गोल्डन करंट: जंगली टमाटर का एक चित्र

पीले टमाटर की किस्म 'गोल्डन करंट' तेज और रसीले विकास के साथ आश्वस्त करती है। यहां आप यह जान सकते हैं कि गोल्डन करंट टमाटर की रोपाई और देखभाल करते समय आपको किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।

गर्मियों में जोरदार पौधों पर 'गोल्डन करंट' के सैकड़ों फल लटकते हैं। इस प्रोफ़ाइल में आप जानेंगे कि पीले जंगली टमाटर की रोपाई और देखभाल करते समय सबसे अच्छा कैसे आगे बढ़ना है।

गोल्डन करंट: प्रोफाइल

समानार्थी शब्द	'गोल्डन करंट'
फल	कॉकटेल टमाटर; पीला
स्वाद	फल, सौम्य, मीठा और खट्टा
परिपक्व होने का समय	शीघ्र
विकास	जंगली टमाटर, 1 वर्ग मीटर तक
स्थान	खुला मैदान, बर्तन

जंगली टमाटर की उत्पत्ति और इतिहास

वानस्पतिक दृष्टिकोण से, 'गोल्डन करंट' हमारे खेती वाले टमाटरों में से एक नहीं है (सोलनम लाइकोपर्सिकम), लेकिन निकट से संबंधित प्रजातियों के लिए सोलनम पिंपिनेलिफोलियम

. इसलिए, 'गोल्डन करंट' को जंगली टमाटर भी कहा जाता है। हालांकि, पीले रंग का संस्करण शायद एक चयन का प्रतिनिधित्व करता है, क्योंकि इस प्रकार का मूल टमाटर केवल लाल फल पैदा करता है। शायद यह पहले से ही की मातृभूमि में हुआ हैसोलनम पिंपिनेलिफोलियम, पेरू में - दुर्भाग्य से अधिक सटीक तिथियां ज्ञात नहीं हैं।

गोल्डन करंट: स्वाद और गुण

'गोल्डन करंट' बेहद जोरदार होता है और फैलने लगता है। तो यह मुश्किल से एक मीटर ऊंचा है, लेकिन कम से कम उतना ही चौड़ा है और इसमें रेंगने वाला विकास है। पत्ते गहरे हरे, नाजुक और अपेक्षाकृत छोटे होते हैं। यह बड़ी संख्या में पार्श्व प्ररोह बनाता है, जिन पर छोटे फल पुष्पगुच्छों में लटके रहते हैं। 'गोल्डन करंट' एक शुरुआती किस्म है, इसे जुलाई के मध्य से अक्टूबर के अंत तक लगातार काटा जा सकता है। वह बन जाती है करंट टमाटर गिना हुआ। छोटे, सुनहरे-पीले फल हल्के मीठे और खट्टे होने के साथ-साथ फल का स्वाद लेते हैं। उनके अंदर बहुत सारे बीज होते हैं और उनका वजन लगभग एक ग्राम होता है। जैसा पीले टमाटर की किस्म 'गोल्डन करंट' बगीचे में या बालकनी पर भी बेहद सजावटी दिखता है। यह खुली फली है, इसलिए यह एक ऐसा स्ट्रेन है जिससे आप अपना प्राप्त कर सकते हैं टमाटर के बीज स्वयं प्राप्त करें और अगले साल बो सकते हैं।

सुनहरे करंट वाले टमाटर के लिए सही तरीके से रोपें और देखभाल करें

खतरनाक लेट ब्लाइट के खिलाफ भी 'गोल्डन करंट' बीमारियों के खिलाफ बेहद मजबूत है (फाइटोफ्थोरा infestans). इसलिए यह खेती के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है क्योंकि a बाहरी टमाटर. लेकिन एक बड़े बर्तन में या एक के रूप में भी उठे हुए बिस्तर में टमाटर एक समृद्ध फसल लाता है और बिना मांगे और देखभाल करने में आसान है। मई के मध्य से, बर्फ संतों के बाद, 'गोल्डन करंट' को बाहर रखा जा सकता है। छत या बालकनी के लिए रोपण करते समय, सबसे बड़ा संभव बर्तन चुना जाना चाहिए। टमाटर की जरूरतों के लिए अनुकूल मिट्टी के साथ बोने की मिट्टी भरें, उदाहरण के लिए हमारा प्लांटुरा टमाटर और सब्जी मिट्टी. इसमें पोषक तत्व होते हैं जो विकास और फूलों को उत्तेजित और बढ़ावा देते हैं। हमारी सभी मिट्टी जलवायु-तटस्थ हैं और उनकी उच्च खाद सामग्री के लिए धन्यवाद, किसी भी पीट की आवश्यकता नहीं है। अब अपने 'गोल्डन करंट' के युवा पौधों को मिट्टी में रोपें, हल्के से दबाएं और बड़े पैमाने पर पानी दें।

जंगली टमाटर 'गोल्डन करंट' को जरूरी नहीं कि किसी सहारे की जरूरत हो। खेत में यह रेंगता हुआ बढ़ता है और इस तरह फैलता है। वैसे, आप जंगली टमाटरों पर कंजूसी नहीं करते हैं, क्योंकि वे बदले में अपने कई साइड शूट पर सैकड़ों रसदार छोटे फल देते हैं। उन्हें बढ़ने देना ही सबसे अच्छा है। पलवार जंगली टमाटर के तहत पौधों की सामग्री के साथ मिट्टी के जीवन को बढ़ावा देता है और वाष्पीकरण को कम करता है। गर्मियों में आप लीटर पानी बचाते हैं और साथ ही मिट्टी की संरचना में सुधार करते हैं। बिना मांग वाला 'गोल्डन करंट' भी जून से एक उर्वरक आवेदन के बारे में खुश है। हमारे जैसे जैविक तरल उर्वरक के साथ प्लांटुरा टमाटर और सब्जी उर्वरक, जो गिरता है टमाटर में खाद डालना बहुत आसान। सप्ताह में लगभग एक बार, सिंचाई के पानी से पोषक तत्वों को सीधे मिट्टी में जड़ों तक प्रवाहित किया जाता है। खास तौर पर बालकनी टमाटर हम इस प्रकार के निषेचन की सलाह देते हैं, क्योंकि ठोस दानेदार उर्वरकों को गमले में काम करना मुश्किल होता है।

'गोल्डन करंट' किस्म के टमाटरों की कटाई और उपयोग करें

'गोल्डन करंट' के कई छोटे फल आदर्श मीठे टमाटर हैं। हालांकि, अधिक उपज देने वाली किस्म आमतौर पर अपने कई फल टमाटर प्रदान करती है कि वे सभी ताजा नहीं खाए जाते हैं। आधा और सुखाया हुआ, 'गोल्डन करंट' एक वास्तविक विनम्रता है, लेकिन यह पीले टमाटर के सूप या पीले केचप के रूप में मेज पर विविधता लाता है।

एक टमाटर की मिश्रित संस्कृति पौधों को स्वस्थ रख सकते हैं या उपज भी बढ़ा सकते हैं। हम बताते हैं कि टमाटर के साथ कौन सी सब्जियां और जड़ी-बूटियां अच्छी लगती हैं और कौन सी प्रजातियां नाइटशेड पौधे के लिए अच्छे पड़ोसी नहीं हैं।