मसाला और औषधीय जड़ी बूटी बोरेज हर बगीचे में अपने ज्यादातर नीले, तारे के आकार के फूलों के साथ एक आंख को पकड़ने वाला है। हम दिखाते हैं कि बोरेज लगाते समय आपको क्या विचार करना चाहिए।
बोरेज (बोरागो) विविध जड़ी-बूटियों के बगीचे में गायब नहीं होना चाहिए। वार्षिक, बड़े सामान्य बोरेज के बीच अंतर किया जाता है (बोरागो ऑफिसिनैलिस) और छोटे और बारहमासी बारहमासी बोरेज (बोरागो पाइग्मिया; समानार्थी शब्द बोरागो लैक्सीफ्लोरा). स्वादिष्ट जड़ी बूटी न केवल मानव स्वाद कलियों और आंखों के लिए कुछ है, बल्कि अपने नीले फूलों से मधुमक्खियों और भौंरों को भी आकर्षित करती है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि बोरेज आपके बगीचे में कैसे प्रवेश करता है। हम बोने के लिए सही समय, आदर्श स्थान और बोरेज लगाने की सही प्रक्रिया के बारे में रिपोर्ट करते हैं।
अंतर्वस्तु
- आपको बोरेज कब लगाना चाहिए?
- बोरेज के लिए सही जगह
- बुवाई बोरेज: निर्देश
- बोरेज के साथ मिश्रित संस्कृति
- बोरेज की देखभाल
आपको बोरेज कब लगाना चाहिए?
आसान देखभाल वाली जड़ी-बूटी को पहले उगाने की आवश्यकता नहीं है - आप बोरेज के बीजों को सीधे अपने बिस्तर में या बोने की मशीन में रख सकते हैं। बोरेज बोने का आदर्श समय अप्रैल के मध्य और मई की शुरुआत के बीच है। आपको अपने बोरेज की बुवाई जुलाई की शुरुआत में नवीनतम समय पर करनी चाहिए। यदि आप बोरेज के पौधे खरीदते हैं जो पहले से ही जल्दी उगाए गए हैं, तो आप उन्हें मई के मध्य से लगा सकते हैं।
बोरेज लगाने का सबसे अच्छा समय कब है?
- अप्रैल के मध्य से मई की शुरुआत तक सीधी बुवाई सड़क पर करें
- जुलाई की शुरुआत में नवीनतम पर बुवाई करें
- मई के मध्य से बोरेज युवा पौधे लगाएं
बोरेज के लिए सही जगह
बोरेज को धूप वाली जगह की जरूरत होती है। जड़ी बूटी के लिए आदर्श मिट्टी ढीली और नम होनी चाहिए, लेकिन अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए। पोषक तत्वों से भरपूर सब्सट्रेट बोरेज उगाने के लिए अच्छा है और पीएच 6.5 और 7.5 के बीच होना चाहिए। मिट्टी जो बहुत सख्त है उसे रोपण से पहले ढीला कर देना चाहिए और संभवतः रेत या गमले की मिट्टी से समृद्ध होना चाहिए। बोरेज लगाने के लिए हम अपनी जैसी उच्च गुणवत्ता वाली और पीट-मुक्त मिट्टी की सलाह देते हैं प्लांटुरा जैविक टमाटर और सब्जी मिट्टी. यदि आप बाल्टी में बोरेज लगाना चाहते हैं तो यह भी बहुत उपयुक्त है। इसकी वृद्धि की ऊंचाई और इसकी गहरी पहुंच वाली जड़ के कारण, आपको एक पौधे का कंटेनर चुनना चाहिए जो जितना संभव हो उतना गहरा और बड़ा हो।
बोरेज के लिए स्थान की क्या आवश्यकताएं हैं?
- धूपदार
- ढीली, नम, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी
- पोषक तत्वों से भरपूर सब्सट्रेट
- आदर्श पीएच 6.5 और 7.5. के बीच
बुवाई बोरेज: निर्देश
बोरेज बोना बहुत आसान है। सबसे पहले, जिस बिस्तर में आप बोरेज बोना चाहते हैं, वह अच्छी तरह से तैयार होना चाहिए। मिट्टी को ढीला करें और क्यारी से सभी खरपतवार और पत्थरों को हटा दें। मूल रूप से, बोरेज के लिए बीज के खांचे बनाने की आवश्यकता नहीं होती है। बोरेज की बुवाई करते समय सभी दिशाओं में अन्य पौधों से लगभग 40 सेमी की दूरी रखनी चाहिए। यदि आप बुवाई के समय सही रोपण दूरी का ध्यान रखते हैं, तो पौधों को बाद में अलग नहीं करना पड़ेगा। जड़ों को नुकसान होने का खतरा रहता है। चूंकि जड़ी बूटी गहरे रंग के कीटाणुओं से संबंधित है, इसलिए बीजों को अंकुरित होने के लिए मिट्टी से अच्छी तरह ढकना चाहिए। इसलिए बोरेज के बीजों को जमीन में लगभग 3 से 5 सेंटीमीटर गहरा दबा दें या बीजों में लगभग 3 से 5 सेंटीमीटर मिट्टी डालें। अब बीज को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है। परिस्थितियों के आधार पर, बीज लगभग पांच से दस दिनों में अंकुरित होना शुरू हो जाना चाहिए।
चरण-दर-चरण निर्देश: बोरेज की बुवाई
- बिस्तर तैयार करें: ढीला करें, आवश्यकतानुसार मिट्टी या रेत में मिलाएं
- रोपण दूरी: 40 सेमी
- बीजों को 3-5 सेमी मिट्टी से ढक दें
- पानी का कुआ
- अंकुरण का समय: लगभग एक सप्ताह
- 4 हफ़्तों के बाद अलग करें
युक्ति: बोरेज न केवल खीरे के समान स्वाद लेता है - दुर्भाग्य से यह समान पौधों की बीमारियों से भी पीड़ित है। इसलिए बेहतर है कि अपने बोरेज को एक साथ बहुत नजदीक से न लगाएं, क्योंकि यह अन्यथा फंगल रोगों के प्रति अधिक संवेदनशील होगा जैसे कि फफूंदी (एरीसिफेसी) पर हमला किया गया है।
ध्यान: बोरेज के अत्यधिक और नियमित सेवन से बचना चाहिए क्योंकि इसमें अल्कलॉइड होते हैं जो संभावित रूप से लीवर को नुकसान पहुंचाते हैं और संभवतः मनुष्यों के लिए कार्सिनोजेनिक भी होते हैं। हम इसके बारे में एक अलग लेख में समझाएंगे बोरेज की विषाक्तता.
बोरेज के साथ मिश्रित संस्कृति
बोरेज आपके बगीचे में परागणकों को आकर्षित करेगा, जिससे बिस्तर में पड़ोसियों को भी फायदा होगा। उदाहरण के लिए, गहरा रूटर विशेष रूप से अच्छी तरह से साथ हो जाता है खीरे (कुकुमिस सैटिवस), तुरई (कुकुर्बिता पेपो सबस्प पेपो कन्वर गिरोमोंटीना), तुलसी (ओसीमम बेसिलिकम), पुदीना (मेंथा कल्पना।) और स्ट्रॉबेरीज (फ्रैगरिया कल्पना.). अमेरिका में टमाटर के साथ बोरेज भी खाया जाता है।सोलनम लाइकोपर्सिकम) लगाया गया क्योंकि इसने स्थानीय कीट टमाटर हॉर्नवॉर्म को मार दिया (मंडुका क्विनक्वेमेकुलैटस) प्रतिकर्षित करता है। वह इसके ठीक बगल में रहना पसंद नहीं करेगा अजमोद (पेट्रोसिलियम क्रिस्पम एसएसपी क्रिस्पम), Chives (एलियम स्कोएनोप्रासम) या आर्गुला (एरुका सैटिवा) सहन करना। यह 80 सेंटीमीटर तक ऊंचा हो सकता है - इसलिए यह आसानी से अन्य जड़ी-बूटियों की देखरेख करता है।
बोरेज की देखभाल
बोरेज एक ऐसा पौधा है जिसे बहुत कम रखरखाव की आवश्यकता होती है। बुवाई के बाद, आपको पानी देकर मिट्टी को पर्याप्त रूप से नम रखना चाहिए। भारी, रसीले डंठल आसानी से हवा में ऊपर की ओर झुक सकते हैं - यदि आप इसे रोकना चाहते हैं, तो आप इसे सहारा दे सकते हैं।
यदि आप स्व-बीजारोपण को रोकना चाहते हैं, तो आपको अच्छे समय में बोरेज के बीज शीर्षों को काट देना चाहिए।
युक्ति: बारहमासी बोरेज -18 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ-सहनशील है। यदि यह ठंडा हो जाता है, तो आपको पौधों को ऊन से ढक देना चाहिए, उदाहरण के लिए।
बोरेज एक अत्यधिक खपत करने वाला, यानी पोषक तत्वों का भूखा पौधा है। मिट्टी से निकासी को कवर करने के लिए, हम अनुशंसा करते हैं कि हमारे साथ खाद डालें प्लांटुरा जैविक सार्वभौमिक उर्वरक. पशु-मुक्त, मुख्य रूप से जैविक पूर्ण उर्वरक न केवल बोरेज को खिलाता है, बल्कि मिट्टी को जैविक सामग्री भी प्रदान करता है। जैविक इनपुट सुनिश्चित करता है कि आपके बगीचे में पौधे लंबे समय तक उपजाऊ मिट्टी पाते हैं।
हमारे प्रोफाइल में आप पता लगा सकते हैं कि बोरेज हमारे पास कैसे आया, इसका उपयोग पाक उद्देश्यों के लिए कैसे किया जाता है और इसे कैसे प्रचारित किया जाता है बोरेज.
