गमलों में आलू लगाना: निर्देश और सुझाव

तथाकथित आलू के बर्तन में आलू उगाना बहुत आसान है। आप निर्देशों के साथ वीडियो में गमलों में आलू उगाने का तरीका जान सकते हैं।

जब आप ठेठ जर्मन व्यंजनों के बारे में सोचते हैं, तो शायद एक पौष्टिक कंद दिमाग में आता है। आलू (सोलनम ट्यूबरोसम), जिसे आलू के रूप में भी जाना जाता है, वास्तव में दक्षिण अमेरिका से आते हैं, लेकिन लंबे समय से पूरी दुनिया के मूल निवासी हैं। कोई आश्चर्य नहीं - आखिरकार, मैश किए हुए आलू से लेकर पुलाव और सलाद से लेकर फ्राई तक, गोल कंद से लगभग सब कुछ बनाया जा सकता है। लेकिन आलू में न केवल पाककला की दृष्टि से बहुत कुछ है, बल्कि बगीचे में इसकी खेती करना भी आसान है। लेकिन क्या होगा अगर आपके पास बगीचा नहीं है? कोई समस्या नहीं: हम आपको दिखाएंगे कि आंगन या बालकनी पर टब में आलू कैसे उगाएं और आलू के बर्तनों के लिए निर्देश प्रदान करें।

गमले में आलू के लिए सही जगह

आलू एक गर्म, धूप वाले स्थान को पसंद करते हैं जो यदि संभव हो तो मौसम से सुरक्षित हो। वे खराब मौसम को अच्छी तरह से सहन करते हैं और जल्दी सूख जाते हैं, लेकिन कुछ को अभी भी बारिश से सुरक्षा के साथ कवर किया जा सकता है आलू के रोग देरी करें या इसे रोकें भी। गमलों में आलू उगाने के लिए दक्षिणमुखी दीवार और संभवत: एक लटकती हुई छत के सामने एक जगह आदर्श है। बालकनी के पूर्व या पश्चिम की ओर भी उपयुक्त है। आलू एक अपार्टमेंट में भी पनप सकते हैं यदि उन्हें धूप वाली खिड़की में रखा जाए और वहां पर्याप्त गर्मी और रोशनी मिले।

टब में उगाने के लिए आलू की किस्में

गमलों में आलू लगाने के लिए आपको किसी विशिष्ट किस्म की आवश्यकता नहीं है। जब तक प्लांटर काफी बड़ा है, तब तक उन सभी का वास्तव में उपयोग किया जा सकता है आलू की किस्में उसमें खेती करें। हालाँकि, यदि आप विभिन्न किस्मों को एक साथ उगाना चाहते हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि किस्मों का पकने का समय समान हो ताकि आप एक ही समय में सभी कंदों की कटाई कर सकें। एक विशेष आंख को पकड़ने वाला निश्चित रूप से बैंगनी है या लाल आलू की किस्में.

आप गमलों में आलू कब लगाते हैं?

गमले में आलू उसी समय लगाए जाते हैं जैसे बिस्तर में आलू। रोपण का सबसे अच्छा समय अप्रैल की शुरुआत और मध्य मई के बीच है। यह बाहर कम से कम 10 डिग्री सेल्सियस, बेहतर 15 डिग्री सेल्सियस और रात में 5 डिग्री सेल्सियस से कम नहीं होना चाहिए, और यह निश्चित रूप से अब और नहीं जमना चाहिए।

बाल्टी में आलू के लिए कौन सी मिट्टी उपयुक्त है?

आलू भारी फीडर होते हैं, इसलिए उन्हें पोषक तत्वों से भरपूर और साथ ही पारगम्य पौधे सब्सट्रेट की आवश्यकता होती है। टमाटर या वनस्पति मिट्टी में आमतौर पर पहले से ही उच्च पोषक तत्व होते हैं और इसलिए भविष्य के आलू बोने वाले को भरने के लिए आदर्श है।

गमलों में आलू लगाना: इस तरह आप इसे सही तरीके से करते हैं

आलू के भविष्य के बोने वाले में कम से कम 10, अधिमानतः 20 लीटर मिट्टी होनी चाहिए। मानक बर्तन, प्लांटर्स, बाल्टी या बैरल के अलावा, एक तथाकथित आलू का बर्तन विशेष रूप से आसान फसल के लिए उपयुक्त है। यहां आपको इस तरह के आलू के बर्तन को बनाना कितना आसान है, इसका चरण-दर-चरण विवरण मिलेगा।

1. सबसे पहले आलू के लिए सही घर तैयार किया जाता है। ऐसा करने के लिए, 10 से 20 लीटर की क्षमता वाले एक साधारण प्लास्टिक प्लांट पॉट और दीवारों को जितना संभव हो उतना पतला उपयोग करें।
2. एक कालीन चाकू या कुछ इसी तरह के किनारों पर एक ही आकार की तीन दुकान की खिड़कियां काट लें। न केवल यह सुनिश्चित करें कि आपने अपनी उंगलियां नहीं काटी हैं, बल्कि यह भी कि अलग-अलग खिड़कियों के बीच का पुल बहुत पतला नहीं है। अन्यथा एक जोखिम है कि बर्तन अब पर्याप्त रूप से स्थिर नहीं है या आंसू भी नहीं है। अब एक दूसरी बाल्टी (बिना खिड़की के) लें और उसमें पहली बाल्टी डालें।

   

   

1. अब आप कर सकते हैं आलू लगाओ: पहले से कटे हुए आलू या रसोई में इस्तेमाल नहीं होने वाले हरे आलू का उपयोग करना सबसे अच्छा है। अगर आपके पास घर पर आलू नहीं है, तो आप गार्डन सेंटर से बीज आलू का उपयोग कर सकते हैं।
2. तैयार बर्तन को लगभग एक चौथाई मिट्टी से भर दें (यदि आप चाहें तो कुछ रेत और खाद के साथ मिश्रित) और कंदों को प्रत्येक खिड़की के बीच में रखें। बल्बों को कम से कम 10 सेमी मिट्टी और बर्तन को लगभग ऊपर तक भर दें।
3. अब यह इंतजार करने का समय है और समय-समय पर आलू की देखभाल. मिट्टी हमेशा थोड़ी नम होनी चाहिए, लेकिन जलभराव से बचने के लिए सावधानी बरतनी चाहिए। आलू अगले कुछ महीनों में बढ़ता है, जब तक कि किस्म के पकने के समय के आधार पर, यह अंततः फसल के लिए तैयार हो जाता है।
   

बर्तन में देखभाल

यदि बार-बार पानी देने के बाद भरी हुई मिट्टी ढीली हो जाती है, तो आप बाद में कुछ मिट्टी को फिर से भर सकते हैं। बर्तन में आलू को सीमित मात्रा में ही ढेर करना संभव है - यदि बर्तन हमेशा अच्छी तरह से मिट्टी से भरा होता है, तो यह आमतौर पर पर्याप्त होता है। हालांकि, ज्यादातर समय, पौधे सीमित कंटेनरों में उतनी मजबूती से नहीं बढ़ते जितना कि बिस्तर में। अपने पौधों को नियमित रूप से पानी दें ताकि मिट्टी कभी पूरी तरह से सूख न जाए, जलभराव न हो। पुआल या घास की कतरनों की एक गीली परत न केवल बिस्तर में, बल्कि बर्तन में भी वाष्पीकरण को कम करती है। आलू भारी फीडर हैं और इसलिए पूरे मौसम में पोषक तत्वों के साथ अच्छी तरह से आपूर्ति की जानी चाहिए। संतुलित निषेचन आलू के पौधे को स्वस्थ विकास और उच्च उपज के साथ पुरस्कृत करता है। चूंकि गमले में ठोस दानों के साथ खाद डालना मुश्किल है, इसलिए हम अपने जैसे जैविक तरल उर्वरक का उपयोग करने की सलाह देते हैं प्लांटुरा ऑर्गेनिक टमाटर और सब्जी उर्वरक.. के बारे में अधिक जानकारी आलू की देखभाल जानिए हमारे खास आर्टिकल में।

आलू को गमले में काटें

पहले आलू लगभग तीन से चार महीने के बाद कटाई के लिए तैयार होते हैं नया आलू जुलाई की शुरुआत में जब पत्ते अभी भी हरे होते हैं - बाद की किस्मों के लिए, जैसे ही पत्ते वापस मर जाते हैं। अब पौधों को गमले या अन्य बोने की मशीन से मुक्त कर दिया जाता है और आलू को हाथ से काटा जाता है। अधिक जानकारी आलू की कटाई हमारे विशेष लेख में पाया जा सकता है। दस्तकारी के बर्तन निर्माण द्वारा आलू के बर्तन में कटाई को सरल बनाया गया है। पूरे पौधे को खोदने के बजाय, बस भीतरी गमले को बाहर निकालें। कट-आउट खिड़कियों के माध्यम से आलू को बिना अधिक प्रयास के काटा जा सकता है। पौधे को वापस गमले में रखने से यह ठीक हो जाएगा और आप बाद की तारीख में बचे हुए छोटे कंदों की कटाई कर सकते हैं।

एक बोरी में आलू उगाना: गमले का विकल्प?

आलू की खेती प्लास्टिक की थैलियों या बड़े पैक में भी की जा सकती है। इनमें बड़ी मात्रा में मिट्टी होती है और अक्सर आयताकार होते हैं और इस प्रकार अंतरिक्ष को बचाने के लिए आकार देते हैं। इसमें आलू का पौधा अच्छे से फैल सकता है। रोपण बैग केवल बालकनी या अपार्टमेंट में आलू उगाने के लिए सीमित सीमा तक उपयुक्त हैं। यहां समस्या यह है कि बोरे अक्सर बहुत तंग होते हैं, जिससे अतिरिक्त पानी नहीं निकल पाता है, जिसके परिणामस्वरूप जलभराव होता है। यदि बैग अधिक पारगम्य सामग्री जैसे जूट से बने होते हैं, तो पानी अच्छी तरह से नहीं रहता है और बालकनी या छत पर फैल जाता है। इसलिए एक बैग में आलू उगाते समय पानी की आपूर्ति सबसे महत्वपूर्ण बिंदु है। गमले में आलू को नाइटशेड परिवार (सोलानेसी) के करीबी रिश्तेदारों के साथ ग्राफ्ट किया जा सकता है और इस तरह आप जमीन के ऊपर फल भी काट सकते हैं। हम आपको अद्वितीय प्रस्तुत करते हैं टमाटर और आगे क्या करना है इसके बारे में सुझाव दें।