तारगोन की देखभाल: कटिंग, ओवरविन्टरिंग और Co

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लोकप्रिय रसोई जड़ी बूटी का उपयोग एक वर्ष से अधिक समय तक किया जा सकता है। पौधे को ओवरविन्टर करना आसान है और उचित देखभाल के साथ, अगले साल फिर से अंकुरित होगा।

तारगोन आउटडोर
बाहर भी, तारगोन थोड़ी सुरक्षा के साथ सर्दी से बच सकता है [फोटो: बेंचापोर्न माईवात/ शटरस्टॉक डॉट कॉम]

ताकि बारहमासी नागदौना (आर्टेमिसिया ड्रैकुनकुलस) को नियमित रूप से काटा जा सकता है, इसकी देखभाल उसी के अनुसार की जानी चाहिए। स्थान के आधार पर, चाहे वह गमले में हो या बिस्तर में, देखभाल के विभिन्न उपाय आवश्यक हो सकते हैं। निम्नलिखित में हम बताते हैं कि क्या विचार किया जाना चाहिए।

अंतर्वस्तु

  • तारगोन की देखभाल: खाद और पानी 
  • तारगोन काटें
  • तारगोन साझा करना
  • हाइबरनेशन: क्या तारगोन हार्डी है?
  • सामान्य रोग और कीट

तारगोन की देखभाल: खाद और पानी 

खासकर जब तारगोन को गमले में उगाया जाता है, तो उसे सावधानी से पानी देना पड़ता है। यह कभी भी पूरी तरह से नहीं सूखना चाहिए। इसलिए, यदि सूखा बना रहता है, तो इसे कभी-कभी पानी देना चाहिए यदि यह बिस्तर में है बाहर लगाया गया है - विशेष रूप से क्योंकि तारगोन में केवल बहुत उथली जड़ प्रणाली होती है रेलगाड़ियाँ। इसलिए, यह जमीन में गहरे पानी के भंडार तक नहीं पहुंचता है।

युक्ति: युवा पौधे भोजन के लिए किसी भी प्रतिस्पर्धा को बर्दाश्त नहीं करते हैं। इसलिए, यदि अन्य पौधे या जड़ी-बूटियाँ निकटता में हों, तो उन्हें बढ़ने से रोका जा सकता है। इस कारण चारों ओर निराई-गुड़ाई करनी चाहिए।

बिस्तर में तारगोन
तारगोन के चारों ओर बिस्तर साफ रखें, क्योंकि यह एक कम प्रतिस्पर्धी प्रजाति है [फोटो: प्रोटासोव एएन / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

तारगोन एक कमजोर से मध्यम फीडर है। इसे कहां लगाया जाता है, इसके आधार पर इसकी पोषण संबंधी जरूरतों को विभिन्न तरीकों से पूरा किया जा सकता है:

गमले में खेती के लिए, सबसे पहले उच्च गुणवत्ता वाले और मध्यम रूप से निषेचित सब्सट्रेट का उपयोग करना है। लगभग हर चार से छह सप्ताह में आपको हमारे जैसे तरल उर्वरक का उपयोग करना चाहिए प्लांटुरा जैविक इनडोर और हरे पौधे उर्वरक जून के अंत तक तारगोन के मुख्य विकास चरण के दौरान निषेचित किया जा सकता है। हमारे जैविक तरल उर्वरक के साथ, पोषक तत्वों के शेर के हिस्से को व्यवस्थित रूप से प्रदान किया जाना चाहिए, क्योंकि अचानक पोषक तत्व स्पाइक्स एक खनिज स्रोत से तारगोन के सुगंध गठन को प्रभावित कर सकता है - और आखिरकार, यह इसके स्वाद के कारण है खेती की।

यदि बारहमासी जड़ी बूटी बिस्तर में उगाई जाती है, तो यह विकास को बढ़ावा देती है यदि आप वसंत ऋतु में हमारे जैसे खाद या मुख्य रूप से जैविक दीर्घकालिक उर्वरक का उपयोग करते हैं प्लांटुरा जैविक सार्वभौमिक उर्वरक निषेचित करता है।

खिड़की के बक्से में तारगोन
पॉट कल्चर में, तारगोन को थोड़ा अधिक ध्यान और देखभाल की आवश्यकता होती है [फोटो: नताली स्टूडियो / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

तारगोन काटें

चूंकि तारगोन अच्छी तरह से छंटाई को सहन करता है, प्रति वर्ष तीन छंटाई तक इसे अच्छी खेती और विशेष रूप से लंबे, जोरदार बढ़ते मौसमों में परेशान नहीं करता है। बेसल, यानी जमीन के करीब, लकड़ी का बार-बार छोटा होना युवा, सुगंधित जड़ी-बूटियों को बार-बार अंकुरित करने का कारण बनता है। हालांकि, आपको सावधान रहना चाहिए कि बहुत गहरा कटौती न करें। सर्दियों की शुरुआत से पहले, तारगोन को आधी ऊंचाई की छंटाई के अधीन किया जाता है। कटे हुए अंकुरों को शीतकालीन सुरक्षा के रूप में रूट बॉल पर रखा जा सकता है। ठंडे तापमान में, पत्ते भी आवरण के रूप में काम कर सकते हैं। अगले वसंत में, ताजा, युवा अंकुर फिर से अंकुरित होंगे, जिनका उपयोग रसोई में किया जा सकता है। कैसे करें तारगोन की कटाई और भंडारण हमारे संबंधित लेख में पाया जा सकता है।

तारगोन साझा करना

एक और महत्वपूर्ण रखरखाव उपाय जो हर तीन से चार साल में किया जाना चाहिए, वह है जड़ी-बूटी का विभाजन और प्रत्यारोपण। यह पौधे को जीवंत करने का काम करता है और इसके कारण यह तेजी से बढ़ता रहता है और बहुत सारी फसलें पैदा करता है। इस प्रयोजन के लिए, तारगोन को शुरुआती वसंत में खोदा जाता है और पौधे की जड़ को एक तेज चाकू या कुदाल का उपयोग करके विभाजित किया जाता है। अलग-अलग टुकड़े काफी बड़े होने चाहिए और उनमें कम से कम दो से तीन कलियाँ हों। इन वर्गों को अब एक नए स्थान पर लगाया जाता है और सामान्य रूप से बनाए रखा जाता है।

जंगली तारगोन
यदि तारगोन को विभाजित नहीं किया जाता है, तो यह कम करके एक नए स्थान की तलाश करता है [फोटो: ChiccoDodiFC/ Shutterstock.com]

हाइबरनेशन: क्या तारगोन हार्डी है?

तारगोन की सभी किस्में ठंढ को सहन करती हैं। रूसी तारगोन सबसे कठोर है, फ्रांसीसी किस्म सबसे संवेदनशील है। जबकि जर्मन तारगोन ठंढ से होने वाले नुकसान को सहन कर सकता है, यह अच्छी तरह से पुन: उत्पन्न करने में सक्षम है। इसलिए, विशेष रूप से फ्रेंच तारगोन के साथ, सर्दियों की सुरक्षा का ध्यान रखें।
बिस्तर में लगाए गए नमूनों को ब्रशवुड, टहनियों या पत्तियों की एक सुरक्षात्मक परत के साथ कवर किया जा सकता है। फिर सामग्री को अप्रैल के मध्य से हटा दिया जाना चाहिए ताकि गर्मी और नमी कवक रोगों का कारण न बनें।
गमलों में उगाए जाने वाले पौधों को सर्दियों के लिए 10 डिग्री सेल्सियस के इष्टतम तापमान पर यथासंभव उज्ज्वल स्थान पर रखा जा सकता है। साथ ही इस चरण में आपको पानी देना नहीं भूलना चाहिए। एक अन्य विकल्प यह है कि प्लांटर्स को पूरे सर्दियों में बाहर जगह पर रहने दिया जाए। वे वार्मिंग गार्डन ऊन या बबल रैप के साथ लिपटे हुए हैं और इस तरह सर्दी जुकाम के खिलाफ अछूता है।

सर्दियों में तारगोन
तारगोन के सूखे हिस्से सर्दियों में अतिरिक्त सुरक्षा प्रदान करते हैं [फोटो: कटारज़ीना माज़ुरोस्का / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

सामान्य रोग और कीट

मूल रूप से, तारगोन काफी मजबूत होता है और इसमें बीमारियों और कीटों से लड़ने के लिए बहुत कम होता है। फिर भी, निम्नलिखित उपयुक्त मौसम या कुछ स्थितियों में प्रकट हो सकते हैं:

  • फफूंदी: लंबे समय तक तनाव के कारण, तारगोन विशेष रूप से ख़स्ता फफूंदी के लिए अतिसंवेदनशील होता है। यहाँ के बीच है ख़स्ता फफूंदी (एरीसिफ़ेसी) और कोमल फफूंदी (पेरोनोस्पोरासी) भेद करने के लिए। ख़स्ता फफूंदी फैलने के लिए सबसे अच्छी स्थिति शुष्क, गर्म और आर्द्र मौसम और दिन और रात के बीच तेज तापमान में उतार-चढ़ाव है। आप इसे पौधे के उन हिस्सों पर एक मैली-सफ़ेद कोटिंग द्वारा पहचान सकते हैं जिन्हें मिटाया जा सकता है। दूसरी ओर, डाउनी मिल्ड्यू नम, ठंडे मौसम में अधिक बार होता है। इसका संक्रमण पत्ती के नीचे की तरफ एक भूरे रंग के लेप और पत्ती के ऊपरी हिस्से पर पीले-भूरे रंग के धब्बों द्वारा दिखाया गया है। दोनों प्रकार के फफूंदी को रोकने के लिए, रोपण दूरियों का पालन किया जाना चाहिए और अति-निषेचन से बचा जाना चाहिए। पौधे के वे हिस्से जो पहले ही संक्रमित हो चुके हैं, उन्हें हटा दिया जाना चाहिए और घरेलू कचरे के साथ उनका निपटान किया जाना चाहिए।
ख़स्ता फफूंदी के साथ तारगोन
आप सही उर्वरक के साथ ख़स्ता फफूंदी को रोक सकते हैं [फोटो: टुनातुरा / शटरस्टॉक डॉट कॉम]
  • जंग कवक (प्यूकिनिलेस): जंग कवक मुख्य रूप से नम मौसम और छायादार स्थानों में होता है। यह पानी के स्प्रे और हवा से फैलता है। निवारक उपायों में पर्याप्त रूप से बड़े पौधे की दूरी बनाए रखना और संभवतः फसल रोटेशन शामिल है। मध्यम नाइट्रोजन उर्वरक यहाँ भी फायदेमंद है। यदि आपका तारगोन जंग के कवक से संक्रमित है, तो इसे खोदा जाना चाहिए और तुरंत त्याग दिया जाना चाहिए। दुर्भाग्य से, इस मामले में घर के बगीचे के लिए नियंत्रण का कोई अन्य साधन नहीं है।
जंग मशरूम के साथ तारगोन
जंग कवक पत्तियों पर जंग-भूरा, पुष्ठीय बीजाणु जमा द्वारा इंगित किया जाता है [फोटो: कज़ाकोव मक्सिम / शटरस्टॉक डॉट कॉम]
  • एफिड्स (एफिडोइडिया): तारगोन को हमेशा एफिड्स से नहीं बख्शा जाता है। इन कीटों के खिलाफ एक निवारक उपाय के रूप में, उच्च नाइट्रोजन खुराक से बचा जाना चाहिए, क्योंकि वे संक्रमण को बढ़ावा दे सकते हैं। इसके अलावा, यह बहुत फायदेमंद है अगर कीटों के प्राकृतिक दुश्मन, जैसे कि भिंडी, पहले से ही बगीचे में हैं। यदि पौधा पहले से ही किसी संक्रमण के संपर्क में है, तो तत्काल कुछ किया जाना चाहिए। पौधे का उपचार करते समय, यह महत्वपूर्ण है कि पौध संरक्षण उत्पादों का उपयोग करते समय, केवल अनुमोदित उत्पादों का उपयोग किया जाता है और निर्दिष्ट प्रतीक्षा समय देखा जाता है।
    कैसे एक एफिड्स को नियंत्रित करें कर सकते हैं, हमारे लेख में विस्तार से वर्णित किया गया है। इसके अलावा, अलग-अलग हैं एफिड्स के लिए घरेलू उपचार. एक विशेष रूप से प्रभावी नियंत्रण एजेंट हमारा जैविक है प्लांटुरा जैविक कीट मुक्त नीम, जो एफिड्स जैसे कीड़ों को काटने और चूसने के खिलाफ तेजी से प्रभाव प्राप्त करने के लिए 100% सब्जी और आंशिक रूप से प्रणालीगत सक्रिय संघटक का उपयोग करता है।

अब जब आप जड़ी-बूटी की देखभाल के बारे में सब कुछ जान गए हैं, तो आप भी इसमें रुचि ले सकते हैं कि कैसे गुणा तारगोन पत्तियां। आप हमारे विशेष लेख में प्रचार प्रक्रिया का विस्तृत विवरण पा सकते हैं।