ओकरा तेजी से लोकप्रिय हो रहा है और अब इसे कई स्रोतों से प्राप्त किया जा सकता है। हम दिखाते हैं कि भिंडी खरीदते समय आपको किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।
ओकरा (एबेलमोस्कस एस्कुलेंटसजब असामान्य और नई प्रकार की सब्जियों की बात आती है तो निश्चित रूप से अधिकांश शौकिया माली के रडार पर नहीं होते हैं। हालाँकि, थोड़ी सी चालाकी के साथ, ट्रेंडी सब्जी को आपके अपने बगीचे में भी उगाया जा सकता है। अपने भिंडी संयंत्र के लिए पहला कदम निश्चित रूप से खरीद है। अपने लेख में हम आपको बताएंगे कि भिंडी खरीदते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए और आप इसे कहां से प्राप्त कर सकते हैं।
भिंडी खरीदें
कई लोग भिंडी को केवल अफ्रीकी या एशियाई व्यंजनों से ही जानते हैं। वहां भिंडी का इस्तेमाल रसोई में और सदियों से उपाय के तौर पर किया जाता रहा है। लेकिन वे बगीचे में बढ़ने के लिए भी दिलचस्प हैं। सही देखभाल के साथ, वे एक समृद्ध फसल का वादा करते हैं और फूल भी हर बिस्तर को सुशोभित करते हैं। हालाँकि, चूंकि भिंडी अभी भी हमारे बगीचे के परिदृश्य में अपेक्षाकृत नई है, इसलिए अपने स्वयं के भिंडी के पौधे को पकड़ना इतना आसान नहीं है।
भिंडी खरीदना: आपको इस पर ध्यान देना चाहिए
भिंडी ठंड के प्रति बहुत संवेदनशील है और इसलिए यहां अक्सर इसकी खेती नहीं की जाती है। इसलिए अपनी खुद की खेती के लिए भिंडी खरीदना और भी मुश्किल है। आप आमतौर पर युवा पौधों के लिए व्यर्थ दिखते हैं, क्योंकि ये शायद ही कभी बिक्री के लिए पेश किए जाते हैं। आपके पास बीज के साथ बेहतर भाग्य होगा, जिससे आप स्वयं युवा पौधे उगा सकते हैं।
बीज खरीदते समय भिंडी की किस्म पर ध्यान दें। यह अन्य बातों के अलावा, पौधे की स्थान आवश्यकताओं और फली के आकार और रंग को भी निर्धारित करता है। बीज खरीदते समय आपको बीजों की शेल्फ लाइफ पर भी ध्यान देना चाहिए। भिंडी के बीज समय के साथ अंकुरित होने की क्षमता खो देते हैं। हालांकि, जब ठीक से संग्रहीत किया जाता है, तो अधिकांश सब्जियों के बीजों की शेल्फ लाइफ लगभग एक से दो साल तक होती है।
भिंडी के लिए आपूर्ति के अनुशंसित स्रोत
भिंडी के पौधे ढूंढना काफी कठिन हो सकता है। वसंत ऋतु में आप विशेष नर्सरी या साप्ताहिक बाजार में इसके साथ भाग्यशाली हो सकते हैं। भिंडी के बीज रोपाई की तुलना में आसानी से मिल जाते हैं। उदाहरण के लिए, आप इसे उद्यान केंद्रों, नर्सरी और निश्चित रूप से इंटरनेट पर पा सकते हैं। यदि आप चाहते हैं कि आपके बीज आपके घर तक आसानी से पहुंचाए जाएं, तो हमने वैश्विक नेटवर्क पर आपके लिए आपूर्ति के अनुशंसित स्रोतों का चयन किया है।
भिंडी के बीज की आपूर्ति के अनुशंसित स्रोत:
- ज़ोलिंगर बायो: स्विस कंपनी आत्मनिर्भर बीज प्रसार, पूरी तरह से जैविक और जीएमओ मुक्त पर निर्भर करती है। आप भिंडी के बीज को ऑनलाइन दुकान से भी खरीद सकते हैं।
- बीज घर मुलेरी: यह बीज डीलर कई अलग-अलग निर्माताओं से बीज प्रदान करता है, उनमें से कुछ जैविक गुणवत्ता में भी हैं। डिलीवरी के लिए भिंडी के बीज भी दिए जाते हैं।
- टेम्पलिन उद्यान जड़ी बूटी: टेम्पलिन नर्सरी भिंडी के बीज सहित बीज और युवा पौधे बेचती है।
- सूखे बीज: पारिवारिक व्यवसाय 1870 से सभी प्रकार के बीज, फूलों के बल्ब और प्याज के सेट का उत्पादन कर रहा है। आप ऑनलाइन दुकान में जैविक भिंडी के बीज भी पा सकते हैं।
- ईबे वर्गीकृत: आप इस ऑनलाइन प्लेटफॉर्म पर भिंडी के बीजों का शायद सबसे बड़ा चयन पा सकते हैं। यहां निजी व्यक्ति, शौकिया माली और डीलर भिंडी के बीज की एक विस्तृत विविधता प्रदान करते हैं। यदि आप युवा भिंडी के पौधों की तलाश कर रहे हैं तो आप वसंत ऋतु में भी यहाँ कुछ पा सकते हैं।
एक बार जब आप अपना भिंडी का बीज खरीद लेते हैं, तो अगला कदम स्वादिष्ट और स्वस्थ फली की खेती और देखभाल करना है। ओकरा के बारे में आपको जो कुछ भी जानने की जरूरत है वह इस विषय पर हमारे अवलोकन लेख में पाया जा सकता है।
