सर्वोत्तम स्थापित और नए (F1 हाइब्रिड) ब्रसेल्स स्प्राउट्स का अवलोकन। इन किस्मों के बीज और बीज विशेषज्ञ दुकानों से ऑनलाइन मंगवाए जा सकते हैं।
ब्रसल स्प्राउट किस्में मुख्य रूप से दिखने, आकार, स्वाद और फसल के समय में भिन्न होती हैं। हालाँकि, यहाँ सबसे महत्वपूर्ण निर्णय यह है कि क्या आप जल्दी, मध्य या देर से पकने वाले स्ट्रेन को उगाना चाहते हैं।
नीचे हमने कुछ प्रसिद्ध और सिद्ध किस्मों को एक साथ रखा है जो हमारे अक्षांशों में अच्छी तरह से पनपती हैं:
- पसंद: अपेक्षाकृत जल्दी पकने वाली किस्म, सितंबर से कटाई के लिए तैयार, बहुत ही नाजुक स्वाद के साथ।
- ब्रिजेट (F1): ख़स्ता फफूंदी और सड़ांध के अच्छे प्रतिरोध के साथ उच्च उपज देने वाली नई नस्ल।
- फैक्स कर्मचारी: बैंगनी पत्तियों और गुलाब वाली किस्में।
- पर्व और भरपूर: रोसेला का और विकास; Fest & Viel थोड़ा बड़ा होता है और थोड़ी देर बाद परिपक्व होता है; ब्रीडर: वोल्फगैंग क्रेइमेर
- ग्रोनिंगर: उत्कृष्ट स्वाद के साथ पारंपरिक किस्म; नवंबर के मध्य से फसल।
- हिल्ड का आदर्श: पारम्परिक किस्म जो अत्यधिक उत्पादक और पाले को सहन करने वाली होती है। हिल्ड्स आइडियल को तब तक बहुत समय लगता है जब तक कि मध्यम आकार के गुलाब फसल के लिए तैयार नहीं हो जाते और इसलिए इसे जल्दी बोना चाहिए।
- इगोर (F1): मध्यम देर से और बहुत उत्पादक किस्म, जो पेशेवर उत्पादकों के साथ विशेष रूप से लोकप्रिय है।
- रेड बॉल: लाल रंग के गुलाब के साथ नई नस्ल; उच्च उपज और गुणवत्ता स्वाद; अक्टूबर से पहले ही काटा जा सकता है, अगर हमारी राय में फसल से पहले कुछ ठंढ आनी चाहिए। तापमान जितना कम गिरता है, लाल रंग उतना ही तीव्र होता जाता है; पकाते समय, रेड बॉल शायद ही एक विशिष्ट ब्रसेल्स स्प्राउट्स की गंध देता है।
- रूडनेरफ: देर से, काफी जोरदार, अधिक उपज देने वाली और हार्डी किस्म; जल्दी बोना चाहिए; तने आंशिक रूप से थोड़े बैंगनी रंग के होते हैं; तीव्र स्वाद और इसलिए हार्दिक भोजन के लिए एक आदर्श संगत।
- रोज़ेला: ब्रसेल्स की जल्दी पकने वाली किस्म मध्यम आकार के गोल से लेकर थोड़े अंडाकार गुलाब के साथ अंकुरित होती है।
- माणिक: अपेक्षाकृत छोटे, लाल-बैंगनी गुलाब के साथ धीमी गति से बढ़ने वाली किस्में; गुलाब के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए रूबी को जल्दी बोया जाना चाहिए, नियमित रूप से निषेचित किया जाना चाहिए और जल्दी काटा जाना चाहिए। स्वाद बहुत ही नाजुक और बेहतरीन है!
- सांडा: स्पेनिश, मध्यम-लंबी और देर से पकने वाली किस्म; अच्छी उपज और हल्के हरे गुलाब; सूखे और पाले के प्रति सहनशील।
क्या आप भी उत्साही ब्रसेल्स स्प्राउट्स हॉबी ग्रोअर हैं? कृपया अपने अनुभव हमारे साथ साझा करें। हम खुश हैं!
मैंने बागवानी का अध्ययन किया है और मैं एक असली गांव का बच्चा हूं। मैं केवल जैविक उत्पादों का उपयोग करके जड़ी-बूटियाँ, मीठे फल और सब्जियाँ उगाता हूँ। प्रकृति के अपने प्यार के अलावा, मुझे खाना बनाना पसंद है - अधिमानतः मेरे बगीचे से ताजी सब्जियों के साथ।
पसंदीदा फल: बड़ा और रसभरी
पसंदीदा सब्जियां: काली गोभी, आटिचोक और शतावरी
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