मैबेरी: किस्में, स्थान और कटाई

पहली नज़र में, मेबेरी या हनीबेरी ब्लूबेरी की तरह दिखता है। तो एक हनीबेरी वास्तव में क्या है? हम आपको छोटी ब्लू बेरी के गुणों और खास विशेषताओं के बारे में बताएंगे।

आप अक्सर व्यापार में शहद बेरी, कामचटका हनीसकल, स्प्रिंगबेरी, साइबेरियन ब्लूबेरी या साइबेरियन ब्लूबेरी नामों के तहत मई बेरी पा सकते हैं। अपने ब्लूबेरी जैसे फलों के साथ ग्रीष्मकालीन-हरी मेबेरी बेरी झाड़ी घर के बगीचे में तेजी से लोकप्रिय हो रही है। मेबेरी अपनी आसान देखभाल और मजबूत प्रकृति के साथ भी आश्वस्त करता है।

माईबेरी: मूल और गुण

मेबेरी (लोनिसेरा केरुलिया वर. कामचैटिका) मूल रूप से साइबेरिया से आता है, कामचटका के साइबेरियाई प्रायद्वीप से अधिक सटीक होने के लिए, जहां से कामचटका हनीसकल नाम, जिसका उपयोग भी किया जाता है, से आता है। यह पौधा, जो हनीसकल परिवार (कैप्रिफोलिएसी) से संबंधित है, वहाँ मुख्य रूप से उच्च ऊंचाई पर पहाड़ी जंगलों में उगता है।

उनकी उत्पत्ति के कारण, मेबेरी खिलता है और लकड़ी बेहद मजबूत और ठंढ-कठोर होती है। जोड़े में पीले-सफेद फूल मार्च से देखे जा सकते हैं।

बेरी झाड़ी की पत्तियाँ फूलों के बाद ही उगती हैं। इनमें से लगभग 1 से 1.5 सेंटीमीटर बड़े, बेलनाकार, गहरे नीले जामुन बनते हैं। ये भी खेती की गई ब्लूबेरी के स्वाद के समान हैं, लेकिन मई बेरी की उपज कम होती है। एक विशेष विशेषता, हालांकि, जल्दी पकने वाली है, अक्सर मई की शुरुआत में, जो मैबेरी को वर्ष के पहले नरम फलों में से एक बनाती है। मेबेरी का आकार छोटे बगीचों के लिए भी उपयुक्त है। झाड़ी 1.5 मीटर तक ऊंची होती है, लेकिन चौड़ाई में भी बढ़ना पसंद करती है।

सबसे स्वादिष्ट मेबेरी किस्में

मेबेरी की विभिन्न किस्में हैं, जिन्हें शुरुआती और देर से आने वाली किस्मों में विभाजित किया जा सकता है, जिसमें अंतर केवल मामूली है। सबसे प्रसिद्ध हनीबेरी किस्में हैं:

• मुरैना: हनीबेरी 'मुरैना' थोड़ा बड़ा और भारी होता है और मई के अंत से पहले ही पक जाता है।
• 'फियाल्का': मई के अंत या जून की शुरुआत में हल्के स्थानों में कुछ बड़ा और भारी हनीबेरी 'फियालका' भी पकता है।
• 'मैटोप': मेबेरी 'Maitop®' की विशेषता इसके सुगंधित जामुन और अच्छी उपज है।
• 'अमूर': मई बेरी 'अमूर' को 'मैटोप' के लिए एक अच्छा परागणकर्ता माना जाता है। इसलिए यह बगीचे के लिए एक अच्छा अतिरिक्त है और इसमें बहुत सुगंधित स्वाद भी है।
• 'बर्फीला भालू': नया माईबेरी 'ईस्बर'® इसके बहुत बड़े, 3 से 4 सेमी लंबे फलों की विशेषता है और कहा जाता है कि यह अधिक उपज लाता है।

अन्य किस्मों में हनी बेरी 'हनी ब्लू', हनी बेरी 'ब्लू वेलवेट' या साइबेरियन ब्लूबेरी 'मायबेरी स्वीट' शामिल हैं।

हनीबेरी रोपण: स्थान, समय और प्रक्रिया

हनीबेरी झाड़ी बहुत मजबूत और बिना मांग वाली होती है, यही वजह है कि यह आंशिक छाया और पूर्ण सूर्य के साथ-साथ हल्की से मध्यम-भारी मिट्टी पर भी संतोषजनक रूप से बढ़ती है। इस प्रकार, हनीबेरी स्थान को काफी स्वतंत्र रूप से चुना जा सकता है, लेकिन एक धूप और बहुत पोषक तत्व-गरीब स्थान फसल के लिए फायदेमंद नहीं है। मैबेरी भी लगातार नम स्थानों को पसंद करते हैं।

जब आप हनीबेरी लगाते हैं, तो तापमान ठंड से नीचे नहीं गिरना चाहिए। वसंत या पतझड़ में रोपण आदर्श है। यदि आप अभी झाड़ी लगाना चाहते हैं, तो आपको एक छेद खोदना चाहिए जो हनीबेरी झाड़ी की जड़ की गेंद के आकार का कम से कम 1.5 गुना हो। हनीबेरी डालने से पहले रूट बॉल को थोड़ा ढीला किया जा सकता है। सामान्य बगीचे की मिट्टी रोपण के लिए उपयुक्त होती है। यदि आप मिट्टी को ढीला करना चाहते हैं और ह्यूमस की अच्छी आपूर्ति और बेहतर फसल सुनिश्चित करना चाहते हैं, तो आप अधिक विशेष मिट्टी का उपयोग कर सकते हैं। हमारा पीट-मुक्त प्लांटुरा कार्बनिक सार्वभौमिक मिट्टी नरम फल के लिए आदर्श है और इसे बगीचे में विभिन्न तरीकों से इस्तेमाल किया जा सकता है।

युक्ति: यदि आप मेबेरीज साझा करते हैं किशमिश और शरद ऋतु के रसभरी के पौधे लगाएं, थोड़े से भाग्य के साथ आप मई के अंत से ठंढ तक जामुन की कटाई कर सकते हैं।

कई झाड़ियाँ लगाते समय कम से कम 1 मीटर की दूरी बनाए रखनी चाहिए। यदि विभिन्न किस्में एक-दूसरे को परागित करती हैं तो मई जामुन की उपज बढ़ाई जा सकती है। हालांकि, मेबेरी खुद को निषेचित करने में भी सक्षम है। एकान्त मेबेरी की झाड़ियाँ भी फल देती हैं। रोपण के बाद, झाड़ी को पर्याप्त रूप से पानी पिलाया जाता है।

टब में साइबेरियन ब्लूबेरी लगाएं: इसके छोटे आकार के कारण, साइबेरियन ब्लूबेरी को बाल्टी में लगाना आसानी से संभव है। पौधों को घर के बाहर भी ओवरविन्टर किया जा सकता है। गमले में महीन जड़ों को जमने से बचाने के लिए बाल्टी को इन्सुलेट सामग्री से पैक किया जा सकता है।

सही देखभाल

एक समृद्ध फसल लाने के लिए, साइबेरियाई ब्लूबेरी को भी देखभाल की आवश्यकता होती है। हालांकि खेती की गई ब्लूबेरी की तुलना में इसकी देखभाल करना आसान है, लेकिन कुछ बिंदुओं पर विचार करना चाहिए। सूखे की लंबी अवधि के दौरान, मेबेरी को अतिरिक्त रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए, क्योंकि यह समान रूप से नम मिट्टी से प्यार करता है। यदि आप हर साल कई जामुन काटना चाहते हैं, तो आपको अपनी मेबेरी को भी निषेचित करना चाहिए। अंकुरण से पहले वसंत ऋतु में और फलने से पहले गर्मियों में एक सेकंड में निषेचन की सिफारिश की जाती है। आप इसे खाद या हमारे जैसे अच्छे, अधिकतर जैविक उर्वरक के साथ कर सकते हैं प्लांटुरा जैविक सार्वभौमिक उर्वरक उपयोग। अपने प्राकृतिक दीर्घकालिक प्रभाव के साथ, यह मई बेरीज की स्थायी आपूर्ति के लिए भी उपयुक्त है।

आपको हनीबेरी के साथ ठंढ से होने वाले नुकसान से डरने की ज़रूरत नहीं है; साइबेरिया में इसकी उत्पत्ति के कारण, पौधा स्वयं -45 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान का भी सामना कर सकता है।

मेबेरी काटें

जून में कटाई के बाद, आप मेबेरी को फिर से जीवंत करने के लिए उसे काट सकते हैं। पहले 3 वर्षों में, आपको केवल उन अंकुरों को निकालना चाहिए जो बहुत घने और कमजोर हों। चतुर्थ से हर साल कटाई के बाद, सबसे पुराने अंकुरों को जमीन के करीब काट दिया जाता है और सबसे मजबूत 8 से 10 नए फलों के अंकुर खड़े रह जाते हैं। ये फिर अगले साल नए जामुन वितरित करते हैं।

मैबेरी नहीं ले जाता: क्या करना है?

3 साल के बाद, आपकी माईबेरी में फल लगने चाहिए। क्या आपका मेबेरी असर नहीं कर रहा है? इसके कुछ संभावित कारण हैं। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, मकई बेरी परागण के लिए आम तौर पर एक दूसरे पौधे की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन दूसरी किस्म की अक्सर आवश्यकता होती है ताकि आप कुछ काट सकें। यह भी संभव है कि मेबेरी का स्थान बहुत छायादार हो या लंबे सूखे समय के दौरान पौधे को पर्याप्त रूप से पानी नहीं दिया गया हो। यदि कोई फूल नहीं दिख रहा है और पत्ते में कमी के लक्षण दिखाई देते हैं, तो मेबेरी को फिर से निषेचित करना या मिट्टी में सुधार करना भी समझ में आता है।

मेबेरी गुणा करें

मेबेरी को भी गुणा किया जा सकता है। मेबेरी प्रवर्धन के मामले में, कलमों का उपयोग किया जाता है, जिन्हें गर्मियों में काटा जा सकता है। ऐसा करने के लिए, फूलों या फलों के बिना लगभग 20 सेंटीमीटर लंबे युवा शूट को काटकर ढीली मिट्टी वाले बर्तनों में रखना चाहिए। इन्हें ठंडे और उज्ज्वल, लेकिन वसंत तक ठंढ-मुक्त स्थान पर रखा जा सकता है और फिर इसे बगीचे में लगाया जा सकता है। क्या हमारे जैसे पोषक तत्व खराब मिट्टी में कटिंग करेंगे प्लांटुरा जैविक बीज और जड़ी बूटी मिट्टी प्लग इन किया जाता है, तो पर्याप्त नमी होने पर वे आसानी से नई जड़ें बना लेते हैं। सिंकर्स के माध्यम से प्रचार करना और भी आसान है। यहां, पौधे का एक अंकुर नीचे की ओर झुकता है और जमीन में गाड़ दिया जाता है ताकि वह जड़ ले सके।

कटाई और उपयोग: क्या मेबेरी खाने योग्य हैं?

जैसा कि नाम से पता चलता है, मई बेरीज को अक्सर मई के अंत में काटा जाता है। मई जामुन खाने योग्य होते हैं और सीधे झाड़ी से खाए जा सकते हैं। स्वाद ब्लूबेरी के समान है, लेकिन हनीबेरी लंबे समय तक नहीं रहती है और इसका तुरंत सेवन किया जाना चाहिए। कॉर्नबेरी में सबसे दिलचस्प तत्व विटामिन सी, पोटेशियम और एंटीऑक्सिडेंट हैं, जो उन्हें एक सच्चा सुपरफूड बनाते हैं। जामुन का उपयोग जूस, जैम या कॉम्पोट में भी किया जाता है।

साइबेरियाई ब्लूबेरी पर आम कीट और रोग

साइबेरियाई ब्लूबेरी केवल बीमारियों और कीटों के लिए अतिसंवेदनशील है। कभी-कभी पाले के कीट का प्रकोप होता है। हालांकि, आपको पक्षियों को खिलाने से सावधान रहना चाहिए। छोटे जामुन बहुत लोकप्रिय हैं और इसलिए अगर बगीचे में कई पक्षी हैं तो उन्हें जाल से ढंकना चाहिए ताकि कुछ फसल कर सकें।

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