जड़ी बूटियों को फिर से उगाना: वीडियो और निर्देश

ताजी जड़ी-बूटियाँ कई व्यंजनों को सही किक देती हैं। लेकिन अक्सर आपको केवल थोड़ी सी चीज की जरूरत होती है, बाकी चीजें कूड़ेदान में चली जाती हैं। यह होना जरूरी नहीं है! कई जड़ी-बूटियों को आसानी से गमलों में उगाया जा सकता है। कारण: अधिकांश जड़ी-बूटियों को आसानी से कलमों द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। हालाँकि पुदीना, सीताफल, तुलसी और लेमनग्रास बहुत अलग लगते हैं, लेकिन इन सभी में एक बात समान है आम तौर पर: नए युवा पौधे स्पष्ट रूप से अप्रचलित पुराने पौधे से कटिंग से उगाए जा सकते हैं नस्ल। और यह न केवल आसान है, यह पर्यावरण और आपके बटुए के लिए भी अच्छा है।

तुलसी को फिर से उगाएं

बिना इतालवी व्यंजन क्या होगा तुलसी? लेकिन आप बचे हुए जड़ी बूटियों का क्या करते हैं? इसका उत्तर बहुत सरल है: आपने शूट की युक्तियों को लगभग 5 से 7 सेमी की लंबाई में काट दिया। फिर निचली पत्तियों को हटा दें और कटिंग को लगभग सात दिनों तक पानी में रखें। यहां तुलसी की कटिंग से नई जड़ें बनती हैं। जब वे लगभग 4 से 5 सेमी लंबे होते हैं, तो वे लगाए जाने के लिए तैयार होते हैं। ऐसा करने के लिए, बस तुलसी को सबसे निचली जोड़ी के पत्तों और पानी के सामने लगभग 1 सेमी तक मिट्टी में रखें। अब आपको बस थोड़े से धैर्य की जरूरत है और पानी से थोड़ा सा पानी समय-समय पर मिल सकता है और आपकी कटिंग एक आलीशान पौधा बन जाएगी।

यहाँ तुलसी को फिर से उगाने का एक संक्षिप्त विवरण दिया गया है:

1. 5. की कटिंग – 7 सेमी आकार काट लें
2. कलमों की निचली पत्तियों को हटा दें
3. 7 दिनों के लिए पानी में भिगो दें
4. गमले की मिट्टी वाले गमले में पौधों की कटाई

पुदीना फिर से उगाना

में पुदीना प्रक्रिया तुलसी के साथ समान है। सबसे पहले, कटिंग को 5 से 7 सेमी की लंबाई तक छोटा किया जाना चाहिए। फिर निचली पत्तियों को हटा दें, केवल पहले दो से तीन जोड़े पत्तियों को शूट के शीर्ष पर छोड़ दें। शेष पत्तियां पौधे के लिए बहुत बड़ी वाष्पीकरण सतह बनाती हैं और यह सुनिश्चित करती हैं कि यह सूख जाए और पानी देने के बावजूद मर जाए। अब तैयार कटिंग एक गिलास पानी में जड़ से निकल सकती है। यदि लगभग सात दिनों के बाद जड़ें काफी दूर तक विकसित हो गई हैं, तो बर्तन के लिए कटिंग तैयार है। यहां इसे नम और पीट-मुक्त मिट्टी में सबसे अच्छा लगाया जा सकता है ताकि यह जल्द ही बढ़े और पनपे।

यहाँ टकसाल को फिर से उगाने का एक त्वरित पुनर्कथन है:

1. व्यक्तिगत टकसाल 5. की लंबाई तक शूट करता है – 7 सेमी. छोटा करें
2. कटिंग के निचले हिस्से को साफ करें
3. लगभग एक सप्ताह के लिए पानी में भिगो दें
4. कटाई रोपण के लिए तैयार है

सीताफल को फिर से उगाएं

धनिया तुलसी या पुदीना के विपरीत, यह जड़ कलमों द्वारा प्रचारित किया जाता है। इसलिए, लगभग 5 से 7 सेमी की लंबाई तक काटते समय, यह जड़ों को नहीं काटा जाना चाहिए, बल्कि पत्तियों सहित पौधे का ऊपरी हिस्सा होता है। एक मोटे गाइड के रूप में, उस क्षेत्र से लगभग 2 सेमी ऊपर एक कट आदर्श है जहां पौधा जमीन छोड़ेगा। उसके बाद, पौधे को लगभग सात दिनों के लिए ताजे पानी में छोड़ देना चाहिए। एक बार जब इसकी पर्याप्त जड़ें बन जाती हैं, तो धनिया को फिर से लगाया जा सकता है, अधिमानतः पीट-मुक्त मिट्टी वाले फूल के बर्तन में।

यहाँ सीलेंट्रो को फिर से उगाने का एक त्वरित पुनर्कथन है:

1. धनिया जड़ों के ऊपर 5. की कुल लंबाई तक – 7 सेमी. छोटा करें
2. लगभग एक सप्ताह के लिए ताजे पानी में भिगोएँ
3. पीट-मुक्त मिट्टी में पौधे लगाएं

लेमनग्रास को फिर से उगाएं

धनिया के समान भी है एक प्रकार का पौधा शूट टिप नहीं, बल्कि पौधे का निचला हिस्सा दिलचस्प है। आपको इसे 2 से 4 सेमी की लंबाई तक छोटा करना चाहिए और फिर इसे एक सप्ताह के लिए ताजे पानी में रखना चाहिए। यहां लेमनग्रास को जमीन में अपनी यात्रा शुरू करने से पहले ही अच्छी तरह से जड़ें जमा लेनी चाहिए। सप्ताह समाप्त होने के बाद, आप लेमनग्रास कटिंग को पीट-फ्री पॉटिंग मिट्टी के बर्तन में जमीन के ऊपर कम से कम आधे कटिंग के साथ ट्रांसप्लांट कर सकते हैं।

लेमनग्रास को फिर से कैसे उगाएं इसका एक त्वरित पुनर्कथन यहां दिया गया है:

1. 2. पर पौधे का निचला भाग – 4 सेमी. छोटा करें
2. लगभग 7 दिनों के लिए पानी के कंटेनर में जड़ने के लिए रखें
3. पौधा, पौधे का कम से कम आधा भाग जमीन से ऊपर होना चाहिए

जड़ी बूटियों को फिर से उगाने के लिए प्रो टिप्स

यदि आप अपनी जड़ी-बूटी की कटाई के लिए जीवन की शुरुआत को थोड़ा आसान बनाना चाहते हैं, तो आप कुछ तरकीबों से उनकी मदद कर सकते हैं। सबसे पहले, आपको अपनी कटिंग चुनते समय शूट की स्थिति पर ध्यान देना चाहिए। बहुत मुरझाए या सूखे हुए अंकुर, बहुत प्रयासों के बावजूद, अक्सर पटरी पर वापस नहीं आ पाते हैं और एक नए पौधे में परिपक्व हो जाते हैं। इसके बजाय, आपको प्रसार के लिए अपने पौधे पर सबसे स्वस्थ और मजबूत प्रदर्शन करने वाले अंकुरों का चयन करना चाहिए।

एक बार कटिंग कट जाने के बाद, पानी के गिलास में जड़ें जमाते समय निम्नलिखित बातों का ध्यान रखना चाहिए: कटाई के लिए अनुकूलतम जलवायु गर्म है, अक्सर उच्च आर्द्रता के साथ जोड़ा जाता है। यह एक पारदर्शी हुड के साथ तथाकथित बढ़ते कटोरे में आसानी से प्राप्त किया जा सकता है, लेकिन ज्यादातर मामलों में खिड़की पर एक जगह पर्याप्त है। हालांकि, इस बात का ध्यान रखा जाना चाहिए कि कटिंग आंशिक छाया में हों, यानी तेज धूप के संपर्क में न आएं। जड़ वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए, आप कांच को एल्यूमीनियम पन्नी में लपेट सकते हैं और इसे काला कर सकते हैं। पानी को नियमित रूप से बदलना भी महत्वपूर्ण है। इस तरह पौधे को नए पोषक तत्व मिलते हैं। यदि वह आपके लिए पर्याप्त नहीं है, तो आप पानी में एक चुटकी रूट एक्टिवेटर भी मिला सकते हैं, लेकिन आपको सावधान रहना चाहिए कि युवा पौधों को अधिक उर्वरित न करें।

रोपण करते समय, मिट्टी को पॉट करने की पसंद की सिफारिश की जाती है। इसकी ढीली संरचना के कारण, यह अच्छी जड़ वृद्धि की अनुमति देता है और पानी का भंडारण करता है ताकि कटिंग की आपूर्ति बेहतर तरीके से हो सके। साथ ही, यह पोषक तत्वों में काफी कम है, जो पौधों को अन्य पोषक तत्वों को स्वयं प्राप्त करने के लिए अपनी जड़ वृद्धि को बढ़ावा देने के लिए प्रोत्साहित करता है। रोपण के बाद नियमित रूप से पानी देना भी महत्वपूर्ण है। भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियों को देशी जड़ी-बूटियों की तुलना में कम पानी की आवश्यकता होती है – गर्म गर्मी के दिनों में इसे अभी भी दो बार तक पानी पिलाया जाना चाहिए। हालांकि, किसी भी मामले में जलभराव से बचना चाहिए। यह आपकी जड़ी-बूटियों को लंबे समय तक ताजा रखता है और आपकी रसोई को समृद्ध बनाता है।

फास्ट-फॉरवर्ड हर्ब रेग्रोथ टिप्स:

1. कटिंग के लिए मजबूत टहनियों का चयन करें
2. गर्म जलवायु, उच्च आर्द्रता और आंशिक छाया आदर्श हैं
3. जड़ वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए कांच को काला करें
4. नियमित रूप से पानी बदलें
5. रोपण करते समय गमले की मिट्टी का प्रयोग करें
6. साथ ही रोपण के बाद नियमित रूप से पानी (प्रतिदिन 2x तक)

सब्जियों को फिर से उगाना भी काफी आसान है। इस लेख में आप विषय के बारे में सब कुछ जानेंगे फिर से उगना.