विषयसूची
- रोपण का समय
- जमा करना
- आलू उगाना
- आलू को पहले से अंकुरित कर लें
- उपयुक्त किस्में
- प्लांटर्स बनाएं
- बनाए रखना और खाद देना
- आलू की फ़सल काटना
- भंडारण
- अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
घर और बगीचे के मालिक आसानी से खुद बगीचे में आलू (सोलनम ट्यूबरोसम) लगा सकते हैं। अप्रैल से बुवाई संभव है। गमलों में आलू उगाना लोकप्रिय है। यहां आसान कटाई के निर्देश दिए गए हैं।
संक्षेप में
- पौधों को पूर्व-अंकुरण से विकास में तेजी आती है और स्वास्थ्य बनाए रखता है
- एक विशेष आलू के बर्तन के निर्माण के लिए दो प्लास्टिक के बर्तन आदर्श होते हैं
- भीतरी बर्तन में खिड़कियाँ कंदों की कटाई को आसान बनाती हैं
- आलू को पनपने के लिए नियमित रूप से पानी देना और खाद देना आवश्यक है
रोपण का समय
आलू के पौधे तभी उगाने चाहिए जब मिट्टी का तापमान कम से कम सात डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाए। आलू के पौधे के प्रकार के आधार पर, आप इसे शुरुआती या देर से वसंत ऋतु में लगा सकते हैं।
ध्यान दें: आलू के पौधों को विभिन्न पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। नतीजतन, आपको शरद ऋतु में उर्वरक के साथ मिट्टी का अनुकूलन करना चाहिए। इसके अलावा, वसंत में आलू के पौधों की वृद्धि पर एक जैविक उर्वरक का सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
विशेष रूप से शुरुआती फसल के लिए, फरवरी के अंत / मार्च की शुरुआत में व्यक्तिगत आलू के पौधों को आगे बढ़ाना उचित है। इसके तीन फायदे हैं:
- पहले की फसल
- रोग की संभावना कम
- अधिक उपज
जमा करना
जैसे ही आलू के पौधों की पहली शूटिंग 20 सेंटीमीटर ऊंची होती है, आलू को मिट्टी के साथ ढेर करने की सिफारिश की जाती है। कंद जमीन से बाहर नहीं उगते और खाने योग्य रहते हैं। इसके अलावा, पौधे बड़ी सतह से अधिक पोषक तत्व खींच सकते हैं और इस प्रकार तेजी से बढ़ते हैं।
आलू उगाना
के साथ आलू उगाना सब कुछ योजना के अनुसार होता है, विस्तृत निर्देश हैं। इससे आसान फसल की संभावना बढ़ जाती है। एक विशेष बर्तन के निर्माण के साथ, आप बालकनी पर या अपार्टमेंट में खुद आलू उगा सकते हैं।
आलू को पहले से अंकुरित कर लें
सोलनम ट्यूबरोसम लगाते समय, आंखों के नमूनों की सिफारिश की जाती है। बाद के समय में आलू की आंखों पर अंकुर दिखाई देते हैं। बुवाई से पहले पूर्व-अंकुरण बेहतर होता है। संभवतः। यह फसल को आगे स्थानांतरित करने की अनुमति देता है क्योंकि पौधे तेजी से बढ़ते हैं।
युक्ति: आलू के कंदों को कई हफ्तों तक अंधेरे और ठंडे कमरे में रखें। सोलनम ट्यूबरोसम समय के साथ बाहर निकल जाता है। ये आप आसानी से देख सकते हैं. फिर आप नमूनों को ठीक से लगा सकते हैं।
उपयुक्त किस्में
हालांकि, गमलों में उगाने के लिए आलू की किसी विशिष्ट किस्म की आवश्यकता नहीं होती है। मूल रूप से, आप अपनी पसंद का कोई भी स्ट्रेन विकसित कर सकते हैं। यहाँ एक अनुकरणीय सूची है:
- ऐनाबेले
- चालट
- राजकुमारी
- स्टेला
- अग्रिआ
- सिकुरा
- बैम्बर्ग क्रोइसैन
- विटेलोटे
प्लांटर्स बनाएं
प्रक्रिया के लिए सही सामग्री और सुझावों के साथ, आप गमले में आलू उगाने में सफल होंगे।
बर्तन
सबसे पहले, आपको उपयुक्त बर्तनों की आवश्यकता है। आलू, मिट्टी और खाद के अलावा सिर्फ दो प्लास्टिक के बर्तनों की जरूरत होती है। इनकी क्षमता 10 से 20 लीटर के बीच होनी चाहिए।
बर्तन को आकार में काटें
अगला कदम आलू का भविष्य का घर तैयार करना है। ऐसा करने के लिए, किनारों पर तीन बड़ी खिड़कियां काट लें। अलग-अलग खिड़कियों के बीच का पुल बहुत पतला नहीं होना चाहिए ताकि भविष्य में बर्तन स्थिर रहे। तैयार प्लांटर को फिर एक पूर्ण फ्लावर पॉट में रखा जाता है।
रोपण
अब सब्जियां लगाएं। हरे या अंकुरित नमूने इसके लिए आदर्श होते हैं। वैकल्पिक रूप से, बगीचे के बाजार से बीज आलू एक विकल्प हैं।
युक्ति: यदि आप अब रसोई में हरे बल्कि अंकुरित नमूनों का उपयोग नहीं कर सकते हैं, तो आपको गमले में आलू उगाने के लिए उनका उपयोग करना जारी रखना चाहिए।
बनाए रखना और खाद देना
आलू की फसल के लायक होने के लिए नियमित रूप से पानी देने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, उर्वरक और खाद सब्जियों के विकास में सुधार कर सकते हैं।
आलू की फ़सल काटना
सही फसल का समय आलू के प्रकार पर निर्भर करता है। मूल रूप से आलू की अगेती, मध्यम और पछेती किस्में होती हैं। जैसे ही पत्ते सूख जाते हैं और मुरझा जाते हैं, कंद पक जाते हैं। अब से आपको पौधों को पानी से नहीं भिगोना चाहिए, नहीं तो कंद सड़ जाएंगे।
युक्ति: आलू के पौधों को बारिश से सुरक्षित नए स्थान पर ले जाएं। मिट्टी को ढीला करने के बाद आप अपनी जरूरत के हिसाब से कंदों को उठा सकते हैं।
जब गमले में आलू पक जाते हैं, तो यह शुरुआत या कटाई का समय होता है। आप शरद ऋतु तक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट आलू की कटाई कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बस अपने खुद के प्लांटर के अंदरूनी बर्तन को बाहर निकालें। थोड़े से प्रयास से अब कटाई संभव है। अंत में, आप बस तैयार फ्लावर पॉट को खिड़कियों से बाहर निकाल सकते हैं। आप पौधों और कंदों को खोदे बिना खिड़कियों के माध्यम से आलू के कंदों की कटाई कर सकते हैं। फिर बस प्लांटर को वापस अंदर डालें और अगली फसल तक प्रतीक्षा करें।
भंडारण
बहुत से लोग अपने आलू के कंदों को तहखाने में रखना पसंद करते हैं। हालांकि, गर्म तापमान का मतलब यह हो सकता है कि शेल्फ लाइफ प्रभावित होती है। अधिमानतः कंद खुली हवा में हैं। जब सूखे और मिट्टी से भरे होते हैं, तो कंद अगले सर्दियों तक चलेगा।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
आलू के पौधों को उठी हुई क्यारियों में रोपना इष्टतम समाधान नहीं है। आलू के पौधे की जड़ें अपेक्षाकृत गहरी होती हैं, इसलिए आपको सभी कंद नहीं मिलेंगे। प्रयास बहुत बड़ा है और लाभ प्रबंधनीय हैं। प्लांटर में कटाई करते समय, आपके पास हमेशा एक सिंहावलोकन होता है।
जैसे ही आलू के पौधों की रोपाई 10 सेंटीमीटर तक पहुँचती है, वे मिट्टी से भर जाते हैं। इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि आलू के पौधों की कई परतें न बन जाएं। गमले की मिट्टी कभी भी सूखनी नहीं चाहिए। एक पौधा ऊन ठंढी रातों से सुरक्षा प्रदान करता है।
आलू के पौधे गर्म और सूखी मिट्टी पसंद करते हैं जिसमें खाद डाली गई हो। यह आमतौर पर खाद और रेत के साथ मिट्टी में सुधार के लायक है। जितनी जल्दी आप इसे करना शुरू करेंगे, सब्जियां उगाने के लिए मिट्टी उतनी ही बेहतर होगी।