उगाई हुई क्यारियों में रोपण: रोपण योजना, मिश्रित संवर्धन और हरी खाद

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चाहे स्ट्रॉबेरी, आलू या लेट्यूस: एक उठा हुआ बिस्तर कई पौधों से सुसज्जित किया जा सकता है। यहां सुझाव दिए गए हैं कि अपने उठे हुए बिस्तर को कैसे लगाया जाए।

मिश्रित संस्कृति के साथ उठा हुआ बिस्तर
पौधों के समुदायों को अच्छी तरह से संतुलित होना चाहिए [फोटो: स्टेनली डुलिया / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

अंतर्वस्तु

  • एक उठा हुआ बिस्तर लगाना: सामान्य रूप से क्या देखना है
  • उठाई हुई क्यारी रोपना: भारी, मध्यम और कमजोर उपभोक्ताओं के अनुसार रोपण योजना
  • उठे हुए क्यारियों का रोपण: मिश्रित, पूर्व और पश्च-संस्कृति
  • एक उठा हुआ बिस्तर लगाना: रोपण योजना के लिए कदम दर कदम
  • सर्दियों में उगाई गई क्यारियों को रोपें: हरी खाद या सर्दियों की सब्जियां

एक उठा हुआ बिस्तर लगाना: सामान्य रूप से क्या देखना है

सिद्धांत रूप में, उठाए गए बिस्तर के स्थान को ध्यान में रखा जाना चाहिए। आखिरकार, अधिकांश उठाए गए बिस्तर मोबाइल नहीं हैं, इसलिए रोपण को उठाए गए बिस्तर स्थान की स्थितियों के अनुकूल होना चाहिए। यह भी विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि उठाए गए बिस्तर को बहुत घनी नहीं लगाया जाए। यह अक्सर कम करके आंका जाता है कि शुरू में छोटे पौधे या अंकुर कितने बड़े और रसीले हो सकते हैं। उदाहरण के लिए एक एकल

तुरई- या कद्दू का पौधा पोषक तत्वों से भरपूर उठे हुए बिस्तर पर लगभग एक वर्ग मीटर जगह लेना पसंद करते हैं। लेकिन आपको इस जगह की भी अनुमति देनी चाहिए, आखिरकार, तोरी या कद्दू के पौधे से अक्सर कई फलों काटा जा सकता है। हालांकि, अगर पौधे एक साथ बहुत करीब हैं, तो वे प्रकाश, पानी और पोषक तत्वों के लिए बहुत प्रतिस्पर्धा करते हैं, जिससे एक-दूसरे के विकास में बाधा आती है। बहुत घने रोपण का मतलब अक्सर यह होता है कि पौधे खराब हवादार होते हैं और फफूंद के संक्रमण का खतरा होता है।

बिस्तर में तोरी
भरपूर फसल के लिए तोरी और स्क्वैश पौधों को लगभग एक वर्ग मीटर की आवश्यकता होती है [फोटो: लेप्टोस्पाइरा / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

इसलिए उगाए गए बिस्तर के लिए आदर्श सब्जियां वे हैं जो केवल कुछ पौधों के साथ बड़ी फसल पैदा करती हैं, चाहे वह उबचिनी हो या खीरा, जो सभी गर्मियों में फल पैदा करते हैं या सलाद पत्ता और जड़ी-बूटियाँ जिनसे पत्तियों को लगातार काटा जा सकता है। यहां तक ​​की चार्ड तथा एक प्रकार का फल उन आभारी पौधों में से हैं जो बहुत लंबे समय तक नई फसलों का उत्पादन करते रहते हैं। पौधे जैसे बुश बीन्स या मकई को लंबी फसल-मुक्त अवधि के साथ अपेक्षाकृत उच्च स्थान की आवश्यकता होती है और इसलिए यह एक उठाए हुए बिस्तर के लिए उपयुक्त नहीं है। समान रूप से अव्यावहारिक बहुत अधिक उगाने वाली सब्जियां हैं जैसे टमाटर या पोल बीन्स. दूसरी ओर, यह छोटे कद के लिए समझ में आता है उठे हुए बिस्तर में टमाटर विकसित करने के लिए गहरे बिस्तरों में लगभग। हालांकि, 40 सेंटीमीटर ऊंची, लंबी बढ़ती सब्जियां या बेरी झाड़ियों को लगाया जा सकता है।

उठाए गए क्यारियों को लगाने के लिए युक्तियों का सारांश:

  • रोपण के लिए स्थान की आवश्यकताओं को उठाए गए बिस्तर के स्थान से मेल खाना चाहिए
  • अधिक सघनता से पौधे न लगाएं और प्रति पौधा अधिक उपज वाली सब्जियों को तरजीह दें
  • केवल अधिक उगाई जाने वाली सब्जियों को गहरे उठी हुई क्यारियों में रोपित करें
  • उपलब्ध स्थान को चतुराई से विभाजित करें
उठे हुए बिस्तर में सलाद
लेट्यूस वसंत और शरद ऋतु में उठाए गए बिस्तर पर एक संस्कृति के रूप में उपयुक्त है

उठाई हुई क्यारी रोपना: भारी, मध्यम और कमजोर उपभोक्ताओं के अनुसार रोपण योजना

में उठा हुआ बिस्तर भरना सही सामग्री का उपयोग करना महत्वपूर्ण है। यदि आप ध्यान दें, तो एक ताजा भरा हुआ बिस्तर एक विशाल पोषक भंडार प्रदान करता है। ऊपर की परतें अच्छी मिट्टी और खाद हैं और उठी हुई क्यारी के अंदर कार्बनिक पदार्थ धीरे-धीरे विघटित होकर पौधों के लिए भी उपलब्ध हो जाते हैं। इसलिए, पहले दो वर्षों में, उठाए गए बिस्तर को तथाकथित "भारी फीडर" के साथ लगाया जाना चाहिए, यानी ऐसे पौधे जिन्हें पोषक तत्वों की उच्च आवश्यकता होती है। वे सब्जियां जिनमें पोषक तत्वों के लिए एक निश्चित लेकिन बहुत अधिक "भूख" नहीं होती है, उन्हें "मध्यम खाने वाले" कहा जाता है। वे मुख्य रूप से दूसरे वर्ष में कुछ भारी फीडरों के साथ और तीसरे वर्ष में लगाए जाते हैं।

पकी मूली
मूली कमजोर खाने वालों में से हैं और कुछ ही हफ्तों में कटाई के लिए तैयार हो जाती हैं [फोटो: nnattalli/ Shutterstock.com]

यदि उठा हुआ बिस्तर पहले से ही कम पोषक तत्वों से भरपूर है और शायद पहले से ही थोड़ा कम हो गया है, तो "कमजोर खाने वालों" का समय आ गया है। पोषक तत्वों की कमी होने पर भी वे फसल की अच्छी पैदावार देते हैं। पोषक तत्वों की लीचिंग और स्वास्थ्य संबंधी खतरों से बचने के लिए यह विशिष्ट प्रवाह महत्वपूर्ण है लेट्यूस या पालक में नाइट्रेट का भंडारण जब मिट्टी में उगाया जाता है जो बहुत अधिक नाइट्रोजन युक्त होता है बाधा डालना यदि पहले या दूसरे वर्ष में केवल कमजोर फीडर लगाए जाते हैं, तो हो सकता है कि कुछ मूल्यवान लगाए गए हों पोषक तत्व पौधों द्वारा अवशोषित नहीं होते हैं और वर्षा जल या सिंचाई के पानी से भूजल में बह जाते हैं मर्जी। तीन से चार वर्षों के बाद, उठी हुई क्यारी आमतौर पर काफी कम हो जाती है और इसे परिपक्व खाद या खाद से भरा जा सकता है। फिर खेल फिर से शुरू होता है: पहले मजबूत, फिर मध्यम और फिर कमजोर उपभोक्ता।

पोषक तत्वों की आवश्यकताएं - संस्कृतियों की सूची:

  • भारी फीडर“ (1./2. वर्ष): सभी पत्तागोभी के अलावा कोल्हाबी, खीरा, आलू, कद्दू, हरा प्याज, अजवायन, तुरई
  • मध्यम भक्षक“ (2./3. वर्ष): स्थायी, सौंफ, कोल्हाबी, चार्ड, गाजर, मूली, मूली, चुकंदर, चीनी का बड़ा टुकड़ा, स्ट्रॉबेरी
  • कमजोर फीडर“ (3./4. वर्ष): सेम, मटर, लहसुन, मूली, सलाद (सलाद, हिमशैल, सलाद पत्ता, मेमने का सलाद), पालक, प्याज, जड़ी बूटी

उठे हुए क्यारियों का रोपण: मिश्रित, पूर्व और पश्च-संस्कृति

मिश्रित संस्कृति

मिश्रित संस्कृति का उद्देश्य विभिन्न पौधों को उनकी विभिन्न आवश्यकताओं के साथ इस तरह जोड़ना है कि स्थान, पोषक तत्व और जड़ स्थान का बेहतर उपयोग किया जा सके। आदर्श रूप से, यह संयोजन सबसे बड़ी संभव फसल भी देगा। सिद्धांत यह है कि उथले जड़ प्रणाली वाले पौधों के बगल में गहरे जड़ वाले पौधे लगाए जाएं ताकि पौधों के पड़ोसियों को पोषक तत्वों और पानी के लिए प्रतिस्पर्धा न करनी पड़े। संकरे पौधों के बगल में लम्बे पौधे बिस्तर में जगह का आदर्श उपयोग करते हैं। इसके अलावा, कई पौधे, विशेष रूप से मजबूत-महक वाली जड़ी-बूटियां, गंध का उत्सर्जन करती हैं जो विभिन्न कीटों को पीछे हटाती हैं। तुलसी की मजबूत सुगंध कीटों को स्वादिष्ट टमाटर के पौधों में शामिल होने से रोकती है। आदर्श पर अधिक उगाई गई क्यारियों में फसल चक्रण और कीट-विकर्षक पौधे आप इस लेख में पढ़ सकते हैं।

मिश्रित संस्कृति के साथ उठा हुआ बिस्तर
मिश्रित संस्कृति से पौधे और माली समान रूप से लाभान्वित होते हैं

पहले भारी, फिर मध्यम और अंत में हल्के पौधे लगाने का सिद्धांत भी मिश्रित खेती की थीम का हिस्सा है। मिश्रित संस्कृति के कई अलग-अलग कारकों से, पौधों के अच्छे या बुरे पड़ोसी के बारे में निष्कर्ष निकाला जा सकता है। निम्न तालिका आपको बताती है कि कौन से पौधे एक साथ अच्छी तरह से चलते हैं और कौन से एक दूसरे के साथ अच्छी तरह से नहीं मिलते हैं:

हरा क्रॉस: ये प्रजातियां एक दूसरे को बढ़ावा देती हैं
रेड क्रॉस: ये प्रजातियां साथ नहीं मिलती
कोई क्रॉस नहीं: कोई अंतर-प्रजाति प्रभाव नहीं; बिना किसी समस्या के एक दूसरे के बगल में उगाया जा सकता है

उठे हुए बिस्तर पौधे सब्जियां
मिश्रित खेती के लिए उपयुक्त सब्जियों के प्रकारों का अवलोकन

पूर्व और बाद की संस्कृति

पौधे जैसे सौंफ या चीनी गोभी, जो केवल बोया जाता है या देर से लगाया जाता है, अपने "स्थान" पर तेजी से बढ़ने वाली, जल्दी परिपक्व होने वाली तथाकथित पूर्व-संस्कृति को रोपने का अवसर प्रदान करते हैं। दूसरी ओर, आप जल्दी उगाने वाली सब्जियों की तलाश कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, पहले से ही जुलाई में या जल्दी अगस्त काटा जाता है, अच्छी तरह से फिर से तेजी से बढ़ता है, तथाकथित "पोस्ट-कल्चर" बोया या लगाया जाता है मर्जी। सलाद पूर्व-संस्कृति और उत्तर-संस्कृति दोनों के रूप में उपयुक्त हैं, पालक तथा मूली (शुरुआती किस्में) बहुत अच्छी। पूर्व और बाद की संस्कृति का उपयोग पिछले वर्ष की फसल और उसके बाद की फसल के संबंध में भी किया जा सकता है। इस मामले में, यह सुनिश्चित करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि विभिन्न पौधों के परिवारों और विभिन्न पोषक तत्वों की आवश्यकता वाले पौधे एक दूसरे का पालन करें। उदाहरण के लिए, यह उचित नहीं है स्ट्रॉबेरीज उपरांत आलू रोपण के लिए, क्योंकि दोनों फसलों में पोटेशियम की उच्च मांग है।

उठाया हुआ बिस्तर स्ट्रॉबेरी के साथ लगाया जाता है
स्ट्रॉबेरी को उठी हुई क्यारियों में भी आसानी से उगाया जा सकता है

एक उठा हुआ बिस्तर लगाना: रोपण योजना के लिए कदम दर कदम

एक उठा हुआ बिस्तर लगाना: रोपण योजना - मिश्रित संस्कृतियों के उदाहरण

एक स्पष्ट रोपण योजना बहुत मददगार हो सकती है

वैकल्पिक रूप से: यदि मिश्रित संस्कृति योजना बहुत जटिल है और यदि सर्वोत्तम रूप से कई बिस्तर उपलब्ध हैं, तो प्रत्येक वर्ष प्रति प्लॉट केवल एक प्रकार की सब्जी उगा सकते हैं, और फिर प्रत्येक वर्ष एक नई प्रकार की सब्जी उगा सकते हैं चुनें। इस तरह, किसी को केवल पौधे और पौधे परिवारों की पोषक आवश्यकताओं (भारी, मध्यम, प्रकाश) पर विचार करना होगा।

खिलते हुए गेंदे
गेंदा या गेंदा हानिकारक नेमाटोड को रोकता है और कीड़ों को भोजन प्रदान करता है [फोटो: यूलिया_बी/शटरस्टॉक डॉट कॉम]
  1. उठे हुए क्यारी के पहले रोपण के लिए, कुछ वांछित भारी-भरकम प्रकार की सब्जियों का चयन करें।
  2. जाँच करें कि चयनित प्रजातियों की स्थान आवश्यकताएँ (छाया, धूप, हवा से आश्रय, आदि) उठाए गए बिस्तर के स्थान से मेल खाती हैं या नहीं।
  3. यह देखने के लिए मिश्रित संवर्धन तालिका की जाँच करें कि क्या नियोजित प्रजातियाँ एक दूसरे के साथ मिलती हैं और यदि आवश्यक हो तो, अन्य सब्जियां चुनें।
    खासकर जब संकरी क्यारियों में बागवानी करते हैं, जहां जड़ें एक-दूसरे के सीधे संपर्क में आती हैं, तो कोई भी पौधे एक-दूसरे के बगल में नहीं लगाए जाने चाहिए जो एक-दूसरे के विकास को धीमा कर देते हैं।
  4. पहली बार रोपण करते समय नहीं, लेकिन अन्यथा बहुत महत्वपूर्ण: जाँच करें कि क्या नियोजित रोपण पर्याप्त नहीं है पिछले वर्ष की फसल के समान "संवेदनशील" पौधे परिवार से है या पिछले वर्ष से पहले और चुनें संभवतः। अन्य परिवारों के पौधे।
    विशेष रूप से गोभी के साथ, यह महत्वपूर्ण है कि उन्हें एक ही स्थान पर यथासंभव लंबे समय तक न लगाया जाए और, बहुत छोटे बगीचों के मामले में, रोपण के बाद कुछ वर्षों के लिए खेती से विराम लिया जाए। आप प्रजनन रोगों के बारे में और यहां उठाए गए बिस्तरों में खेती की समस्याओं को रोकने के तरीके के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।
  5. जल्दी और देर से पकने वाले पौधों को मिलाएं
    जबकि जल्दी पकने वाली संस्कृति तेजी से बढ़ती है और इसके लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है, यह अभी तक देर से पकने वाले पौधे द्वारा परेशान नहीं किया गया है। यदि देर से पकने वाले पौधे को अधिक जगह की आवश्यकता होने लगती है, तो जल्दी पकने वाली सब्जियाँ पहले से ही सबसे अच्छी होती हैं और उन्हें काटा जा सकता है। एक उदाहरण लेट्यूस के बगल में मूली होगा। जैसे ही लेट्यूस एक निश्चित आकार तक पहुंचता है, मूली काटा जाता है।
सर्दियों में पत्ता गोभी
गोभी, लैंब लेट्यूस और लीक जैसी सब्जियां भी सर्दियों में काटी जा सकती हैं [फोटो: इयूलिया कर्णौशेंको/शटरस्टॉक डॉट कॉम]

सर्दियों में उगाई गई क्यारियों को रोपें: हरी खाद या सर्दियों की सब्जियां

जब पतझड़ में उठे हुए बिस्तर या किसी अन्य सब्जी के टुकड़े को काटा जाता है, तो ज्यादातर घर के माली सोचते हैं कि बागवानी वर्ष का काम हो गया है। लेकिन अगर पूरी सर्दी में बिस्तर गिर जाता है, तो आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं देर से शरद ऋतु या सर्दियों में बारिश कई पोषक तत्वों को धो देती है और उन्हें भूजल में ले जाती है मर्जी। यह एक अफ़सोस की बात है और सर्दियों के रोपण के साथ अपेक्षाकृत सरल तरीके से इससे बचा जा सकता है। क्लासिक विंटर सलाद जैसे एंडिव, फ़्रिसी और मेमने का सलाद या पालक को शरद ऋतु में बोया या लगाया जा सकता है और सर्दियों में ताजा विटामिन प्रदान करता है। खाद्य के बारे में अधिक उठाए गए बिस्तर में शीतकालीन रोपण यहां पाया जा सकता है।

अगर आपको यह पसंद नहीं है या आप बिस्तर को विशेष उर्वरता देना चाहते हैं, तो आपको एक का विकल्प चुनना चाहिए हरी खाद निर्णय करना। जिन पौधों की कटाई नहीं की जाती है उन्हें हरी खाद कहा जाता है। जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, वे पोषक तत्वों को मिट्टी में जमा करते हैं, और जैसे-जैसे वे सड़ते हैं, वे धीरे-धीरे वसंत में फिर से उभरे हुए बिस्तर में नए रोपण के लिए उपलब्ध हो जाते हैं। इसके अलावा, फसलें अपनी जड़ों से मिट्टी को ढीला करती हैं और कभी-कभी इसे नाइट्रोजन (फलियां) से भी समृद्ध करती हैं। वे पौधे जो कठोर नहीं होते जैसे मूली का तेल या एक प्रकार का अनाज, सर्दियों में स्वाभाविक रूप से मर जाते हैं और सड़ जाते हैं। हार्डी हरी खाद के पौधे जैसे सैन्फिन या तिपतिया घास को फरवरी में पलट देना चाहिए, लेकिन बिस्तर पर ही रहना चाहिए। हरी खाद के पौधों में अक्सर बहुत ही सुखद खरपतवार दमनकारी प्रभाव होता है। यदि पर्याप्त समय से पहले बोया जाता है, तो वे फूल भी सकते हैं और इस प्रकार पतझड़ में मधुमक्खियों के लिए एक महत्वपूर्ण भोजन स्रोत प्रदान करते हैं।

हालांकि, हरी खाद चुनते समय, आपको पौधों के परिवारों की दृष्टि नहीं खोनी चाहिए। उदाहरण के लिए, लोकप्रिय हरी खाद की फसलें सरसों और मूली क्रूस परिवार से संबंधित हैं और इसलिए इसे उन बिस्तरों में नहीं बोना चाहिए जहाँ भविष्य में गोभी के पौधे लगाने की योजना है। यदि आपके पास पहले से ही एक जटिल रोपण योजना है और पौधों के परिवारों को व्यवस्थित करने में कठिनाइयाँ हैं, तो हम हरी खाद के रूप में फैसिलिया की सलाह देते हैं। उनका पौधा परिवार किसी भी ज्ञात वनस्पति प्रजाति से संबंधित नहीं है, इसलिए कोई नकारात्मक प्रभाव नहीं हो सकता है। कवर फसल अक्सर काफी देर से बोई जाती है और इसलिए अपने पूर्ण आकार तक नहीं पहुंच पाती है। हालांकि, अगर इसे गर्मियों में जल्दी बोया जाता है, तो इस बात का ध्यान रखा जाना चाहिए कि उगाए गए बिस्तर के लिए एक उच्च-बढ़ती संस्कृति जैसे एक प्रकार का अनाज का चयन न करें।

खिलता हुआ फसेलिया
फ़ैसिलिया और अन्य हरी खाद सर्दियों में जल्दी बढ़ती है और जम जाती है [फोटो: नतालिया ज़गाजा / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

स्थान और फसल चक्रण पर युक्तियों का सारांश:

  • इस तरह की फलियां विशेष रूप से कम नाइट्रोजन वाली मिट्टी के लिए उपयुक्त होती हैं बाकला, वृक, वेच और तिपतिया घास, क्योंकि ये नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को समृद्ध करते हैं। अगले वर्ष न तो मटर और न ही फलियाँ बोनी चाहिए।
  • कम नाइट्रोजन वाली दोमट मिट्टी, चपटी मटर, क्रिमसन क्लोवर और ल्यूपिन उत्कृष्ट मृदा कंडीशनर हैं।
  • यदि आप स्वाद के कारण गोभी नहीं उगाते हैं, तो हरी खाद के रूप में मूली और सरसों आदर्श हैं। वे बहुत जल्दी बढ़ते हैं, जिससे वे खरपतवारों को दबाने के लिए आदर्श बन जाते हैं, और उनके सरसों के तेल हानिकारक नेमाटोड प्रजातियों के खिलाफ प्रभावी होते हैं।
  • अम्लीय मिट्टी के लिए पीली ल्यूपिन की सिफारिश की जाती है।
  • जटिल फसल चक्र (गोभी और फलियां) के मामले में हरी खाद के रूप में फसेलिया (मधुमक्खी मित्र) चुनना सबसे अच्छा है।

सब्जियों को देर से साफ करने के मामले में (उदा कद्दूहो सकता है कि हरी खाद बोने का समय ही न बचा हो। फिर उठाए गए बिस्तर को पत्तियों या घास की कतरनों से ढक दिया जा सकता है। इसके लिए फलों के पेड़ के पत्ते सबसे उपयुक्त होते हैं। दूसरी ओर, ओक के पत्तों का उपयोग सीमित मात्रा में ही किया जाना चाहिए क्योंकि उनके विकास-अवरोधक टैनिन होते हैं। मृदा आवरण मृदा जीवन को बढ़ावा देता है और ह्यूमस के निर्माण में योगदान देता है।

संक्षेप में शीतकालीन रोपण के लाभ:

  • पोषक तत्वों की लीचिंग की रोकथाम
  • मिट्टी को ढीला करना
  • पोषक तत्व संवर्धन
  • खरपतवार दमन
  • ताजा विटामिन (सलाद, पालक)

टिप: यदि आप हरी खाद के अलावा जैविक खाद के साथ मदद करना चाहते हैं, तो आप हमारी सब्जियों के लिए उठे हुए बिस्तर में उपयोग कर सकते हैं प्लांटुरा जैविक टमाटर उर्वरक उत्कृष्ट उपयोग। इसका तीन महीने का दीर्घकालिक प्रभाव है और यह उठे हुए बिस्तर में सक्रिय और स्वस्थ मिट्टी के जीवन को सुनिश्चित करता है।

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