विषयसूची
- बीज आलू को पूर्व-अंकुरित क्यों करें?
- पूर्व-अंकुरित न होने के लाभ
- प्रक्रिया और आवश्यकताएं
- बिस्तर की तैयारी
- खांचे खींचने के लिए
- आलू डालें
- बंद खांचे
- बांधों का ढेर
- आलू उगाने के और टिप्स
- अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
आमतौर पर, आप नए आलू को बिछाने के लिए पहले से अंकुरित करते हैं। इसके बिना भी पौधारोपण संभव है। विशेष रूप से संग्रहीत आलू के साथ, आपको कोई अतिरिक्त प्रयास करने की आवश्यकता नहीं है। यह पाठ बताता है कि कैसे आलू को बिना अंकुरित हुए उगाया जा सकता है।
संक्षेप में
- पूर्व-अंकुरण लाभ लाता है, लेकिन अधिक प्रयास भी करता है
- पूर्व-अंकुरित न करें संग्रहीत आलू के साथ शायद ही कोई नुकसान हो
- प्रारंभिक कार्य और बिछाने दोनों विधियों के लिए समान है
- बीज आलू जो पहले से अंकुरित नहीं होते हैं, वे अधिक धीरे-धीरे बढ़ते हैं
बीज आलू को पूर्व-अंकुरित क्यों करें?
आपको नए आलू को पहले से अंकुरित करना चाहिए ताकि विकास के मामले में उनकी शुरुआत अच्छी हो। इसके अलावा, उन्हें बीमारियों और कीटों के प्रति कम संवेदनशील होना चाहिए, जो न केवल पूर्व-अंकुरण के कारण होता है, बल्कि कम खेती के समय के कारण भी होता है। नए आलू पहले से अंकुरित होने के लिए और भी तेजी से तैयार होते हैं और इसलिए सब्जी के बगीचे में ज्यादा समय तक जगह नहीं लेते हैं। नए आलू के बाद, अन्य प्रकार की सब्जियां भी बिस्तर में जगह का उपयोग कर सकती हैं।
पूर्व-अंकुरित न होने के लाभ
एक नियम के रूप में, आपको संग्रहीत आलू को पूर्व-अंकुरण नहीं करना चाहिए क्योंकि उनके पास इतना लंबा खेती का समय है कि यह बस इसके लायक नहीं है। यह आपको बहुत काम भी बचाता है। पूर्व-अंकुरण के लिए, बीज आलू को उचित तापमान और प्रकाश व्यवस्था की स्थिति में कुछ समय के लिए बक्से या अंडे के बक्से में संग्रहित किया जाना चाहिए। यदि आपके अपार्टमेंट या घर में बहुत कम जगह है, तो आप वैसे भी अपने आलू को अंकुरित नहीं कर पाएंगे।
ध्यान दें: एक और फायदा यह है कि अंकुरित नहीं हुए आलू के बीज डालते समय आपको इतनी सावधानी बरतने की जरूरत नहीं है। कोई कीटाणु नहीं टूट सकता।
प्रक्रिया और आवश्यकताएं
सामान्य तौर पर, बिना अंकुरित हुए आलू बोना इससे अलग नहीं है अंकुरित आलू बिछाना.
बिस्तर की तैयारी
पिछली शरद ऋतु में आलू के बिस्तर को तैयार करना सबसे अच्छा है। यह भी शामिल है:
- भारी मिट्टी खोदो, कुदाल की गहराई काफी है
- एक नए पौधे के मामले में, खुदाई भी एक स्पुतुला के रूप में दोगुनी गहराई से की जा सकती है
- केवल ढीली हल्की मिट्टी
- सड़े-गले खाद या कम्पोस्ट में खूब काम करें
- सर्दियों में गीली घास के कंबल (पत्तियों) से ढक दें
भंडारण आलू मार्च से मई तक नवीनतम में रखे जाते हैं। पन्नी के नीचे नए आलू भी अधिक होने की संभावना है। शुरू करने से पहले, नॉन-रॉटेड मल्च कवर को हटा दें। आप बचे हुए को बाद में पंक्तियों के बीच रख सकते हैं।
खांचे खींचने के लिए
आपको आलू के बीज को खांचे में डालने की ज़रूरत नहीं है, लेकिन बाद में मेड़ बनाना आसान हो जाता है क्योंकि आपको उन्हें इतना ऊपर खींचने की ज़रूरत नहीं है। मूल रूप से, आप बस कंदों को बिस्तर पर पंक्तियों में रख सकते हैं और उन्हें मिट्टी से ढक सकते हैं।
- नए आलू के लिए पंक्ति की दूरी लगभग 50 सेमी
- संग्रहीत आलू के लिए 70 सेमी. तक
- कुंडों को लगभग 5 से 10 सेमी गहरा करें
आलू डालें
खाइयों में, बीज आलू की दूरी 30 से 40 सेमी होनी चाहिए। लेकिन आलू बिछाए जाने के बाद अगले से एक फुट की दूरी रखना भी काफी है। बहुत शुष्क मिट्टी में, आलू को पानी देना उपयोगी साबित हुआ है।
बंद खांचे
यदि आपके पास बगीचे में पर्याप्त सड़ी हुई खाद है, तो आप इसका उपयोग खाइयों में भरने के लिए कर सकते हैं। लेकिन सामान्य बगीचे की मिट्टी भी पर्याप्त होती है। पहले चरण में गड्ढों को पूरी तरह से समतल कर दिया गया है। धरती को ज्यादा जोर से न दबाएं, खासकर भारी, दोमट मिट्टी में नहीं। ढीली मिट्टी कंद सेट और आलू के पौधों की वृद्धि में सुधार करती है।
बांधों का ढेर
दूसरे चरण में, पाइलिंग होती है। यह आवश्यक है ताकि बांधों में नए आलू बन सकें, जहां वे विशेष रूप से धूप से सुरक्षित रहते हैं। इस कारण से, आलू के पौधे के 10 सेमी ऊंचे होने के बाद दो या तीन बार ढेर दोहराया जाता है। पंक्तियों के ऊपर मिट्टी को ढेर करने के लिए रेक का उपयोग करें, पहले एक तरफ और फिर दूसरी तरफ, जब तक कि एक सीधा, यहां तक कि बांध न बन जाए। आधार ऊपर से चौड़ा होना चाहिए।
ध्यान दें: यदि पृथ्वी बहुत ढीली और रेतीली है, तो आपको इसे अच्छी तरह से टैप करना चाहिए ताकि बांध फिसल न जाए।
आलू उगाने के और टिप्स
1. पंक्ति में बीज आलू के बीच की दूरी और कंदों के बीच की दूरी भी निम्नलिखित पहलुओं पर निर्भर करती है:
- आलू बिछाने का आकार
- उपलब्ध स्थान
- आलू की किस्म
2. यदि आलू को बिना अंकुरण के बोया जाता है, तो पहले अंकुर दिखाई देने से पहले अधिक समय देना चाहिए।
3. आलू उगाने के सबसे आसान तरीकों में से एक यह है कि उन्हें बिना अंकुरित किए बिस्तर पर बिछा दिया जाए और उन्हें पौधों की सामग्री, घास की कतरनों, घास या भेड़ के ऊन से ढक दिया जाए। यह महत्वपूर्ण है कि गीली घास का आवरण हमेशा जितना संभव हो उतना तंग हो। जैसे ही सामग्री सड़ती है, आलू लगातार निषेचित होते हैं।
4. आलू को बिना बांध के भी उगाया जा सकता है, इसलिए पंक्ति की दूरी छोटी रह सकती है। पंक्तियों में छोटी दूरी का यह फायदा है कि आलू के पौधे क्षेत्र को तेजी से बढ़ाते हैं और खरपतवारों को दबा देते हैं। हालाँकि, यह कटाई को और अधिक कठिन बना देता है, क्योंकि कंदों को तब जमीन में गहरा खोदना पड़ता है।
5. डीप ट्रेंच कल्चर के भी आलू के फायदे और नुकसान हैं। एक ओर काम बड़ा है और फसल अधिक कठिन है, दूसरी ओर ढेर और अधिक हिंसक होने की आवश्यकता नहीं है वर्षा आलू के कंदों को उजागर नहीं कर सकती है क्योंकि ऐसे कोई बांध नहीं हैं जो समतल या बह गए हों बन सकता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
यह संभव है, लेकिन इससे तेज विकास का फायदा नहीं होता है। नए आलू जल्द से जल्द उगने चाहिए और कटाई के लिए तैयार होने चाहिए। यदि वे पूर्व-अंकुरित हैं, तो वे वर्ष में पहले भी मिट्टी में मिल सकते हैं यदि इसे ऊन या पन्नी से संरक्षित किया जाता है।
नहीं, भंडारित आलू को अंकुरित होने से पहले या उसके बिना लंबे समय तक भंडारित किया जा सकता है। खासकर जब से बिछाने वाला आलू समय के साथ जमीन में सड़ जाता है और उसके साथ नहीं काटा जाता है।
सिद्धांत रूप में, यह हानिकारक नहीं है, लेकिन बीज आलू बहुत लंबे समय तक जमीन के बाहर अंकुरित होंगे, लंबे, पतले अंकुर फूटेंगे और नियमित रूप से पानी न देने पर सिकुड़ जाएंगे। यदि बहुत सावधानी न बरती जाए तो रोपण के समय लंबे, पतले अंकुर आसानी से टूट जाते हैं।
आलू की किस्म की संवेदनशीलता अंकुरण पूर्व की तुलना में इसकी खेती के समय पर अधिक निर्भर करती है। रोगों से बचाव के लिए प्रतिरोधी या मजबूत किस्मों को चुनना ही समझदारी है। यदि खेती का स्थान बार-बार बदला जाता है तो यह कीटों के खिलाफ मदद करता है।