चुकंदर की किस्में: नई और आजमाई हुई और परखी हुई किस्में

हम चुकंदर की सर्वोत्तम पारंपरिक और नई किस्में दिखाते हैं। इन किस्मों के बीज और बीज इंटरनेट पर प्राप्त किए जा सकते हैं।

शुरुआत में, हॉबी माली को यह तय करना होता है कि अच्छी तरह से स्थापित किस्मों में से किसी एक को चुनना है या नई नस्लों से संबंधित एक किस्म को चुनना है। सामान्य तौर पर, आप अप्रैल में के अंकुरण के साथ शुरू करते हैं चुकंदर और मई से आप बाहर रोपण शुरू कर सकते हैं। किस्म के आधार पर, आप कई महीनों तक चुकंदर की भरपूर फसल की उम्मीद कर सकते हैं। जैसा कि कहा गया है, जब आपको वास्तव में कटाई करनी चाहिए तो यह सटीक तनाव पर निर्भर करता है। इसलिए यह सलाह दी जाती है कि खरीदे गए बीज बैग या हमारे लेख पर एक नज़र डालें चुकंदर का पोर्ट्रेट द्वारा रोकने के लिए। शौकिया माली के लिए जो बालकनी या छत पर लाल कंद उगाना चाहता है, हमारे पास अभी भी है एक टिप: विशेष "बेबी बीट्स" अतिरिक्त छोटी नस्लें हैं जो छोटे खेती क्षेत्र पर भी अच्छा करती हैं सफल।

एक बहुत ही असामान्य बेट किस्म, बेट 'रेनबो मिक्स', हमारे पास है

प्लांटुरा सब्जी उगाने वाला सेट शामिल होना। इस सेट में चार और ब्यूटि सब्जियों के साथ-साथ आपके लिए आवश्यक सभी सामग्री के बीज भी शामिल हैं सब्जी के बीज बोने की आवश्यकता - बढ़ते बर्तन, सब्सट्रेट, पौधों के लेबल और एक पुन: प्रयोज्य मिनी ग्रीनहाउस।

चुकंदर के बीज किसी विशेषज्ञ गार्डन रिटेलर से या हम से ऑनलाइन खरीदे जा सकते हैं। किस्मों के आकार, आकार, रंग, उपज और पकने के समय में अंतर होता है। यहां हमने आपके लिए कुछ लोकप्रिय किस्मों का संकलन किया है:

सिद्ध उद्यान किस्में:

• मिस्र का फ्लैट राउंड: सुस्थापित किस्म; 19वीं सदी से खेती सदी बेहद लोकप्रिय
• अल्बिना वर्दुना: हाथीदांत चुकंदर, बड़े फल और बहुत मीठे; स्वाद चुकंदर की याद दिलाता है।
• हिमस्खलन: स्पष्ट रूप से दिखाई देने वाले छल्ले के साथ सफेद त्वचा और मांस; हल्का स्वाद।
• बोल्डर F1: बहुत उत्पादक; पीला मांस और संतरे का छिलका; स्वाद में बहुत हल्का और अधिकांश लाल मांस वाली किस्मों की तुलना में मीठा।
• बोरो F1: उच्च उपज और लंबे भंडारण; गहरे लाल रंग में बहुत मजबूत, मोटा, ताजा चुकंदर।
• चीओगिया: सफेद और लाल रंग में रंगीन, भीतरी छल्ले; सलाद में विशेष रूप से सुंदर।
• बकवास: अचार बनाने के लिए अच्छा है; रसीला, नुकीला और लंबा कंद; सफेद-लाल आंतरिक छल्ले।
• इंद्रधनुष: एक बीज बैग में विभिन्न किस्मों का शानदार मिश्रण; एक रंगीन बिस्तर के लिए अनुशंसित।
• रेड बॉल: गोलाकार चुकंदर गहरे लाल और बहुत कोमल मांस के साथ; अच्छी उपज और लंबे भंडारण।

छत या बालकनी के लिए किस्में:

• मोना लीसा: अद्भुत स्वाद; बहुत जल्दी पक जाना।
• मोनिका: सुंदर, लाल मांस के साथ मोटा बीट; कोई अलगाव आवश्यक नहीं है।
• पाब्लो: सुंदर, गोल शलजम; रसदार, लाल मांस; बहुत जल्दी पक जाना।

चुकंदर की अन्य किस्में

• सिलेंडर: मध्यम लंबाई का चुकंदर एक बेलनाकार आकार और गहरे लाल मांस के साथ। आमतौर पर कोई बजना दिखाई नहीं देता; विशेष रूप से उत्पादक और बहुमुखी।
• डेट्रॉइट 2गोलाकार, नाइट्रेट में कम और अच्छी भंडारण किस्म; बीट डेट्रॉइट 2 में गहरा लाल मांस है।
• एगिटो मिग्लियोराटा: इटालियन जल्दी पकने वाली किस्म छोटे बीट्स के साथ। लाल-बैंगनी मांस के साथ आकार गोल-चपटा होता है। इटली में, Egitto Migliorata को इसके हल्के और अच्छे स्वाद के लिए विशेष रूप से सराहा जाता है।
• फॉर्मानोवा: गहरे लाल, रिंग रहित मांस के साथ लंबे, बेलनाकार बीट; लाल पत्तों वाली किस्म जो चुकंदर के मुख्य भाग को जमीन के ऊपर विकसित करती है।
• फोरोनो: लाल मांस के साथ लंबे, बेलनाकार बीट; जब सही ढंग से बुवाई की जाती है, तो केवल थोड़ा अलग करने की आवश्यकता होती है; समान रूप से स्लाइस काटने के लिए उपयुक्त; बहुत अमीर।
• गोल्डन burpees: पीले मांस (घुंघराले) और तीव्र नारंगी त्वचा के साथ छोटा गोल शलजम। बहुत ही उत्पादक, काफी मीठा और रसोई में विशेष रूप से लोकप्रिय है क्योंकि गोल्डन बर्पीज काटते समय "खून नहीं" बहाते हैं।
• स्वर्ण: अल्बिना वर्दुना से कम मीठा लेकिन अधिक सुगंधित। सुनहरा मांस और संतरे का छिलका।
• हुलाहूप: एक बीज बैग में विभिन्न रंगों की किस्मों का मिश्रण; पीले (बर्पीस गोल्डन), लाल (सुबेटो, बुल्स ब्लड) और सफेद (अल्बिना वेरेडुना) किस्में ज्यादातर शामिल हैं। विविधता पसंद करने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए आदर्श।
• मूलान रूज: मोनोन्यूक्लियर किस्म जिसे बुवाई के बाद अलग करने की आवश्यकता नहीं होती है; गोलाकार और गहरे लाल बीट।
• तानुस (F1): चुकंदर एक गहरे लाल रंग और एक बेलनाकार आकार के साथ। खाना पकाने के लिए आदर्श, क्योंकि टॉनस किस्म को समान स्लाइस में काटा जा सकता है। सलाद के लिए विशेष "पत्ती बिस्तर" हैं, जो मुख्य रूप से उनकी पत्तियों के लिए खेती की जाती हैं।
• मैकग्रेगर का पसंदीदा, लुट्ज़ ग्रीन लीफ, बुल का रक्त: यदि आप पत्तियों को सावधानी से उठाते हैं, तब भी पौधे बड़े और स्वादिष्ट चुकंदर पैदा करेंगे।

किस्म के बाद चयन रोपण से पहले होता है। आप सभी के लिए चुकंदर की खेती जानने की जरूरत है, इस लेख को देखें।