क्या आप ऋषि के फूल काट सकते हैं?

कई बगीचे की जड़ी-बूटियाँ खिलने पर अखाद्य हो जाती हैं। अन्य नमूने खिलने से लाभान्वित होते हैं। लेकिन ऋषि के साथ यह कैसा है? यहां पढ़िए ऋषि पर लगे फूल काटने चाहिए या नहीं।

फूल के साथ काटें

सिद्धांत रूप में, ऋषि फूलों को फूलों की अवधि के दौरान काटा जा सकता है, लेकिन उन्हें होना जरूरी नहीं है। काटने के कई फायदे हैं:

• फूल खाने योग्य होते हैं और इसलिए भोजन के लिए उपयोगी होते हैं
• विकास को उत्तेजित करता है
• पहले की कटौती, बेहतर और मजबूत पत्ती विकास
• अनियंत्रित बुवाई की रोकथाम
• पत्ती की सुगंध अधिक तीव्रता से विकसित होती है

युक्ति: जितना हो सके सेज के फूलों को काटने से बचने के लिए, हम "डेलमेटियन सेज" किस्म (साल्विया ऑफिसिनैलिस सबस्प। प्रमुख)। यह वास्तविक ऋषि (साल्विया ऑफिसिनैलिस) की एक उप-प्रजाति है, जो शायद ही कभी या शायद ही कभी खिलती है, लेकिन इसमें पत्ती की वृद्धि बहुत मजबूत होती है।

फूल को खड़ा रहने दो

बैंगनी रंग के सुगंधित फूल हर बगीचे और बालकनी को रंग से भर देते हैं। यही मुख्य कारण है कि कई शौक़ीन माली इसे खड़े रहने का विकल्प चुनते हैं। यह पूरी तरह से संभव है, क्योंकि कई अन्य जड़ी-बूटियों के विपरीत, ऋषि फूल पत्तियों को कड़वा या अखाद्य स्वाद नहीं देते हैं। इन्हें अभी भी पाक जड़ी बूटियों के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। महक ही कम हो जाती है।

ऋषि के फूलों को नहीं काटे जाने पर अन्य फायदे और नुकसान हैं:

• मधुमक्खियों जैसे कई कीड़ों के लिए खाद्य स्रोत
• जंगली विकास के लिए स्व-बुवाई के लिए आदर्श प्राकृतिक उद्यान
• शरद ऋतु में कोई दूसरा खिलना नहीं
• प्रतिबंधित पत्ती वृद्धि
• कम प्रतिरक्षा प्रणाली और फलस्वरूप बीमारियों और पौधों के कीटों से जीवन के लिए खतरा बढ़ने की संभावना बढ़ जाती है (पोषक तत्वों की अधिक खपत के कारण)

सूखे फूलों को काटो

जो लोग ऋषि के फूलों को खड़े रहने का फैसला करते हैं, वे सिर्फ छंटाई की तारीख को स्थगित कर देते हैं। मुरझाए हुए नमूनों को काटना जरूरी है। इस अवस्था में भी पौधा पौधे के सूखे भागों को पोषक तत्वों की आपूर्ति करता है। इसका मतलब है कि पत्तियों के विकसित होने और बढ़ने के लिए कम उपलब्ध है। विल्ट अक्सर साल्विया को खींचता है और गंभीर रूप से कमजोर करता है। ऋषि पर पहले से मुरझाए फूलों को काटते समय निम्नलिखित बातों का ध्यान रखना चाहिए:

• कटाई सितंबर के आसपास दूसरे फूल के विकास को बढ़ावा देती है
• फिर शरद ऋतु में अच्छी तरह खिलता है
• जुलाई के मध्य और अगस्त की शुरुआत के बीच हमेशा मुरझाई हुई चीजों को काट दें
• परिणाम पत्तियों को पोषक तत्वों की बेहतर आपूर्ति और एक बेहतर सुगंध है

युक्ति: आदर्श रूप से, मुरझाए हुए फूलों के डंठल को पूरी तरह से मुरझाने से पहले काट देना चाहिए। फूल आने के दौरान, पौधा काफी अधिक पोषक तत्वों को खींचता है और संग्रहीत करता है, जिसे बाद में पत्तियों को जल्दी छंटाई करके आपूर्ति की जा सकती है।

फूलों को सही से काटें

सही छंटाई तकनीक इस बात पर निर्भर करती है कि फूलों की छंटाई कब और किसके लिए की जानी चाहिए:

उपभोग के लिए	बस फूल तोड़ो
सूखे फूलों को हटाने के लिए	फूल के सिरों को चुटकी बजाते हुए
विकास और सुगंध को बढ़ावा देने के लिए	फूल के डंठल को जमीन पर हाथ की चौड़ाई से अलग करें
दूसरी फूल अवधि को प्रोत्साहित करने के लिए	फूल के डंठल को जमीन पर हाथ की चौड़ाई से अलग करें
फूलने से रोकने के लिए	फूलों के डंठल को आधा काट लें

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों