चीनी गोभी की किस्में: एक नज़र में सर्वश्रेष्ठ

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नई, पुरानी और प्रतिरोधी चीनी गोभी की किस्मों का अवलोकन। विभिन्न किस्मों के बीज और बीज इंटरनेट पर आसानी से मंगवाए जा सकते हैं।

पकी चीनी गोभी
चीनी गोभी को देर से शरद ऋतु तक काटा जा सकता है क्योंकि यह थोड़ी ठंढ को भी सहन करता है [फोटो: mujijoa79/ Shutterstock.com]

चीनी गोभी को हमारे अक्षांशों में भी बिना किसी समस्या के आपके अपने बगीचे में सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है। आप हमारे द्वारा बगीचे की दुकानों, हार्डवेयर स्टोर या ऑनलाइन में बीज खरीद सकते हैं। बीज की बोरियों पर आपको संबंधित किस्म की खेती, फसल, भंडारण और उपयोग के बारे में जानकारी मिलेगी।

बगीचे में चीनी गोभी
युवा चीनी गोभी के पौधों को भरपूर पानी की आवश्यकता होती है [फोटो: Lilu2005/ Shutterstock.com]

नीचे हमने आपके लिए कुछ अच्छी तरह से स्थापित, लेकिन नई किस्में भी रखी हैं:

  • गहरा लाल रंग: दांतेदार पत्तियों के साथ लंबे सिर; उत्कृष्ट स्वाद और विशेष रूप से कोमल पत्तियों के कारण लोकप्रिय; औसत विटामिन सामग्री से ऊपर।
  • हांगकांग F1: नाजुक, बहुत दृढ़ सिर; अच्छा स्वाद।
  • कासुमी F1: उत्तम रूप के साथ प्रारंभिक किस्म; विशेष रूप से सुगंधित स्वाद।
  • किलाकिन F1: आधुनिक प्रजनन; उच्च उपज के साथ अत्यधिक बोल्ट प्रतिरोधी; क्लबरूट के लिए प्रतिरोधी; बहुत अच्छी भंडारण क्षमता।
  • मिचिहिली F1: गोभी कुछ गोल-अंडाकार आकार में स्क्वाट होती है; बहुत मजबूत और उत्पादक।
  • नात्सुकी F1: चीनी गोभी के लंबे, कोमल, कभी-कभी छोटे सिर; अत्यधिक बोल्ट प्रतिरोधी; अपने उत्कृष्ट स्वाद के कारण कच्चे भोजन के रूप में बहुत लोकप्रिय; क्लबरूट के लिए प्रतिरोधी।
  • पार्किन F1: मध्यम किस्म, बोल्ट प्रतिरोधी और क्लबरूट के खिलाफ मजबूत; खस्ता-कोमल बहुत सुगंधित पत्तियों के साथ मध्यम आकार के सिर।
  • स्कारलेट F1: फूलगोभी की इस विशेष किस्म की विशेषता लाल और बैंगनी पत्ते हैं; महान स्वाद और बहुत उत्पादक।
  • वर्णक्रमीय F1: बहुत अधिक पैदावार; विशेष रूप से कोमल गोभी के पत्ते।
  • युकी F1: अत्यंत कॉम्पैक्ट गोभी के साथ मध्यम किस्म; बहुत सुखद, हल्का स्वाद।

क्या अब आप चीनी गोभी के बारे में उत्सुक हैं? विषय के हमारे अवलोकन में चीनी गोभी आपको खेती, फसल और उपयोग के बारे में जानकारी मिलेगी।