विषयसूची
- अलग-अलग मांग
- खीरा समस्या फफूंदी
- मिश्रित संस्कृति की सही योजना बनाएं
- संयुक्त खेती के लिए मानदंड
- अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों
टमाटर और खीरा सबसे लोकप्रिय प्रकार की सब्जियों में से हैं और इसकी खेती न केवल बगीचे में, बल्कि छत और बालकनी पर भी की जा सकती है। लेकिन क्या दोनों प्रजातियां एक साथ मिलती हैं? या टमाटर और खीरा एक साथ न लगाना ही बेहतर है?
संक्षेप में
- टमाटर और खीरे अनुपयुक्त बिस्तर पड़ोसी
- विभिन्न आर्द्रता आवश्यकताओं
- भूरे रंग की सड़ांध और/या ख़स्ता फफूंदी से संक्रमण का खतरा
- दोनों भारी फीडर, इसलिए भोजन के लिए प्रतिस्पर्धा अपरिहार्य है
- कुछ शर्तों के तहत ही सामान्य संस्कृति संभव है
अलग-अलग मांग
प्रारंभिक प्रश्न का उत्तर बहुत सरल है: टमाटर और खीरे एक साथ नहीं मिलते हैं और इसलिए उन्हें एक साथ बिस्तर या बगीचे में नहीं उगाया जाना चाहिए। कांच का घर रोपित किया जाना है। यदि आप करते हैं, तो आप या तो रुके हुए विकास और टमाटर से खराब फसल के साथ समाप्त हो सकते हैं या खीरे अपेक्षा करना। इस असंगति का कारण आर्द्रता के संदर्भ में दो प्रजातियों की अलग-अलग ज़रूरतें हैं:
- टमाटर के लिए शुष्क हवा, धूप और तुलनात्मक रूप से ठंडा तापमान
- खीरे के लिए नम हवा, धूप और गर्मी
मूल रूप से उष्णकटिबंधीय अफ्रीका से, खीरे को अभी भी गर्म तापमान (जो कभी भी 12 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए!) और उच्च आर्द्रता की आवश्यकता होती है। दूसरी ओर, टमाटर के पौधे कम तापमान और सूखे का अच्छी तरह से सामना करते हैं। यदि आर्द्रता बहुत अधिक है, तो नाइटशेड का पौधा खूंखार हो जाता है देर से तुषार और देर से तुषार, जो अक्सर फसल को नष्ट कर देता है।
युक्ति: अपने स्वयं के उत्पादन से फील्ड हॉर्सटेल खाद या प्याज शोरबा के साथ छिड़काव करने से भूरा या टमाटर सड़ने में मदद मिलती है। हालांकि, यह उपाय केवल निवारक है और इसे नियमित रूप से किया जाना चाहिए।
खीरा समस्या फफूंदी
जबकि नमी बहुत अधिक होने पर टमाटर जल्दी भूरे रंग के सड़न से संक्रमित हो जाते हैं, खीरे के पौधे अक्सर किसके द्वारा प्रभावित होते हैं फफूंदी प्रभावित। फफूंद संक्रमण, पत्तियों पर पोंछने योग्य, मैली लेप द्वारा पहचाना जा सकता है, जल्दी से पड़ोसी पौधों में फैल जाता है और उनके विकास और फलों के विकास को बाधित करता है। यह कारण दो खीरे और टमाटर को एक साथ न उगाने के पक्ष में भी बोलता है।
युक्ति: दूध के साथ एक स्प्रे पाउडर फफूंदी के खिलाफ मदद करता है। ऐसा करने के लिए, नौ भाग पानी के साथ एक भाग पूरे दूध (यूएचटी दूध नहीं, लेकिन यदि संभव हो तो कच्चा दूध) मिलाएं। बासी नल का पानी या बारिश का पानी सबसे अच्छा है।
मिश्रित संस्कृति की सही योजना बनाएं
मूल रूप से एक मिश्रित संस्कृति अनुशंसित, निश्चित रूप से, बशर्ते चयनित पौधे एक दूसरे के साथ सामंजस्य स्थापित करें। मिश्रित क्यारी रोगजनकों और कीटों के प्रति अधिक प्रतिरोधी होती है, और विभिन्न पौधे विकास और फलों के विकास के मामले में एक दूसरे को प्रभावित करते हैं। मिश्रित खेती और फसल चक्र के सकारात्मक प्रभावों को प्रभावी करने के लिए, आपको इन नियमों पर ध्यान देना चाहिए:
- कोई नहीं भारी फीडर एक साथ रखा
- भारी उपभोक्ता हमेशा मध्य और अंत का अनुसरण करते हैं कमजोर फीडर
- एक ही परिवार के पौधों की एक साथ या एक के बाद एक खेती न करें
- प्रजातियों की मिट्टी और निवास स्थान की आवश्यकताएं समान होनी चाहिए
खीरा और टमाटर दोनों ही भारी भरण-पोषण करते हैं, यही वजह है कि बिस्तर में एक साथ लगाए जाने पर वे खाद्य प्रतिस्पर्धी बन जाते हैं। वे एक दूसरे से महत्वपूर्ण पोषक तत्व छीन लेते हैं, यही वजह है कि अक्सर या तो एक या दोनों प्रजातियां ही खराब विकसित होती हैं।
संयुक्त खेती के लिए मानदंड
कयामत की तमाम भविष्यवाणियों के बावजूद अभी भी कई ऐसे माली हैं जो खीरा और टमाटर एक साथ लगाते हैं और इसके साथ अच्छे अनुभव भी हुए हैं। वास्तव में, सामान्य संस्कृति काम करती है, लेकिन केवल कुछ शर्तों के तहत और रखरखाव के प्रयासों में वृद्धि के साथ। ग्रीनहाउस में संस्कृति के लिए आपको इन नियमों का पालन करना चाहिए:
- सामने के दरवाजे के पास सामने के क्षेत्र में टमाटर के पौधे
- वैकल्पिक रूप से वेंटिलेशन उद्घाटन के साथ-साथ
- पीछे के दरवाजे में ककड़ी के पौधे, सामने के दरवाजे से अधिक छायादार क्षेत्र
- वेंटिलेशन उद्घाटन के साथ न बैठें
बेशक, यह खेती विधि केवल कम से कम आठ वर्ग मीटर के बड़े ग्रीनहाउस और कम से कम 150 सेंटीमीटर की ऊंचाई में काम करती है। वेंटिलेशन खिड़कियां भी केवल एक तरफ या सामने के क्षेत्र में स्थित होनी चाहिए। इस तरह आप ग्रीनहाउस को दो अलग-अलग जलवायु क्षेत्रों में विभाजित करने का प्रबंधन करते हैं और इस प्रकार दोनों प्रकार के पौधों के लिए अच्छी स्थिति बनाते हैं।
युक्ति: क्यारी या उठी हुई क्यारियों में दोनों फसलों को सीधे एक दूसरे के बगल में नहीं, बल्कि विपरीत छोर पर लगाना चाहिए। ककड़ी के पौधों को भी लम्बे होने देना चाहिए, जिससे चौड़ाई में आवश्यक स्थान कम हो जाता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों
टमाटर सलाद के साथ बहुत अच्छा तालमेल बिठाते हैं (जैसे। बी। लेट्यूस और लेट्यूस) और जड़ी-बूटियाँ (जैसे। बी। पार्सली तथा पुदीना), पालक और फ्रेंच बीन्स, जो मिट्टी को छायांकित करते हैं और नमी बनाए रखने में मदद करते हैं। गाजर, पार्सनिप, अजवाइन और मूली भी अच्छे पड़ोसी हैं, क्योंकि वे मिट्टी को ढीला करते हैं और टमाटर की जड़ों के लिए अधिक जगह बनाते हैं। सुंदर दिखने वाले गेंदे की तरह लहसुन और लीक अपने आवश्यक तेलों से कीटों को दूर रखते हैं।
फ्रेंच बीन्स, लहसुन, लीक, लेट्यूस, सेलेरी और पालक भी खीरे के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाते हैं। इसके अलावा, सामंजस्य दिल तथा बोरेज साथ ही मटर, सौंफ, कोहलबी और प्याज़ लोकप्रिय सब्जियों के साथ बहुत अच्छे लगते हैं। बल्बनुमा पौधे (Allioideae) कीटों, विशेष रूप से सफेद मक्खी को सफलतापूर्वक दूर रखते हैं। अन्यथा, बिस्तर में प्रतिस्पर्धा से बचने के लिए कमजोर खपत वाली, कम उगने वाली जड़ी-बूटियों और सब्जियों को लगाया जाना चाहिए।
आलू और टमाटर की तरह, मिर्च भी नाइटशेड परिवार से संबंधित है। स्थान, मिट्टी, तापमान और आर्द्रता के संदर्भ में उनके रिश्तेदार के रूप में उनकी बहुत समान आवश्यकताएं हैं और इसलिए उन्हें एक साथ या खीरे के साथ नहीं लगाया जाना चाहिए। मिर्च के लिए, विभिन्न प्रकार की गोभी, सलाद पत्ता, पालक, साथ ही लहसुन और प्याज को पड़ोस के रूप में चुनना बेहतर होता है। वही मिर्च के पौधों के लिए जाता है।