जो कोई भी बगीचे में जंगली गुलाब लगाता है, वह अपने पांच गुना फूलों और गहरे लाल फलों - गुलाब कूल्हों का आनंद ले सकता है। हम जंगली गुलाब के सफल रोपण और देखभाल के लिए सुझाव देते हैं।
गुलाब के कूल्हे जंगली गुलाब के स्वादिष्ट और बेहद स्वस्थ फल हैं। हम गुलाब कूल्हों को लगाने और उसके बाद की देखभाल के लिए सबसे महत्वपूर्ण कदम बताते हैं।
अंतर्वस्तु
- गुलाब का फूल: मूल और गुण
- गुलाब कूल्हों का रोपण: स्थान और प्रक्रिया
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जंगली गुलाब की देखभाल
- जंगली गुलाबों को पानी दें और खाद दें
- जंगली गुलाब काटना: निर्देश और समय
- जंगली गुलाब का प्रचार करें
- गुलाब कूल्हों की कटाई और उपयोग
गुलाब का फूल: मूल और गुण
की महान प्रजाति गुलाब के फूल (गुलाबी) में जंगली और खेती की गई, प्रजनन कार्य के वर्षों से डबल गुलाब प्रकार शामिल हैं। वे सभी गुलाब परिवार से संबंधित हैं, जिसमें सेब का पेड़ भी शामिल है (दंड एक्स डोमेस्टिका) और स्ट्रॉबेरी (फ्रैगरिया) गिनती।
"जंगली गुलाब" शब्द का प्रयोग विभिन्न प्रकार के गुलाबों को डबल फूलों के बिना और खाद्य फलों के साथ तथाकथित गुलाब कूल्हों का वर्णन करने के लिए किया जाता है। जैसा कि मूल रूप से सभी गुलाब के पौधों के साथ होता है, उनमें पाँच पंखुड़ियाँ होती हैं। कई जंगली गुलाब के फूल भी एक नाजुक से भ्रामक सुगंध का उत्सर्जन करते हैं।
बड़ी संख्या में डबल खेती वाले गुलाबों के विपरीत, वे बाँझ नहीं होते हैं और परागण के बाद नींबू के आकार के फलों के ऊपर चपटे होते हैं। देर से पतझड़ में पकने पर वे नरम हो जाते हैं और कई पक्षियों को आकर्षित करते हुए गहरे लाल रंग में बदल जाते हैं। स्वागत सर्दियों के भोजन के बदले में, उन्होंने पूरे परिदृश्य में कई जंगली गुलाब के बीज फैलाए।
सामान्य तौर पर, जंगली गुलाबों की उपस्थिति बहुत परिवर्तनशील होती है। जंगली गुलाब मूल रूप से झाड़ियाँ हैं, यही वजह है कि उन्हें "गुलाब की झाड़ियों" के रूप में भी जाना जाता है। हालांकि, ऐसी प्रजातियां भी हैं जो बहुत लंबी हो सकती हैं और चढ़ाई वाले गुलाब के रूप में उगाई जा सकती हैं। हमारे विशेष लेख में आपको सबसे खूबसूरत लोगों का अवलोकन मिलेगा जंगली गुलाब की प्रजातियां साथ ही स्थान और मिट्टी पर उनकी मांगें।
गुलाब कूल्हों का रोपण: स्थान और प्रक्रिया
बगीचे में एक जंगली गुलाब न केवल एक दृश्य आभूषण है, बल्कि परागण करने वाले कीड़ों, पक्षियों और छोटे स्तनधारियों के लिए भोजन और आश्रय भी प्रदान करता है। इसलिए यह प्राकृतिक उद्यानों में गायब नहीं होना चाहिए।
तटबंधों को मजबूत करने के लिए जंगली गुलाबों को व्यक्तिगत रूप से, समूहों में या क्षेत्रों में हेज के रूप में लगाया जा सकता है। कई अलग-अलग प्रकार के गुलाब के गुलाब हैं, जिनमें से प्रत्येक अलग-अलग स्थानों को पसंद करते हैं। मूल रूप से, वे जंगलों के किनारों पर, जंगली हेजेज में और प्रजातियों से भरपूर घास के मैदानों में पाए जाते थे। इसलिए गुलाब कूल्हों के लिए आदर्श स्थान धूप से अर्ध-छायादार है। मूल रूप से, जंगली गुलाब अनुकूलनीय होते हैं और दुबली, बल्कि सूखी मिट्टी पर भी उगते हैं। प्रजातियों के आधार पर, पीएच थोड़ा अम्लीय और थोड़ा शांत के बीच होना चाहिए। हालांकि, जंगली गुलाब जलभराव को बर्दाश्त नहीं करते हैं और जड़ सड़न से जल्दी मर जाते हैं। एक मध्यम-भारी, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी इसलिए आमतौर पर सबसे अच्छा विकल्प है।
जंगली गुलाब लगाने का सबसे अच्छा समय अक्टूबर के अंत और नवंबर के अंत के बीच है। हार्डी झाड़ियाँ अब हाइबरनेशन में चली जाती हैं और केवल वसंत तक जड़ें बनाती हैं। जब तक अगले वसंत में पत्ते अंकुरित होते हैं, तब तक वे कुछ हद तक बढ़ चुके होते हैं और खुद को पानी और पोषक तत्व प्रदान कर सकते हैं।
वैकल्पिक रूप से, इसे मार्च की शुरुआत में पत्तियों के अंकुरित होने से पहले शुरुआती वसंत में लगाया जा सकता है, लेकिन गर्म ग्रीष्मकाल में अधिक पानी की आवश्यकता होती है। सुंदर गुलाब की झाड़ियों को आमतौर पर चौड़ाई में बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है। आपको अन्य पौधों से 2 - 4 मीटर की दूरी मिलनी चाहिए। गुलाब की झाड़ियों को नंगे जड़ या रूट बॉल के साथ कंटेनर प्लांट के रूप में लगाया जाता है। नंगे जड़ वाले पौधों का उपयोग यथाशीघ्र करना चाहिए ताकि संवेदनशील जड़ों को सूखे और सीधी धूप का नुकसान न हो।
मिट्टी को अच्छी तरह से ढीला करें और फिर पर्याप्त बड़े रोपण छेद खोदें। यदि आवश्यक हो, तो आप खुदाई की गई मिट्टी को कुछ खाद के साथ मिला सकते हैं। चोटिल या कमजोर प्ररोहों को नुकीले छेदकों से काट दिया जाता है और सभी प्ररोहों को 20-30 सेमी की लंबाई तक छोटा कर दिया जाता है। यह अच्छी शाखाओं और झाड़ीदार विकास को प्रोत्साहित करता है। अब जंगली गुलाब डाल दो, लेकिन झाड़ियों को जमीन में पहले से अधिक गहरा मत करो। चूंकि जंगली गुलाब के गुलाब में कोई संवेदनशील ग्राफ्टिंग बिंदु नहीं होता है, इसलिए इसे गहरा या ढेर करने की आवश्यकता नहीं होती है। अंत में, आप मिट्टी से भरते हैं, पौधे के चारों ओर सब्सट्रेट को कॉम्पैक्ट करते हैं और फिर इसे जोर से पानी देते हैं।
क्या आप गमले में गुलाब के कूल्हे लगा सकते हैं? सही किस्म के साथ, आप टब में जंगली गुलाब की खेती कर सकते हैं। विशेष रूप से छोटी, झाड़ीदार प्रजातियां जैसे कि रेत गुलाब (गुलाबी कैरोलिना), सिरका गुलाब (रोजा गैलिका), दालचीनी गुलाब (रोजा मजलिस) या चमकदार गुलाब (रोजा निटिडा) इसके लिए अच्छे हैं।
जंगली गुलाब की देखभाल
जंगली गुलाबों के लिए आवश्यक देखभाल सीमित है, क्योंकि वे पोषक तत्वों की कम आपूर्ति के साथ मिलते हैं और आमतौर पर केवल उन्हें काटना पड़ता है। यहां सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है, क्योंकि अंकुर अक्सर कई नुकीले से घुमावदार कांटों से ढके होते हैं। स्थानीय भाषा में, इन्हें गलत तरीके से कांटों के रूप में संदर्भित किया जाता है।
जंगली गुलाबों को पानी दें और खाद दें
एक बार अच्छी तरह से स्थापित हो जाने के बाद बगीचे में जंगली गुलाबों को शायद ही पानी देने की आवश्यकता होती है। रोपण के बाद पहले वर्ष में, हालांकि, इसे नियमित रूप से गर्म और शुष्क समय में पानी पिलाया जाना चाहिए। जंगली गुलाब के स्थान के आधार पर, वसंत में कुछ खाद या मुख्य रूप से जैविक दीर्घकालिक उर्वरक के साथ एक एकल निषेचन, उदाहरण के लिए हमारा, आमतौर पर पर्याप्त होता है प्लांटुरा जैविक गुलाब उर्वरक. गुलाब की जरूरतों के लिए विशेष रूप से अनुकूलित उर्वरक दाने, उन पोषक तत्वों को छोड़ते हैं जिनमें वे धीरे-धीरे और धीरे-धीरे हफ्तों की अवधि में होते हैं। गुलाब की झाड़ी की सतह के चारों ओर धीमी गति से निकलने वाले उर्वरक का काम करें और फिर दानों के अपघटन को प्रोत्साहित करने के लिए अच्छी तरह से पानी दें। खराब मिट्टी पर, या यदि पहले से ही कमी के लक्षण हैं, जैसे कि पत्तियों का पीलापन, लगभग तीन महीने के बाद दूसरा निषेचन किया जाना चाहिए।
दूसरी ओर, गमलों में जंगली गुलाबों को पूरे वर्ष नियमित रूप से पानी देने और अधिक बार निषेचन की आवश्यकता होती है। गमले की मिट्टी में पोषक तत्व कुछ महीनों के बाद समाप्त हो जाते हैं और उन्हें बाहर से आपूर्ति करनी पड़ती है। प्लांटर में गुलाब की झाड़ियों को लगाते समय या रिपोटिंग करते समय, मुख्य रूप से जैविक दीर्घकालिक उर्वरक को सब्सट्रेट में मिलाया जाना चाहिए। दूसरा निषेचन तीन महीने के बाद होता है, जो आपके जंगली गुलाबों को शेष वर्ष के लिए सभी महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करता है।
जंगली गुलाब काटना: निर्देश और समय
जंगली गुलाब आमतौर पर देखभाल करने में आसान होते हैं और बहुत कम या बिना छंटाई की आवश्यकता होती है। एक नियम के रूप में, यह पर्याप्त है यदि आप अपने जंगली गुलाबों को वसंत या गर्मियों में हल्का पतला करते हैं। हालांकि, वे छंटाई के प्रति बहुत सहिष्णु हैं और गंभीर छंटाई के बाद भी मज़बूती से फिर से अंकुरित होंगे। इसलिए, उन्हें हेजेज के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इन जंगली गुलाब के हेजेज को वर्ष में एक बार वसंत ऋतु में काटा जाना चाहिए ताकि वे अधिक शाखित और अपारदर्शी हो जाएं। यदि जंगली गुलाब बहुत लंबे या अधिक हो जाते हैं, तो उन्हें मार्च और अप्रैल के बीच शुरुआती वसंत में गहराई से काटा जा सकता है। वही पुराने गुलाब की झाड़ियों पर लागू होता है, जो समय के साथ अंदर से नंगे हो जाएंगे। लगभग 50 सेंटीमीटर तक अंकुरों का एक मजबूत कायाकल्प नई वृद्धि को बढ़ावा देता है और यह सुनिश्चित करता है कि आपका जंगली गुलाब फिर से कई फूल और गुलाब पैदा करता है।
युक्ति: जंगली गुलाब के अंकुर आमतौर पर बहुत भारी कांटों से ढके होते हैं। अपने आप को चोट पहुँचाने या अपने कपड़ों को नुकसान पहुँचाने से बचने के लिए, गुलाब की छंटाई करते समय मोटे दस्ताने और पुराने कपड़े पहनना सुनिश्चित करें।
इस विषय पर हमारे विशेष लेख में, हम चढ़ाई वाले गुलाब, मानक गुलाब और इसी तरह की छंटाई करते समय आगे बढ़ने का सबसे अच्छा तरीका बताते हैं गुलाब काटना.
जंगली गुलाब का प्रचार करें
जंगली गुलाबों को गुलाब के कूल्हों के बीजों से प्रचारित किया जाता है। आप के हैं ठंडा अंकुरण, इसलिए उन्हें अंकुरित होने के लिए लंबी ठंडी अवधि की आवश्यकता होती है। शरद ऋतु में आप फलों से बीज निकाल सकते हैं और उन्हें मिट्टी से भरे बर्तनों में लगभग दो सेंटीमीटर गहरा बो सकते हैं। सर्दियों में बर्तनों को बाहर रखें। वसंत ऋतु में, सर्दियों की ठंड के बाद, पहले बीज अंकुरित होने लगेंगे और कोमल अंकुर बनेंगे। कुछ हफ्तों के बाद, आप मजबूत, युवा जंगली गुलाबों को गमलों में या सीधे बिस्तर में ट्रांसप्लांट कर सकते हैं।
वैकल्पिक रूप से, ट्रू-टू-ब्रीड कटिंग को गर्मियों में मौजूदा जंगली गुलाब की झाड़ियों के युवा, गैर-लिग्नीफाइड शूट से काटा जा सकता है। वे लगभग 10 - 15 सेमी लंबे होने चाहिए और, पत्तियों को हटाने के बाद, पोषक तत्व-गरीब, नम मिट्टी की मिट्टी में आधी रेत से समृद्ध, शूट की नोक तक रखा जाना चाहिए। हमारी प्लांटुरा कार्बनिक जड़ी बूटी और बीज मिट्टी जंगली गुलाबों के वानस्पतिक प्रसार के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है। यह पानी भरने के बाद नमी जमा करता है और जरूरत पड़ने पर इसे फिर से छोड़ देता है, जिससे कटिंग सूखने से बच जाती है। युवा जंगली गुलाब के अंकुर जल्द ही कमरे के तापमान पर एक उज्ज्वल, छायादार स्थान में जड़ें बनाएंगे। इन युवा गुलाब की झाड़ियों को शरद ऋतु में लगाया जा सकता है क्योंकि वे पूरी तरह से हार्डी हैं।
गुलाब कूल्हों की कटाई और उपयोग
गुलाब की फसल का मौसम अक्टूबर के मध्य में शुरू होता है। प्रकार के आधार पर, फल सर्दियों में धीरे-धीरे नरम और अच्छी तरह से गूदेदार हो जाते हैं। अब उन्हें काटा जा सकता है और ताजा या संसाधित किया जा सकता है। लिकर के रूप में रोज़हिप जैम, प्यूरी, साइडर या वाइन विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। शुष्क अवस्था में, पत्तियों और फलों को सुगंधित चाय में तैयार किया जा सकता है।
गुलाबहिप की सामग्री और उपयोग के बारे में आप हमारे लेख में अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं "रोज़ हिप: जंगली गुलाब के फल के बारे में 7 सवाल और जवाब“.