फलों के पेड़ों को सही ढंग से काटना: विशेषज्ञ निर्देश

जो कोई भी अपने फलों के पेड़ों से प्यार करता है, वह जानता है कि उन्हें नियमित रूप से काटने की जरूरत है। स्वास्थ्य और उपज के लिए उचित छंटाई महत्वपूर्ण है। हम आपको दिखाएंगे कि कैसे।

फलों के पेड़ की उचित छंटाई कई अलग-अलग कारकों पर निर्भर करती है। परफेक्ट कट के लिए विभिन्न प्रजातियों की आवश्यकताएं बहुत भिन्न होती हैं। लेकिन अपने बगीचे में फलों के पेड़ों को सही तरीके से काटना निश्चित रूप से वांछनीय है। क्योंकि एक ओर पेड़ की फसल और स्वास्थ्य को बढ़ाया जा सकता है और पेड़ की सम्मानजनक वृद्धि की आदत को बनाए रखा जा सकता है।

फलों के पेड़: कब काटें?

सभी सवालों के घेरे में यह है कि फलों के पेड़ की छंटाई का सही समय कब है। फिर से, सभी फलों के पेड़ों के लिए कोई सामान्य विवरण नहीं दिया जा सकता है। सबसे पहले आपको पता होना चाहिए कि यह किस तरह का फलदार पेड़ है:

• गुठलीदार फल, जैसे कि बी। चेरी के पेड़ (मीठी चेरी: प्रूनस एवियम, खट्टी चेरी: प्रूनस सेरासस), आडू के पेड़ (प्रूनस पर्सिका), बेर के पेड़ (प्रूनस डोमेस्टिका), बेर के पेड़ (प्रूनस डोमेस्टिका सबस्प सिरिएका)
• अनार फल, जैसे कि बी। सेब के पेड़ (दंड), नाशपाती के पेड़ (पाइरस), देवदार के पेड़ (साइडोनिया ओब्लांगा)

सामान्य तौर पर, फलों के पेड़ या तो सर्दियों की छंटाई (जनवरी से अप्रैल की शुरुआत) और/या गर्मियों की छंटाई (जुलाई से अगस्त) से गुजरते हैं। मौसम के अनुसार वर्गीकृत दो प्रकार की कटौती की विशेषता निम्नलिखित है:

• सर्दियों की छंटाई:
  चूंकि पेड़ पत्ते से मुक्त है, इसलिए आपको सभी शाखाओं का अच्छा दृश्य दिखाई देता है। सर्दियों की छंटाई का पेड़ पर विकास-उत्तेजक प्रभाव पड़ता है और इसलिए यह कमजोर रूप से बढ़ने वाले फलों के पेड़ों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है। इसके अलावा, सर्दियों में थोड़ा काम होने पर कटौती की जा सकती है। नुकसान यह है कि कटे हुए घाव को एक सुरक्षात्मक परत के साथ बढ़ने में अपेक्षाकृत लंबा समय लगता है।
• गर्मी में कटौती:
  समर कट में, विंटर कट के विपरीत, कट फिर से जल्दी ठीक हो जाते हैं। इसके अलावा, तेजी से बढ़ने वाले फलों के पेड़ों की वृद्धि धीमी हो सकती है, क्योंकि वे पत्ते के द्रव्यमान से वंचित हैं जो उनके विकास के लिए आवश्यक है (जो प्रकाश संश्लेषण प्रक्रियाओं के लिए प्रासंगिक है)। इसलिए, गर्मियों में कटौती विशेष रूप से उपयोगी होती है जब मजबूत सर्दियों की कटौती के बाद मजबूत नई वृद्धि होती है। इसके बाद गर्मियों में इसे एक से दो तिहाई पतला किया जा सकता है। हालांकि, पूर्ण पर्णसमूह के कारण, एक अभ्यास की गई आंख के लिए कुशलता से यह तय करना मुश्किल हो सकता है कि गर्मियों की छंटाई के दौरान किन शाखाओं को रास्ता देना चाहिए और कौन सी नहीं।

पत्थर के फलों की किस्में आमतौर पर कटाई के बाद या फसल के दौरान गर्मियों में छंटाई को बेहतर तरीके से सहन करती हैं। सेब और नाशपाती जैसे अनार के फल के साथ, सही विकास प्राप्त करने के लिए गर्मियों और सर्दियों की छंटाई के बीच एक स्वस्थ संतुलन खोजना समझ में आता है।

फलों के पेड़ काटना: कब अनुमति दी जाए?

बगीचे में काटते समय प्रकृति और कानून का ध्यान रखना चाहिए। उदाहरण के लिए, पक्षियों के प्रजनन के मौसम की रक्षा के लिए, संघीय प्रकृति संरक्षण अधिनियम 1 मार्च से 30 अप्रैल तक निर्धारित करता है। सितंबर कोई आमूलचूल छंटाई नहीं की जा सकती है। फॉर्म और देखभाल के उपाय - यानी क्लासिक हेज ट्रिमिंग या यहां तक ​​​​कि फलों के पेड़ की ट्रिमिंग - की अनुमति है। हालांकि, विशेष नगरपालिका नियम, जो हो सकते हैं, उदाहरण के लिए, संरक्षित पशु प्रजातियों की उपस्थिति के कारण, अवश्य देखा जाना चाहिए।

निष्कर्ष: फलों के पेड़ों को आकार देने और देखभाल करने वाली छंटाई किसी भी समय, यहां तक ​​कि गर्मियों में भी की जा सकती है। हालांकि, नगर पालिका के आधार पर विशिष्ट विशेष नियमों का पालन करना पड़ सकता है।

ठंढ में फलों के पेड़ काटना

सर्दियों में छंटाई करते समय, ठंढ होने पर फलों के पेड़ को काटना भी अपरिहार्य हो सकता है। हालांकि, यह तब तक कोई समस्या नहीं है जब तक कि तापमान -5 डिग्री सेल्सियस से नीचे स्थायी रूप से न गिर जाए।

घाव को बंद करने के लिए जरूरी है कि सूखे दिन पेड़ों की छंटाई की जाए, इसलिए ज्यादा नहीं ताजा कटे हुए घाव में नमी और इसके साथ किसी भी प्रकार के कवक बीजाणु या अन्य रोगाणु में ले जाया जाए।

युवा फलों के पेड़ों की छँटाई करें

यहां तक ​​​​कि युवा पेड़ों के साथ, छंटाई तय कर सकती है कि क्या पेड़ का बाद का विकास रूप सफल होगा या बाद में यह एक बुरे सपने में समाप्त हो जाएगा। इसलिए, फलों के पेड़ लगाते समय फलों के पेड़ों की इष्टतम छंटाई से निपटना महत्वपूर्ण है।

पौधे काटना

पेड़ की पहली कटाई रोपण के साथ होती है। विकास देने वाली आकृति के अलावा, यह कट सफल विकास के लिए भी अत्यंत महत्वपूर्ण है। फलों के पेड़ ज्यादातर गांठों के रूप में लगाए जाते हैं और काटने से उन जड़ों के पेड़ लूट जाते हैं जो पानी और पोषक तत्वों की उचित आपूर्ति के लिए जिम्मेदार होते हैं। प्रूनिंग मुकुट और जड़ द्रव्यमान के बीच एक संतुलित संबंध सुनिश्चित करता है। मुख्य ड्राइव को छोटा कर दिया गया है। साइड शूट को पतला कर दिया जाता है (विशेष रूप से वर्टिकल शूट) और जो रह जाते हैं उन्हें भी छोटा कर दिया जाता है (ऊंचाई पर लेकिन मुख्य शूट की तुलना में थोड़ा कम)।

युवा फलों के पेड़ों की छंटाई का प्रशिक्षण

युवा फलों के पेड़ों के विकास को सही दिशा में चलाने के लिए, सफल रोपण के बाद नियमित प्रशिक्षण छंटाई की आवश्यकता होती है। महत्वपूर्ण निर्णय पहले किए जाने चाहिए और उपयुक्त शाखाओं को तथाकथित अग्रणी शाखाओं के रूप में परिभाषित किया जाना चाहिए। ऐसी शाखाएँ जो न तो बहुत क्षैतिज हों और न ही बहुत खड़ी हों, इसके लिए उपयुक्त हैं। स्वस्थ और मजबूत शाखाओं को निश्चित रूप से प्रमुख प्ररोहों के रूप में प्राथमिकता दी जानी चाहिए। वार्षिक प्रशिक्षण कटौती के दौरान इन्हें शीर्ष पर छोटा किया जाता है। इसके अलावा, युवा फलों के पेड़ों के महत्वपूर्ण प्रशिक्षण कटौती के लिए निम्नलिखित छंटाई उपायों का पालन किया जाना चाहिए:

• पूरी तरह से कटे हुए पार्श्व अंकुर जो मुख्य शाखा से लंबवत बढ़ते हैं
• महत्वपूर्ण रूप से पतले अंकुर जो पेड़ में अंदर की ओर बढ़ते हैं
• साइड शूट को छोटा न करें जो प्रमुख शाखा पर बने रहें

पुराने फलों के पेड़ छँटाएँ

कुछ बिंदु पर युवा पेड़ों की छंटाई पूरी हो जाती है और वे अपने मुख्य विकास रूप में पहुंच जाते हैं। अब से, पेड़ को नियमित छंटाई के अधीन करना महत्वपूर्ण है। यहां सुनहरा नियम है: एक साल पुरानी सभी लकड़ी को हटाएं या छोटा न करें। इससे पेड़ की वृद्धि नियंत्रण से बाहर हो जाएगी और बहुत अधिक नई वृद्धि होगी। इसलिए, छंटाई करते समय, उन शाखाओं और पार्श्व प्ररोहों को हटाना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो अन्य प्ररोहों को बहुत अधिक विकसित होने से रोकते हैं।

फलों के पेड़ काटना: सही उपकरण

फलों के पेड़ों की छंटाई के लिए कई अलग-अलग उपकरण उपलब्ध हैं। यह सभी व्यक्तिगत पसंद और हैंडलिंग से ऊपर है जो चयन पर निर्णय लेना चाहिए। हालांकि, यह महत्वपूर्ण है कि पेड़ पर सबसे चिकनी संभव कट सतह या घाव को प्राप्त करने के लिए कतरनी, आरी और इस तरह की कतरनी हमेशा तेज होती है। इससे फलों के पेड़ के लिए कटी हुई सतह को उखाड़ना आसान हो जाता है। यहां आपको फलों के पेड़ों की छंटाई के लिए उपयुक्त उपकरणों का अवलोकन मिलेगा:

• करतनी:
  पतली, आसानी से सुलभ शाखाओं के लिए उपयुक्त; आसान हैंडलिंग; हालांकि, मोटी शाखाएं जल्दी से खरोंच का कारण बनती हैं
• छंटाई के कैंची:
  पहुंच में आसान, थोड़ी मोटी शाखाओं के लिए भी अच्छी हैंडलिंग
• प्रूनिंग आरी:
  मोटी शाखाओं के लिए अच्छा है जिन्हें ट्रिमिंग करते समय रास्ता देना पड़ता है
• दूरबीन आरी:
  भावुक फल काटने वालों के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है जो सीढ़ी चढ़ना पसंद नहीं करते हैं; उच्च शाखाओं के लिए आदर्श जो अन्यथा दुर्गम हैं

ये उत्पाद आपकी झाड़ियों, हेजेज और पेड़ों को ट्रिम करने के लिए आदर्श हैं:

• फेल्को सेक्रेटरी: सभी प्रकार की छंटाई के लिए मैनुअल लेस प्रूनिंग कैंची की सिफारिश की जाती है। प्लास्टिक-लेपित हैंडल के अलावा, इसमें ब्लेड और एविल के लिए एक सटीक समायोजन प्रणाली है।
• फेल्को फ्रूट ट्री एंड सेकेटर्स: हैवी ड्यूटी फ्रूट ट्री और वायर कटर, सैप ग्रूव और माइक्रोमीटर एडजस्टमेंट के साथ सेकेटर्स।
• गार्डा टेलिस्कोपिक आर्म कैंची: लंबे पेड़ों और जमीन से घनी झाड़ियों को आसानी से काटने के लिए व्यावहारिक प्रूनिंग कैंची।

फलों के पेड़ों को सही तरीके से काटें: चरण-दर-चरण निर्देश

1. पहचान:
   यह किस प्रकार का फलदार वृक्ष है? क्या यह एक पत्थर का फल (चेरी, बेर) या अनार फल (सेब, नाशपाती) है?
2. अंतिम बिंदु का पता लगाएँ:
   युवा पेड़ों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। हमारे बगीचों में अधिकांश फलों के पेड़ ग्राफ्टेड हैं - इसका मतलब है कि विशेष रूप से स्वादिष्ट फलों के साथ एक उत्कृष्ट किस्म को विशिष्ट विकास विशेषताओं के साथ रूटस्टॉक के साथ जोड़ा गया है। यदि आप ग्राफ्टिंग बिंदु से नीचे काटते हैं, तो केवल अवांछित आधार फिर से निकलेगा और स्वादिष्ट फल नहीं निकलेंगे। ग्राफ्टिंग बिंदु को आमतौर पर फलों के पेड़ के तने पर शाखा के नीचे एक मोटी घुंडी द्वारा पहचाना जा सकता है।
3. सर्दी या गर्मी में कटौती का विकल्प चुनें
4. पुराने और युवा फलों के पेड़ों की जरूरतों पर विचार करें
5. एक उपयुक्त काटने के उपकरण का चयन करें
6. सही चुनाव करें और शाखाओं को काटें
7. फलों के पेड़ की नई वृद्धि का निरीक्षण करें और अगले कट के लिए सीखें

सेब के पेड़ और अन्य फलों के पेड़ों को ठीक से काटना

शुरुआत में हमने पहले ही स्थापित कर दिया था कि सभी फलों के पेड़ समान नहीं बनाए जाते हैं। प्रकार के आधार पर, इष्टतम कटौती के लिए विशिष्ट आवश्यकताएं हैं। इसलिए, अलग-अलग फलों के पेड़ प्रजातियों के लिए विस्तृत छंटाई उपायों पर हमारे लेखों पर एक नज़र डालें:

• सेब के पेड़ की छंटाई
• नाशपाती के पेड़ की छंटाई
• चेरी का पेड़ काटना
• आड़ू का पेड़
• प्रूनिंग बेर का पेड़