खाद ढेर: लाभ क्या हैं और यह कैसे काम करता है?

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एक खाद ढेर शुरू करने पर विचार? हम आपको अपने कचरे से खाद बनाने के फायदे, अवसर और शर्तें प्रदान करते हैं।

फलों के पेड़ के नीचे बगीचे में खाद का ढेर
क्या यह खाद का ढेर बनाने लायक है? [फोटो: अल्ज़बेटा / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

खाद का ढेर - क्या मुर्गे का बांग है? और अगर ऐसा है तो क्यों? खाद विभिन्न लाभों को जोड़ती है, लेकिन निश्चित रूप से इसमें जैविक कचरे के डिब्बे में निपटान से अधिक काम भी शामिल है। पेशेवरों और विपक्षों का बेहतर वजन करने के लिए, इस लेख में आपको फायदे और इसमें शामिल कार्यों की तुलना मिलेगी।

अंतर्वस्तु

  • खाद के ढेर के लाभ
    • कम्पोस्ट बेचें
  • खाद का ढेर कैसे काम करता है?
    • ताजा कम्पोस्ट, तैयार कम्पोस्ट और परिपक्व कम्पोस्ट
  • खाद के ढेर में शामिल सूक्ष्मजीवों की रहने की स्थिति
  • कम्पोस्ट में खाद बनाना: कार्यभार

कई शौकिया माली इसकी कसम खाते हैं, दूसरों को यकीन नहीं है कि काम इसके लायक है या नहीं। नीचे हम आपके लिए खाद के ढेर के फायदों का सारांश प्रस्तुत करते हैं।

खाद के ढेर के लाभ

खाद का एक सड़ता हुआ ढेर पहली नज़र में मानव सभ्यता की बहुत बड़ी उपलब्धि नहीं लगता। तो भद्दे ढेर की अवधारणा क्यों पकड़ी गई है?

हालाँकि, एक खाद ढेर कुछ अच्छे तर्कों से प्रभावित करता है, जिसे हम यहाँ आपके सामने प्रस्तुत करना चाहेंगे।

  1. एक खाद ढेर कचरे को उठाता है जो अन्यथा जैविक या अवशिष्ट अपशिष्ट बिन में समाप्त हो जाता है और इस प्रकार छोटे बिन आकार सुनिश्चित करता है।
  2. जब खाद के ढेर को खाली करने की जरूरत होती है, उसी सांस में आपको मूल्यवान उर्वरक मिलता है जिसके लिए हर पारखी अपनी उंगलियां चाटता है।
  3. बगीचे के कचरे जैसे घास की कतरन, पत्ते या लकड़ी के अवशेष, झाड़ी, लॉन और हेज कतरनों को सीधे साइट पर निपटाया जा सकता है।
  4. खाद के प्रकार के आधार पर, खाद का उपयोग उर्वरक और सुरक्षात्मक एजेंट के रूप में लागू होने से लेकर होता है अपने खुद के मिश्रण के लिए एक प्रभावी मिट्टी सुधारक के रूप में उपयोग करने के लिए गीली घास की परत गमले की मिट्टी।
  5. अपना खुद का कंपोस्ट बनाने या खरीदने का मतलब आमतौर पर थोड़ा प्रयास होता है, यही बात थोड़े अनुभव के साथ तैयार करने और लेयरिंग पर भी लागू होती है। थोड़े से ज्ञान के साथ भी, शायद ही कुछ गलत हो सकता है।
  6. खाद के ढेर की उपस्थिति अक्सर लाभकारी कीड़ों, स्तनधारियों और पक्षियों को आकर्षित करती है जो यहां आते हैं उदाहरण के लिए, कीट खाते हैं, मिट्टी को ढीला करते हैं और कभी-कभी सुरक्षा के बहुत योग्य होते हैं और सुरक्षा की आवश्यकता होती है हैं। उदाहरण के लिए, गार्डन शू घोंघे और कीट कीटों का एक प्रभावी भक्षक है, लेकिन लाल सूची में "लुप्तप्राय" के रूप में सूचीबद्ध है।

कम्पोस्ट बेचें

हालांकि अधिकांश बाग मालिकों को मुश्किल से ही पर्याप्त खाद मिल पाती है जो महीनों के दौरान परिपक्व हो जाती है, कभी-कभी विपरीत स्थिति भी लागू होती है: कोई एक चलाता है ढेर सिर्फ कचरे की लागत को कम करने के लिए, लेकिन एक बगीचे के लिए खाद का उपयोग किए बिना, देर-सबेर उसे सुगंधित खाद के ढेर का सामना करना पड़ेगा - और वह नहीं जानता इसे कहां रखा जाए। चूंकि आपकी खाद की गुणवत्ता का किसी भी तरह से परीक्षण या गारंटी नहीं है, इसलिए यह असंभव है और कानूनी रूप से लाभ के लिए अपनी खुद की खाद बेचने की अनुमति नहीं है।

एक लकड़ी के कंटेनर में खाद
दुर्भाग्य से, यदि आपकी खाद की गुणवत्ता की जाँच नहीं की जाती है, तो आपको इसे लाभप्रद रूप से बेचने की अनुमति नहीं है [फोटो: LianeM/ Shutterstock.com]

कोई भी विवेकपूर्ण भूस्वामी या बागवान उस खाद पर पैसा खर्च नहीं करेगा जिसकी संरचना और पोषक तत्वों का दस्तावेजीकरण नहीं किया जाता है और इसलिए मिट्टी और पौधों पर इसके प्रभाव का अनुमान नहीं लगाया जा सकता है है। अपनी खाद बेचने के बजाय, आप बस निम्नलिखित विकल्पों में से एक चुन सकते हैं:

  • दोस्तों, परिवार, परिचितों और पड़ोसियों को खाद देना या विज्ञापन देना और अज्ञात माली को देना - आप निश्चित रूप से उचित पारिश्रमिक पर सहमत हो सकते हैं
  • एक बिस्तर या एक उठा हुआ बिस्तर बनाएँअपने बगीचे में सही समय पर और लंबी अवधि में किसी भी तरह से बड़ी मात्रा में खाद को समायोजित करने के लिए झाड़ियाँ या पेड़ लगाएं
  • पुनर्चक्रण केंद्र पर खाद का निपटान - एक निश्चित मात्रा तक, यह कई हरे अपशिष्ट संग्रह बिंदुओं पर भी निःशुल्क है

आपकी खाद को सौंपने के अन्य तरीके निश्चित रूप से हैं: शायद स्थानीय आवंटन संघ खुश होगा, या नगर पालिका एक स्मारक के चारों ओर एक बिस्तर चाहती है सुशोभित करें और अच्छी मिट्टी की जरूरत है - यदि आप खुले कानों से दुनिया भर में जाते हैं, तो आपको शायद कोई ऐसा व्यक्ति मिल जाएगा जो प्रतिष्ठित खाद के लिए आपको धन्यवाद देगा। घटता है।

खाद का ढेर कैसे काम करता है?

खाद में - यदि शर्तें इसकी अनुमति देती हैं - आपके हरे रंग की संरचना और बायोवेस्ट को तब नए अणुओं, ह्यूमस अणुओं - या "ह्यूमिक एसिड" में इकट्ठा करने के लिए विघटित किया जाता है। मर्जी। यदि आप पूरी बात पर करीब से नज़र डालें, तो इसमें शामिल जीवित प्राणी - कीड़े, कीड़े, राउंडवॉर्म, माइट्स, घोंघे, कवक और बैक्टीरिया - आपके कार्बोहाइड्रेट और पोषक तत्वों से भरपूर विरासत

भूसे से ढका Kmopost भाप बन रहा है
सूक्ष्मजीवों की गतिविधि के माध्यम से भूसे से अछूता इस ढेर से गर्मी, जल वाष्प और CO2 बच जाते हैं [फोटो: नैपोस्का / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

तो उनका उपयोग ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए किया जाता है, जैसे हम रोटी का एक टुकड़ा खाते हैं। और जिस तरह हमें तब कुछ को शौचालय में ले जाना होता है और कार्बन से CO. के रूप में कार्बन ले जाना होता है2 (कार्बन डाइऑक्साइड) साँस छोड़ते हैं, छोटे खाद सहायक वही करते हैं: प्रजातियों की एक विस्तृत विविधता उन्हें अलग करती है उत्तरोत्तर छोटे रूप में सामग्री, जब तक कि केवल अणु और परमाणु न रहें, और इस प्रक्रिया में सांस लें सीओ2 समाप्त। उनकी महत्वपूर्ण गतिविधि गर्मी उत्पन्न करती है, जिससे अलग-अलग ढेर में 60 डिग्री सेल्सियस से अधिक का तापमान विकसित हो सकता है। नए जैव-अणुओं में कुछ संयोजन पाचन तंत्र में भी होता है - उदाहरण के लिए केंचुओं में। हालांकि, विशुद्ध रूप से रासायनिक प्रक्रियाएं भी आणविक बिल्डिंग ब्लॉक्स के एकत्रीकरण की ओर ले जाती हैं। उनकी संरचना उन्हें सूक्ष्मजीवों द्वारा नए सिरे से क्षरण के खिलाफ बहुत स्थिर बनाती है और उन्हें खाद के विशेष गुण भी देती है।

युक्ति: वर्मी कम्पोस्टिंग एक वर्मी फार्म या वर्म बॉक्स में विशिष्ट प्रकार के कृमियों की क्षमताओं का लाभ उठाकर एक छोटी सी जगह में बहुत कुशलता से खाद का उत्पादन करता है। सूक्ष्मजीवों के अन्य समूह भी शामिल हैं। चूंकि वर्म बॉक्स घर के अंदर होते हैं, इसलिए पूरे वर्ष खाद बनाने के लिए इष्टतम तापमान होते हैं, ताकि सामान्य खाद के ढेर की तुलना में प्रति आयतन मिट्टी के जीवों की सांद्रता बढ़ जाए है। वर्मीकम्पोस्टिंग आपको शहर के एक अपार्टमेंट में भी अपनी खुद की खाद बनाने की अनुमति देता है।

ताजा कम्पोस्ट, तैयार कम्पोस्ट और परिपक्व कम्पोस्ट

अच्छी परिस्थितियों में छह से आठ सप्ताह के बाद ताजा खाद प्राप्त की जा सकती है। इस स्तर पर यह उतना ही पौष्टिक है जितना कि आने वाले कच्चे माल की अनुमति है। इसका मतलब यह है कि पोषक तत्व-गरीब सामग्री से बना एक खाद निश्चित रूप से कभी भी पोषक तत्वों से भरपूर नहीं होता है। हालांकि, एक ताजा खाद के रूप में, यह इस संबंध में अपने अधिकतम स्तर पर है - अब से पोषक तत्वों की उपलब्धता कम होती जा रही है।

एक आदमी के हाथ में खाद
कई मूल संरचनाएं अभी भी ताजा खाद में संरक्षित हैं [फोटो: एमआर। खतावुत / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

युक्ति: पोषक तत्व कम होने के साथ, माइक्रोबियल गिरावट के खिलाफ स्थिरता बढ़ जाती है: पोषक तत्वों में जो खराब होता है वह के लिए बन जाता है बेशक, सूक्ष्मजीव तेजी से "अरुचिकर" होते जा रहे हैं - क्योंकि नाइट्रोजन का उपयोग करने की प्रेरणा शक्ति होने पर इसका उपयोग करना अधिक कठिन होता है प्रसार अनुपस्थित। फैलते समय यह एक फायदा भी हो सकता है, क्योंकि खाद के मिट्टी में सुधार करने वाले गुण तभी टिकते हैं जब उसे तुरंत फिर से तोड़ा न जाए।

पांच से छह महीने के बाद आपके पास एक तैयार खाद होगी, जिसमें पोषक तत्वों से भरपूर और पोषक तत्व-गरीब, अधिक स्थिर सामग्री के लगभग बराबर हिस्से होंगे।

अंत में, एक या दो साल के बाद, कोई परिपक्व खाद की बात करता है, जिसका पोषक तत्वों की कमी के कारण पौधे के उर्वरक के रूप में शायद ही कोई प्रभाव पड़ता है। लेकिन मिट्टी को स्थिर मिट्टी कंडीशनर के रूप में अपने बिस्तर में रखकर मिट्टी के गुणों को अत्यधिक बढ़ा सकते हैं खंडहर।

खाद के ढेर में शामिल सूक्ष्मजीवों की रहने की स्थिति

ऊपर वर्णित के रूप में तेजी से आगे बढ़ने के लिए कंपोस्टिंग के लिए, काम करने वाले प्राणियों को अच्छी तरह से होना चाहिए। बड़ी मात्रा में खाने और परिवर्तित करने के लिए उन्हें गुणा करने में सक्षम होना चाहिए।

भूसे पर फंगस के सफेद धागे
एक खाद में कार्बनिक पदार्थ को तोड़ने में कवक भी शामिल हैं [फोटो: स्टीव कॉर्डरी / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

नीचे हमने कुछ खोजशब्दों को संक्षेप में प्रस्तुत किया है कि कौन सी परिस्थितियाँ आपकी गतिविधि को बढ़ावा देती हैं।

  1. ऑक्सीजन निश्चित रूप से वायु-श्वास (एरोबिक) जीवों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। एक ढेर जो बहुत गीला या बहुत संकुचित होता है, उनका दम घुटता है और वे मर जाते हैं।
  2. नमी उतनी ही महत्वपूर्ण है: हम मनुष्यों की तरह, छोटे सहायकों में बड़े पैमाने पर पानी होता है और इसलिए केवल इसकी उपस्थिति में ही पुनरुत्पादन और जीवित रह सकते हैं।
  3. गर्मी सूक्ष्मजीवों की गतिविधि को बढ़ाती है - लगभग 60 डिग्री सेल्सियस के आश्चर्यजनक रूप से उच्च तापमान तक। हालांकि, इससे कहीं ऊपर की कोई भी चीज उन्हें गर्मी से मौत का कारण बना देती है।
  4. पीएच जीवन गतिविधि और प्रजनन को प्रभावित करता है, यहां तक ​​कि खाद में रहने वाले जीवों की संरचना को भी। यदि यह बहुत अधिक अम्लीय हो जाता है, तो कवक विशेष रूप से घर पर महसूस करते हैं और अधिक तेज़ी से गुणा करते हैं। थोड़ी क्षारीय सीमा में, यह बैक्टीरिया पर लागू होता है। उत्पादित खाद का प्रकार भी प्रचलित पीएच मान के साथ बदलता है: क्या यह एक या दूसरे में उतार-चढ़ाव करता है? दूसरी ओर, कम मूल्यवान गुणों वाले ह्यूमस अणु बनते हैं या सड़न समग्र रूप से धीमी हो जाती है स्वयं।
  5. अपघटन की दर पोषक तत्व सामग्री से प्रभावित होती है। विशेष रूप से सूक्ष्मजीवों को सक्रिय होने और गुणा करने में सक्षम होने के लिए बहुत अधिक नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। पोषक तत्वों से भरपूर खाद इसलिए फायदेमंद है, पोषक तत्वों से भरपूर खाद उनकी गतिविधि में बाधा है। इस संदर्भ में भी, दोनों चरम सीमाओं से बचा जाना चाहिए: बहुत अधिक नाइट्रोजन नए के अपघटन की ओर ले जाती है परिणामी ह्यूमस अणु, दूसरी ओर, बहुत कम नाइट्रोजन, खाद बनाने की प्रक्रिया को पूरी तरह से रोक देता है उपकरण।
एक काले खाद में खाद
वार्मिंग उद्देश्यों के लिए खाद के डिब्बे हमेशा गहरे रंग के होते हैं [फोटो: अन्ना होयचुक / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

अंततः, कंपोस्टिंग इन सभी स्थितियों को इस तरह से अनुकूलित करने के बारे में है कि बड़ी मात्रा में उच्च गुणवत्ता वाली खाद का उत्पादन जितनी जल्दी हो सके। ऑक्सीजन की आपूर्ति मोटे, भारी सामग्री का उपयोग करके सुनिश्चित की जाती है, यदि आवश्यक हो तो मोड़ या मिश्रण द्वारा और कंपोस्टरों पर हवा के स्लॉट के माध्यम से भी। आर्द्रता को स्थान, आवरण और अंतिम सिंचाई द्वारा नियंत्रित किया जाना है। गर्मी भी स्थान से प्रभावित हो सकती है और साथ ही साथ इस्तेमाल किए जाने वाले खाद के प्रकार से भी प्रभावित हो सकता है: इन्सुलेशन का कोई भी रूप - स्व-इन्सुलेशन, पुआल या पत्तियों से ढंकना, खाद की दीवारों में इन्सुलेशन - तापमान को समान और उच्च रखने में मदद करता है रखना। गर्म करने के उद्देश्य से, खाद का रंग हमेशा गहरा होता है। पीएच मान निश्चित रूप से प्रयुक्त खाद द्वारा निर्धारित किया जाता है। यदि सामग्री बहुत अधिक अम्लीय है - उदाहरण के लिए बोग बेड या शंकुधारी पेड़ों से - विचाराधीन खाद को थोड़े से चूने से धोया जा सकता है। पोषक तत्वों पर भी यही बात लागू होती है: यदि खाद बहुत अधिक पोषक तत्व-गरीब है, तो इसकी भरपाई साधारण नाइट्रोजन उर्वरक से की जा सकती है - मॉडरेशन में भी। यहां आप यह जान सकते हैं कि कंपोस्टिंग को अच्छी तरह से बढ़ावा देने के लिए एक कम्पोस्ट को किस प्रकार संरचित किया जाना चाहिए।

कम्पोस्ट में खाद बनाना: कार्यभार

तो कंपोस्ट चलाने में कितना काम आता है? निम्नलिखित में हमने एक सामान्य कंपोस्ट ढेर के संचालन के लिए एक छोटी अवलोकन तालिका रखी है, जो आपको प्रारंभिक अवलोकन दे सकती है।

टास्क कितनी बार?
जैविक कचरा एकत्र करें दैनिक, जहां तक ​​जैविक/अवशिष्ट अपशिष्ट बिन का संबंध है
जैविक कचरे और बगीचे के कचरे को इस तरह से ढेर करें कि बारीक और मोटे वैकल्पिक; संभवतः। चूना या नाइट्रोजन लागू करें; संभवतः टीकाकरण के लिए खाद में परत साप्ताहिक
खाद को पलटें / पलटें यदि आवश्यकता के अनुसार गंध और सड़न विकसित हो, अन्यथा वर्ष में एक या दो बार
ताजा खाद हटाना संभव, ताजा खाद की जांच, पुनर्व्यवस्थित हर 4 से 6 सप्ताह में इष्टतम परिस्थितियों में
तैयार कम्पोस्ट हटाना संभव, तैयार कम्पोस्ट की स्क्रीनिंग, पुनर्व्यवस्थित हर 5 से 6 महीने में इष्टतम परिस्थितियों में
परिपक्व खाद को हटाना संभव है, इसे पुनर्व्यवस्थित करना हर 1 से 2 साल

त्वरित या थर्मल खाद का उपयोग करते समय, पुनर्व्यवस्थित करने की कोई आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए परतों में भरना बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए। खाद के आधार पर एक फ्लैप के माध्यम से यहां निष्कासन भी होता है, ताकि शेष खाद सामग्री ऊपर से नीचे की ओर खिसक जाए और फिर से ढेर न करना पड़े। रोल कंपोस्टर्स के साथ, कोई मोड़ या स्थानांतरण नहीं होता है। निरंतर मिश्रण के कारण, हालांकि, व्यक्तिगत खाद चरणों को हटाना संभव नहीं है। यदि आप वर्म बॉक्स का उपयोग करते हैं, तो आपको हवादार लेयरिंग पर भी ध्यान देना चाहिए। छह से नौ महीने के बाद वर्मीकम्पोस्ट को हटाया जा सकता है। "वर्म बॉक्स" विषय भी बहुत जटिल है और इस विशेष लेख में अधिक विस्तार से समझाया गया है।

हटाने वाले फ्लैप के साथ त्वरित खाद
क्विक और थर्मल कंपोस्टर्स में आमतौर पर रिमूवल फ्लैप होता है [फोटो: एम। शूपिच / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

जैसा कि आप देख सकते हैं, खाद का प्रकार और काम की मात्रा अंततः इस बात पर निर्भर करती है कि आप किस खाद का उपयोग करते हैं। फिर से, उसी का चयन आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप होना चाहिए। अपनी आवश्यकताओं के लिए सबसे उपयुक्त खाद चुनने की युक्तियों के लिए इस लेख को देखें।