रूबर्ब की किस्में: बगीचे के लिए सर्वोत्तम किस्में

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Elmsjuwel, Goliath और Holsteiner रक्त रूबर्ब की कुछ ही किस्में हैं। हम सबसे अच्छी नई और आजमाई हुई और परखी हुई रुबर्ब किस्में पेश करते हैं।

कटा हुआ एक प्रकार का फल
किस्म के आधार पर, रूबर्ब के डंठल अलग-अलग रंग के होते हैं [फोटो: I_life/ Shutterstock.com]

एक प्रकार का फल (रुम रबरबारुम) कई लोगों के विचार से पहले की तुलना में अधिक विविध है। सामान्य तौर पर, रूबर्ब की किस्मों को उनकी कटाई के अनुसार वर्गीकृत किया जा सकता है, लेकिन उनके डंठल के रंग के अनुसार वर्गीकरण भी संभव है। सामान्य तौर पर, हरी किस्मों को अधिक उत्पादक माना जाता है, लेकिन लाल मांस वाली रूबर्ब किस्मों का स्वाद हल्का होता है और बगीचे में सजावटी मूल्य में भी काफी वृद्धि होती है। सामान्य तौर पर, आप रबड़ की विशाल विविधता के साथ पसंद के लिए खराब हो जाते हैं।

रूबर्ब की किस्में: आपके बगीचे के लिए सर्वश्रेष्ठ किस्में

रूबर्ब की कई किस्में मुख्य रूप से मौसम के अनुसार शुरुआती, मध्यम और देर से पकने वाली किस्मों के साथ-साथ रंग, स्वाद और फसल के समय में बुवाई के समय में भिन्न होती हैं। नीचे हमने सबसे अच्छी किस्मों को एक साथ रखा है जो हमारे अक्षांशों में अच्छी तरह से पनपती हैं। हमने यह भी नोट किया है कि जब एक किस्म में विशेष रूप से ऑक्सालिक एसिड का स्तर कम होता है।

  • शैंपेन: अगेती किस्म और अधिक उपज।
  • एल्म्स ब्लिट्ज: गहरे लाल मांस और बहुत कम ऑक्सालिक एसिड सामग्री के साथ अच्छी तरह से स्थापित रूबर्ब किस्म।
  • एल्म्स ज्वेल: लाल तनों और मांस में बहुत कम अम्लता होती है और इसलिए ऑक्सालिक एसिड के प्रति संवेदनशील लोगों के लिए सिफारिश की जाती है; उपज मध्यम श्रेणी में है।
  • फ्रैम्बोज़ेन रूड: लाल तनों और हरे मांस के साथ बल्कि देर से आने वाली किस्म; उत्कृष्ट स्वाद; सुगंधित सुगंध के कारण, फ्रैम्बोज़ेन रूड किस्म को स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी रूबर्ब के रूप में भी जाना जाता है।
  • विशाल: अपेक्षाकृत उच्च ऑक्सालिक एसिड सामग्री और हरे तनों के साथ बहुत तेजी से बढ़ने वाली किस्म।
बगीचे में रूबर्ब
ऐसी किस्में हैं जो कॉम्पैक्ट रूप से बढ़ती हैं और साथ ही ऐसी किस्में जो विशेष रूप से लंबी होती हैं [फोटो: पीटर टर्नर फोटोग्राफी / शटरस्टॉक डॉट कॉम]
  • Goliath: सबसे बड़ी ज्ञात रूबर्ब किस्म जिसमें लाल मांस और हरे डंठल होते हैं जो 100 सेमी तक बढ़ते हैं; फूलों की अवधि में पौधे 180 सेमी की ऊंचाई तक पहुंच सकता है; उच्च पैदावार और अच्छी गुणवत्ता।
  • होल्स्टीन रक्त: लाल तना सिरों वाली सुस्थापित किस्म; यह किस्म अपनी हल्की सुगंध और उच्च चीनी सामग्री के कारण अच्छी तरह से जानी जाती है।
  • होल्स्टीन नोबल ब्लड: एक समान रूप से लाल डंठल एक नाजुक और हल्के स्वाद के साथ; संबंधित किस्म होल्स्टीनर रक्त की तुलना में थोड़ी कम पैदावार।
  • प्रतिद्वंद्वी: बहुत अच्छी तरह से स्थापित प्रारंभिक किस्म; हरे तने वाला।
  • लाल वेलेंटाइन: लाल मांस और लाल तनों वाली देर से पकने वाली किस्म।
  • स्टॉकब्रिज तीर: उच्च पैदावार वाली इंग्लैंड की एक बेहद लोकप्रिय नई नस्ल।
  • टिमपरली अर्ली: सभी की शुरुआती किस्मों में शुमार है; उपजी लाल, गुलाबी या हरे रंग में विभिन्न रंग के हो सकते हैं; विविधता को छीलने या छीनने की आवश्यकता नहीं है और इसमें शायद ही कोई लकड़ी का हिस्सा होता है; बहुत कॉम्पैक्ट वृद्धि।

यदि आप अब और भी अधिक रुचि रखते हैं, बगीचे में बढ़ता हुआ रुबर्ब, फिर हमारे बढ़ते लेख पर जाएं जहां हम सर्वोत्तम युक्तियां साझा करते हैं।

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