स्ट्रॉबेरी का मौसम आपको कुतरने के लिए आमंत्रित करता है। इसलिए हमने आपके लिए पांच सबसे प्यारी स्ट्रॉबेरी किस्मों का चयन किया है।
छोटा लाल वाला स्ट्रॉबेरी (फ्रैगरिया) न केवल बहुत लोकप्रिय है, बल्कि बहुत विविध भी है: 1,000 से अधिक विभिन्न स्ट्रॉबेरी की किस्में अब मौजूद हैं, घास के मैदान स्ट्रॉबेरी से लेकर छोटे मासिक स्ट्रॉबेरी तक स्ट्रॉबेरी पर चढ़ने तक। न केवल जल्दी, मध्यम और देर से पकने वाली किस्मों के बीच अंतर करना संभव है, बल्कि एक बार और बहु-असर वाली किस्मों के बीच भी अंतर करना संभव है। कई स्ट्रॉबेरी प्रेमियों के लिए निर्णायक कारक, हालांकि, सभी सुगंध से ऊपर है। लेकिन यहां भी स्पष्ट मतभेद हैं। विशेष रूप से मीठी किस्में केक और डेसर्ट या जैम में प्रसंस्करण के लिए विशेष रूप से उपयुक्त हैं। स्ट्रॉबेरी की विभिन्न किस्मों की एक विस्तृत विविधता है। हम आपको नीचे पांच सबसे प्यारी किस्मों से परिचित कराना चाहते हैं।
1. Elvira
'एलविरा' जल्दी पकने वाली किस्मों में से एक है और इसमें बड़े, रसीले और मीठे फल लगते हैं। वे नारंगी-लाल से लाल रंग के होते हैं, उनका मांस मध्यम से दृढ़ होता है। हालांकि पौधे मिट्टी पर कोई मांग नहीं करता है, यह देर से ठंढ से ग्रस्त स्थानों के लिए कम उपयुक्त है। यदि आप इस किस्म को संसाधित करना चाहते हैं, तो आपको यह भी ध्यान रखना चाहिए कि इसे जमना मुश्किल है।
2. कोरोना
स्ट्रॉबेरी की यह किस्म बहुत ही उत्पादक होती है, इसके मध्यम आकार से लेकर बड़े फल तक गहरे लाल से गहरे लाल रंग के होते हैं। 'कोरोना' का मांस मध्यम से सख्त होता है और इसमें अधिक औसत दर्जे की मीठी सुगंध होती है। यह भारी मिट्टी के लिए भी उपयुक्त है, लेकिन रोग के प्रति अधिक संवेदनशील है।
3. प्रिये
यहां तक कि अगर यह किस्म शुरुआती पके लोगों में से एक है, तो यह बहुत अच्छे, मीठे स्वाद के लिए पूरी तरह से पकने तक इंतजार करने लायक है। 'हनीयो' बहुत उत्पादक है और बड़े, गहरे लाल रंग के फल समेटे हुए है। देर से फूल आने के कारण यह पाले के जोखिम वाले स्थानों के लिए भी उपयुक्त है।
4. सेंगा सेंगाना
यह सबसे अधिक बिकने वाली स्ट्रॉबेरी किस्मों में से एक है क्योंकि इसके फल बहुत सुगंधित, मीठे और गहरे लाल रंग के होते हैं। इसके साथ में 'सेंगा सेंगाना' एक उच्च और नियमित उपज। इसे प्रोसेस करना आसान है, क्योंकि शंकु वाले कप को फल से आसानी से अलग किया जा सकता है और यह जमने के लिए भी उपयुक्त है। यह हल्की और सूखी मिट्टी को तरजीह देता है।
5. किट्टी शिंडलर
'मिज़ शिंडलर' स्ट्रॉबेरी की सबसे पुरानी किस्मों में से एक है: इसे लगभग 100 साल पहले पाला गया था और अब यह एक लोकप्रिय किस्म बन गई है। इसमें बहुत छोटे लेकिन बहुत मीठे और सुगंधित फल होते हैं जिन्हें तुरंत खाया जाता है। इसकी मिट्टी की आवश्यकताएं भी कम होती हैं, लेकिन एक परागणक किस्म की जरूरत होती है जो एक ही समय में फूल भी रही हो, जैसे 'सेंगा सेंगाना'।
यदि आप विविधता के बारे में अधिक जानना चाहते हैं स्ट्रॉबेरी की किस्में यदि आप अधिक जानना चाहते हैं, तो आपको यहां एक विस्तृत अवलोकन मिलेगा।
आपके स्ट्रॉबेरी को मीठा स्वाद विकसित करने में सक्षम होने के लिए, उन्हें पर्याप्त पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। इसलिए रोपण करते समय हमारे प्लांटुरा जैसे मुख्य रूप से जैविक जैविक उर्वरक का उपयोग करना सबसे अच्छा है जैविक टमाटर उर्वरक पृथ्वी में। यह स्ट्रॉबेरी के लिए एकदम सही है, क्योंकि बढ़ी हुई पोटेशियम सामग्री एक समृद्ध फसल सुनिश्चित करने में मदद करती है।