सेवा नाशपाती: पेड़ लगाने और उसकी देखभाल करने के लिए आपको जो कुछ भी चाहिए

नाशपाती न केवल अत्यंत सजावटी है, बल्कि स्वादिष्ट फल भी देती है। यहां हम दिखाते हैं कि रोपण, देखभाल और कटाई के बारे में आपको क्या जानना चाहिए।

रॉक नाशपाती (अमेलनचियर) पूरे साल माली के दिल को खुश करते हैं: वसंत में उनके रसीले सफेद फूल बगीचे में, गर्मियों में चमकते हैं स्वस्थ फलों को कुतर लिया जा सकता है और पतझड़ में पत्ते हर कल्पनीय लाल और नारंगी रंग में चमकते हैं स्वर। यदि आपके बगीचे में अभी तक एक सेवा नाशपाती नहीं है, तो यह लेख आपको वह सारी जानकारी प्रदान करेगा जिसकी आपको आवश्यकता है यदि आप जल्द ही एक सेवा नाशपाती प्राप्त करना चाहते हैं। यहां हम आपको लोकप्रिय झाड़ी की उत्पत्ति, किस्मों, रोपण, देखभाल और कटाई के बारे में सब कुछ बताते हैं।

रॉक पीयर गुलाब परिवार से संबंधित था (गुलाब). वानस्पतिक जीनस नाम अमेलनचियर ब्रिटनी के मूल निवासी के लिए फ्रेंको-ब्रेटन शब्द "एमेलांचे" से आया है अमेलनचियर ओवलिस. शब्द "एमेलेंश" सेल्टिक मूल का है और इसका अर्थ "छोटा सेब" जैसा कुछ है। लेकिन नाशपाती नाशपाती नहीं है सेब (दंड) और ना ही नाशपाती (पाइरस कम्युनिस). झाड़ी के पके फल किसकी याद दिलाते हैं ब्लू बैरीज़ (वैक्सीनियम) और स्वाद के समान, साथ ही मार्जिपन का एक संकेत। रॉक नाशपाती एक महत्वपूर्ण फल पौधा हुआ करता था। यह इस तथ्य से भी देखा जा सकता है कि उत्तरी जर्मनी में झाड़ी को अभी भी "करंट ट्री" या "किशमिश का पेड़" कहा जाता है। फलों को इकट्ठा किया जाता था, सुखाया जाता था और फिर किशमिश की तरह इस्तेमाल किया जाता था।

रॉक नाशपाती: मूल और गुण

नाशपाती की अधिकांश प्रजातियाँ उत्तरी अमेरिका से आती हैं। कम से कम एक प्रजाति हर अमेरिकी राज्य (हवाई को छोड़कर) और हर कनाडाई प्रांत और क्षेत्र की मूल निवासी है। केवल तीन प्रजातियां अपवाद हैं: दो यूरोप के मूल निवासी हैं, केवल एक एशिया के लिए।

रॉक नाशपाती पर्णपाती झाड़ियाँ हैं। अंकुर पतले और जैतून के हरे होते हैं। जबकि सभी प्रजातियां शुरू में सीधे बढ़ती हैं, वे अपने जीवन के दौरान अधिक से अधिक चौड़ी होती हैं और विशाल मुकुट बनाती हैं। पत्तियाँ तीन से सात सेंटीमीटर लंबी, वैकल्पिक और अण्डाकार होती हैं। पत्ती के ब्लेड अक्सर नाजुक बालों से ढके होते हैं। कुछ प्रजातियों में, पत्तियां पहले से ही लाल रंग दिखाती हैं जब वे अंकुरित होती हैं और फिर बाद में हरे रंग में बदल जाती हैं। शरद ऋतु में पत्ते चमकीले नारंगी से गहरे लाल रंग में बदल जाते हैं।

सभी प्रजातियां वसंत ऋतु में कई सफेद, तारे के आकार के फूलों का उत्पादन करती हैं, जो रेसमेम्स में समूहित होते हैं।
गर्मियों में, फल बेरी जैसे अनार के फल के रूप में पकते हैं। वे लाल से बैंगनी, लगभग काले होते हैं, और व्यास में 5 से 15 मिलीमीटर हो सकते हैं। प्रकार और विविधता के आधार पर, फलों का स्वाद नरम और कड़वा या सुखद मीठा होता है।

रॉक नाशपाती फल: खाद्य या जहरीला?

सेब या रसभरी ने निश्चित रूप से उनमें से ज्यादातर को अक्सर खाया है। हालांकि, जंगली फल जैसे स्लो या एल्डर कम आम हैं। और बहुत कम लोगों ने नाशपाती के फल का स्वाद चखा होगा, क्योंकि यह मिथक अभी भी व्यापक है कि नाशपाती जहरीला होता है और इसे नहीं खाना चाहिए।
यह सच है कि फल की पत्तियों और बीजों में सायनोजेनिक ग्लाइकोसाइड होते हैं, जो बहुत जहरीले होते हैं। यदि पत्तियां या बीज घायल हो जाते हैं, तो हाइड्रोसायनिक एसिड निकलता है। हालांकि, गुठली में जहर की मात्रा बहुत कम होती है, और गुठली बिना चबाए पचती नहीं है, इसलिए जहर शरीर में नहीं जा सकता। फिर भी, केवल कम मात्रा में नाशपाती के फलों का आनंद लेना बहुत महत्वपूर्ण है! विशेष रूप से बच्चों और गर्भवती महिलाओं को बहुत अधिक फल नहीं खाना चाहिए; अन्यथा खपत हानिरहित है। सबसे खराब स्थिति में, बहुत अधिक जहर से दस्त और उल्टी हो सकती है।
सायनोजेनिक ग्लाइकोसाइड्स के अलावा, नाशपाती के फल में कई ऐसे पदार्थ होते हैं जो बेहद स्वस्थ होते हैं। उदाहरण के लिए, फ्लेवोनोइड्स में एक एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है, पोटेशियम सुंदर त्वचा सुनिश्चित करता है, और विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। इसके अलावा, नाशपाती के फलों में टैनिन, मैग्नीशियम, लोहा और फास्फोरस होते हैं।

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नाशपाती की प्रजातियां और किस्में

सेवा नाशपाती के जीनस में दुनिया भर में 33 प्रजातियां शामिल हैं। इसके अलावा, प्रत्येक प्रजाति की अनगिनत किस्में हैं। बगीचे में बढ़ने के लिए सबसे दिलचस्प प्रजातियां नीचे प्रस्तुत की गई हैं। हम संबंधित प्रजातियों के लिए किस्मों पर सुझाव भी देते हैं।

नाशपाती नाशपाती (अमेलनचियर ओवलिस)

यह प्रजाति यूरोप की दो प्रजातियों में से एक है और 2000 मीटर तक की ऊंचाई पर पाई जा सकती है। यह तीन मीटर से अधिक लंबा नहीं होता है और उत्तरी अमेरिका के अपने रिश्तेदारों की तरह शानदार ढंग से नहीं बढ़ता है। इसलिए आप उन्हें यहां कम ही देखते हैं। फिर भी, यह प्रजाति वसंत ऋतु में भी खूबसूरती से फूलती है और सूखा प्रतिरोधी, आकर्षक फूलों की झाड़ी है। यह मई में कई सफेद फूल पैदा करता है, स्क्वाट, ईमानदार रेसमेम्स में तीन से छक्कों में व्यवस्थित होता है। फल खाने योग्य हैं. इस प्रकार की सबसे प्रसिद्ध किस्म 'हेल्वेटिका' है: यह किस्म संकरी, घनी झाड़ियाँ बनाती है जो एक से तीन मीटर ऊँची होती हैं, जो गमलों में उगाने के लिए भी उपयुक्त होती हैं।

कॉपर रॉक नाशपाती (अमेलनचियर लैमार्की)

रॉक नाशपाती का वानस्पतिक नाम फ्रांसीसी वनस्पतिशास्त्री जीन-बैप्टिस्ट डी लैमार्क के पास जाता है, जिन्होंने पहली बार 1783 में इस प्रजाति का वर्णन किया था। यह मूल रूप से पूर्वी उत्तरी अमेरिका से आता है। नाशपाती की यह प्रजाति यूरोप में कैसे और कब आई यह पता नहीं है। चूँकि यहाँ की जलवायु उसके लिए बहुत अच्छी थी, इसलिए वह बहुत तेज़ी से फैल गई और जंगली हो गई। 19वीं में सदी अमेलनचियर लैमार्की जर्मनी में फलों के पेड़ के रूप में खेती की जाती है और तब से मूल्यवान है - और यह आज भी हमारी सबसे लोकप्रिय सेवा नाशपाती प्रजातियों में से एक है। यह दस मीटर तक ऊँचा हो सकता है और आंशिक रूप से छायांकित स्थान पर धूप पसंद करता है। पत्तियां कांस्य रंग की होती हैं, शरद ऋतु में विशिष्ट नारंगी को क्रिमसन में बदल देती हैं। अप्रैल से मई तक, इस प्रजाति में सफेद फूल लगते हैं जो कि कीड़ों द्वारा बहुत अधिक बार आते हैं। जुलाई और अगस्त में, यह फिर नीले-काले, स्वादिष्ट फलों को लाल रंग का दिखाता है, जो न केवल हमें अच्छे लगते हैं, बल्कि स्तन या थ्रश जैसे कई पक्षियों के भोजन के रूप में भी काम करते हैं।

एल्डर नाशपाती (अमेलनचियर अलनिफ़ोलिया)

उत्तरी अमेरिका के मूल निवासी, इस प्रजाति का उपयोग सजावटी और फलने वाली झाड़ी दोनों के रूप में किया जाता है। कनाडा में नाशपाती की इस प्रजाति के बगीचे भी हैं और कनाडाई भारतीय 3000 वर्षों से उनके फल एकत्र कर रहे हैं। एक जंगली झाड़ी के रूप में बढ़ता है अमेलनचियर अलनिफ़ोलिया अधिमानतः नदी के किनारे, जंगलों में या मैदान में। इस प्रजाति में सेवा नाशपाती के बीच किस्मों की सबसे बड़ी विविधता शामिल है:

• 'फास्टगियाटा': स्तंभकार और बहु-तने वाली, यह किस्म चार मीटर तक लंबी होती है।
• 'फोर्स्टबर्ग': यह बहुत ही उत्पादक किस्म बड़े और मोटे फल देती है जिसका स्वाद मीठा और स्वादिष्ट होता है।
• ‘ग्रेटबेरी गार्डन': यह किस्म अपने स्वादिष्ट फलों के लिए सबसे ऊपर मानी जाती है।
• ‘उत्तर रेखा': यह किस्म चार मीटर ऊँचे तक बढ़ती है और विशेष रूप से जल्दी फूल जाती है।
• ‘स्मारक-स्तंभ': यह किस्म एक पतली, सीधी वृद्धि के साथ आश्वस्त करती है और तीन मीटर तक ऊंची हो सकती है। इसे स्तंभ के रूप में भी लगाया जा सकता है।
• ‘सास्काटून बेरी': यह किस्म विशेष रूप से एकान्त वृक्ष के रूप में अच्छी तरह से अनुकूल है, क्योंकि यह एक सीधी आदत और चार मीटर तक की ऊंचाई के साथ आश्वस्त करती है।
• 'स्मोकी': इस किस्म की झाड़ियाँ 4.4 मीटर तक लंबी होती हैं और स्वादिष्ट फल देती हैं।

नंगे नाशपाती (अमेलंचियर लाविस)

गंजा नाशपाती विशेष रूप से बड़ी झाड़ियाँ बनाती है जो 8 से 13 मीटर की ऊँचाई तक पहुँच सकती हैं। लेकिन वह गंजा नहीं है, जैसा कि नाम से पता चलता है। शरद ऋतु में पत्ते भी खूबसूरती से रंग बदलते हैं। इस प्रजाति की कुछ अनुशंसित किस्में हैं:

• ‘बैले नृत्यकत्री': सेवा नाशपाती की सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक। यह एक लंबे, सीधे झाड़ी के रूप में बढ़ता है और कई स्वादिष्ट फल पैदा करता है।
• 'एडलवाइस': इस किस्म की झाड़ियाँ पाँच मीटर तक ऊँची हो सकती हैं। वे वसंत ऋतु में एक शानदार खिलने से भी प्रभावित होते हैं।
• 'स्नोफ्लेक्स': यह किस्म बड़ी झाड़ियाँ बनाती है। इसमें बड़े, रसीले फल लगते हैं जो दो सेंटीमीटर तक मोटे हो सकते हैं।

ट्री रॉक नाशपाती (अमेलनचियर आर्बोरिया)

जैसा कि नाम से पता चलता है, इस प्रकार के सेवा नाशपाती के पेड़ विशेष रूप से बड़े झाड़ियों या छोटे पेड़ों में बढ़ते हैं। इस प्रजाति के कुछ नमूने 20 मीटर तक ऊंचे भी हो सकते हैं। सबसे प्रसिद्ध किस्म अमेलनचियर आर्बोरिया है 'रॉबिन हिल': यह किस्म छह मीटर तक ऊंची हो सकती है और विशेष रूप से ऊंचे पेड़ों के लिए उपयुक्त है।

कैनेडियन नाशपाती

कनाडाई सर्विसबेरी (अमेलंचियर कैनाडेंसिस) पूर्वी उत्तरी अमेरिका का मूल निवासी है। इसकी आठ मीटर तक की बड़ी वृद्धि की विशेषता है और यह काफी हद तक गीले स्थानों तक सीमित है। फल भी खाने योग्य होते हैं. की कुछ रोचक किस्में अमेलंचियर कैनाडेंसिस निम्नलिखित हैं:

• 'अक्टूबर लौ': इस किस्म का नाम शरद ऋतु में पत्तियों के उग्र लाल रंग के कारण पड़ा है।
• 'प्रिंस विलियम': असंख्य, सुंदर फूल और विशेष रूप से बड़े फल इस किस्म की विशेषता हैं।
• 'इंद्रधनुष स्तंभ': यह किस्म स्तम्भों में उगती है और खाने योग्य, मीठे फल भी देती है।

नाशपाती खरीदें

पर नाशपाती की खरीद विविधता का चुनाव विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि विविधता आपके भविष्य के नाशपाती फल के आकार, विकास की आदत और फल उपज को निर्धारित करती है। खरीदते समय अन्य महत्वपूर्ण मानदंड ये हैं:

• महत्वपूर्ण, स्वस्थ प्रभाव
• रोग या कीट से मुक्त पौधा
• पौधे का आकार और आयु
• ईमानदार विकास

आप अपने क्षेत्र में ट्री नर्सरी, गार्डन सेंटर और हार्डवेयर स्टोर में सर्विस नाशपाती खरीद सकते हैं या, यदि आप वहां जो खोज रहे हैं वह आपको नहीं मिल रहा है, तो आप उन्हें ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं।

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संयंत्र सेवा नाशपाती

नाशपाती किस स्थान पर विशेष रूप से आरामदायक महसूस करती है, रोपण करते समय क्या देखना है, आप कैसे हैं यह कैसे करना है और आप अपनी सेवा नाशपाती को एक मानक पेड़ के रूप में कैसे लगा सकते हैं, यह नीचे बताया गया है अनुभाग।

नाशपाती सेवा के लिए सही स्थान

जब यह बगीचे में अपने स्थान की बात आती है तो नाशपाती की मांग नहीं होती है और यह लगभग कहीं भी पनप सकता है। यदि यह धूप से आंशिक रूप से छायांकित स्थान पर है, तो यह आपको धन्यवाद देगा। मिट्टी मध्यम शुष्क से नम होनी चाहिए। बहुत हल्की, रेतीली मिट्टी को हमारे जैसी उच्च गुणवत्ता वाली गमले वाली मिट्टी में लगाया जा सकता है प्लांटुरा कार्बनिक सार्वभौमिक मिट्टी सुधरने के लिये। जब पीएच मान की बात आती है तो नाशपाती भी सहनशील होती है: एक अम्लीय से थोड़ा क्षारीय मान इसके लिए कोई समस्या नहीं है। झाड़ी बिना काटे, जंगली हेजेज में अच्छा करती है, लेकिन इसे एक नमूना पौधे या मानक पेड़ के रूप में भी लगाया जा सकता है।

सारांश: नाशपाती को कौन सा स्थान पसंद है?

• उदार
• सनी से अर्ध-छाया
• अच्छी जल निकासी वाली, मध्यम शुष्क से नम मिट्टी
• पीएच: 5 - 7.5

युक्ति: यदि आपके पास छोटी प्रजाति है, तो आप टब में भी नाशपाती की खेती कर सकते हैं, जैसे कि अमलेंचियर स्पिकाटा, उन्हें चुनें और पर्याप्त रूप से बड़े प्लांटर में रखें। रोपण के लिए हमारी पीट-मुक्त मिट्टी जैसी उच्च गुणवत्ता वाली मिट्टी का उपयोग करना सबसे अच्छा है प्लांटुरा कार्बनिक सार्वभौमिक मिट्टी और उन्हें 1/3 रेत के साथ मिलाएं। सुनिश्चित करें कि पानी बर्तन के नीचे से निकल जाए, अन्यथा आपका नाशपाती जल्द ही जड़ सड़न से ग्रस्त हो जाएगा।

सेवा नाशपाती लगाते समय आप इस तरह आगे बढ़ते हैं

सेवा नाशपाती के लिए सबसे अच्छा रोपण समय वसंत ऋतु में होता है, जैसे ही ठंढ की उम्मीद नहीं रह जाती है, या शरद ऋतु में।
झाड़ी की जड़ की गेंद को एक बाल्टी गुनगुने पानी में रखकर लगभग एक घंटे के लिए भिगो दें। इस दौरान आप मिट्टी को गहराई से ढीला करके और किसी बड़े पत्थर को हटाकर तैयार कर सकते हैं। फिर मिट्टी को खाद या लंबे समय तक काम करने वाले जैविक उर्वरक से समृद्ध करें। हमारी प्लांटुरा जैविक सार्वभौमिक उर्वरक आपकी सेवा नाशपाती के बढ़ने के लिए सर्वोत्तम स्थितियां बनाता है।
अगला, रोपण छेद खोदा जाता है। यह रूट बॉल के आकार का कम से कम दोगुना होना चाहिए। झाड़ी को इस छेद के बीच में रखा जाता है। सुनिश्चित करें कि रूट बॉल को केवल उतना ही गहरा लगाया गया है जितना कि गमले में लगाया गया था। फिर आप खुदाई के साथ छेद भर सकते हैं और इसे डाल सकते हैं।

रोपण सेवा नाशपाती: चरण-दर-चरण निर्देश

1. मिट्टी को गहराई से ढीला करें
2. मिट्टी में कम्पोस्ट या धीमी गति से निकलने वाली जैविक खाद का काम करें
3. रूट बॉल को पानी दें
4. रोपण छेद खोदें; कम से कम दो बार रूट बॉल की परिधि
5. छेद के बीच में डालें
6. पौधा उतना ही गहरा लगाएं जितना पौधा कंटेनर में था
7. छेद को खुदाई से भरें
8. ढलाई

अपनी सर्विस नाशपाती को एक बाल्टी में लगाने के लिए, पहले पर्याप्त रूप से बड़े प्लांटर का चयन करें। फिर बर्तन में एक जल निकासी परत बनाएं, उदाहरण के लिए विस्तारित मिट्टी या मिट्टी के बर्तनों के टुकड़े, ताकि बर्तन में सिंचाई का पानी आसानी से निकल सके। फिर सब्सट्रेट को हमारे प्लांटुरा के साथ मिलाएं जैविक सार्वभौमिक उर्वरक शुरू से ही आपकी सेवा नाशपाती के लिए आदर्श पोषक तत्व आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए एक जैविक दीर्घकालिक प्रभाव के साथ। फिर कंटेनर को एक तिहाई सब्सट्रेट से भरें, पौधे को कंटेनर के बीच में रखें और इसे सब्सट्रेट से भरें। फिर रॉक नाशपाती को ही डाला जाता है। अब आपके विकास में कोई बाधा नहीं है।

सारांश: आप गमले में सर्विस नाशपाती के पेड़ कैसे लगाते हैं?

• पर्याप्त रूप से बड़े प्लांटर का चयन करें
• एक जल निकासी परत बनाएँ
• सब्सट्रेट के साथ प्लांटुरा जैविक सार्वभौमिक उर्वरक मिक्स
• बर्तन को एक तिहाई सब्सट्रेट से भरें
• नाशपाती को बर्तन के बीच में रखें
• बर्तन को सब्सट्रेट से भरें
• ढलाई

मानक के रूप में संयंत्र सेवा नाशपाती

चाहे सजावटी झाड़ी के रूप में या फलों के पेड़ के रूप में - आप अपनी सेवा नाशपाती को एक मानक पेड़ के रूप में भी लगा सकते हैं। रोपण दूरी पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, अन्यथा झाड़ी अन्य पेड़ों या झाड़ियों से ढकी हो सकती है और इतनी अच्छी तरह से विकसित नहीं हो सकती है। इसलिए इसे अन्य पेड़ों से आठ से दस मीटर की दूरी पर लगाएं या एकान्त पौधे के रूप में इसे घास के मैदान में ही लगाएं। झाड़ी को बढ़ने में आसान बनाने के लिए, आप रोपण से पहले जमीन के ऊपर की शूटिंग को एक तिहाई तक काट सकते हैं। फिर ऊपर वर्णित अनुसार रोपण के साथ आगे बढ़ें। उच्च तने के लिए यह महत्वपूर्ण है कि आप शुरू से ही सही पोषक तत्वों की आपूर्ति पर ध्यान दें। इसलिए, रोपण से पहले, हमारा काम करें प्लांटुरा जैविक सार्वभौमिक उर्वरक कार्बनिक दीर्घकालिक प्रभाव के साथ मिट्टी में। इस तरह आप अपने भविष्य के मानक को अच्छी तरह से विकसित होने में सक्षम होने के लिए सर्वोत्तम परिस्थितियों की पेशकश करते हैं। युवा झाड़ी लगाए जाने के बाद, आपको समर्थन के लिए तत्काल आसपास के क्षेत्र में जमीन में पर्याप्त गहराई तक हिस्सेदारी खोदनी चाहिए। फिर नाशपाती को रस्सी के एक टुकड़े के साथ छड़ी से बांध दिया जाता है - इससे उसे पर्याप्त सहारा मिलता है।

सेवा नाशपाती को मानक के रूप में लगाते समय क्या विचार किया जाना चाहिए?

• अन्य वृक्षों से रोपण दूरी: 8 - 10 मीटर
• या एक नमूना पेड़ के रूप में रोपें
• जमीन के ऊपर की शूटिंग को एक तिहाई काट दें
• रोपण करते समय ऊपर वर्णित अनुसार आगे बढ़ें
• प्लांटुरा के साथ बुनियादी निषेचन जैविक सार्वभौमिक उर्वरक [मत भूलो
• समर्थन के लिए पौधे को एक छड़ी से बांधें

सेवा नाशपाती की खेती करें

एक बार नाशपाती लगाने के बाद, आपको ज्यादा कुछ करने की जरूरत नहीं है और आप झाड़ी का आनंद ले सकते हैं। अगले भाग में आपको पता चलेगा कि सेवा नाशपाती को खाद, पानी और काटने के दौरान क्या देखना है

नाशपाती डालो और निषेचित करें

रॉक नाशपाती के पेड़ देखभाल के लिए बहुत आसान हैं और वास्तव में पोषक तत्वों-खराब और शुष्क परिस्थितियों के साथ अच्छी तरह से मिलते हैं। इसलिए, सेवा नाशपाती के पेड़ों की देखभाल करते समय आदर्श वाक्य हमेशा होना चाहिए: कम अधिक है। आपको वास्तव में अपने नाशपाती के पेड़ को बिल्कुल भी पानी नहीं देना है। रोपण के बाद सर्विस नाशपाती को केवल पर्याप्त रूप से नम रखा जाना चाहिए; यह युवा सेवा नाशपाती पर भी लागू होता है। लंबे समय तक सूखे की स्थिति में, आपको निश्चित रूप से अपनी सेवा नाशपाती को सूखने से बचाना चाहिए। आपको उर्वरक के साथ भी उदार नहीं होना चाहिए। प्रति वर्ष एक निषेचन पर्याप्त है। ऐसा करने के लिए, आप वसंत ऋतु में मिट्टी में खाद या दीर्घकालिक जैविक उर्वरक काम कर सकते हैं। हमारा प्लांटुरा जैविक सार्वभौमिक उर्वरक मूल्यवान पोषक तत्वों को पौधे को धीरे-धीरे और धीरे से छोड़ता है। इस तरह, सेवा नाशपाती को लंबे समय तक पोषक तत्वों की आपूर्ति की जाती है और अति-निषेचन का कोई खतरा नहीं होता है।

सारांश: सेवा नाशपाती की तरह खाद और पानी

• थोड़ा ही काफी है
• केवल युवा होने पर और सूखे की लंबी अवधि के दौरान पानी
• वसंत ऋतु में एक बार उर्वरक का प्रयोग

कट रॉक नाशपाती

आपने पहले ही अनुमान लगा लिया होगा कि छंटाई करते समय नाशपाती की देखभाल करना आसान होता है। आपका सुंदर आकार का मुकुट अपने आप बनता है, आपको छंटाई वाली कैंची में मदद करने की आवश्यकता नहीं है।
किसी भी परिस्थिति में आपको पुरानी झाड़ियों को मौलिक रूप से वापस नहीं करना चाहिए, क्योंकि नए अंकुर केवल बाद में बहुत धीरे-धीरे बढ़ेंगे।
यदि एक नाशपाती आपके लिए बहुत घनी होती है, तो आप ताज को पतला करने के लिए सर्दियों में जमीन के ठीक ऊपर अलग-अलग शूट काट सकते हैं। फिर आप उसी समय मृत अंकुरों को हटा सकते हैं

आप रॉक नाशपाती कैसे काटते हैं?

• ताज अपने आप बनता है
• इसलिए नियमित छंटाई या छंटाई आवश्यक नहीं है
• पुराने पौधों को कभी भी मौलिक रूप से न काटें
• सर्दियों में बहुत अधिक पतला विकास
• शूट को जमीन के करीब काटें
• मृत अंकुर निकालें

सेवा नाशपाती गुणा करें

रॉक नाशपाती कर सकते हैं बुवाई से, कलमों या ग्राफ्टिंग का प्रचार किया जाना है।
बीज द्वारा प्रजनन जंगली प्रजातियों के साथ विशेष रूप से अच्छी तरह से काम करता है। इसके लिए यह जरूरी है कि बीजों को ठंड की अवधि में उजागर किया गया हो, अन्यथा वे अंकुरित नहीं हो पाएंगे।
कटिंग को वसंत में काटा जा सकता है, अधिमानतः अप्रैल या मई में। एक ताजा शूट चुनें, जो उस समय पहले से ही 5 से 15 सेंटीमीटर लंबा होना चाहिए। इसमें से सभी पत्तियों को हटा दिया जाता है और फिर एक विशेष कटिंग सब्सट्रेट में रखा जाता है। हालांकि, सेवा नाशपाती में कटिंग का प्रसार मुश्किल है और शायद ही कभी सफलता के साथ ताज पहनाया जाता है।
रोवनबेरी के पौधों को ग्राफ्टिंग के लिए आधार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

ओवरविन्टर सेवा नाशपाती

सेवा नाशपाती हार्डी और बिल्कुल ठंढ सहिष्णु है। यहां तक ​​​​कि विशेष रूप से बर्फीली सर्दियां भी झाड़ी को नुकसान नहीं पहुंचा सकती हैं। सभी प्रकार के सर्विस नाशपाती आपके बगीचे में आसानी से ओवरविन्टर कर सकते हैं और इसके लिए किसी विशेष सुरक्षा की आवश्यकता नहीं होती है।

रॉक पीयर फल की कटाई और भंडारण

गर्मियों में जून और अगस्त के बीच कैच नाशपाती के फल परिपक्व होने लगते हैं। लेकिन धैर्य रखें और विटामिन बमों को बहुत जल्दी न काटें, क्योंकि वे पकते नहीं हैं और जब वे कच्चे होते हैं तो उनका स्वाद अच्छा नहीं होता है। आप बता सकते हैं कि फल वास्तव में रंग से कटाई के लिए परिपक्व है या नहीं: पकने की डिग्री के आधार पर वे गहरे और गहरे रंग के हो जाते हैं और - किस्म के आधार पर - गहरे नीले से काले होने पर काटा जा सकता है हैं। नाशपाती के फल झाड़ी पर धीरे-धीरे पकते हैं, जिसका अर्थ है कि सभी फल एक ही समय में कटाई के लिए तैयार नहीं होते हैं। इसलिए, आप लंबे समय तक बार-बार झाड़ी से पके फल उठा सकते हैं।

युक्ति: रॉक नाशपाती न केवल लोगों के साथ, बल्कि पक्षियों के साथ भी लोकप्रिय हैं। इसलिए यदि आप फलों का आनंद लेना चाहते हैं, तो आपको कौवे और फसल के समान तेज होना होगा या गर्मियों में जाल से झाड़ी को लुटेरों से बचाना होगा।

दुर्भाग्य से, ताजे नाशपाती को केवल कुछ दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है। लेकिन स्वस्थ फल को संरक्षित करने के कई तरीके हैं। अन्य जामुनों के साथ जैसे रास्पबेरी (रूबस इडियस) या किशमिश (रिब्स) नाशपाती को जैम, जेली, जूस या कॉम्पोट बनाने के लिए उबाला जा सकता है। यदि आप इसे अल्कोहलिक पसंद करते हैं, तो आप फलों से घर का बना लिकर या वाइन भी बना सकते हैं। सूखे रॉक नाशपाती को चाय के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

अवलोकन: सर्विसबेरी फलों की कटाई और भंडारण

• फसल का समय: जून - अगस्त
• बहुत जल्दी फसल न लें
• गहरा रंग फसल के पकने का संकेत देता है
• बार-बार काटना
• रेफ्रिजरेटर में केवल कुछ दिन ताज़ा करें
• विभिन्न प्रसंस्करण विकल्प: जैम, कॉम्पोट, लिकर, चाय