किशमिश लुत्शिस्टजी: टेबल अंगूर की खेती और खेती

अंगूर की किस्म 'किशमिश लुत्शिस्टजी' को आप कैसे पहचानते हैं? और इसका स्वाद कैसा है? हम आपको किसमिश अंगूर से परिचित कराएंगे और बताएंगे कि अंगूर उगाते और उसकी देखभाल करते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।

'किशमिश लुत्शिस्टजी' नाम काफी जुबानी है, लेकिन इसके पीछे टेबल ग्रेप्स के नीचे एक असली अंदरूनी सूत्र छिपा है। टेबल अंगूर की किस्म, जो यूक्रेन में प्रसिद्ध है, न केवल एक दृश्य आकर्षण है, बल्कि इसका स्वाद भी अच्छा है। हम आपको दिखाएंगे कि अंगूर की इस किस्म की खास विशेषताएं क्या हैं और आप इसे अपने बगीचे में कैसे उगा सकते हैं।

'किशमिश लुत्शिस्टजी': वांटेड पोस्टर

फल	टेबल अंगूर; छोटा; गुलाब के रंग का
स्वाद	मीठा, सुगंधित, जायफल नोट
फसल कटाई का समय	मध्यम जल्दी
ताक़त	मध्यम शक्ति
जलवायु	धूप, गर्म
रोग और कीट	फंगल रोगों के लिए अतिसंवेदनशील
ठंढ संवेदनशीलता	छोटी राशि

'किशमिश लुचिस्तजी' किस्म का स्वाद और गुण

'किशमिश लुत्शिस्टजी' को मोल्दोवा में 'कार्डिनल' और 'किशमिश रोसोवी' किस्मों से पाला गया था। उनकी अच्छी उर्वरता के कारण उच्च पैदावार संभव है। बीजरहित टेबल अंगूर मध्य जल्दी पकता है और शरद ऋतु में गुलाबी, छोटे और अंडाकार जामुन के साथ दिखाई देता है। ये बड़े, ढीले गुच्छों का निर्माण करते हैं जो किसी भी फल के कटोरे में आंख को पकड़ने वाले होते हैं। लगभग 210 ग्राम/ली की चीनी सामग्री के साथ, 'किश्चमिश लुत्शिस्टजी' जायफल के एक नोट के साथ बहुत ही मीठे, सुगंधित जामुन प्रदान करता है।

लाल रंग के पतझड़ के पत्तों की बदौलत फसल के बाद भी पौधा आपके बगीचे में रंग का छींटा है। बेल में मध्यम वृद्धि होती है और यह लगभग -20 डिग्री सेल्सियस तक ठंढा होता है। हालांकि, इसमें फंगल रोगों के लिए केवल कम प्रतिरोध है।

टेबल अंगूर की खेती और देखभाल में ख़ासियतें

टेबल अंगूर के लिए कौन सा स्थान उपयुक्त है जैसे 'किश्चमिश लुत्शिस्टजी'? 'किश्मिश लुत्शिस्टजी' के लिए अच्छे वेंटिलेशन के साथ एक धूप, गर्म स्थान इष्टतम है। के बारे में विस्तृत जानकारी अंगूर की बेलें लगाना हमने अपने विशेष लेख में आपके लिए एक साथ रखा है।

'किशमिश लुत्शिस्टजी' में ठंढ की कठोरता अच्छी होती है, लेकिन लगभग -20 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर हम पौधे को ऊन से बचाने की सलाह देते हैं। यदि आप उच्च पीएच मान वाली बहुत शांत मिट्टी में बेल लगाना चाहते हैं, तो आपको निश्चित रूप से चूना-सहिष्णु रूटस्टॉक पर ध्यान देना चाहिए। बेल कितनी अच्छी तरह बढ़ती है, विशेष रूप से कठिन स्थानों में, यह मुख्य रूप से रूटस्टॉक द्वारा निर्धारित किया जाता है।

युक्ति: यदि आप एक टेबल अंगूर खरीदते हैं, तो इसे आमतौर पर ग्राफ्ट किया जाता है। लेकिन परिष्कृत का क्या अर्थ है और क्या यह आवश्यक भी है? ग्राफ्टिंग में एक बेल को काटकर दूसरी बेल पर ग्राफ्ट करना शामिल है। परिणाम वास्तविक किस्म के साथ एक ग्राफ्ट है, इस मामले में शीर्ष पर बैठे 'किशमिश लुत्शिस्टजी'। अंगूर की बेलों को ग्राफ्ट किया जाता है ताकि रूटस्टॉक की जड़ें उत्तरी अमेरिका से लाए गए फाइलोक्सेरा के प्रति सहनशील हों (डक्टुलोस्फेयर विटिफोलिया) हैं। यूरोप में सुरक्षित खेती सुनिश्चित करने का यही एकमात्र तरीका है। विकास न केवल शीर्ष पर बैठे किस्म पर निर्भर करता है, बल्कि नीचे के रूटस्टॉक पर भी निर्भर करता है। ऐसे रूटस्टॉक्स हैं जो कुछ स्थानों के लिए अनुकूलित होते हैं, जैसे सूखा तनाव सहिष्णु या चूना सहिष्णु किस्में।

कई वर्षों में बेल का अच्छी तरह से उपयोग करने में सक्षम होने के लिए, पौधों को चढ़ाई सहायता और वार्षिक छंटाई की आवश्यकता होती है। शिक्षा के बहुत अलग रूप हैं। एक सामान्य रूप पेरगोला या हरी छत के रूप में ओवरहेड प्रशिक्षण है। अंगूर अच्छी तरह से धूप की कालिमा से सुरक्षित हैं और एक खाद्य सजावट के रूप में काम कर सकते हैं।
'किश्मिश लुचिस्टजी' की छंटाई के लिए वसंत सबसे अच्छा समय है। बड़े घावों को रोकने के लिए, हम पुरानी लकड़ी को काटने से बचने की सलाह देते हैं।
'किश्मिश लुत्शिस्टजी' की देखभाल करते समय, हानिकारक कवक जैसे ख़स्ता फफूंदी का मुकाबला करना भी महत्वपूर्ण है (एरीसिफेनेकेटर) और कोमल फफूंदी (प्लास्मोपारा विटिकोला) बहुत महत्वपूर्ण है, खासकर यदि पौधा गैर-इष्टतम स्थान पर बढ़ रहा हो। हमारे विशेष लेख में शराब पर फफूंदी हम आपको दिखाएंगे कि कैसे ख़स्ता फफूंदी को पहचानें, रोकें और उसका मुकाबला करें।

सभी लताओं की तरह, 'किश्चमिश लुत्शिस्टजी' को पोषक तत्वों की आवश्यकता कम होती है, यही वजह है कि अप्रैल में वार्षिक निषेचन पर्याप्त होता है। उदाहरण के लिए, मैग्नीशियम की कमी से बचने के लिए यह महत्वपूर्ण है। हम अनुशंसा करते हैं कि आप एक ऐसे उर्वरक का उपयोग करें जिसका दीर्घकालिक प्रभाव अच्छा हो और जो मुख्य रूप से जैविक घटकों से बना हो। दूसरी ओर, आपको क्लोराइड युक्त उर्वरकों से निश्चित रूप से बचना चाहिए, क्योंकि बेल उन्हें सहन नहीं करती है। हमारी प्लांटुरा जैविक सार्वभौमिक उर्वरक एक प्राकृतिक दीर्घकालिक प्रभाव वाला मुख्य रूप से जैविक उर्वरक है, जो आपकी लताओं के लिए आदर्श है। के लिए और रोमांचक टिप्स अंगूरों को खाद देना हमारे विशेष लेख में पाया जा सकता है।

किश्मिक अंगूरों की कटाई एवं प्रयोग

स्थान के आधार पर, 'किशमिश लुत्शिस्टजी' सितंबर की शुरुआत से कटाई के लिए तैयार है। बीजरहित अंगूर सीधे उपभोग के लिए बहुत उपयुक्त होते हैं। जामुन का रस भी निकाला जा सकता है और आगे एक स्वादिष्ट जेली में संसाधित किया जा सकता है।

टेबल अंगूर कई प्रकार के रंगों में आते हैं। गहरे नीले और बहुत ही स्वादिष्ट अंगूर अंगूर की किस्म पेश करते हैं'मस्कट ब्लू', जो हम आपको अपने लेख में प्रस्तुत करते हैं।