हरा अंगूर: हरी चेरी टमाटर के बारे में सब कुछ

हरे टमाटर की किस्म 'ग्रीन ग्रेप' की विशेषता इसके छोटे, मीठे फल हैं। यहां हम दिखाते हैं कि हरे अंगूर टमाटर की रोपण और देखभाल करते समय आपको किन विशेष विशेषताओं पर विचार करना चाहिए।

'ग्रीन ग्रेप' कुछ हरे पके चेरी टमाटरों में से एक है जो अपने स्वादिष्ट स्वाद से टमाटर प्रेमियों का दिल जीत रहा है। हम आपको विशेष किस्म से परिचित कराएंगे, इसे उगाने के टिप्स देंगे और आपको बताएंगे कि फल कब पक गया है।

हरा अंगूर: वांटेड

समानार्थी शब्द	'किशमिश खड़ी'
फल	चेरी टमाटर; एम्बर के लिए हरा
स्वाद	फल, मीठा
परिपक्व होने का समय	मध्यम जल्दी
विकास	टमाटर चिपकाएं, 160 सेमी. तक
स्थान	ग्रीनहाउस, आश्रय क्षेत्र, बर्तन

टमाटर की उत्पत्ति और इतिहास

टमाटर की किस्म 'ग्रीन ग्रेप' वाशिंगटन के अमेरिकी टॉम वैगनर के प्रजनन कार्य से आती है, जो प्रसिद्ध भी हैं 'ग्रीन ज़ेबरा' साथ ही कई और टमाटर की हरी किस्में गिने चुने। इसे 1978 में लॉन्च किया गया था और इसे 'किशमिश वर्ट' के पर्याय से भी जाना जाता है। ग्रीन बीफ़स्टीक टमाटर 'एवरग्रीन' सहित कई किस्मों को पार करके 'ग्रीन ग्रेप' बनाया गया था।

हरा अंगूर: स्वाद और गुण

'ग्रीन ग्रेप' एक चेरी टमाटर है जो लगभग 160 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। गोल फल लंबे गुच्छों पर लटकते हैं और पकने पर सुनहरे पीले रंग का लेप प्राप्त करते हैं। वे औसतन 30 ग्राम वजन तक पहुंचते हैं। हरी चेरी टमाटर की कटाई का समय जुलाई के अंत में शुरू होता है, जो इसे मध्यम-शुरुआती किस्मों में से एक बनाता है। 'ग्रीन ग्रेप' का स्वाद बेहद फलदार और मीठा होता है, जिसमें कोई खास अम्लता नहीं होती है। इसे अक्सर मौसम के अंत और पहली ठंढ तक काटा जा सकता है। यह एक बीज प्रतिरोधी किस्म है और इसलिए आप आसानी से खुद टमाटर से बीज प्राप्त कर सकते हैं और अगले साल उन्हें फिर से बो सकते हैं।

हरे अंगूर टमाटर की सही तरीके से रोपण और देखभाल

'ग्रीन ग्रेप' एक रोग-सहनशील चेरी टमाटर है जो ठंडे तापमान में भी मज़बूती से फल देता है। विविधता विशेष रूप से मांग नहीं कर रही है, यह ग्रीनहाउस और संरक्षित बाहरी क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त है, बल्कि बर्तनों में बालकनी टमाटर के रूप में भी उपयुक्त है। सभी टमाटरों की तरह, यह गर्म, धूप वाले स्थान को तरजीह देता है। मई के मध्य से 'ग्रीन ग्रेप' के युवा पौधे बाहर जा सकते हैं। यद्यपि यह समान किस्म के 'ग्रीन डॉक्टर्स' की तुलना में फटने के लिए अधिक प्रतिरोधी है, यह बारिश की आड़ में बेहतर प्रदर्शन करता है और लंबे समय तक स्वस्थ रहता है। गमले में रोपण के लिए, टमाटर की मिट्टी के साथ पर्याप्त रूप से बड़े प्लांटर को भरें, उदाहरण के लिए हमारा प्लांटुरा जैविक टमाटर और सब्जी मिट्टी. जलवायु-तटस्थ और पीट-मुक्त सब्सट्रेट विशेष रूप से पूर्व-निषेचित है और इसलिए टमाटर और अन्य पोषक तत्वों की भूख वाली सब्जियों के लिए आदर्श है। 'हरे अंगूर' को जमीन में गहराई में रखा जा सकता है, निचली पत्तियों को हटा दिया जाता है। रोपण के बाद, टमाटर के चारों ओर की मिट्टी को हल्के से दबाएं और बड़े पैमाने पर पानी दें।

चेरी टमाटर के रूप में, 'ग्रीन ग्रेप' भी साइड शूट पर कई फल देता है। इसे तीन से पांच टहनियों के साथ उगाया जा सकता है। इसलिए यह ऊंचाई के बजाय चौड़ाई में बढ़ता है और अच्छी उपज लाता है। दूसरी ओर की शूटिंग की पिंचिंग को नियमित रूप से दोहराया जाना चाहिए। 'ग्रीन ग्रेप' को वास्तव में हमेशा समर्थन की आवश्यकता होती है, लकड़ी या धातु से बनी छड़ें यहाँ उपयुक्त हैं, लेकिन डोरियाँ भी। जून के मध्य से, हरी चेरी टमाटर को नियमित रूप से निषेचित किया जाना चाहिए, क्योंकि टमाटर पोषक तत्वों की भूखी सब्जियों में से हैं। कई पन्ना-हरे फलों को उनकी आपूर्ति के लिए सभी प्रकार के खनिजों और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। हमारी प्लांटुरा टमाटर और सब्जी उर्वरक जैविक गुणवत्ता में साप्ताहिक सिंचाई पानी में जोड़ा जा सकता है और इस प्रकार पानी देते समय आसानी से निषेचित किया जा सकता है।

'हरे अंगूर' टमाटर की कटाई और उपयोग करें

आप बता सकते हैं कि 'ग्रीन ग्रेप' के फल उनके गेरू से पीले से एम्बर रंग तक पके होते हैं। इसके अलावा, फल नरम हो जाता है, जिसे आसानी से उंगली के हल्के दबाव से निर्धारित किया जा सकता है। 'ग्रीन ग्रेप' एक असली मीठा टमाटर है, इसका स्वाद कितना मीठा होता है। इसलिए यह सीधे हाथ से मुंह में ताजा खपत के लिए सबसे उपयुक्त है। चेरी टमाटर को भी आधा करके अच्छी तरह सुखाया जा सकता है।

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