खुबानी के पेड़ की छंटाई: समय और निर्देश

खुबानी के पेड़ की छंटाई अन्य फलों के पेड़ की तरह ही की जाती है। लक्ष्य खुबानी के पेड़ के फलने और विकास के बीच संतुलन हासिल करना है, जिसे आमतौर पर दक्षिणी जर्मनी और ऑस्ट्रिया में खुबानी के पेड़ के रूप में जाना जाता है।

खूबानी (प्रूनस आर्मेनियाका) जीनस. के अंतर्गत आता है आलू जैसे चेरी, प्लम और आड़ू। लंबे समय तक, खुबानी, जिसे अक्सर दक्षिणी जर्मनी और ऑस्ट्रिया में खुबानी भी कहा जाता है, को जर्मनी में एक जटिल संस्कृति माना जाता था। पाले ने पेड़ों को नुकसान पहुंचाया, खासकर फूलों को, और कटाई को असंभव बना दिया। प्रजनन और हल्के सर्दियों के वर्षों के लिए धन्यवाद, एक आश्रय, धूप वाले स्थान में खेती अब संभव है। सफलता सुनिश्चित करने के लिए, 8 डिग्री सेल्सियस के वार्षिक औसत तापमान और 200 घंटे धूप के अलावा नियमित छंटाई उपायों की आवश्यकता होती है। पत्थर के फल की तरह, पेड़ों को काट दिया जाता है जैसा कि नीचे और अधिक विस्तार से बताया गया है।

खुबानी का पेड़ काटना: यह छंटाई के लायक क्यों है?

सभी प्रकार के फलों की छंटाई का उद्देश्य फलों की लकड़ी के प्ररोहों के निर्माण को बढ़ावा देना है। इसके अलावा, छंटाई बीमारियों को रोक सकती है और आगामी फसल को आसान बना सकती है। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि खुबानी बारहमासी फल शाखाओं पर फल पैदा करती है।

छंटाई पेड़ के आगे विकास को नियंत्रित करती है और इस तरह लंबी अवधि में एक नियमित, समृद्ध फसल सुनिश्चित करती है। इसके अलावा, कट लकड़ी को फिर से जीवंत करने का काम करता है और इस तरह गंजेपन को रोकता है। पुरानी शाखाएं आलसी हो जाती हैं और इसलिए फल नहीं देतीं। इसके अलावा, एक अच्छी तरह से देखभाल, हल्के पेड़ की कटाई करना और कीटों के खिलाफ उपाय करने के लिए देखभाल करना बहुत आसान होता है।
बेशक, रोगाणुओं के संभावित प्रसार को रोकने के लिए खुबानी के पेड़ से मृत लकड़ी या रोगग्रस्त शाखाओं को भी हटा दिया जाना चाहिए।

खुबानी के पेड़ कब लगाएं?

खुबानी के पेड़ के लिए पेड़ की छंटाई का समय महत्वपूर्ण महत्व रखता है। एक नियम के रूप में, खुबानी को ठंड के मौसम में नहीं बल्कि गर्म मौसम में काटा जाता है। इसलिए बेहतर घाव भरने को सुनिश्चित करने के लिए फूल आने से पहले या कटाई के तुरंत बाद काटने की सलाह दी जाती है और इस प्रकार पेड़ को लकड़ी के ठंढ से होने वाले नुकसान से बचाया जाता है। इसलिए जनवरी या फरवरी में शीतकालीन कटौती केवल असाधारण मामलों में ही की जानी चाहिए।
हल्के स्थानों में एक अपवाद है, उदाहरण के लिए, कमजोर बढ़ने वाला या वृद्ध वृक्ष, क्योंकि सर्दियों की छंटाई में वृद्धि की मजबूत उत्तेजना होती है, जिसके परिणामस्वरूप लकड़ी का पुनर्जनन भी होता है साथ आता है।

अगस्त से सितंबर में कटाई के बाद छंटाई के लिए एक समय खिड़की भी है। हालांकि, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि पेड़ ने अपनी शूटिंग पूरी कर ली है।

युक्ति: प्ररोह की वृद्धि पूर्ण होने के बाद केवल छंटाई ही परोक्ष रूप से अगले वर्ष फूल आने में सहायक होती है। यह शाखाओं में भंडारण पदार्थों द्वारा पोषित होता है, क्योंकि प्रकाश संश्लेषण के माध्यम से ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए पेड़ में फूल होने पर अभी तक कोई पत्ते नहीं होते हैं। यदि आवश्यक आरक्षित पदार्थों को संग्रहीत करने से पहले पिछले वर्ष में पेड़ पहले ही काट दिया गया है, तो कभी-कभी फूलों की कलियों की आपूर्ति के लिए आवश्यक ऊर्जा की कमी होती है। आप बता सकते हैं कि खूबानी के अंकुर पूरी तरह से इस बात से उगाए जाते हैं कि सभी पत्ते हरे होते हैं और अंकुरों की युक्तियाँ अब लाल नहीं होती हैं। अब कटौती की जा सकती है।

खूबानी का पेड़ काटना: सही काटने के निर्देश

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, छंटाई पेड़ के विकास को नियंत्रित करती है, जिससे हमें साल-दर-साल एक सुरक्षित फसल प्राप्त करने की अनुमति मिलती है। आप यह पता लगा सकते हैं कि यह कैसे करना है और नीचे क्या देखना है।

जरूरी: अधिकांश प्रकार के पत्थर के फलों की तरह, खुबानी में घाव भरने की क्षमता कम होती है। इसलिए पेड़ घाव के ऊतकों के साथ कटौती को कवर करने में सक्षम नहीं है। इसके बजाय, शाखाओं को काटें - उनकी मोटाई के आधार पर - कई सेंटीमीटर सूखें। इस कारण से, खूबानी की शाखाओं और टहनियों को "शंकु पर" काटा जाता है। इसका मतलब है कि जहां शूट को काटा जाना है, उसके ऊपर कट अच्छी तरह से बनाया गया है। वास्तव में यह "स्टब" या शंकु सहायक शाखा को खतरे में डाले बिना वापस सूख सकता है। कट शूट जितना मोटा होगा, कोन उतना ही लंबा होना चाहिए - लेकिन कभी भी अगले लीफ नोड (नोड) से आगे नहीं बढ़ना चाहिए।

युवा खूबानी के पेड़ की छँटाई करें

युवा खुबानी के पेड़ों, यानी दो से पांच साल के बच्चों पर एक शैक्षिक छंटाई की जाती है। फलों के पेड़ की छंटाई में यह मूल मुकुट संरचना है। यहां यह तय किया जाता है कि झाड़ी का आकार वांछित है या स्पिंडल/पिरामिड आकार।

झाड़ी के पेड़ के रूप में प्रशिक्षण:

• रोपण के बाद पेड़ को वांछित ऊंचाई तक छोटा करें।
• कुछ साइड शूट छोड़ दें और उन्हें छोटा करें।
• पहले साल के बाद बुनियादी ढांचे का निर्माण करने वाले शूट को आधे से छोटा कर दिया जाता है।
• अवांछित अंकुर निकालें।

वैसे: अपने जीवन के पहले चरण में, खूबानी के पेड़ को थोड़ा और ध्यान देने की आवश्यकता है। पर खुबानी के पेड़ के पौधे आपको एक स्थिर पेड़ कनेक्शन सुनिश्चित करना चाहिए और पोषक तत्वों से भरपूर और ढीली मिट्टी के साथ मिट्टी में सुधार करना चाहिए। उदाहरण के लिए, हमारा प्लांटुरा जैविक खाद अच्छी तरह से अनुकूल है क्योंकि यह लंबी अवधि में मिट्टी में सुधार करता है और हरे कचरे जैसे टिकाऊ कच्चे माल का उपयोग करता है।

धुरी/पिरामिड के रूप में प्रशिक्षण:

एक धुरी के पेड़ में कोई पार्श्व प्रमुख शाखाएं नहीं होती हैं। फल देने वाली शाखाएं सीधे केंद्रीय अक्ष से निकलती हैं। इसका परिणाम बहुत छोटे और संकीर्ण पेड़ के आकार में होता है और यह केवल कमजोर रूप से बढ़ने वाले खुबानी के पेड़ों के लिए एक विकल्प है। दूसरी ओर, मजबूत रूप से विकसित होने वाले खुबानी को पिरामिड के आकार में मोटे तौर पर काटा जाता है, इसलिए वे हमेशा ऊपर की तुलना में नीचे की तरफ चौड़े होते हैं। पिरामिड आकार के मामले में, केंद्रीय अक्ष से तिरछी सीधी अग्रणी शाखाएं निकलती हैं।

युक्ति: खुबानी काटते समय कैंची का नहीं बल्कि हाथ से आरी का प्रयोग करें। इसके अलावा, युक्तियों को नहीं, बल्कि पूरी शाखाओं को काटा जाना चाहिए।

• स्पिंडल में एक स्पष्ट केंद्रीय ड्राइव होता है जो टिप तक स्टेम एक्सटेंशन के रूप में चलता है।
• साइड शाखाएं केंद्रीय शूट से निकलती हैं। इन्हें आरी से छोटा किया जाता है यदि केंद्रीय ड्राइव की मोटाई उनके उभरने के बाद काफी कम हो जाती है। विशेष रूप से साइड शूट, जो मध्य शूट के साथ प्रतिस्पर्धा करते प्रतीत होते हैं, को गंभीर रूप से छोटा कर दिया जाता है।
• यदि आवश्यक हो, तो साइड शूट को बांधा जा सकता है यदि वे बहुत खड़ी हैं - इस तरह ताज अधिक हवादार हो जाता है।
• अंदर की ओर या तेजी से ऊपर की ओर बढ़ने वाली शाखाओं के साथ-साथ मृत लकड़ी को हटा दिया जाता है।

युक्ति: खुबानी के पेड़ों की खेती एस्पालियर फल के रूप में भी की जा सकती है। दक्षिण की दीवार पर, यह पेड़ की गर्मी की जरूरत को पूरा करता है।

खुबानी के पेड़ की वार्षिक रखरखाव छंटाई

• मूल रूप से शायद ही कभी और मुख्य रूप से आरी से काटा जाता है। खुबानी लंबे समय तक चलने वाली फलों की लकड़ी का उत्पादन करती है और हर साल मौलिक रूप से छंटनी नहीं होती है।
• मृत या रोगग्रस्त लकड़ी और अंदर की ओर बढ़ने वाली टहनियों को हटा दें।
• यदि वे केंद्रीय शूट के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं तो लंबी शूटिंग को बांधें या छोटा करें। फ़नल क्राउन के साथ, तथाकथित सैप संतुलन सुनिश्चित करने के लिए सभी मुख्य शाखाएं समान ऊंचाई के बारे में होनी चाहिए। इस तरह, शाखाओं को समान रूप से पानी और पोषक तत्वों की आपूर्ति की जाती है।
• कभी-कभी एक पेड़ खराब तरीके से शाखा देगा, भले ही फलने वाली लकड़ी को नवीनीकृत करने की आवश्यकता हो। फिर यह लंबी शूटिंग की शीर्ष कलियों को तोड़ने या काटने में मदद करता है।

पुराने खुबानी के पेड़ को काटें

पुरानी शाखाओं के कारण पुराने खुबानी के पेड़ों को आमतौर पर अधिक भारी रूप से काटना पड़ता है कुछ बिंदु पर अब उच्च फल उपज प्राप्त नहीं होती है और इस प्रकार नई, छोटी फल शाखाएं उगाई जाती हैं बनने की जरूरत है। इस प्रकार, कटौती सामान्य देखभाल कटौती से काफी भिन्न होती है।

• आदर्श रूप से, मूल कटौती पिछले वर्ष में तैयार की जानी चाहिए: ऐसा करने के लिए, में कटौती करें सर्दियों में, पुरानी शाखाओं की युक्तियों को काट लें, जिस पर आप निचली पड़ी छोटी शाखाओं के उभरते हुए देख सकते हैं इच्छा होना। यह नए अंकुरों के अंकुरण को उत्तेजित करता है।
• फिर, अगले वर्ष की गर्मियों में, एक मजबूत, युवा शूट के ऊपर सबसे पुरानी शाखाओं को काट लें। ऊपर बताई गई खूंटी को जगह पर ही रहने दें ताकि शाखा वापस सूख सके।
• यदि यह नई मचान शाखा बहुत अधिक खड़ी है, तो इसे 45 डिग्री के कोण पर बांधा जा सकता है।

खूबानी स्तंभ वृक्ष की छंटाई

केवल कमजोर-बढ़ती खुबानी और विशेष किस्मों को छोटे और कॉम्पैक्ट कॉलमर फलों के पेड़ों में प्रशिक्षित किया जा सकता है। यह संभव है, उदाहरण के लिए, यदि उन्हें धीमी गति से बढ़ने वाले रूटस्टॉक 'पिक्सी' पर ग्राफ्ट किया जाता है, जो विकास को इस हद तक धीमा कर देता है कि संकीर्ण और छोटे रूप में खेती संभव हो जाती है। वार्षिक देखभाल कटौती आवश्यक तक ही सीमित है।

• साइड शूट को 10 से 15 सेमी तक छोटा किया जाता है।
• केंद्र ड्राइव को वांछित ऊंचाई तक छोटा कर दिया गया है। यह पार्श्व विकास और पार्श्व शाखाओं को भी उत्तेजित करता है, जो इस प्रकार के मुकुट के साथ विशेष रूप से फायदेमंद है।
• पुरानी मचान शाखाएं, जिन पर फलने वाली लकड़ी खड़ी है, को हटाया जा सकता है यदि वे अब अच्छी तरह से वजन सहन करने में सक्षम नहीं हैं। इसके बजाय, फलों की लकड़ी को बेहतर ढंग से जोड़ने के लिए, छोटे साइड शूट बनाए जा सकते हैं, यानी समतल कोण पर फैला या बांधा जा सकता है।

एक सलाखें खूबानी का पेड़ काटें

स्थान के आधार पर सलाखें की खेती भी उपयुक्त होती है। खुबानी के पेड़ को कैसे आकार दें:

• आधार एक लंबी केंद्रीय धुरी होना चाहिए।
• पार्श्व शाखाएँ जो बहुत खड़ी होती हैं, क्षैतिज दिशा में नीचे खींची जाती हैं और स्थिर होती हैं, ये प्रमुख शाखाएँ बनाती हैं।
• अनुपयुक्त रूप से संलग्न शाखाओं को हटा दिया जाता है। हमेशा की तरह, एक शंकु को खड़ा छोड़ दिया जाता है ताकि अंकुर वापस सूख सके।
• यदि आपको अधिक फलने वाली शाखाओं के लिए बेहतर शाखाओं की आवश्यकता है, तो कटाई के बाद, मुख्य शाखाओं को कुछ कली आंखों पर वापस कर दें। उस पर नई शाखाएँ बनेंगी, जो आने वाले वर्षों में फल देने लगेंगी। यदि पेड़ में पहले से ही एक स्पष्ट मुकुट है, तो आप फलों की शाखाओं को अकेला छोड़ सकते हैं, क्योंकि खुबानी यहां फलों के कटार बनाती है।
• शाखाओं में बँटने के अलावा, सलाखें पर एक कॉम्पैक्ट वृद्धि की आदत भी वांछनीय है। इस उद्देश्य के लिए, शूट की युक्तियों को नियमित रूप से छोटा किया जाता है, जिससे पेड़ एक सीमित क्षेत्र में रहता है। समय महत्वपूर्ण है: शीर्ष छंटाई जुलाई की शुरुआत में होती है, क्योंकि इस समय पेड़ छंटाई के लिए दृढ़ता से प्रतिक्रिया नहीं करता है। ताजी पत्ती वाली शाखाओं में से एक तिहाई को अब छोटा किया जा सकता है।

हमारे लेख में बेर के पेड़ को उगाना, उसकी देखभाल करना और उसकी कटाई करना हम आपको खुबानी के लोकप्रिय रिश्तेदार से मिलवाते हैं।