हम काली गोभी (जिसे काले भी कहा जाता है) की सर्वोत्तम किस्में दिखाते हैं। विशेष रूप से अच्छी तरह से स्थापित, इतालवी किस्में विशेष रूप से खेती के योग्य हैं।
कई प्रकार की काली गोभी मुख्य रूप से बालकनी या बाहर फसल, स्वाद और खेती के समय में भिन्न होती है।
काली गोभी की ज्ञात किस्में:
- नीरो डि टस्कनी: टस्कनी की पारंपरिक किस्म जो जुलाई से दिसंबर तक स्वादिष्ट पत्तियों का उत्पादन करती है।
- पामिज़ियो सेन्ज़ा टेस्टा: इटली की एक किस्म, विशेष रूप से सलाद के लिए लोकप्रिय; युवा पत्तियों को लगभग 40-60 दिनों के बाद काटा जाता है।
- तंत्र मंत्र: बड़ी पत्तियों वाली उच्च उपज देने वाली संकर किस्म (शायद केल से पार की गई); सुगंधित स्वाद; ब्लैक मैजिक किस्म भी बालकनी पर टब में बहुत अच्छी तरह से बढ़ती है और उच्च पैदावार प्राप्त करती है।
किस्म चुनने के बाद, रोपण का समय आ गया है। आप हमारे लेख में यह पता लगा सकते हैं कि इसे सही तरीके से कैसे किया जाए काली गोभी की खेती.
मैंने बागवानी का अध्ययन किया है और मैं एक असली गांव का बच्चा हूं। मैं केवल जैविक उत्पादों का उपयोग करके जड़ी-बूटियाँ, मीठे फल और सब्जियाँ उगाता हूँ। प्रकृति के अपने प्यार के अलावा, मुझे खाना बनाना पसंद है - अधिमानतः मेरे बगीचे से ताजी सब्जियों के साथ।
पसंदीदा फल: बड़ा और रसभरी
पसंदीदा सब्जियां: काली गोभी, आटिचोक और शतावरी
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