प्राचीन नाशपाती किस्म बिग कैट्स हेड (syn।: क्राउन प्रिंस फ्रेडिनेंड, हैम नाशपाती, विंटर बटर पीयर) 1590 की शुरुआत में फ्रेंकोनियन ट्री नर्सरी में उगाया गया था, लेकिन आज यह केवल है छिटपुट रूप से व्यापक। हर दो साल में इसमें काफी आकार के बहुत सारे नाशपाती होते हैं।
- अक्टूबर के मध्य से चुनने के लिए तैयार; दिसंबर से जनवरी तक खपत के लिए पकना
- बहुत बड़े, गोलाकार-शीर्ष आकार के फल
- मोटा, सुस्त खोल; धूप की तरफ पीले रंग का, ज्वलनशील भूरा लाल
- कई भूरे रंग की त्वचा के धब्बे और हल्के लाल रंग
- एक मीठी सुगंध के साथ दृढ़, रसदार मांस; पकने पर लाल हो जाता है
- पाक कला, सुखाने और साइडर नाशपाती
मैंने सुंदर वेहेनस्टेफन में कृषि विज्ञान का अध्ययन किया। बागवानी के अलावा (मैं मुख्य रूप से सब्जियां और जड़ी-बूटियां उगाता हूं), मेरा दिल जानवरों के साम्राज्य के लिए भी धड़कता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह कुत्ता है, गिनी पिग, हाथी या मधुमक्खी - सभी को मेरे बगीचे में सहज महसूस करना चाहिए।
पसंदीदा फल: तरबूज और रास्पबेरी
पसंदीदा सब्जियां: आलू
ये है गार्डन पोस्ट
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