आंवले काटना: कब और कैसे करना है

आंवले अपने नाम पर खरे उतरते हैं और छंटाई के उपाय अधिक अप्रिय होते हैं। फिर भी, आंवले का एक कुशल कट हमेशा बहुत अच्छा होता है।

बेरी झाड़ियों के अलावा जैसे रास्पबेरी (रूबस इडियस) या किशमिश (पसली रूब्रम) भी हैं करौंदे (रिब्स उवा क्रिस्पा) इस देश में बगीचों में एक बहुत लोकप्रिय पेड़। रसदार फल डेसर्ट तैयार करने के लिए या बस बीच में नाश्ते के रूप में एकदम सही हैं। आंवले की छंटाई बहुत महत्वपूर्ण है ताकि आप हर साल अच्छी उपज प्राप्त कर सकें। हम आपको दिखाएंगे कि काटते समय क्या देखना है।

प्रूनिंग आंवला: कब प्रून करें?

आंवले को काटना सिद्धांत रूप में जटिल नहीं है, लेकिन आपको सही समय पर ध्यान देना चाहिए। अन्यथा, यदि आप गलत समय पर कटौती करते हैं, तो आपको उपज के नुकसान की गणना करनी होगी।

आंवले को काटने का सही समय कब है?

आंवले को आमतौर पर कटाई के बाद काटा जाता है। आप या तो सीधे गिरावट में कटौती कर सकते हैं या सर्दी (फरवरी तक) तक प्रतीक्षा कर सकते हैं। उत्तरार्द्ध का यह फायदा है कि झाड़ी में अब कोई पत्तियां नहीं हैं और आपको बेहतर अवलोकन मिलता है। इसके अलावा, पौधों की बीमारियों से संक्रमण के जोखिम को कम करने के लिए, आपको केवल शुष्क मौसम में ही छंटाई करनी चाहिए।

कटाई (मई से जून) से पहले, एक अतिरिक्त जोखिम कटौती की सिफारिश की जाती है। सहायक फलों के अंकुरों को छोटा किया जा सकता है। आपको अतिरिक्त, घायल, बहुत खड़ी और बहुत मजबूत नई शूटिंग भी हटानी चाहिए। यह शेष प्ररोहों के लिए बेहतर प्रदर्शन प्रदान करता है और अगले वर्ष के लिए फूलों की कलियों के निर्माण को प्रोत्साहित करता है। इससे कांटेदार टहनियों पर फल काटना भी बहुत आसान हो जाता है।

युक्ति: बेशक, आपको इसे काटने के साथ ज़्यादा नहीं करना चाहिए, ताकि अभी भी पर्याप्त फल बचे हों।

आंवले काटना: निर्देश

वार्षिक छंटाई आंवले के फल की गुणवत्ता, उपज और विकास प्रदर्शन को नियंत्रित करती है। एक वर्षीय पार्श्व प्ररोह सर्वोत्तम उपज लाते हैं - इसलिए आपको हर साल मुख्य शाखा से पर्याप्त अंकुर प्राप्त करने चाहिए। आंवले की छंटाई करते समय निम्नानुसार आगे बढ़ें:

1. सभी आंवले की कटाई के बाद (और झाड़ी में अब पत्ते नहीं हैं), आपको पहले पुराने अंकुरों से निपटना चाहिए। युवा अंकुरों पर आंवले सबसे अधिक जामुन धारण करते हैं। इसलिए आपको कम उपज वाले अंकुरों को हटा देना चाहिए जो चार या पांच साल से अधिक पुराने हैं। आप उन्हें गहरे रंग की लकड़ी और मजबूत शाखाओं से पहचान सकते हैं। इन अंकुरों को वापस वहीं काटें जहां वे शाखा करते हैं।
2. नए फलों के अंकुरों में से चार से आठ अंकुर शेष रह जाते हैं (तीसरे वर्ष से)। ये कम से कम एक पेंसिल जितनी मोटी और यथासंभव सपाट होनी चाहिए। चूँकि प्ररोह के केवल एक निश्चित भाग में ही फूलों की कलियाँ होती हैं, अंकुरों की लंबाई भी एक भूमिका निभाती है। फलों के अंकुर की आदर्श लंबाई विविधता पर निर्भर करती है, लेकिन उन्हें कम से कम आधा (दो तिहाई तक) छोटा किया जाना चाहिए।
3. प्रमुख शाखाओं को जमीन से हर तीन से छह साल में नवीनीकृत किया जाना चाहिए, इसलिए प्रतिस्थापन शूट को काफी जल्दी उगाया जाना चाहिए। आपको अनावश्यक ग्राउंड शूट को हटा देना चाहिए।

युक्ति: आदर्श रूप से, आपको हमेशा झाड़ी को काटना चाहिए ताकि इसमें आठ से बारह अंकुर हों और पर्याप्त नए अंकुर हमेशा वापस उगें। हालांकि, बहुत अधिक वार्षिक शूट न काटें।

आंवले को मानक या छोटे पेड़ों के रूप में ठीक से काटें

आंवले की अधिक उपज प्राप्त करने का एक आजमाया हुआ और परखा हुआ तरीका एक मानक पेड़ लगाना है। कट एक झाड़ी के समान है, लेकिन आकार के कारण थोड़ा अलग है। इसके लिए प्रूनिंग कैंची का इस्तेमाल करना सबसे अच्छा है।

हर साल फरवरी में पौधे को पतला कर लें ताकि अलग-अलग शाखाएं एक-दूसरे के खिलाफ रगड़ न सकें। ओवरहैंगिंग शूट भी हटा दिए जाते हैं। पुरानी और नंगी मुख्य शाखाओं को कुछ काट लें। लेकिन हमेशा ध्यान रखें कि एक इष्टतम उपज के लिए, पिछले वर्ष की नई शाखाओं को नहीं काटा जाना चाहिए। यदि इस वार्षिक कटौती को लंबे समय तक भुला दिया गया है, तो आंवला भी गंजा हो जाता है। इस मामले में, एक कट्टरपंथी कायाकल्प छंटाई सार्थक है, जिसमें मुख्य शूटिंग का एक बड़ा हिस्सा हटा दिया जाता है ताकि वसंत में नए अंकुर फिर से बढ़ सकें।

युक्ति: काटते समय हमेशा दस्ताने पहनें। आखिरकार, आंवले अपने तेज कांटों के लिए जाने जाते हैं, जिन्होंने कई माली को घायल कर दिया है।

यदि आप इस बारे में अधिक जानना चाहते हैं कि आपका आंवले की फसल का प्रयोग करें जैसे यहाँ आपके लिए सही लेख है।

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