आरएएफ टमाटर: खेती, देखभाल और कटाई

इसकी विशेष खेती पद्धति के लिए धन्यवाद, आरएएफ टमाटर वास्तव में असामान्य किस्म है। इस लेख में आपको 'आरएएफ' टमाटर की किस्म के बारे में वह सब कुछ मिलेगा जो आपको जानना चाहिए।

टमाटर की किस्म 'आरएएफ': प्रोफाइल

फल	बीफ़स्टीक टमाटर, गहरा लाल
स्वाद	मसालेदार, फल
परिपक्व होने का समय	देर
विकास	बुश टमाटर, 1 वर्ग मीटर तक
स्थान	ग्रीनहाउस, आउटडोर (बारिश से सुरक्षा), बाल्टी
विशेष सुविधा	निर्धारित किस्म

उत्पत्ति और इतिहास

'आरएएफ', "रेसिस्टे ए फुसैरियम" का संक्षिप्त नाम, फ्रांसीसी कंपनी क्लॉज इन वैलेंस द्वारा 1961 में बनाया गया था। उनका नाम जड़ सड़न के प्रतिरोध को दर्शाता है फुसैरियम कवक. माना जाता है कि यह एक क्रॉस से उत्पन्न हुआ है a 'मरमांडे टमाटर' और विभिन्न प्रतिरोधी अमेरिकी किस्में। 1967 में 'आरएएफ' को एक किस्म के रूप में पंजीकृत किया गया था और इस तरह स्पेन में वाणिज्यिक ग्रीनहाउस में अपनी विजयी प्रगति शुरू हुई। 1990 के दशक तक यूरोप के सुपरमार्केट के लिए 'आरएएफ' एलिकांटे, मर्सिया और अल्मेरिया में उगाया जाता था। यहां तक ​​​​कि अभी भी हरे या केवल आधे पके टमाटर को सुगंधित व्यंजनों और "नमकीन टमाटर" के रूप में जाना जाता था। कहा जाता है कि इसका सुगन्धित स्वाद खेती क्षेत्र की खारी मिट्टी से या खारे पानी के पानी से मिलता है। आखिरकार, 'आरएएफ' को अधिक उपज देने वाली और रोग प्रतिरोधी संकर किस्मों से हटा दिया गया और अब टमाटर प्रेमियों के घर के बगीचों में इसकी खेती की जाती है।

गुण और स्वाद

'आरएएफ' एक छोटा झाड़ीदार टमाटर है, जो एक मीटर से अधिक लंबा नहीं होता है। बड़े, चपटे-गोल और अक्सर भारी पसली वाले फलों का वजन 300 ग्राम तक हो सकता है और पकने पर गहरे लाल हो जाते हैं। देर से पकने वाली किस्म के रूप में, इसे अगस्त के अंत से ही काटा जा सकता है। 'आरएएफ' का स्वाद मार्मांडे किस्मों के समान मसालेदार और फलदार होता है। 'आरएएफ' एक बीज प्रतिरोधी किस्म है, जिसका अर्थ है कि इसे अपने ही बीजों से फिर से प्रचारित किया जा सकता है।

आरएएफ टमाटर: बाहर और कंटेनरों में खेती

'आरएएफ' ग्रीनहाउस में खेती के लिए उपयुक्त है, लेकिन बाहर और कंटेनरों में भी। हालांकि, मजबूत और रोग-सहिष्णु पौधे बाहर बारिश से सुरक्षा पाकर खुश हैं। क्योंकि वे उनके खिलाफ भी नहीं हैं टमाटर में लेट ब्लाइट और लेट ब्लाइट प्रतिरक्षा। छोटी-बढ़ती किस्म को मई के मध्य से बाहर और कंटेनरों में लगाया जा सकता है। हमारी जैसी खास धरती के साथ प्लांटुरा जैविक टमाटर मिट्टी, उत्पादक मौसम के लिए युवा पौधे के लिए अनुकूलतम परिस्थितियाँ बनाएँ। इसमें शामिल पोषक तत्व 'आरएएफ' को पहले कुछ हफ्तों के लिए आवश्यक हर चीज प्रदान करते हैं।

आरएएफ टमाटर की देखभाल

रोपण के बाद, एक चाहिए टमाटर को अच्छी तरह से पानी और मल्च करें, चाहे ग्रीनहाउस में, बाहर या गमले में। गीली घास की परत वाष्पीकरण को कम करती है और इस प्रकार बहुत सारा पानी बचाती है। छोटे आरएएफ टमाटर को उसके बड़े फलों के कारण अधिकतम दो टहनियों के साथ उगाया जाना चाहिए। इस उद्देश्य के लिए, गहरे वाले को छोड़कर सभी साइड शूट कंजूस होते हैं। टमाटर को पिंच करें हर कुछ हफ्तों में दोहराया जाना चाहिए।

जून से टमाटर की अन्य सभी किस्मों की तरह 'आरएएफ' पहली बार खाद डालने से खुश होगी। हम अपने जैसे जैविक तरल उर्वरक की सलाह देते हैं, विशेष रूप से बालकनी टमाटर को निषेचित करने के लिए प्लांटुरा जैविक टमाटर और सब्जी उर्वरक. इसे सप्ताह में एक बार सिंचाई के पानी के साथ मिलाकर लगाया जा सकता है। उच्च पोटेशियम सामग्री फल पकने और टमाटर की गुणवत्ता का समर्थन करती है। 'आरएएफ' किस्म के टमाटर के पौधों को खारे पानी से सींचना नहीं चाहिए। उच्च नमक सामग्री न केवल जड़ों को नुकसान पहुंचा सकती है, बल्कि पानी के अवशोषण को भी रोक सकती है, जिससे लंबे समय में पौधे मुरझा जाते हैं। 'आरएएफ' संतुलित, यहां तक ​​कि निषेचन और सिंचाई के साथ-साथ भरपूर गर्मी और धूप की मदद से अपना अच्छा स्वाद भी विकसित करता है।

टमाटर 'आरएएफ' की कटाई और उपयोग

आरएएफ टमाटर कच्चा खाने के लिए उपयुक्त है, लेकिन ठंड के मौसम में खाना पकाने और संरक्षित करने के लिए भी उपयुक्त है। कच्चे, 'आरएएफ' को पकाकर ही खाना चाहिए! निहित विषाक्त एल्कालोइड सोलनिन, जो स्वाभाविक रूप से ऑबर्जिन, हरे टमाटर और आलू के हरे हिस्सों में भी होता है, पेट में ऐंठन पैदा कर सकता है। जैसे-जैसे यह परिपक्व होता है, यह टूट जाता है और आधा पका होता है, अब बिना किसी हिचकिचाहट के हरे फलों का आनंद नहीं लिया जा सकता है। हालांकि, थोड़ा सा जैतून का तेल और समुद्री नमक के साथ 'आरएएफ' का स्वाद सबसे अच्छा होता है।

टमाटर को खाद देना उपलब्ध उर्वरकों की विविधता के साथ भ्रमित करने वाला हो सकता है। और कितनी बार और कितनी बार निषेचित किया जाना चाहिए? हम. के बारे में सभी सवालों के जवाब देते हैं टमाटर में खाद डालना हमारे विशेष लेख में।