छाया के लिए जड़ी बूटी

सभी पौधों को बढ़ने के लिए प्रकाश की आवश्यकता होती है, लेकिन कुछ को दूसरों की तुलना में कम की आवश्यकता होती है। यहां आपको जड़ी-बूटियों के लिए सुझाव मिलेंगे जो छाया में उगते हैं और बगीचे या बालकनी के लिए उपयुक्त हैं।

वे हर बगीचे में हैं। छायादार धब्बे जहां वास्तव में कुछ भी विकसित नहीं होना चाहता। अधिकांश प्रसिद्ध जड़ी-बूटियाँ धूप में सबसे अधिक आरामदायक महसूस करती हैं, लेकिन अजवायन, तुलसी और इसी तरह के अलावा, छाया के लिए कुछ दिलचस्प जड़ी-बूटियाँ भी हैं।

छाया के लिए जड़ी-बूटियाँ जो कठोर होती हैं

नीचे कुछ जड़ी-बूटियाँ दी गई हैं जो छाया को अच्छी तरह से सहन करती हैं और बगीचे में बाहर उगाई जा सकती हैं क्योंकि वे कठोर होती हैं।

जंगली लहसुन (एलियम उर्सिनम)

यदि आप मई में लंबी पैदल यात्रा पर जाते हैं, तो की महक जंगली लहसुन हवा में। छाया के लिए इसकी प्राथमिकता प्रकृति में भी स्पष्ट है, क्योंकि यह मुख्य रूप से जंगलों में बल्कि नम और पोषक तत्वों से भरपूर स्थानों में पाई जाती है। यदि आप अपने बगीचे में जंगली लहसुन लाते हैं, तो आप घाटी के लिली के साथ भ्रम के जोखिम से बच सकते हैं, जो अक्सर जंगल में इकट्ठा होने पर होता है।

बारहमासी बोरेज (बोरागो पाइग्मेआ)

यह आम का छोटा, बारहमासी भाई है, जिसे जर्मनी में जाना और इस्तेमाल किया जाता है बोरेज. बारहमासी बोरेज ढीली, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पसंद करते हैं। हालांकि उन्हें धूप ज्यादा पसंद है, लेकिन छाया में जड़ी-बूटी लगाने का एक फायदा यह भी है। यहीं से पत्तियाँ अधिक कोमल हो जाती हैं। इसकी छोटी वृद्धि के लिए धन्यवाद, यदि आप छायादार बालकनी के लिए जड़ी-बूटियों की तलाश कर रहे हैं तो यह भी आदर्श है। बारहमासी बोरेज -10 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ का सामना कर सकता है, यही कारण है कि इसे बहुत ठंडे सर्दियों में ब्रशवुड से ढंकना चाहिए।

वुड्रूफ़ (गैलियम गंधक)

यह अपने शर्बत पाउडर, जेली पुडिंग या कुख्यात मे पंच के लिए जाना जाता है। Woodruff जंगली लहसुन के साथ, कुछ जड़ी बूटियों में से एक है जो वास्तव में छाया पसंद करती है और सूरज को बर्दाश्त नहीं करती है। यदि इसे अपना स्थान पसंद है, जो नम, धरण युक्त और शांत मिट्टी के साथ सबसे अच्छा है, तो यह जल्दी से ऊपरी हाथ हासिल कर सकता है और रूट रनर के माध्यम से बड़े पैमाने पर फैल सकता है। इसे रूट बैरियर से रोका जा सकता है।

लिटिल कैलामिंट (कैलामिंथा नेपेटा)

पेपरमिंट के विपरीत, आपदाएं धावक नहीं बनाती हैं और इसलिए नियंत्रण में रखना आसान होता है। इसकी सघन वृद्धि के लिए धन्यवाद, छोटी विपत्ति भी छायादार बालकनियों के लिए जड़ी-बूटियों में से एक है। इसकी पत्तियों को पुदीने की तरह इस्तेमाल किया जा सकता है और इसके फूल असली कीट चुंबक की तरह काम करते हैं। यह सूखे और पोषक तत्वों की कमी वाले स्थान को तरजीह देता है।

जलकुंभी (नास्टर्टियम ऑफिसिनैलिस)

एक सदाबहार छायादार जड़ी-बूटी जिसके पत्ते रसोई में कई प्रकार से उपयोग में लाए जा सकते हैं, वह है जलकुंभी. सर्दियों में यह पौधा विटामिन सी का भी महत्वपूर्ण स्रोत होता है। हालाँकि, इसे बहुत नम स्थान की आवश्यकता होती है, अधिमानतः बहते पानी में भी, जो केवल कुछ बगीचों में पाया जा सकता है।

वसाबी, जापानी सहिजन (वसाबिया जपोनिका)

वसाबी छायादार जड़ी बूटियों में से एक है, क्योंकि इसके पत्ते अक्सर धूप में पीले हो जाते हैं और यह बढ़ना बंद कर देते हैं। जापान में, जड़, डंठल और पत्तियों को विशिष्ट पेस्ट के लिए संसाधित किया जाता है, जो उदाहरण के लिए सुशी के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। जहां तक ​​खेती का सवाल है, वसाबी ठंडे और आर्द्र स्थानों के लिए अपनी मांगों के साथ कुछ कर सकता है कुटिल हो सकता है, लेकिन जब आप अपने आप को घर के बने वसाबी पेस्ट से पुरस्कृत कर सकते हैं, तो यह प्रयास है इसके लायक।

पीला ऋषि (साल्विया ग्लूटिनोसा)

सूर्य उपासक साधु को छाया में रोपना- क्या यह संभव है? कुछ में से एक ऋषि की प्रजाति, जो छाया में बल्कि नम, शांत और पोषक तत्वों से भरपूर स्थानों में उगता है, पीला ऋषि है। इसके चिपचिपे तनों के कारण इसे चिपचिपा ऋषि भी कहा जाता है। पीले ऋषि के लिए कोई औषधीय प्रभाव सिद्ध नहीं हुआ है, लेकिन इसके फूल और पत्ते अभी भी चाय के लिए उपयोग किए जा सकते हैं, उदाहरण के लिए। एकमात्र पीले-फूलों वाली प्रजाति के रूप में, यह छाया बिस्तरों के लिए एक उत्कृष्ट सजावटी ऋषि भी है।

युक्ति: न केवल सूर्य की स्थिति पर, बल्कि मिट्टी की स्थिति और पोषक तत्वों की आपूर्ति पर भी हर पौधे की अलग-अलग मांग होती है। यहाँ वर्णित कुछ जड़ी-बूटियाँ पोषक तत्वों की एक बड़ी आपूर्ति के बारे में खुश हैं और इसलिए, उदाहरण के लिए, हमारे में हो सकती हैं प्लांटुरा कार्बनिक सार्वभौमिक मिट्टी उगाया जाना। इनमें वुड्रफ, धनिया और मशरूम जड़ी बूटी शामिल हैं। मितव्ययी पौधों में से जिन्हें न तो अधिक सूर्य की आवश्यकता होती है और न ही अधिक पोषक तत्वों की, उदाहरण के लिए इलायची या बारहमासी बोरेज। एक पोषक तत्व-गरीब सब्सट्रेट, जैसे हमारा, उनकी खेती के लिए उपयुक्त है प्लांटुरा कार्बनिक जड़ी बूटी और बीज मिट्टी.

छाया के लिए जड़ी-बूटियाँ जो कठोर नहीं हैं

कुछ छायादार जड़ी-बूटियाँ पाले को सहन नहीं करती हैं और इसलिए गमले के पौधों और छायादार बालकनियों के लिए जड़ी-बूटियों के रूप में अधिक उपयुक्त होती हैं जो सर्दियों में गंभीर ठंढ से सुरक्षित रहती हैं।

वियतनामी धनिया (बहुभुज गंधक)

वियतनामी धनिया छाया के लिए आसानी से विकसित होने वाली जड़ी-बूटी है जो नम, पोषक तत्वों से भरपूर सबस्ट्रेट्स में जल्दी बढ़ती है। हालाँकि यह धूप में अधिक आरामदायक महसूस करता है, यह छाया में कई पत्ते भी पैदा करता है, जिसका उपयोग सलाद और सूप या अचार बनाने के लिए किया जा सकता है, उदाहरण के लिए।

गोटू कुला (सेंटेला आस्टीटिका)

भारतीय पेनीवॉर्ट, जिसकी उत्पत्ति एशिया में हुई थी, यहाँ मुख्य रूप से सुपरफूड के रूप में जाना जाता है। जड़ी बूटी पोषक तत्वों से भरपूर, नम स्थानों को पसंद करती है और इसमें कई महत्वपूर्ण खनिज और विटामिन होते हैं। चूंकि गोटू कुला केवल -4 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना कर सकता है, इसलिए एक बर्तन में एक संस्कृति और घर के अंदर ओवरविन्टरिंग की सिफारिश की जाती है।

इलायची (एलेटेरिया इलायची)

इलायची साल भर बाहरी खेती के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि वहाँ का तापमान भारत से आने वाली जड़ी-बूटी के लिए बहुत कम है। एक बालकनी और इनडोर प्लांट के रूप में, हालांकि, इलायची बिना किसी मांग के है और उन जड़ी-बूटियों में से एक है जो छायादार स्थानों को अच्छी तरह से सहन करती है। हालांकि इसमें फूल नहीं आते हैं, इसलिए आप बीजों की कटाई नहीं कर सकते हैं, इसके पत्तों का उपयोग रसोई में भी उनके विशिष्ट स्वाद के साथ किया जा सकता है।

मशरूम प्लांट (रुंगिया क्लॉसी)

यह एक अज्ञात लेकिन कम करके आंका गया छाया जड़ी बूटी है मशरूम जड़ी बूटी. मशरूम की महीन सुगंध वाली कुरकुरी, मोटी पत्तियां सलाद के लिए या व्यंजनों को परिष्कृत करने के लिए आदर्श हैं। इसके अलावा, उनमें कई पोषक तत्व होते हैं और प्रति 100 ग्राम 3 ग्राम प्रोटीन वाले पौधे के लिए प्रोटीन में बहुत अधिक होते हैं। छायादार स्थानों में भी, जड़ी बूटी ह्यूमस से भरपूर, पोषक तत्वों से भरपूर सब्सट्रेट में शानदार ढंग से बढ़ती है 10 डिग्री सेल्सियस से नीचे यह बढ़ना बंद हो जाता है, यही वजह है कि मशरूम जड़ी बूटी शरद ऋतु से घर के अंदर जाना पसंद करती है चाहिए।

यदि आपके बगीचे में केवल छायादार स्थान ही नहीं हैं, तो आप यहाँ पढ़ सकते हैं और इसके बारे में अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं पेनम्ब्रा के लिए जड़ी बूटी तथा सूर्य के लिए जड़ी बूटियों सूचित करने के लिए।