मतीना: टमाटर की हल्की किस्म का चित्र

टमाटर की किस्म 'मटिना' को इसके चमकीले, लाल फलों से पहचाना जा सकता है। यहां आप जान सकते हैं कि बगीचे में मटिना टमाटर उगाते समय आपको क्या विचार करना चाहिए।

'मटिना' सलाद टमाटर क्लासिक टमाटर सुंदरता का प्रतिबिंब है: लाल, गोल और रसदार। यही कारण है कि यह कई शौक़ीन बागवानों की पसंदीदा प्रजाति बन गई है। हम प्रोफ़ाइल में दक्षिणी जर्मन टमाटर की किस्म प्रस्तुत करते हैं।

मटिना टमाटर: प्रोफाइल

फल	सलाद टमाटर; चमकदार लाल
स्वाद	फल, मीठा और खट्टा, रसदार
परिपक्व होने का समय	शीघ्र
विकास	टमाटर चिपकाएं, 2 वर्ग मीटर तक
स्थान	ग्रीनहाउस, खुला मैदान, बर्तन

उत्पत्ति और इतिहास

टमाटर की किस्म 'मटिना' मूल रूप से मारबैक एम नेकर में हिल्ड सीड कंपनी के प्रजनन कार्यक्रम से आती है। इसलिए यह जर्मनी में पैदा की गई कुछ किस्मों में से एक है। समानार्थी शब्द 'टैमिना' को कभी-कभी गलत तरीके से उसे सौंपा जाता है। ‘तमिना' एक स्वतंत्र किस्म है जो आइस्लेबेन से आती है।

'मटिना' टमाटर किस्म के लक्षण और स्वाद

'मटिना' टमाटर किस्म के पौधे दो मीटर तक ऊंचे होते हैं और तेजी से बढ़ते हैं। पत्ते आलू की याद दिलाते हैं, उन्हें आलू-छिलका कहा जाता है। फल लगभग पांच सेंटीमीटर व्यास तक पहुंचते हैं और 70 ग्राम तक वजन करते हैं। किस्म जल्दी है और पहले चमकीले लाल फल जुलाई के मध्य से काटे जा सकते हैं। पके होने पर टमाटर नरम हो जाते हैं, त्वचा कोमल और पतली होती है। 'मटिना' का स्वाद फलदार, संतुलित मीठा और खट्टा और रसदार होता है। संयोग से, लाल स्टेक टमाटर बीज-सबूत है, जिसका अर्थ है कि शरद ऋतु में आपको फल से बीज मिलते हैं और अगले साल उन्हें 'मटिना' किस्म के पौधों के लिए फिर से उगा सकते हैं।

टमाटर मतिना के लिए रोपण और देखभाल

'मटिना' एक असली चौतरफा टमाटर है जो ग्रीनहाउस में, बर्तनों में और बाहर भी स्वादिष्ट फल की उच्च उपज पैदा करता है। 'मटिना' टमाटर की देखभाल करना आसान, मजबूत और रोग-सहिष्णु है, जो इसे विशेष रूप से अच्छा बनाता है बाहरी टमाटर शक्ति। यह बिना सुरक्षा के कुछ दिनों की बारिश को सहन करता है और पतले-पतले फल शायद ही कभी खुलते हैं। बर्फ संतों के बाद मई के मध्य में 'मटिना' जल्द से जल्द बाहर निकल सकता है। ऐसा करने के लिए, बिस्तर में एक गहरा रोपण छेद खोदें और उसमें युवा पौधे को रखें। एक मुख्य रूप से जैविक दीर्घकालिक उर्वरक, जैसे कि हमारा, पहले से ही आदर्श पोषक आपूर्ति के लिए खुदाई की गई मिट्टी में मिलाया जाता है प्लांटुरा जैविक टमाटर उर्वरक. फिर पोषक तत्व पौधों के लिए लगभग दो महीने तक धीरे-धीरे और समान रूप से छोड़े जाते हैं, जिसके बाद दूसरा निषेचन होता है। इसके अलावा, नियमित बचत टमाटर गीली घास गर्मियों में भरपूर पानी और मिट्टी के जीवन को बढ़ावा देता है।

यदि आप 'मटिना' टमाटर को एक बर्तन में रखना चाहते हैं, तो इसे विशेष रूप से टमाटर के लिए अनुकूलित मिट्टी की मिट्टी से भरें, जैसे कि हमारा प्लांटुरा जैविक टमाटर और सब्जी मिट्टी. पीट-मुक्त मिट्टी में प्रारंभिक अवधि के लिए पहले से ही पोषक तत्व होते हैं, जो फलने और 'मैटिना' के विकास को बढ़ावा देते हैं। सलाद टमाटर दो या तीन टहनियों के साथ अच्छी तरह से विकसित हो सकता है, गहरे बैठे साइड शूट को छोड़कर अन्य सभी को तोड़ देता है। पर टमाटर काट लें आपको सबसे छोटे संभावित घावों का कारण बनना चाहिए, यानी जितनी जल्दी हो सके अतिरिक्त साइड शूट को हटा दें।

मटिना टमाटर की कटाई और उपयोग

टमाटर की किस्म 'मटिना' आपको इसके सम, गोल, लाल फलों के साथ खाने के लिए ललचाती है। यह सलाद में ताजा खपत के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है, स्नैक्स के साथ या बस बीच में नाश्ते के रूप में। बेशक, आप उन्हें उबाल कर भी रख सकते हैं या ठंड के मौसम के लिए संरक्षित कर सकते हैं।

बाहर आप टमाटर के साथ जड़ी-बूटियों और अन्य सब्जियों को मिला सकते हैं। लेकिन कौन से प्लांट पार्टनर एक साथ अच्छे से चलते हैं? हमारा लेख टमाटर की मिश्रित संस्कृति जानकारी देता है।