फिंगरवीड: पौधे, प्रभाव और उपयोग

फिंगरवॉर्ट में कई गुण होते हैं जो इसे हमारे बगीचों के लिए एक मूल्यवान पौधा बनाते हैं। हालाँकि, यह लॉन में एक अलोकप्रिय खरपतवार के रूप में भी दिखाई दे सकता है।

यह थोड़ा अगोचर है, लेकिन हंस खरपतवार (पोटेंटिला एनसेरिना) अक्सर हमारे सामने आता है। आप पहली नज़र में अपेक्षा से अधिक संयंत्र के लिए है। औषधीय पौधे की देखभाल करना आसान है और कई स्थानों पर बढ़ सकता है। यहां हम दिखाते हैं कि हंस के खरपतवार को कैसे लगाया जाए और इसे रसोई में कैसे इस्तेमाल किया जाए।

फिंगरवीड: फूल, उत्पत्ति और विशेषताएं

हंस खरपतवार (पोटेंटिला एनसेरिना) हमारे मूल जंगली जड़ी बूटियों में से एक है और उत्तरी गोलार्ध के समशीतोष्ण क्षेत्र में व्यापक है। आप अक्सर हमारे घास के मैदानों में, झील के किनारे या रास्ते में गुलाब परिवार (रोसेसी) पा सकते हैं। बारहमासी, शाकाहारी पौधे अपने लंबे धावकों, तथाकथित स्टोलन के साथ जमीन पर रेंगते हुए बढ़ते हैं। तदनुसार, यह विशेष रूप से ऊंचा नहीं है और केवल 5 और 15 सेमी के बीच की ऊंचाई तक पहुंचता है। लाल रंग के टहनियों पर लीफ रोसेट बार-बार बनते हैं और जमीन में जड़ें जमा लेते हैं। पत्तियां पतली होती हैं और उनके पतले बालों, चांदी के नीचे के कारण बहुत ही विशिष्ट होती हैं। इसलिए पौधे के अन्य नाम भी हैं जैसे चांदी का पत्ता, एसेरिन या गैंडर।

फिंगरवॉर्ट के लिए खिलने का मौसम मई में शुरू होता है। पांच गुना, पीले फूल सितंबर तक देखे जा सकते हैं। विशेष कदम और कट सहनशीलता के साथ-साथ हंस फिंगरवीड की नमक सहनशीलता पर भी जोर दिया जाना चाहिए, यही कारण है कि यह सड़क के किनारे अच्छी तरह से विकसित हो सकता है, उदाहरण के लिए। यह, इसकी जलभराव सहिष्णुता के साथ, इसे उन स्थानों पर एक मुखर पौधा बनाता है जो कई अन्य फसलों के लिए समस्याग्रस्त हैं।

युक्ति: चूंकि हंस घास की कई उप-प्रजातियां हैं, आज यह आंशिक रूप से बेहतर अवलोकन के लिए भी जीनस है अर्जेंटीना असाइन किया गया और इस प्रकार अन्य उंगली जड़ी बूटियों से अलग हो गया। इसलिए यह नाम के तहत भी है अर्जेंटीना anserina ज्ञात।

रोपण और रखरखाव

अक्सर है पोटेंटिला एनसेरिना लॉन में पहले से ही पाया जाता है। आप गूज वीड भी लगा सकते हैं, क्योंकि यह बेड में वॉक-इन ग्राउंड कवर के रूप में आदर्श है। यह गीली, संकुचित या नम सतहों के लिए आदर्श है। स्थान अर्ध-धूप या धूप वाला होना चाहिए, सब्सट्रेट आदर्श रूप से पोषक तत्वों से भरपूर, नम और घना होना चाहिए। फिंगरवीड जलभराव का एक संकेतक है क्योंकि यह मुख्य रूप से स्थायी रूप से नम मिट्टी पर उगता है। चिकनी दोमट मिट्टी को प्राथमिकता दी जाती है। दूसरी ओर, बहुत पारगम्य सब्सट्रेट, बल्कि अनुपयुक्त हैं, लेकिन बड़ी मात्रा में मिट्टी को शामिल करके समायोजित किया जा सकता है। मिट्टी जो पोषक तत्वों में खराब होती है, उसे मिट्टी में धीमी गति से निकलने वाले उर्वरकों को शामिल करके थोड़ा सा तैयार किया जाता है। फिंगरवीड के लिए, उदाहरण के लिए, हमारा उपयुक्त है प्लांटुरा जैविक सार्वभौमिक उर्वरक, क्योंकि यह पौधे के लिए सभी पोषक तत्व लाता है और लंबे समय तक रहता है। कार्बनिक अवयवों के उच्च अनुपात के कारण, मिट्टी का जीवन भी उत्तेजित होता है। पुन: निषेचन केवल तभी आवश्यक है जब नाखून के खरपतवार की पत्तियां पीली हो जाएं या यदि पौधा गमले में उग रहा हो।

एक हल्के जर्मिनेटर के रूप में, हंस की उंगलियों के बीज बुवाई के समय मिट्टी में अधिकतम एक सेंटीमीटर गहरा होना चाहिए। पोटेंटिला एनसेरिना इसे या तो बाहर शरद ऋतु में बोया जा सकता है या जनवरी और मार्च के बीच खिड़की पर उगाया जा सकता है। मिट्टी को समान रूप से नम रखा जाना चाहिए। 10 से 21 दिनों के बाद, अंकुर दिखाई देने चाहिए, जिन्हें आप मई के मध्य से बाहर रख सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप तैयार युवा पौधे खरीद सकते हैं। इसके अलावा, फिंगरवीड, एक सामान्य लॉन वीड, बस आसपास के क्षेत्र में पाया जा सकता है।

गर्मियों में, आपको हंस फिंगरस्टिक को प्रचुर मात्रा में पानी देना चाहिए, क्योंकि पौधे एक नम सतह को तरजीह देता है। जलजमाव होने पर भी यह फिंगरवीड के लिए कोई समस्या नहीं है। तीन या चार शुष्क दिनों का सामना कर सकते हैं पोटेंटिला एनसेरिना समस्या रहित भी।

युक्ति: फिंगरवॉर्ट को इसका नाम मुख्य रूप से मिला क्योंकि यह उच्च नाइट्रोजन सामग्री को सहन करता है। यह हंस चरागाहों पर विशेष रूप से आम है, जहां उनकी बूंदों के माध्यम से बहुत अधिक नाइट्रोजन उपलब्ध है।

लॉन में हंस खरपतवार से लड़ना?

अक्सर, लेकिन हमेशा नहीं, आप लॉन में गूज के खरपतवार को अवांछनीय पा सकते हैं। लेकिन हंस फॉक्सवॉर्ट किस मिट्टी पर उगता है? पौधे को अक्सर संकुचित सतहों पर पाया जा सकता है जो नम होती हैं और कभी-कभी जलभराव होती हैं। कई अन्य पौधे, और विशेष रूप से लॉन, इन स्थितियों का सामना नहीं कर सकते हैं। इस प्रकार हंस उंगली चबाने से फैल सकता है। वैसे ही सहन पोटेंटिला एनसेरिना नमकीन मिट्टी।
वहां पोटेंटिला एनसेरिना अपने पीले फूलों के साथ यह लॉन में रंग का एक अच्छा छींटा है, मधुमक्खियों और यहां तक ​​कि के लिए एक चारा संयंत्र के रूप में कार्य करता है दवा में प्रयोग किया जाता है, वास्तव में लॉन में फिंगरवीड डालने का कोई कारण नहीं है लड़ाई। इसके अलावा, यह चलने के लिए प्रतिरोधी है, यही वजह है कि लॉन पर नियमित रूप से चलना पौधे के लिए कोई समस्या नहीं है।
यदि आप अभी भी बगीचे में हंस के साथ नहीं रहना चाहते हैं, तो आपको पौधे और उसकी जड़ों को खोदना चाहिए। तब आप हमारे का उपयोग कर सकते हैं प्लांटुरा लॉन की मरम्मत सुधारना यह नाखूनों को फिर से फैलने से रोकता है और लॉन को फिर से अच्छा और रसीला बनाता है। वैकल्पिक रूप से, आप मिट्टी को पौधे के लिए अनाकर्षक बना सकते हैं। यह किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, द्वारा वातन जगह लें। मिट्टी को ढीला और वातित किया जाता है, जो इसके स्थान के लाभ के फिंगरवीड को लूटता है।

गूज-फिंगरवीड की कटाई, प्रभाव और उपयोग

आंवले के सभी भाग किचन में इस्तेमाल होते हैं, लेकिन सबसे ज्यादा टेस्टी इसकी जड़ होती है। उदाहरण के लिए, आप इसे छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं और इसे भून सकते हैं और फिर इसे पार्सनिप के समान उपयोग कर सकते हैं, जिसका स्वाद भी हंस फॉक्सग्लोव जैसा होता है। पत्तियों का स्वाद थोड़ा खट्टा होता है, लेकिन इसका उपयोग वैसे ही किया जा सकता है, उदाहरण के लिए सूप और सलाद में। पत्तियों में मौजूद फ्लेवोनोइड्स और टैनिन जैसे तत्व पाचन समस्याओं में मदद करते हैं और हंस को इसके उपचार गुण देते हैं। उदाहरण के लिए, दस्त या पेट दर्द के लिए नाखूनों की चाय का उपयोग किया जाता है। इसके लिए आपको लगभग एक चम्मच सूखे पत्ते चाहिए, जिन्हें आप दस से बारह मिनट तक गर्म पानी में बैठने दें।
मई और अगस्त के बीच फूल आने से पहले का समय नाखून के पत्तों की कटाई के लिए आदर्श होता है। जड़ों को थोड़ी देर बाद, सितंबर में काटा जाता है।

फिंगरवीड खाने योग्य है या जहरीला?

जैसा कि ऊपर वर्णित है, फिंगरवॉर्ट खाने योग्य है और पाचन पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। फिंगरवीड न तो इंसानों के लिए जहरीला है और न ही कुत्तों, बिल्लियों या घोड़ों जैसे जानवरों के लिए। हालांकि, सभी औषधीय पौधों की तरह, खरपतवारों का स्थायी रूप से और बड़ी मात्रा में सेवन नहीं किया जाना चाहिए लेना चाहिए, नहीं तो इसके सेवन से पेट दर्द जैसे दुष्प्रभाव हो सकते हैं आइए। चिड़चिड़े पेट वाले लोगों को फिंगरवीड से बचना चाहिए।

ईमानदार सिनकॉफिल, जिसे टॉरमेंटिल या ब्लडरूट भी कहा जाता है, को आसानी से हंस के खरपतवार से भ्रमित किया जा सकता है। पौधे निकट से संबंधित हैं और विशेष रूप से फूल बहुत समान दिखते हैं। कैसे एक टॉरमेंटिल फसल, पौधे और प्रवृत्ति, आप हमारे लेख में जान सकते हैं।