विषयसूची
- "शाकाहारी उर्वरक" क्यों?
- 7 शाकाहारी उर्वरक
- शाकाहारी खाद
- हर्बल खाद
- लकड़ी की राख
- केले का छिलका
- कॉफ़ी
- हरी और काली चाय
- बियर से उर्वरक
- वैकल्पिक
- वर्म टी: शाकाहारी या नहीं?
जो कोई भी पशु उत्पादों के उपयोग के अलावा खुद को शाकाहारी आहार या जीवन शैली के लिए प्रतिबद्ध करता है, वह शाकाहारी उर्वरकों का उपयोग करना चाहेगा। चूंकि उर्वरकों में अक्सर पशु मूल के कई तत्व होते हैं, जैसे कि हड्डी का भोजन, यह बिल्कुल नहीं है उन लोगों के लिए विकल्प जो अपने पौधों को पोषक तत्व प्रदान करना चाहते हैं, खासकर जब सब्जियों, फलों या जड़ी-बूटियों की बात आती है कार्य करता है। यदि आप महंगे, शाकाहारी उर्वरकों के लिए भयानक कीमत नहीं चुकाना चाहते हैं, तो आप इसे आसानी से स्वयं कर सकते हैं।
"शाकाहारी उर्वरक" क्यों?
भले ही आप आत्मनिर्भर हों, गुलाब प्रेमी हों या एक शानदार लॉन के मालिक हों, खेती वाले पौधों को मुख्य रूप से उर्वरकों के माध्यम से पोषक तत्व प्राप्त होते हैं। जो लोग स्वयं शाकाहारी खाते हैं या जो अपने पूरे दैनिक जीवन को इस तरह की जीवन शैली की ओर उन्मुख करते हैं, वे अक्सर खुद से पूछते हैं कि शाकाहारी उर्वरक क्या है और क्या यह इसके लायक है।
ये उर्वरक पोषक तत्व जोड़ हैं जो पूर्ण हैं नि: शुल्कसेजानवरअवयव हैं। अवयव पौधों या खनिज मूल से आते हैं और इसलिए आपके स्वयं के भोजन को उगाने के लिए उपयुक्त हैं। हालांकि, तैयार उर्वरक, यहां तक कि जैविक-आधारित, अक्सर निम्नलिखित पशु उत्पादों से प्राप्त किए जाते हैं:
- लानत है
- हड्डी
- कसाईखाना कचरा
- यूरिया
- मल, उदाहरण के लिए गुआनो
- बाल
- पंख
मल, खाद और यूरिया का उपयोग निषेचन के लिए उत्सर्जन के रूप में किया जा सकता है, लेकिन उत्पाद हमेशा पशुधन की खेती से आते हैं और इसलिए निश्चित रूप से शाकाहारी लोगों के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। यहां तक कि शाकाहारी आत्मनिर्भर लोगों को भी खाद पैदा करने के उद्देश्य से गायों या घोड़ों जैसे जानवरों को रखना होगा। यह शाकाहार की आपकी अपनी व्याख्या का खंडन कर सकता है, क्योंकि यह एक प्रकार का है शोषण कार्यवाही कर सकते हैं।
इस कारण से, आपके लिए शाकाहारी उर्वरक स्वयं बनाना समझ में आता है। दूसरी ओर, खनिज उर्वरक अकार्बनिक मूल के हैं, उदाहरण के लिए प्राथमिक रॉक भोजन, और इसलिए बिना किसी समस्या के उपयोग किया जा सकता है।
टिप: शाकाहारी, पौधों के मालिकों या बागवानों के लिए कृत्रिम उर्वरकों के उपयोग की वास्तव में अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि वे पशु मूल के हो सकते हैं। इसके अलावा, ये लंबे समय में आपके बगीचे की मिट्टी पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं, जिसकी किसी भी तरह से अनुशंसा नहीं की जाती है और पर्यावरण पर हानिकारक प्रभाव भी डाल सकता है, विशेष रूप से महत्वपूर्ण सूक्ष्मजीवों और कीड़े।
7 शाकाहारी उर्वरक
यदि आप शाकाहारी उत्पादों के साथ खाद डालना चाहते हैं, तो उन्हें स्वयं बनाने के कई तरीके हैं। सबसे अच्छा: इन उत्पादों का एक बड़ा हिस्सा खरोंच से बनाया जा सकता है, जिसे विशेष रूप से आपके अपने किचन गार्डन के लिए अनुशंसित किया जाता है। निम्नलिखित उर्वरक बिना किसी समस्या के स्वयं द्वारा कार्यान्वित किए जा सकते हैं और कुछ कुछ मिनटों के बाद उपयोग के लिए तैयार भी हैं, जो उन्हें विशेष रूप से प्रभावी बनाता है। क्लासिक कंपोस्टिंग से लेकर लकड़ी की राख के उत्पादन तक, शाकाहारी लोगों के लिए आसानी से अपने स्वयं के उर्वरकों का उत्पादन करने के कई तरीके हैं।
शाकाहारी खाद
बगीचे में खाद क्लासिक है। यह विभिन्न प्रकार के पौधों के लिए उपयुक्त है और इसे कम मात्रा में भी बनाया जा सकता है। शाकाहारी माली के लिए, शाकाहारी उर्वरक का उत्पादन करना और रसोई और बगीचे के कचरे का प्रभावी ढंग से उपयोग करना वास्तव में बहुत आसान है।
जब तक आप केवल सब्जियों के कचरे का उपयोग करते हैं, तब तक शाकाहारी खाद आदर्श है। यहां केवल महत्वपूर्ण चीज पानी की आपूर्ति में वृद्धि और कच्चे फल और सब्जियों के कचरे का उपयोग है। पके हुए खाद्य पदार्थ बहुत जल्दी विघटित हो जाते हैं और इस प्रकार सूक्ष्मजीवों और अन्य लाभकारी जीवों के संचय को रोकते हैं जो प्राकृतिक उर्वरकों को पहली जगह में संभव बनाते हैं। शाकाहारी खाद का उपयोग पारंपरिक रूपों की तरह ही किया जाता है और इसकी महीन संरचना के कारण इसे आदर्श रूप से मिट्टी के साथ मिलाया जा सकता है। इस वजह से, उन्हें पॉटेड पौधों पर प्रभावी ढंग से लागू किया जा सकता है। चूंकि आप अपनी सब्जियों और फलों को उर्वरक के साथ पर्याप्त रूप से निषेचित कर सकते हैं, इसलिए आपके पास खाद बनाने के लिए हमेशा पर्याप्त कचरा उपलब्ध होता है।
हर्बल खाद
पौधे की खाद अपने पौधों को बगीचे में और गमलों में शाकाहारी तरीके से निषेचित करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है। पानी में पौधों की सामग्री को किण्वित करके तरल उर्वरक लंबे समय तक बनाए जाते हैं। पानी सामग्री और पोषक तत्वों से समृद्ध है जिसका उपयोग आप अपने पौधों को उर्वरित करने के लिए कर सकते हैं। कई पौधों ने खुद को एक तरल खाद के आधार के रूप में साबित किया है और आपके द्वारा उगाया या एकत्र किया जा सकता है और फिर संसाधित किया जा सकता है:
- बिछुआ (बॉट। उर्टिका)
- प्याज (बॉट। एलियम सेपा)
- कॉम्फ्रे (बॉट। सिम्फाइटम)
- लहसुन (बॉट। एलियम सैटिवम)
- फील्ड हॉर्सटेल (बॉट। इक्विसेटम अर्वेन्स)
- गिएर्स्च
- dandelion
- कैमोमाइल
विशेष रूप से बिछुआ प्रजाति और फील्ड हॉर्सटेल को अक्सर और अक्सर पौधे की खाद के आधार के रूप में उपयोग किया जाता है। चूंकि बिछुआ इकट्ठा करना इतना आसान है, इसलिए उनका उपयोग करना समझ में आता है। तरल खाद का उत्पादन सभी पौधों के लिए एक ही विधि पर आधारित है:
- सामग्री: 1 किलो पौध सामग्री, 10 लीटर पानी
- थोड़े से चूने के साथ पानी का प्रयोग करें
- पौधे की सामग्री को एक बैरल या बड़े कंटेनर में डालें
- कंटेनर प्लास्टिक, लकड़ी या मिट्टी से बने होने चाहिए
- धातु के बर्तन किण्वन में बाधा डालते हैं
- कंटेनर को 75 प्रतिशत तक पानी से भरें
- दो से तीन सप्ताह के लिए किण्वन दें
- इस दौरान जितनी बार संभव हो हलचल करें
आश्चर्यचकित न हों, जब आप इसे हिलाते हैं तो तरल खाद से अप्रिय रूप से बदबू आएगी। लेकिन यह बिलकुल सामान्य है। इसे रोजाना हिलाते रहने से किण्वन प्रक्रिया तेज हो जाती है। जैसे ही मिश्रण अब झाग नहीं देता है, तरल खाद तैयार है और केवल पानी से छलनी और पतला करने की आवश्यकता है। तरल खाद के एक भाग के लिए दस भाग पानी का उपयोग किया जाता है। तरल खाद को एक सीलबंद कंटेनर में स्टोर करें।
टिप: पौधे की खाद का एक कमजोर प्रकार वनस्पति पानी है, जिसमें सब्जियां पकाई जाती हैं और खाना पकाने के पानी (बिना नमक) को एकत्र किया जाता है और अतिरिक्त उर्वरक के रूप में उपयोग किया जाता है। सब्जियों के पानी के लिए आलू, ब्रोकली, विभिन्न प्रकार की पत्ता गोभी, फूलगोभी और शतावरी विशेष रूप से उपयुक्त हैं।
लकड़ी की राख
बिछुआ तरल खाद और शाकाहारी खाद के अलावा, लकड़ी की राख एक शाकाहारी उर्वरक के रूप में आदर्श है। आप वास्तव में इसके लिए किसी भी लकड़ी का उपयोग कर सकते हैं जो आपके हाथ में है। हालांकि, यह करना है अनुपचारित, अप्रकाशित और विशेष रूप से काले और सफेद समाचार पत्र या प्राकृतिक टहनियों के साथ जलाया जाता है। वैकल्पिक रूप से, आप चारकोल का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन असली चारकोल का नहीं। राख में निम्नलिखित अवयवों की उच्च मात्रा होती है:
- पोटैशियम
- फास्फोरस
- लोहा
- चूना
इस कारण से, राख उन फसलों के लिए उपयुक्त है जो बहुत अधिक नाइट्रोजन को सहन नहीं कर सकती हैं। बेशक, राख का उपयोग करते समय, आपको मिट्टी में कुछ नाइट्रोजन जोड़ने के लिए सावधान रहना होगा, अन्यथा इससे कमी हो जाएगी। लकड़ी की राख मिट्टी को बेहतर बनाने में विशेष रूप से प्रभावी है। यह अधिक अम्लीय स्थानों में सुधार करता है और पोषक तत्वों के साथ मिट्टी को समृद्ध करता है। आप वास्तविक पोषक तत्व को बढ़ावा देने के लिए इन्हें कम मात्रा में खाद के ऊपर भी फैला सकते हैं। अन्यथा, राख का उपयोग इस प्रकार करें:
- खुराक: 30 ग्राम प्रति वर्ग मीटर
- आवृत्ति: 4 से 6 सप्ताह, पौधे पर निर्भर करता है
टिप: लकड़ी की राख का एक विकल्प ज्वालामुखीय राख है, जो शाकाहारी मूल की भी है, लेकिन इसका उत्पादन नहीं किया जा सकता है और इसे केवल खरीदा जा सकता है। ज्वालामुखीय राख में मुख्य रूप से टफ होता है, जो मिट्टी में सुधार करता है और आपकी फसलों के लिए कई पोषक तत्व प्रदान करता है।
केले का छिलका
आप केले के छिलके को शाकाहारी खाद के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक केले के छिलके को छोटे टुकड़ों में काटकर सीधे मिट्टी में वितरित किया जाता है। केले के छिलके में बहुत सारा पोटेशियम और मैग्नीशियम और थोड़ा नाइट्रोजन होता है, जो इसे क्लासिक लो-ईटर्स के लिए आदर्श बनाता है। केला खरीदते समय मूल पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। बेशक, आप केले के छिलके को सीधे शाकाहारी खाद के ऊपर रख सकते हैं।
कॉफ़ी
आप या तो कॉफी को सीधे तरल रूप में उपयोग कर सकते हैं या इसे सीधे मिट्टी में कॉफी ग्राउंड के रूप में काम कर सकते हैं। कॉफी में निम्नलिखित पोषक तत्वों की उच्च सांद्रता होती है:
- बहुत सारा नाइट्रोजन
- फास्फोरस
- पोटैशियम
- खनिज पदार्थ
इसलिए आपको नियमित रूप से कॉफी का सेवन करना चाहिए। इसे केवल सुखाने के बाद नीचे मोड़ना होता है। आप हर दो हफ्ते में लिक्विड कॉफी दे सकते हैं।
हरी और काली चाय
चाय कॉफी के मैदान के समान है। दोनों में बहुत अधिक नाइट्रोजन होता है और इसलिए इसे बगीचे में नाइट्रोजन उर्वरकों के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके लिए इस्तेमाल की हुई चायपत्ती या बैग का इस्तेमाल करें। यहां हरी और काली चाय की सलाह दी जाती है, क्योंकि सफेद या हर्बल चाय काफी कमजोर होती है। हालांकि, हरी और काली चाय केवल खुद को इस रूप में पेश करती है अतिरिक्त उर्वरक और शाकाहारी खाद के साथ इसका सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग निम्नलिखित तरीकों से किया जाता है:
- शाकाहारी खाद के साथ मिलकर मिट्टी में काम करें
- ढीली चाय की पत्तियों में सीधे मोड़ो
- टी बैग को पहले से खोल लें
- सामग्री में एक रेक के साथ मोड़ो
चाय को कभी भी जमीन पर न फैलाएं, क्योंकि यह बहुत सारे कीड़ों को आकर्षित करती है और इससे मोल्ड भी बन सकता है।
बियर से उर्वरक
बीयर अच्छी है अतिरिक्त उर्वरक. उदाहरण के लिए, यदि आप स्वयं बीयर पीते हैं या आपके पास शाकाहारी बीयर उपलब्ध है, तो आप बचे हुए पानी को पानी के साथ पतला कर सकते हैं और इसे हर दो सप्ताह में दे सकते हैं। यह विधि हरे पौधों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है। फूल वाले पौधे वास्तव में इसके बारे में उत्साहित नहीं हैं। बस बीयर को इस्तेमाल करने से पहले थोड़ी देर बैठने दें। जर्मन शुद्धता कानून के कारण जर्मनी में बनाई जाने वाली बीयर हमेशा शाकाहारी होती है। आपको आयातित बियर और मिश्रित बियर पेय से सावधान रहना चाहिए। इन्हें जिलेटिन या शहद से स्पष्ट किया जा सकता है।
युक्ति: यदि आप बियर को पत्तियों में रगड़ते हैं तो इसे पर्ण उर्वरक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। यह संभावित कीटों के खिलाफ विशेष रूप से अच्छी तरह से काम करता है।
वैकल्पिक
एक संभावित शाकाहारी उर्वरक के रूप में यहाँ हो सकता है समुद्री सिवार और जीवाश्म शैल चूना पत्थर लेकिन ये ऐसे उपाय हैं जिन्हें आप वास्तव में खुद नहीं बना सकते। आप केवल जीवाश्म खोल चूना पत्थर खरीद सकते हैं और शैवाल एकत्र करना भी संभव नहीं है। आप इन दो उत्पादों को बगीचे में प्रभावी ढंग से उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि शैवाल विशेष रूप से कई पौधों पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं, यहां तक कि गमलों में रखे जाने पर भी।
टिप: कृपया ध्यान दें कि ऑर्किड जैसे कई सजावटी पौधों के लिए विशेष उर्वरक हैं जो पौधे को स्थानीय अक्षांशों में जीवित रहने में सक्षम बनाते हैं। ये अक्सर सिंथेटिक या पशु मूल के होते हैं और इसलिए यदि आप पूरी तरह से शाकाहारी उर्वरकों पर स्विच करना चाहते हैं तो आपको इनके बिना करना होगा।
वर्म टी: शाकाहारी या नहीं?
वर्म टी उन पौधों के लिए एक लोकप्रिय तरल उर्वरक है जिन्हें बहुत अधिक नाइट्रोजन नहीं मिलनी चाहिए। इसके लिए कम्पोस्ट वर्म को वर्म कम्पोस्ट में रखा जाता है, जिसमें एक अलग कलेक्टिंग ट्रे दी जाती है और उसमें कम्पोस्ट भरी जाती है। अब कीड़े पौधे के मलबे को विघटित करना शुरू कर देते हैं, जिससे वे एक तरल स्रावित करते हैं जिसे वर्म टी के रूप में पकड़ा जाता है। वर्म टी को वीगन कहा जा सकता है, क्योंकि वर्म्स की मदद से नॉर्मल कम्पोस्ट भी बनाया जाता है। हालाँकि, आप वर्म टी के लिए उगाए गए वर्म्स खरीदते हैं, जिसे अब वीगन व्यवहार के रूप में नहीं देखा जा सकता है। इसलिए वर्म टी का उपयोग करने का निर्णय आप पर निर्भर है।