क्या आप अपने बगीचे से ताज़ी कैमोमाइल चाय लेना चाहेंगे? कोई बात नहीं, क्योंकि असली कैमोमाइल उगाना बहुत आसान है।
देशी जंगली जड़ी बूटियों की खेती जैसे असली कैमोमाइल (मैट्रिकारिया कैमोमिला) विभिन्न कारणों से सार्थक है। सुंदर जंगली जड़ी बूटियों का उपयोग रसोई में किया जा सकता है और मधुमक्खियों के लिए भोजन के स्रोत के रूप में काम किया जा सकता है। चूंकि कैमोमाइल एक बिना मांग वाला पौधा है, आप भी जल्द ही बिना ज्यादा मेहनत किए अपनी खुद की कैमोमाइल चाय बनाने में सक्षम होंगे। बगीचे में असली कैमोमाइल कैसे लगाया जाए, इसके टिप्स और ट्रिक्स यहां दिए गए हैं।
अंतर्वस्तु
- कैमोमाइल संयंत्र: सही स्थान
- कैमोमाइल बोना
- बाहर निकालें और रोपें
- अच्छे पड़ोसी: कैमोमाइल के आगे क्या लगाएं
कैमोमाइल संयंत्र: सही स्थान
बहुत सारी रोशनी वाला स्थान कैमोमाइल के लिए आदर्श है, अधिमानतः पूर्ण सूर्य में। लेकिन थोड़ी कम रोशनी भी शायद ही विकास को प्रभावित करती है। मिट्टी की स्थिति पर विचार करना अधिक महत्वपूर्ण है। दोमट, सिल्ट मिट्टी आदर्श होती है। जमीन ज्यादा रेतीली नहीं होनी चाहिए। लगभग सात का पीएच मान और उच्च पोषक तत्व और ह्यूमस सामग्री भी कैमोमाइल के लिए अच्छी होती है। यदि मिट्टी में यह गुण नहीं है, तो आप उच्च गुणवत्ता वाली मिट्टी को शामिल करने में मदद कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, हमारा इसके लिए उपयुक्त है
प्लांटुरा कार्बनिक सार्वभौमिक मिट्टी, जिसमें एक ढीली संरचना और उच्च जल भंडारण क्षमता होती है और इसमें महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। यह कैमोमाइल को गमलों में लगाने के लिए भी आदर्श है। हालांकि, बर्तन के तल पर एक जल निकासी परत रखी जानी चाहिए और पारगम्यता में सुधार के लिए लगभग 15% रेत को मिलाया जाना चाहिए।कैमोमाइल बोना
कैमोमाइल आमतौर पर सीधे बाहर बोया जाता है। उपयुक्त परिस्थितियों में पहली रोपाई चार से पांच दिनों के बाद देखी जा सकती है। चूंकि कैमोमाइल के पौधे ठंढ के प्रति थोड़े संवेदनशील होते हैं, इसलिए मई की शुरुआत से पहले उन्हें नहीं बोना सबसे अच्छा है। मार्च की शुरुआत से, बीजों को घर के अंदर एक उज्ज्वल स्थान पर भी बोया जा सकता है। फिर मध्य मई से युवा पौधों को बाहर भी लगाया जा सकता है। चाहे घर के अंदर हो या बाहर: बुवाई के समय बीज को सब्सट्रेट से नहीं ढकना चाहिए। कैमोमाइल के साथ यह एक नुकसान होगा, क्योंकि यह प्रकाश में अंकुरित होता है। अन्य पौधों और जड़ के मलबे को हटाकर मिट्टी तैयार करें और मिट्टी को रेक से थोड़ा ढीला करें। फिर कैमोमाइल के बीज वितरित, लुढ़का और अच्छी तरह से सिक्त हो जाते हैं। कैमोमाइल को फूलों के सुगंधित लॉन के रूप में बोया जा सकता है या व्यक्तिगत रूप से लगाया जा सकता है। यदि कैमोमाइल पौधों को अकेले खड़ा करना है, तो लगभग 20 सेमी की दूरी की सिफारिश की जाती है। 15 - 20 डिग्री सेल्सियस पर कैमोमाइल के बीज एक से दो सप्ताह के बाद अंकुरित हो जाते हैं।
युक्ति: कैमोमाइल को घर के अंदर उगाने के लिए, विशेष मिट्टी की मिट्टी का उपयोग करना सबसे अच्छा है, जैसे कि हमारी प्लांटुरा कार्बनिक जड़ी बूटी और बीज मिट्टी. क्योंकि पोषक तत्वों की कम मात्रा पौधों को मजबूत जड़ें विकसित करने में मदद करती है।
वैकल्पिक रूप से, कैमोमाइल को शरद ऋतु में बाहर भी बोया जा सकता है। यह फिर सर्दियों से पहले अंकुरित हो जाता है और ठंड के मौसम में पत्ती की रोसेट को लाना पड़ता है। हालांकि रोसेट कठोर होते हैं, उन्हें पत्तेदार गीली घास की एक परत द्वारा कम तापमान से संरक्षित किया जाना चाहिए।
यदि कैमोमाइल अपने स्थान पर फूलता है, तो आत्म-बुवाई के माध्यम से उसी स्थान पर कैमोमाइल फिर से उग आएगा। जब तक आप इसकी प्रभावशीलता और उपयोग के बारे में नहीं जानना चाहते हैं कैमोमाइल एक औषधीय पौधे के रूप में इस्तेमाल करना। इन उद्देश्यों के लिए, बीज की परिपक्वता होने से पहले फूलों की कटाई की जानी चाहिए।
क्या आप टी बैग्स से कैमोमाइल लगा सकते हैं? नहीं, टी बैग्स से कैमोमाइल उगाना इसके लायक नहीं होगा। सूखे फूलों का उपयोग आमतौर पर कैमोमाइल चाय के लिए किया जाता है क्योंकि इनमें कई लाभकारी तत्व होते हैं। चूंकि फल पकते हैं, और इस प्रकार बीज बनते हैं, केवल फूलों की अवधि के बाद, चाय की थैलियों में आमतौर पर कैमोमाइल के बीज नहीं होते हैं।
एक नज़र में: कैमोमाइल की बुवाई
- एक उपयुक्त स्थान चुनें
- यदि आवश्यक हो तो मिट्टी में सुधार करें
- जड़ अवशेषों और खरपतवारों को हटा दें, मिट्टी को थोड़ा ढीला करें
- बीज बांटें, मिट्टी से न ढकें
- बीज को हल्का दबाकर पानी दें
बाहर निकालें और रोपें
एक नियम के रूप में, कैमोमाइल सीधे बुवाई को सबसे अच्छी तरह से सहन करता है, क्योंकि रोपाई और चुभन का मतलब पौधों के लिए तनाव है। हालांकि, अग्रिम प्रजनन संभव है। एक बार जब कैमोमाइल को घर के अंदर उगाया जाता है, तो पौधे अंततः इतने बड़े हो जाएंगे कि उन्हें बगीचे में या अपने बर्तन में प्रत्यारोपित किया जा सके। बीजपत्र के बाद पहली पत्तियाँ दिखाई देने पर चुभन शुरू करें। यदि कैमोमाइल को एक कंटेनर में प्रत्यारोपित किया जाना है, तो पहले से एक जल निकासी परत बनाने की सलाह दी जाती है। अप्रैल के अंत से, पौधों को फिर फूलों की क्यारी में भी रखा जा सकता है। अलग-अलग नमूनों के बीच लगभग 15 सेमी की दूरी बनाए रखी जानी चाहिए। अब एक छोटा सा गड्ढा खोदा जाता है ताकि अंकुर जमीन में लगभग पत्ती के आधार तक गायब हो जाए। छेद सब्सट्रेट से भर जाता है, जिसे तब डाला जाता है।
अच्छे पड़ोसी: कैमोमाइल के आगे क्या लगाएं
कैमोमाइल वास्तव में सब्जी पैच में विशेष रूप से अच्छा है, क्योंकि यह आलू के साथ अच्छी तरह से चला जाता है (सोलनम ट्यूबरोसम), हरा प्याज (एलियम पोरम), कोहलीबी (ब्रैसिका ओलेरासिया वर. गोंग्यलोड्स) और अन्य प्रकार की गोभी और नास्टर्टियम (Tropaeolum majus). यह कवक और कीटों को दूर भगाने में मदद कर सकता है। उदाहरण के लिए, एफिड्स नास्टर्टियम को संक्रमित करना पसंद करते हैं, जो इससे पीड़ित नहीं होता है और इस तरह छोटे जानवरों को अन्य पौधों से दूर रखता है।
पुदीना (मेंथा एक्स पिपेरिट) और कैमोमाइल, दूसरी ओर, बहुत अच्छी तरह से नहीं मिलते हैं। यह आंशिक रूप से उनके अवयवों के कारण होता है, जिन्हें मिट्टी और पर्यावरण में भी छोड़ा जाता है। कैमोमाइल विशेष रूप से पेपरमिंट में पदार्थों को सहन नहीं करता है और इस प्रकार इसके विकास में बाधा डालता है। अन्य पौधे, बदले में, पदार्थों के इस आदान-प्रदान के माध्यम से एक दूसरे को बढ़ावा देते हैं। ऐसा मिश्रित संस्कृति संयंत्र भागीदारों के विकास पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
विषय पर अधिक जानकारी कैमोमाइल की कटाई और भंडारण यह लेख देखें।