जैसा कि 'डार्क गैलेक्सी' नाम से पता चलता है, टमाटर की यह किस्म किसी दूसरे ग्रह की लगती है। हम आपको बगीचे के बिस्तर में इस विशेष सुविधा से परिचित कराएंगे और बताएंगे कि 'डार्क गैलेक्सी' टमाटर की किस्म को उगाते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।
![पके डार्क गैलेक्सी टमाटर](/f/d529c3614a8b201da3543bb369502927.jpg)
यह असाधारण छड़ी टमाटर हर बगीचे में हर किसी का ध्यान आकर्षित करता है और अपने स्वाद से कायल भी करता है। अपरिपक्व होने पर भी, यह अपने धब्बेदार बैंगनी रंग ढाल के साथ बाहर खड़ा है। इस प्रोफाइल में आप पता लगा सकते हैं कि टमाटर की किस्म 'डार्क गैलेक्सी' को क्या खास बनाता है और आप इसे अपने बगीचे में या बालकनी पर कैसे उगा सकते हैं।
अंतर्वस्तु
- डार्क गैलेक्सी टमाटर: प्रोफाइल
- टमाटर की उत्पत्ति और इतिहास
- टमाटर की किस्म 'डार्क गैलेक्सी' के गुण और स्वाद
- डार्क गैलेक्सी टमाटर को उगाने और उसकी देखभाल करने के टिप्स
- डार्क गैलेक्सी की कटाई और उपयोग करें
डार्क गैलेक्सी टमाटर: प्रोफाइल
फल | सलाद टमाटर; सुनहरा पीला से लाल आधार रंग, गहरा बैंगनी से काला शीर्ष रंग |
स्वाद | मीठा, रसदार, ताज़ा |
परिपक्व होने का समय | मध्यम देर से |
विकास | टमाटर चिपकाएं, 180 सेमी. तक |
स्थान | ग्रीनहाउस, आश्रय क्षेत्र, बर्तन |
टमाटर की उत्पत्ति और इतिहास
'डार्क गैलेक्सी' स्ट्रेन संयुक्त राज्य अमेरिका की एक सापेक्ष नवीनता है। बहुत पसंद नीले और काले टमाटर की किस्में यह केवल 21 वीं सदी की शुरुआत में अस्तित्व में आया। सदी। इसे ब्रैड गेट्स द्वारा कैलिफ़ोर्निया में वाइल्ड बोअर फ़ार्म में विकसित किया गया था और 2014 में एक स्ट्रेन के रूप में जारी किया गया था।
टमाटर की किस्म 'डार्क गैलेक्सी' के गुण और स्वाद
टमाटर की किस्म 'डार्क गैलेक्सी' एक छड़ी टमाटर के रूप में अनिश्चित काल तक बढ़ती है और 180 सेंटीमीटर तक ऊंची हो सकती है। गोल से चपटे-गोल, आंशिक रूप से थोड़े पसली वाले फल 50 से 100 ग्राम के वजन तक पहुंचते हैं और आकार में कुछ भिन्न हो सकते हैं। 'डार्क गैलेक्सी' अपने नाम पर कायम है क्योंकि मध्यम आकार के टमाटर एक के आधे होते हैं गहरे बैंगनी से काले रंग के साथ कवर किया गया है, जिसमें केवल कभी-कभी सुनहरे पीले से चमकीले लाल मूल रंग होते हैं रिलीज। थोड़ी सी कल्पना के साथ, तनाव एक स्पष्ट रात में आकाशगंगा की याद दिलाता है।
टमाटर अगस्त से पकते हैं, नीले रंग के गहरे होने के साथ ही फल पर अधिक धूप पड़ती है। 'डार्क गैलेक्सी' का स्वाद मीठा और ताज़ा होता है, गहरा लाल मांस बहुत रसदार और स्वादिष्ट होता है। इस किस्म से आप अपना ले सकते हैं टमाटर के बीज स्वयं प्राप्त करें, क्योंकि डार्क गैलेक्सी टमाटर बीज के लिए खुला है।
![अपरिपक्व डार्क गैलेक्सी टमाटर के पौधे](/f/1c87f3e4e2fe4bed726a362dbdf3f59d.jpg)
डार्क गैलेक्सी टमाटर को उगाने और उसकी देखभाल करने के टिप्स
टमाटर की किस्म 'डार्क गैलेक्सी' को ग्रीनहाउस और टब दोनों में और एक के रूप में उगाया जा सकता है बाहरी टमाटरउगाया जाना। बाहर, इसे एक छत के नीचे बारिश और प्रतिकूल मौसम से बचाया जाना चाहिए। इस असाधारण किस्म के युवा पौधों को मई के मध्य से बाहर और गमलों में लगाया जा सकता है। इस प्रयोजन के लिए, सबसे बड़े संभावित बोने की मशीन को चुना जाना चाहिए और एक विशेष पोटिंग मिट्टी से भरा जाना चाहिए। हमारी प्लांटुरा जैविक टमाटर मिट्टी लगभग जलवायु-तटस्थ रूप से उत्पादित और पूरी तरह से पीट-मुक्त है। यह पहले से ही पूर्व-निषेचित है और रोपण के बाद उचित विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है। 'डार्क गैलेक्सी' को जमीन में गहरे में रोपें, निचली पत्तियों को हटा दें और पौधे के चारों ओर हल्के से दबा दें। फिर जोर से पानी दें और टमाटर को छड़ी से सहारा दें।
जून से, टमाटर के पौधे ठीक से बढ़ने लगते हैं और साइड शूट और फूल बनते हैं। टमाटर को पिंच करेंअब एक महत्वपूर्ण मुद्दा है, क्योंकि बहुत अधिक पार्श्व प्ररोह फल के पकने में देरी करते हैं और पौधे अक्सर बहुत सघन रूप से बढ़ते हैं। इसलिए, 'डार्क गैलेक्सी' में शूट की संख्या दो से तीन तक कम हो जाती है और सभी नए साइड शूट नियमित रूप से हटा दिए जाते हैं। जून के मध्य में आपको अपनी शुरुआत करनी चाहिए टमाटर को खाद दें. विशेष रूप से बालकनी टमाटर, लेकिन अन्य सभी टमाटर के पौधे, एक जैविक तरल उर्वरक उन्हें पोषक तत्वों के साथ आपूर्ति करना आसान बनाता है। हमारी प्लांटुरा टमाटर और सब्जी उर्वरकइसे सप्ताह में एक बार सिंचाई के पानी में मिलाया जाता है और इसलिए इसे लगाना बहुत आसान है। पोषक तत्व जल्दी अवशोषित हो जाते हैं और इसलिए तीव्र कमी के लक्षणों के मामले में भी जल्दी से राहत प्रदान कर सकते हैं।
डार्क गैलेक्सी की कटाई और उपयोग करें
'डार्क गैलेक्सी' को ताजा खाया जा सकता है क्योंकि इसका सुखद ताजा और मीठा स्वाद इसे आदर्श स्नैक और सलाद टमाटर बनाता है। ग्रिल या ओवन में भरने पर सुगंध भी अच्छी तरह से प्रकट होती है, लेकिन असाधारण रंग निश्चित रूप से कच्चे की सबसे अच्छी सराहना की जाती है।
गर्मियों में हमारे टमाटर के पौधे पूरी तरह खिल जाते हैं और पहले फल पक जाते हैं। लेकिन इसके तुरंत बाद ठंड का मौसम आता है और मार्च में यह याद रखने का समय है टमाटर के पौधों को आगे बढ़ाएं सोचना। शायद इस बार टमाटर की खूबसूरत किस्म 'डार्क गैलेक्सी' भी शुरू होगी?