केले के पैर टमाटर: रोपण से लेकर कटाई तक

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टमाटर की किस्म 'बनाना लेग्स' लम्बी बोतल वाले टमाटर से संबंधित है। आप यहां पता लगा सकते हैं कि इन विशेष टमाटरों को कैसे लगाया जाता है और उनकी देखभाल कैसे की जाती है।

बेल पर पके केले के टाँगें टमाटर
"बनाना लेग्स" टमाटर की किस्म अपने असामान्य आकार और रंग से प्रेरित करती है [फोटो: एलन क्रिस्टेंसन / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

टमाटर की किस्म के अलावा 'बनाना लेग्स' भी हैशरमाना, कुछ पीले बेर टमाटरों में से एक। हम असामान्य आकार के टमाटर पेश करते हैं और इसे अपने बगीचे में उगाने के लिए सुझाव देते हैं।

अंतर्वस्तु

  • बनाना लेग टमाटर: प्रोफाइल
  • 'केले के पैर' का इतिहास और उत्पत्ति
  • 'बनाना लेग्स' टमाटर किस्म का स्वाद और गुण
  • खेती और देखभाल: यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है
  • केले की टांगों वाले टमाटर की कटाई और उपयोग

बनाना लेग टमाटर: प्रोफाइल

फल सलाद टमाटर; हल्की पीली धारियों के साथ धूप पीली
स्वाद हल्का, फल, मीठा, शायद ही अम्लीय
परिपक्व होने का समय मध्यम जल्दी
विकास टमाटर चिपकाएं, 120 सेमी. तक
स्थान ग्रीनहाउस, आश्रय क्षेत्र, बर्तन/टब

'केले के पैर' का इतिहास और उत्पत्ति

"बनाना लेग्स" संयुक्त राज्य अमेरिका में इलिनोइस के जॉन स्वेन्सन द्वारा चुना गया है। इसे 1984 में बनाए जाने के बाद से शौकिया बागवानों के लिए बीज के रूप में पेश किया गया है। स्वेन्सन ने उन्हें पाला

पीले टमाटर की किस्म प्रसिद्ध टमाटर ब्रीडर टॉम वैगनर द्वारा पहले अज्ञात क्रॉस के मिश्रण से। वो भी उसके घर से हरा ज़ेबरा टमाटर. बनाना लेग्सˈ भी टमाटर की नई किस्म का जनक हैधारीदार रोमनˈ.

'बनाना लेग्स' टमाटर किस्म का स्वाद और गुण

टमाटर की किस्म 'बनाना लेग्स' के पौधे 100 से 120 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं और इसलिए कॉम्पैक्ट स्टिक टमाटरों में से हैं। कई व्यक्तिगत पत्रक से बनी लंबी पत्तियां विशेष रूप से आकर्षक होती हैं। पैनिकल्स पर एक अलग, कुंद टिप के साथ लम्बी, बेलनाकार फल। जब तक वे जुलाई के अंत से मध्य-शुरुआत में पकते हैं, तब तक वे धूप-पीले रंग और हल्के पीले रंग की धारियों को धारण कर लेते हैं। केले की टाँगों के टमाटर औसतन लगभग 80 ग्राम वजन तक पहुँचते हैं और लगभग 10 सेमी लंबे होते हैं। फल के अंदर बहुत सारा गूदा और कुछ ही बीज होते हैं।
बनाना लेग्स टमाटर का स्वाद पीली किस्मों के लिए विशिष्ट है: हल्का, मीठा और फल जिसमें कम या कोई अम्लता नहीं होती है। फलों से आप अगले सीजन के लिए उपयोग कर सकते हैं टमाटर के बीज स्वयं प्राप्त करें, क्योंकि 'बनाना लेग्स' सीड प्रूफ है।

केले के पैर टमाटर और टमाटर की अन्य किस्में कटोरे में
टमाटर की किस्म 'बनाना लेग्स' (तस्वीर में दाईं ओर) आकार और रंग के मामले में अन्य किस्मों से स्पष्ट रूप से अलग है [फोटो: COULANGES/ Shutterstock.com]

खेती और देखभाल: यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है

पीली बोतल टमाटर 'बनाना लेग्स' आश्रय, गर्म स्थानों को तरजीह देता है, उदाहरण के लिए ग्रीनहाउस में, टमाटर की छतरी के नीचे या गमले और टब में। इसकी कॉम्पैक्ट वृद्धि के कारण, यह विशेष रूप से उपयुक्त है a बालकनी टमाटर या उठाए गए बिस्तर पर रोपण के लिए। दुर्भाग्य से, कैल्शियम की कमी के कारण टमाटर की किस्म अक्सर खिलना अंत सड़ांध दिखाती है। सबसे अच्छा, पौधों को कम आर्द्रता में पनपना चाहिए, क्योंकि इससे बीमारी का खतरा कम हो जाता है। ग्रीनहाउस में रोपण करते समय, पर्याप्त वेंटिलेशन सुनिश्चित करने के लिए देखभाल की जानी चाहिए।

मई के मध्य में बर्फ संतों के बाद, केले के पैर टमाटर को बिस्तर में या गमले में लगाया जा सकता है। इसे मई की शुरुआत में ग्रीनहाउस में लगाया जा सकता है। हम बालकनी और छत पर कल्चर के लिए कम से कम 20 लीटर की क्षमता वाले प्लांटर की सलाह देते हैं। यह हमारे जैसे पोटेशियम-भारी पॉटिंग मिट्टी के साथ किया जाता है प्लांटुरा जैविक टमाटर और सब्जी मिट्टी, भरा हुआ। टमाटर को सूखे के तनाव और फंगल रोगजनकों से बचाने के लिए पर्याप्त पोटेशियम विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
टमाटर के पौधों को जमीन में या रोपण छेद में रखें ताकि लगभग आधा अंकुर मिट्टी के स्तर से नीचे हो। फिर इन निचले अंकुरों को हटा दें और छेद को चारों ओर से सब्सट्रेट से भर दें, जिसे हल्के से दबाया जाता है। युवा पौधे को छड़ी से सहारा देना चाहिए और फिर उदारता से पानी देना चाहिए। गहरी रोपण यह सुनिश्चित करता है कि टमाटर भी अंकुर पर अतिरिक्त जड़ें बनाता है और इस प्रकार पानी और पोषक तत्वों के साथ बेहतर आपूर्ति की जा सकती है।

युक्ति: मिट्टी से बाहर टमाटर के चारों ओर एक डालने वाला रिम मॉडल करें। तो आप आसानी से पौधे को बिना बंद किए पर्याप्त पानी उपलब्ध करा सकते हैं।

जून में टमाटर फूलने और फलने लगते हैं। अब पोषक तत्वों की आवश्यकता तेजी से बढ़ती है और यह पहले निषेचन का समय है। यह हमारे जैसे जैविक तरल उर्वरक की मदद से विशेष रूप से आसान है प्लांटुरा टमाटर और सब्जी उर्वरक. लगभग 15 से 25 मिलीलीटर उर्वरक को सप्ताह में एक बार सिंचाई के पानी में मिलाया जाता है। इस प्रकार टमाटर को पानी पिलाने पर निषेचित किया जाता है। निहित पोषक तत्व पौधे के लिए जल्दी उपलब्ध होते हैं और कमी के लक्षणों को भी जल्दी से ठीक कर सकते हैं।

कॉम्पैक्ट ग्रोइंग बनाना लेग्स टोमैटो को तीन टहनियों के साथ अच्छी तरह से प्रशिक्षित किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, मुख्य शूट के अलावा पौधे पर दो और गहरे बैठे साइड शूट छोड़ दें। शेष एक्सिलरी ड्राइव नियमित रूप से तब होती हैं जब टमाटर काट कर निकाला गया। जल्द ही दोनों तरफ की शूटिंग भी खिंच जाएगी और अच्छी तरह से समर्थित होनी चाहिए। इन टहनियों पर बहुत सारे फूल और बाद में फल भी बनते हैं।

युक्ति: एक तरल टमाटर उर्वरक के बजाय, आप सीधे रोपण के समय और तीन महीने बाद फिर से ठोस दानों का उपयोग कर सकते हैं। हमारे ज्यादातर जैविक जैसे दानेदार उर्वरक प्लांटुरा जैविक टमाटर उर्वरक मिट्टी के जीवों की मदद से धीरे-धीरे अपने पोषक तत्व छोड़ते हैं।

शारीरिक फल रोग खिलना अंत सड़ांध अन्य किस्मों की तुलना में 'केले के पैर' के साथ पहले और अधिक बार दिखाई देता है। फल के तल पर विशिष्ट भूरे-काले धब्बों के लिए ट्रिगर कैल्शियम की कमी है। यह तब होता है जब फल में कैल्शियम का परिवहन बाधित होता है। कैल्शियम उर्वरक के साथ पत्ते और फलों का निषेचन एक त्वरित उपाय प्रदान करता है। बदली हुई संस्कृति की स्थिति जैसे एक अच्छी तरह हवादार स्थान, अत्यधिक गर्मी से सुरक्षा और सुबह में पानी देना और शाम को नहीं।

केले लेग्स टमाटर पर ब्लॉसम एंड रोट
अन्य किस्मों की तुलना में 'बनाना लेग्स' की खेती में ब्लॉसम एंड रोट अधिक आम है [फोटो: लैम वान लिन / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

केले की टांगों वाले टमाटर की कटाई और उपयोग

जुलाई के अंत से अक्टूबर के अंत या नवंबर की शुरुआत में पहली ठंढ तक, बेर टमाटर को लगातार काटा जा सकता है। पौधे अपने कम कद के बावजूद उच्च उपज लाते हैं। कुछ बीजों और बड़ी मात्रा में गूदे के कारण, टमाटर को स्प्रेड, केचप या सॉस में संसाधित करना विशेष रूप से आसान है। 'बनाना लेग्स' के हल्के, फलदार स्वाद का ताजा नाश्ते के रूप में भी आनंद लिया जा सकता है।

यदि आप बाहर टमाटर उगाना चाहते हैं, तो आपको सबसे पहले मजबूत और कठोर किस्मों का चयन करना चाहिए। हम बोतल टमाटर डालते हैंलाल ज़ोरा, जिसे विशेष रूप से असुरक्षित खेती के लिए विकसित किया गया था।

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पेलेंटेस्क डुई, नॉन फेलिस। मेकेनास नर