चिव्स बोना: सबसे अच्छा समय कब है?

Chives (एलियम schoenoprasum) रसोई घर में अपरिहार्य है। आमतौर पर जड़ी बूटी को विभाजन द्वारा प्रचारित किया जाता है, लेकिन इसे बीज से भी उगाया जा सकता है। चाइव्स बोने के सर्वोत्तम समय के बारे में पढ़ें।

वसंत में बोना

आप मार्च और जुलाई के बीच सीधे बगीचे के बिस्तर में या गमलों में चीव बो सकते हैं। बुवाई के समय मिट्टी का तापमान कम से कम पांच डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। शुरुआती वसंत में बुवाई करते समय - मार्च के मध्य से अप्रैल के मध्य तक - आप बोने वाले क्षेत्र को पन्नी से ढक सकते हैं या बीज को सीधे ठंडे फ्रेम में बो सकते हैं। यहां वे तेजी से अंकुरित होते हैं, लेकिन आपको अभी भी लगभग लेना होगा। पहली हरी युक्तियों के प्रकट होने के लिए दो से तीन सप्ताह तक प्रतीक्षा करें।

युक्ति: कुछ प्रकार के चीव शरद ऋतु में खुद को बोते हैं, बशर्ते आपके पास कुछ डंठल खिलें और फलों को पकने दें। पके बीज की फली फट जाती है और बीज जमीन पर गिर जाते हैं।

शीत रोगाणु

सामान्य तौर पर, गर्म गर्मी के महीनों की तुलना में 18 डिग्री सेल्सियस से कम के ठंडे तापमान पर अंकुरण दर बेहतर होती है। चाइव्स ठंडे रोगाणु हैं और इसलिए तथाकथित रोगाणु अवरोध को तोड़ने के लिए ठंडे उत्तेजना की आवश्यकता होती है। इसलिए यदि आप मई के अंत के बाद में चीव बोना चाहते हैं, तो आपको उसके अनुसार बीजों का पूर्व उपचार करना चाहिए:

• बीज को थोड़ी सी रेत के साथ मिलाएं
• सील करने योग्य कैन या फ्रीजर बैग में भरें
• अच्छी तरह से बंद करें
• फ्रिज के सब्जी डिब्बे में रखें
• वहाँ दो सप्ताह के लिए रखें

यह महत्वपूर्ण है कि आपका रेफ्रिजरेटर बहुत ठंडा न हो: तापमान पांच. के बीच और सात डिग्री सेल्सियस अंकुर अवरोध को तोड़ने के लिए आदर्श होते हैं, लेकिन बीज जमने नहीं चाहिए। फिर आप चिव्स के बीज को रेत के साथ एक साथ बो सकते हैं।

युक्ति: बहुत सुगंधित किस्म 'एर्बा सिपोलिना', जो इटली से आती है, हमारे देश में पर्याप्त रूप से कठोर नहीं है और इसलिए इसे केवल गर्म तापमान पर ही बोया जाना चाहिए।

पसंद करते हैं या नहीं?

मूल रूप से आपको चाइव्स का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है पसंद करना लेकिन बस इसे बो सकते हैं। हालाँकि, यदि आप जड़ी-बूटी को गमलों में उगाना चाहते हैं, तो इस प्रकार आगे बढ़ें:

• वर्णित के रूप में बीज स्तरीकृत करें (रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें)
• पौधे के गमले को गमले की मिट्टी से भरें
• जल निकासी को न भूलें (नीचे की परत के रूप में विस्तारित मिट्टी, बर्तन के तल में जल निकासी छेद)
• कुछ बीज जमीन में डाल दो
• पानी का कुआ

बीज के साथ बर्तन को बाहर रखना सबसे अच्छा है, क्योंकि यह आमतौर पर अपार्टमेंट के अंदर चिव्स के लिए बहुत गर्म होता है और इसलिए अंकुरण दर बाहर की तुलना में कम होती है। बालकनी या छत पर एक उज्ज्वल, लेकिन सीधे धूप वाली जगह आदर्श नहीं है।

युक्ति: चीव की कुछ किस्में गमले और यहां तक ​​कि इनडोर खेती के लिए दूसरों की तुलना में बेहतर हैं। इसमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए, गहरे हरे डंठल और एक अच्छी सुगंध के साथ तेजी से बढ़ने वाली 'पॉलीक्रॉस' किस्म।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न