एक शरारत झाड़ी के साथ आप अपने बगीचे में भूमध्यसागरीय अवकाश स्वभाव लाते हैं। हम बताते हैं कि केपर्स लगाते समय आपको किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।
![चट्टानों पर उगने वाले केपर पौधे](/f/0afabf48835f8c4aa7f7ad9250467f17.jpg)
ए शरारत झाड़ी (कैपारिस स्पिनोसा) निश्चित रूप से बगीचे, बालकनी या छत के लिए एक ऑप्टिकल संवर्धन है। और उसके ऊपर, वह स्वादिष्ट केपर्स भी प्रदान करता है जिसका आनंद आप सलाद या पिज्जा में ले सकते हैं। हालाँकि केपर्स इसे धूप और गर्म पसंद करते हैं, लेकिन उन्हें यहाँ भी उगाना असंभव नहीं है। इसलिए हम आपको वह सब कुछ बता रहे हैं जो आपको जानना आवश्यक है ताकि शंकुधारी झाड़ी आपके घर में भी बढ़ सके और पनपे। इस लेख में हम केपर्स लगाने के लिए आदर्श स्थान और सही प्रक्रिया की व्याख्या करते हैं।
जो कोई भी अपनी झाड़ी से केपर्स काटने का फैसला करता है उसे रहने की शक्ति की आवश्यकता होती है। एक शंकुधारी झाड़ी को बीज से उगने में बहुत लंबा समय लगता है। इसके अलावा, शंकुधारी झाड़ी की जड़ें बेहद संवेदनशील होती हैं और छोटी से छोटी क्षति को भी आसानी से माफ नहीं करती हैं। हालांकि, जो धैर्यवान और सतर्क हैं उन्हें पुरस्कृत किया जाएगा: झाड़ी में ठीक फूलों की कलियां विकसित होती हैं जिन्हें काटा जा सकता है और केपर्स के रूप में संरक्षित किया जा सकता है। यदि कलियाँ झाड़ी पर रहती हैं, तो वे सुंदर, विदेशी फूलों में विकसित होंगी। भूमध्यसागरीय पौधे के रोपण को सफल बनाने के लिए विशेषज्ञ ज्ञान की आवश्यकता होती है, क्योंकि केपर्स हमारे अक्षांशों में बहुत कम पाए जाते हैं। लेकिन अब आप अपनी खुद की काॅपर झाड़ी उगाकर इसे बदल सकते हैं।
आपको केपर्स कब लगाना चाहिए?
दुर्भाग्य से, इस सवाल का जवाब देना इतना आसान नहीं है कि केपर्स लगाने का सबसे अच्छा समय कब है। क्योंकि केपर बीज को केवल जमीन में नहीं लगाया जा सकता है। इसके लिए कुछ तैयारी की आवश्यकता होती है। सबसे पहले, बीजों को दो महीने के लिए एक ठंडी और नम जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए ताकि वे अंकुरित हो सकें। इसकी शुरुआत आप जनवरी से फरवरी के अंत तक कर सकते हैं। अंकुरित बीज बोने का सबसे अच्छा समय मार्च की शुरुआत से अप्रैल के अंत तक है। तब से आपको इंतजार करना होगा और देखना होगा, क्योंकि केपर्स को अंकुरित होने से पहले दो से तीन महीने की जरूरत होती है। यदि आपने पहले से लगाई गई केपर झाड़ी खरीदी है, तो इसे अप्रैल और मई के बीच लगाना सबसे अच्छा है।
![कांच के कटोरे में केपर्स](/f/afb2154fd0eef7271c6c5f34bc0b1de8.jpg)
सारांश: केपर्स कब लगाएं?
- तैयारी: जनवरी से फरवरी
- बुवाई: मार्च से अप्रैल
- अंकुरण अवधि: 2 - 3 महीने
- रोपण: अप्रैल से मई
केपर्स के लिए सही जगह कौन सी है?
केपर्स ठंड के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं और इसलिए हमारे देश में बाहर सर्दियों में जीवित नहीं रह सकते हैं। इसका मतलब यह है कि आप केवल गमले में अपनी शंकुधारी झाड़ी लगा सकते हैं। यह झाड़ी को सर्दियों में गर्म क्वार्टर में जाने की अनुमति देता है। गर्मियों में, हालांकि, शरारत बाहर बालकनी, छत या बगीचे में खड़ा होना पसंद करती है। वहां झाड़ी को संरक्षित किया जाना चाहिए और जितना संभव हो उतना गर्म रखा जाना चाहिए। इसलिए एक अच्छी जगह घर की दीवार या दीवार पर होती है। प्रकाश की स्थिति के संदर्भ में, निम्नलिखित लागू होता है: सूर्य, सूर्य और उससे भी अधिक सूर्य। यह जितना हल्का और गर्म होगा, आपकी शरारत वाली झाड़ी उतनी ही अच्छी लगेगी।
जहां तक स्थान का संबंध है, यह भूमध्यसागरीय साथी पौधों से अलग नहीं है, जो ज्यादातर सूखी और शांत मिट्टी को पसंद करते हैं। जलभराव से बचना जरूरी है। इसलिए मिट्टी यथासंभव पारगम्य होनी चाहिए।
अवलोकन: केपर्स कहाँ लगाएं?
- केपर्स कठोर नहीं होते हैं, इसलिए उन्हें गमलों में उगाएं
- पूर्ण सूर्य स्थान के लिए धूप
- संरक्षित और यथासंभव गर्म
- सूखी और शांत मिट्टी
- जलभराव से बचें
![दीवार पर उगने वाले फूलों के साथ काॅपर का पौधा](/f/484c7cc5ba2cc3546b9840415a02b4db.jpg)
युक्ति: शंकुधारी झाड़ी की लंबी शाखाएँ जल्दी से नीचे की ओर झुक जाती हैं। इसीलिए इसे सूखी पत्थर की दीवारों या ट्रैफिक लाइट को सजाने के लिए हैंगिंग प्लांट के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
आप केपर्स लगाने के बारे में कैसे जाते हैं?
केपर्स लगाने के लिए सबसे पहले बीज तैयार करना चाहिए। सबसे पहले बीजों को गुनगुने पानी में 12 घंटे के लिए भिगो दें। अगले चरण में, बीजों को स्तरीकृत करना होता है, अर्थात एक निश्चित अवधि में ठंडे उद्दीपन द्वारा अंकुरण योग्य बनाया जाता है। ऐसा करने के लिए, बीज को नम रखें - उदाहरण के लिए प्लास्टिक की थैली में या कपड़े में - रेफ्रिजरेटर के सब्जी डिब्बे में। बीज वहां पूरे दो महीने तक आराम करते हैं। जब आठ सप्ताह बीत जाएं, तो बीजों को फ्रिज से निकाल लें और एक दिन के लिए फिर से गुनगुने पानी में भिगो दें।
रोपण के लिए केपर्स तैयार करें:
- केपर बीजों को गुनगुने पानी में एक दिन के लिए भिगो दें
- बीज 2 महीने तक नम (जैसे। बी। एक प्लास्टिक बैग या कपड़े में स्टोर करें) रेफ्रिजरेटर में
- फिर इसे फिर से गुनगुने पानी में एक दिन के लिए भिगो दें
ऊपर बताए अनुसार बीज तैयार हो जाने के बाद, आप रोपण के लिए आगे बढ़ सकते हैं। सबसे पहले प्लांटर और सबस्ट्रेट तैयार करें। केपर्स को ऐसे सब्सट्रेट पसंद नहीं हैं जो बहुत भारी या पोषक तत्वों से भरपूर हों। इसलिए हम सामान्य पोटिंग मिट्टी को 1:3 के अनुपात में रेत के साथ मिलाने या केपर्स के लिए विशेष कैक्टस मिट्टी का उपयोग करने की सलाह देते हैं। अगला, एक जल निकासी परत रखी जाती है। उदाहरण के लिए, विस्तारित मिट्टी या बर्तन इसके लिए उपयुक्त हैं। फिर प्लांटर को उपयुक्त सब्सट्रेट से भरें। शंकु के बीज को एक सेंटीमीटर गहरा रखा जाता है, हल्के से सब्सट्रेट से ढका जाता है और पानी पिलाया जाता है। एक में घर का बना मिनी ग्रीनहाउस या एक धूप में, खिड़की पर गर्म जगह, अंकुरण के लिए सबसे अच्छी स्थिति प्रबल होती है। तापमान 20 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं होना चाहिए। अब, जैसा कि मैंने कहा, धैर्य रखें, क्योंकि केपर बीजों को अंकुरित होने में दो से तीन महीने लग सकते हैं। यदि आप अपने केपर बीजों को अंकुरित करने में कामयाब रहे हैं, तो काम अभी पूरा नहीं हुआ है। अंकुर को अब पोषित किया जाना चाहिए और उसकी देखभाल तब तक करनी चाहिए जब तक कि वह ठीक से विकसित न हो जाए। फिर से, इसमें कई महीने लग सकते हैं। जब तक युवा पौधे अंततः बड़े नहीं हो जाते, तब तक इसे नियमित रूप से पानी देना चाहिए, क्योंकि यह बहुत आसानी से सूख सकता है।
बुवाई केपर्स - चरण-दर-चरण निर्देश:
- सब्सट्रेट मिलाएं
- एक जल निकासी परत बनाएँ
- प्लेंटर को सब्सट्रेट से भरें
- बुवाई की गहराई: 1 सेमी
- भिगोना
- अंकुरण तापमान: 20 डिग्री सेल्सियस से अधिक
- में मिनी ग्रीनहाउस या इसे एक गर्म खिड़की के सिले पर रख दें
- सब्सट्रेट को नियमित रूप से नम रखें
- युवा पौधों को ईमानदारी से तब तक पानी दें जब तक वे स्थापित नहीं हो जाते
![कॅपर प्लांट के फूल](/f/c9177390027bd01c145a9a89e6e2b6a5.jpg)
यदि आपने पहले से ही एक शंकुधारी झाड़ी खरीदी है जिसे आपने पहले ही लगाया है, तो उसे जल निकासी छेद और तश्तरी के साथ एक बोने की जरूरत है। विशेष सब्सट्रेट और एक जल निकासी परत भी जरूरी है। कंटेनर को सब्सट्रेट के साथ लगभग एक तिहाई भर दें और केवल पौधे को उतना ही गहरा लगाएं जितना कि कंटेनर में था। फिर कंटेनर को पूरी तरह से सब्सट्रेट से भर दें और पौधे को हल्का पानी दें।
सारांश: एक शंकुधारी झाड़ी कैसे लगाएं?
- सब्सट्रेट मिलाएं
- एक जल निकासी परत बनाएँ
- बर्तन को एक तिहाई सब्सट्रेट से भरें
- बीच में झाड़ी लगाओ
- केवल उतना ही गहरा पौधा लगाएं जितना वह कंटेनर में था
- प्लेंटर को सब्सट्रेट से भरें
- हल्का डाले
चेतावनी: केपर्स में एक बहुत ही संवेदनशील जड़ प्रणाली होती है और जड़ों को नुकसान या चोट के लिए बेहद संवेदनशील रूप से प्रतिक्रिया करती है। जैसे, आपको अपनी शंकुधारी झाड़ी लगाते और संभालते समय हमेशा अत्यधिक सावधानी बरतनी चाहिए।
देखभाल और कटाई के बारे में अधिक जानकारी केपर्स आप यहाँ पढ़ सकते हैं।