभ में केवल पत्तियों का एक रोसेट बनता है। पीले कैमोमाइल फूल अगले वर्ष तक दिखाई नहीं देते हैं।

उचित देखभाल

डायर का कैमोमाइल और भी अधिक मितव्ययी होता है जब उसकी देखभाल करने की बात आती है जब एक स्थान का चयन किया जाता है। बिना मांग वाले पौधे को आमतौर पर निषेचित या पानी पिलाने की आवश्यकता नहीं होती है। यदि लंबी, शुष्क ग्रीष्मकाल में सिर झुक जाए तो थोड़ा पानी देना चाहिए। हालाँकि, एक गीली मिट्टी इसे सूखे से कहीं अधिक नुकसान पहुँचाती है।
फूलों के समय को बढ़ाने के लिए मुरझाए हुए फूलों को काटा जा सकता है। सितंबर में, कैमोमाइल को सर्दियों की तैयारी में अधिक उदारता से काटा जाता है। प्रूनिंग का मतलब है कि फूलों और बीजों के निर्माण में अधिक ऊर्जा का निवेश नहीं किया जाता है, इसके बजाय, मजबूत ग्राउंड शूट बनते हैं। डायर का कैमोमाइल अगले वसंत में फिर से अंकुरित होगा।
वैकल्पिक रूप से, फूलों को खड़े रहने के लिए छोड़ दिया जा सकता है और सफल परागण और फल गठन के बाद डाई कैमोमाइल की स्वयं बुवाई का उपयोग किया जाता है।

डायर की कैमोमाइल धूप वाली जगह पर
डायर के कैमोमाइल के लिए एक उज्ज्वल, धूप वाला स्थान आदर्श है [फोटो: थॉर्स्टन शियर / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

क्या डायर का कैमोमाइल हार्डी है?

डाई कैमोमाइल हार्डी है और नीचे के तापमान को सहन करता है - 20 डिग्री सेल्सियस। सितंबर में एक साहसी कटौती के लिए धन्यवाद, यह आमतौर पर बिना किसी समस्या के हमारे सर्दियों में जीवित रहता है। ऐसा करने के लिए, सभी टहनियों को जमीन से ऊपर एक हाथ की चौड़ाई के भीतर काट लें। डायर के कैमोमाइल को ठंढ से बचाने के लिए, गीली घास की एक परत, उदाहरण के लिए पत्तियों से बनी, को शूट पर फैलाया जा सकता है।

युक्ति: डायर के कैमोमाइल के कटे हुए फूल के तने लंबे समय तक रहते हैं और फूलदान में कटे हुए फूलों के रूप में उत्कृष्ट रूप से उपयोग किए जा सकते हैं।

डायर के कैमोमाइल बीज
सितंबर में बीज पकने से पहले डायर के कैमोमाइल को काटने से सर्दियों की कठोरता बढ़ जाती है [फोटो: नाहाना / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

डायर के कैमोमाइल का प्रभाव और उपयोग

डाई प्लांट के रूप में, डाई कैमोमाइल का उपयोग मुख्य रूप से कपड़े और ऊन की रंगाई में किया जाता है। ताकि वे रंग को अच्छी तरह से अवशोषित कर सकें, कपड़ों को पोटेशियम एल्यूमीनियम सल्फेट जैसे दाग से उपचारित किया जाना चाहिए। डायर की कैमोमाइल से पीला रंग फूलों को उबालकर प्राप्त किया जाता है। सूरज से लेमन यलो तक विभिन्न रंगों के रंग संभव हैं। वह डाई जो मुख्य रूप से पीले रंग के लिए जिम्मेदार होती है, ल्यूटोलिन कहलाती है। फूलों को व्यंजन और चाय के लिए सजावट के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, क्योंकि डाई कैमोमाइल खाने योग्य है। कहा जाता है कि असली कैमोमाइल के विपरीत, डायर के कैमोमाइल में कोई औषधीय गुण नहीं होते हैं।

कटा हुआ डायर का कैमोमाइल
फूलों का उपयोग ऊन और कपड़े को रंगने के लिए किया जाता है [फोटो: थिजमेन पाइक / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

डाई कैमोमाइल जहरीला है?

पालतू जानवरों और बच्चों की चिंता न करें, क्योंकि कैमोमाइल डाई जहरीली नहीं होती है। इसे किचन में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। हालांकि, असली कैमोमाइल आमतौर पर यहां पसंद किया जाता है।

एक और औषधीय और सुगंधित पौधा है कि रोमन कैमोमाइल (चामेमेलम नोबेल), जो न तो कैमोमाइल के जीनस से संबंधित है और न ही डॉग कैमोमाइल के जीनस से संबंधित है।