विदेशी फलों की किस्में: 10 असामान्य किस्में

सेब, केला, अंगूर - शायद हर कोई इन क्लासिक्स को जानता है। हम विविधता प्रदान करते हैं और आपको दस अज्ञात और विदेशी प्रकार के फलों से परिचित कराते हैं।

बगीचे में फलों के पेड़ कुछ अद्भुत हैं: वसंत ऋतु में वे सुंदर फूल धारण करते हैं, जो उन्हें उनमें से एक बनाता है सबसे मधुमक्खी के अनुकूल पौधे बिल्कुल, और गर्मियों में वे छाया प्रदान करते हैं और (अन्य उद्यान पौधों के विपरीत) शायद ही किसी ध्यान देने की आवश्यकता होती है। लेकिन सबसे अच्छी बात शायद मीठे और स्वस्थ फल हैं जो साल दर साल अपनी शाखाओं पर लटके रहते हैं और हमें महत्वपूर्ण विटामिन प्रदान करते हैं। हालाँकि, यदि आप बगीचों और प्लेटों में देखते हैं, तो आपको हमेशा एक ही प्रकार के फल मिलते हैं। इसके अलावा हैं सेब (दंड), नाशपाती (पाइरस) और कंपनी पूरी तरह से अलग फल है, जो एक महान स्वाद की विशेषता है। हमने आपके लिए दस दुर्लभ प्रकार के फल चुने हैं, जो अन्यायपूर्ण रूप से एक अस्पष्ट अस्तित्व का नेतृत्व करते हैं।

क्या आप एक ऐसे फल की तलाश में हैं जो हर किसी के पास न हो? ये दस अज्ञात प्रकार के फल निश्चित रूप से देखने लायक हैं।

10. स्ट्रॉबेरी का पेड़

उस पर एक पेड़ स्ट्रॉबेरीज (फ्रैगरिया) बढ़ना? दुर्भाग्यवश नहीं। भले ही नाम स्ट्रॉबेरी का पेड़ (सदाबहार) अन्यथा सुझाव देता है, इस पेड़ के छोटे लाल फल स्ट्रॉबेरी नहीं हैं, भले ही वे उनके समान भ्रमित रूप से दिखते हों। चमकीले नारंगी इंटीरियर पर एक नज़र किसी भी संदेह को दूर कर देगी। स्वाद के मामले में स्ट्रॉबेरी के पेड़ के फल हर किसी को रास नहीं आते हैं क्योंकि ये स्वादहीन होते हैं. हालांकि, पेड़ बगीचे में एक आंख को पकड़ने वाले के रूप में आदर्श है: इसके घने पत्ते, आकर्षक बेल के आकार के फूल यह सर्दियों में लगते हैं और इसकी छीलने वाली छाल इसे असली बनाती है आई कैचर। और लाल फल भी बगीचे में रंग के चमकीले छींटे प्रदान करते हैं। हल्की शराब उगाने वाली जलवायु में, स्ट्रॉबेरी के पेड़ को बगीचे में लगाया जा सकता है, अन्यथा इसकी खेती बाल्टी में भी की जा सकती है।

9. चोकबेरी

चोकबेरी, उनके लैटिन नाम के तहत भी एरोनिया जाना जाता है, हाल ही में जब स्वस्थ खाने की बात आती है तो यह अंदरूनी युक्तियों में से एक बन गया है और इसलिए यह बहुत प्रचलन में है। विशेष रूप से, विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट की उनकी उच्च सामग्री सुनिश्चित करती है कि चॉकबेरी एक वास्तविक फैशन फल बन गया है। हालाँकि, कम ही लोग जानते हैं कि विटामिन बम को आपके अपने बगीचे में भी बिना किसी समस्या के उगाया जा सकता है। फलों का पेड़ केवल ढाई मीटर ऊँचा होता है और इसलिए छोटे बगीचों के लिए भी उपयुक्त होता है। इसी समय, चॉकोबेरी विशेष रूप से मजबूत और हार्डी है और, इसके सफेद फूलों के साथ, वसंत में भी एक वास्तविक आभूषण है।

8. कारमेल बेरी

पेड़ों पर उगने वाली कैंडी शायद हर बच्चे का सपना होता है - कारमेल बेरी के साथ (लेसेस्टरिया फॉर्मोसा) यह कल्पना लगभग वास्तविकता बन जाती है: जून से सितंबर तक रंगीन, पौधे के स्पाइक के आकार के फूल और बगीचे के माध्यम से कारमेल की एक आकर्षक खुशबू छोड़ते हैं फुंक मारा। साथ ही प्रभावशाली शरद ऋतु रंग झाड़ी वास्तव में प्रभावशाली है। वर्ष के दौरान, प्रभावशाली व्यक्तिगत फूल लाल जामुन को जन्म देते हैं, जो पकने के अंत में लगभग काले होते हैं और एक कड़वा, कारमेल जैसे स्वाद की विशेषता होती है। बगीचे में, कारमेल बेरी की देखभाल करना बेहद आसान है, लेकिन सर्दियों में अतिरिक्त ठंढ संरक्षण की आवश्यकता होती है।

7. सेवा नाशपाती

सेवा नाशपाती (अमेलनचियर) वास्तव में अपेक्षाकृत बड़ी संख्या में बगीचों में पाया जा सकता है, क्योंकि वसंत में इसके कई फूल और इसके शानदार शरद ऋतु रंग लगभग अद्वितीय सजावटी पेड़। लेकिन नाशपाती के फल, दूसरी ओर, अक्सर मनुष्यों द्वारा ध्यान नहीं दिया जाता है और सबसे ऊपर गिर जाता है पंखों वाले पेटू - नीले-काले छोटे गोले को वास्तविक मानते हुए शर्म की बात है व्यवहार कर रहे हैं। मीठा और सुगंधित, उनका स्वाद ब्लूबेरी की याद दिलाता है, यही वजह है कि वे जैम और जेली के लिए एकदम सही हैं - लेकिन उन्हें कच्चा भी खाया जा सकता है या वाइन में बनाया जा सकता है।

6. वृक्षों की एक जाति

यह पहले से ही प्राचीन यूनानियों के लिए जाना जाता था और जर्मनी में भी लोकप्रिय था - समय के साथ यह लोकप्रिय हो गया वृक्षों की एक जाति (कॉर्नस मास) लेकिन धीरे-धीरे गुमनामी में। गलत है, क्योंकि डॉगवुड प्लांट (कॉर्नेसी) के पास देने के लिए बहुत कुछ है: इसकी नाजुकता के साथ कॉर्नेलियन चेरी एक वास्तविक फूलों की सजावट है जिसमें हजारों छोटे-छोटे सिम्स होते हैं सुंदरता। लेकिन उनके चमकदार लाल से लगभग काले जामुन भी उनके खट्टे स्वाद और अत्यधिक सुगंधित दोनों कच्चे और जाम में संसाधित होने के साथ एक वास्तविक आनंद हैं। इसके अलावा, कॉर्नेलियन चेरी बेहद मजबूत है: फलों का पेड़ लगभग किसी भी स्थान पर और यहां तक ​​कि शुष्क अवधि के दौरान भी पनपता है।

5. भारतीय केला

इतना असाधारण का नाम भारतीय केला (असिमिना त्रिलोबा(एनोनेसी) और इसलिए न तो के साथ संगत है केला (मूसा) संबंधित है, न ही वह विशेष रूप से उसके जैसी दिखती है। वास्तव में, चिकने, हरे-पीले रंग की त्वचा वाला आयताकार फल संभवतः सबसे अच्छा खाया जाता है a पपीता (कैरिका पपीता) तुलना करना। त्वचा पीले, मलाईदार मांस को छुपाती है जो आम का उष्णकटिबंधीय स्वाद देता है (मैंगिफेरा इंडिका), केला और खरबूज (कुकुमिस मेलो) जोड़ा जा सकता है और बस चम्मच से बाहर किया जा सकता है। लेकिन यह केवल उष्णकटिबंधीय में ही नहीं है कि आप इस विदेशी प्रजाति के स्वाद का अनुभव कर सकते हैं - सर्दियों की कठोरता -25 डिग्री सेल्सियस और एक मजबूत प्रकृति के साथ, भारतीय केला भी घर के बगीचे के लिए उपयुक्त है।

4. सजावटी quince

चूंकि इसके नाम में "सजावटी" शब्द है, इसलिए बहुत से लोग सोचते हैं कि सजावटी क्विन (चैनोमेल्स) खाने के लिए अभिप्रेत नहीं है। वास्तव में, पीले फल देखने में बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। सजावटी quince के फल उनके रंग, उनके खट्टे स्वाद और उनकी उच्च विटामिन सी सामग्री के कारण लोकप्रिय रूप से "उत्तरी नींबू" के रूप में जाने जाते हैं। अपने स्वादिष्ट फलों के अलावा, सुंदर फलों की झाड़ी अपने अनोखे फूलों से प्रभावित करती है: सफेद से लेकर तक सिनाबार या यहां तक ​​कि लाल रंग, वसंत ऋतु में विदेशी सुंदरियां दूर से चमकती हैं और एक परम जरूरी हैं आई कैचर।

3. मेडलर

मूल रूप से एशिया से, रोमन लाए थे मेडलर (मेस्पिलस) यूरोप में, जहां इसे बहुत लोकप्रियता मिली। आज, हालांकि, विदेशी प्रजातियां केवल कभी-कभी कुटीर उद्यानों में पाई जा सकती हैं - और मेडलर के पास बहुत कुछ है: वसंत की प्रतीक्षा है चमकीले सुंदर फूलों वाला पेड़, जो मधुमक्खियों के साथ विशेष रूप से लोकप्रिय हैं, लेकिन तुरंत लोगों पर जादू कर देते हैं खींचना। दूसरी ओर, शरद ऋतु में, मेडलर चमकीले नारंगी-पीले रंग में एक महान पत्ती के रंग से प्रभावित होता है। हालाँकि, मुख्य आकर्षण इसके सेब के आकार के फल हैं जिनमें विशिष्ट, गैपिंग टिप है। हालांकि ये शुरुआत में अभी भी काफी कठिन हैं, एक छोटे भंडारण या पहली ठंढ के बाद वे एक गूदे जैसी स्थिरता प्राप्त करते हैं और फिर अपनी पूरी मीठी और खट्टी सुगंध विकसित करते हैं। इसकी धीमी वृद्धि के साथ, मेडलर छोटे बगीचों के लिए भी बहुत उपयुक्त है और पर्याप्त रूप से कठोर है, भले ही वह गर्म स्थान पर ध्यान न दे।

2. नीला खीरा

नाम यह सब कहता है: विदेशी नीले ककड़ी के पेड़ के फल (डेकैस्निया फ़ार्गेसी) में 20 सेंटीमीटर तक फैली हुई फली होती है, जो अपने आकर्षक रंग से आंख को पकड़ लेती है। गहरे नीले रंग के फल विशेष रूप से शरद ऋतु में पत्तियों के गिरने के बाद एक प्रभावशाली आकर्षण प्रदान करते हैं, यही कारण है कि नीले ककड़ी के पेड़ को अक्सर सजावटी पेड़ के रूप में भी प्रयोग किया जाता है। लेकिन नीली फली स्वाद के मामले में भी मना सकती है - जिलेटिनस इंटीरियर में थोड़ा मीठा स्वाद होता है और यह पश्चिमी चीन में विशेष रूप से लोकप्रिय है। इसकी तीखी पत्तियों और 50 सेंटीमीटर तक लटके हुए पुष्पगुच्छों के साथ, यह भी है नीले खीरे का पेड़ अपने आप में एक शानदार नजारा है, जिसकी खेती जर्मनी में भी इसकी सर्दियों की कठोरता के कारण की जाती है कर सकते हैं।

1. जूजूबे

जर्मनी में बेर (ज़िज़ीफस जुजुबा) एक सच्ची दुर्लभ वस्तु है, लेकिन अपने मूल चीन में यह फल उतना ही लोकप्रिय है जितना कि हमारे देश में सेब। कोई आश्चर्य नहीं, जब आप मानते हैं कि उनका स्वाद हल्के मिठास और हल्के एसिड नोट के साथ पके हुए सेब की याद दिलाता है। बेर, जिसे चीनी खजूर या बेर के रूप में भी जाना जाता है, न केवल अपने स्वाद के कारण प्रभावशाली है। इसके पंखदार पत्ते शरद ऋतु में सुनहरे पीले रंग के साथ चमकते हैं और कई छोटे फूल एक सुखद सूक्ष्म गंध को बुझाते हैं। इसके अलावा, बेर अपनी उच्च विटामिन सी सामग्री के साथ बेहद स्वस्थ है। बगीचे में भी, दुर्लभ विदेशी एक अच्छा आंकड़ा काटता है: यह -20 डिग्री सेल्सियस तक ठंढा होता है और टब में रखने के लिए भी आदर्श होता है।

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