मनीमेकर टमाटर: रोपण और देखभाल युक्तियाँ

टमाटर की किस्म 'मनीमेकर' न सिर्फ अपने अजीब नाम की वजह से लोगों का ध्यान खींचती है। हम बताते हैं कि मनीमेकर टमाटर कहाँ से आता है और इसे कैसे उगाया जाता है और बगीचे में इसकी देखभाल कैसे की जाती है।

'मनीमेकर' सलाद टमाटर एक विशिष्ट टमाटर फल की सभी अपेक्षाओं को पूरा करता है: गोल, लाल और स्वादिष्ट, देखभाल में आसान और फलों से भरपूर। ऐतिहासिक और विश्व स्तर पर खेती की जाने वाली टमाटर की किस्म का परिचय।

मनीमेकर टमाटर: प्रोफाइल

फल	सलाद टमाटर; गहरा लाल
स्वाद	फल, मीठा और खट्टा
परिपक्व होने का समय	मध्यम जल्दी
विकास	टमाटर चिपकाएं, 2 वर्ग मीटर तक
स्थान	ग्रीनहाउस, आश्रय क्षेत्र, बर्तन

टमाटर की किस्म की उत्पत्ति और इतिहास

'मनीमेकर' नाम का अर्थ मोटे तौर पर "मनी मेकर" होता है। नाम कोई संयोग नहीं है, क्योंकि मनीमेकर टमाटर लंबे समय से दुनिया भर के ग्रीनहाउस में व्यावसायिक खेती के लिए प्रमुख किस्म रहा है। संयुक्त राज्य अमेरिका में, 'द मनी मेकर' नामक एक किस्म स्थानीय किस्म के रजिस्टर में 1894 की शुरुआत में पाई गई थी। अन्य स्रोत इंग्लैंड और 1910 को मूल स्थान के रूप में नाम देते हैं, अधिक सटीक रूप से ब्रिस्टल के आसपास का क्षेत्र। वहाँ 1913 में 'मनी मेकर' किस्म दिखाई दी और इंग्लैंड में सबसे अधिक खेती की जाने वाली किस्म बन गई। इस बीच, हालांकि, मनीमेकर टमाटर को बड़े पैमाने पर अधिक प्रतिरोधी संकर किस्मों से बदल दिया गया है। इसकी सकारात्मक खेती के गुण और अच्छा स्वाद अब दुनिया भर के शौक़ीन बागवानों को समृद्ध करता है। संयोग से, बागवानी अनुसंधान में, 'मनीमेकर' का उपयोग आज भी टमाटर के पौधों के साथ विभिन्न प्रकार के प्रयोगों के लिए एक मानक टमाटर के रूप में किया जाता है।

मनीमेकर टमाटर का स्वाद और गुण

'मनीमेकर' किस्म के पौधे मजबूत और ठंडे सहनशील होते हैं, जो उन्हें अधिक ऊंचाई के लिए भी दिलचस्प बनाता है। वे दो मीटर तक ऊंचे हो सकते हैं और दस फलों के साथ लंबे फूलदान बना सकते हैं। जैसे ही वे पकते हैं, टमाटर गहरे लाल हो जाते हैं और लगभग 100 ग्राम वजन तक पहुंच जाते हैं। मनीमेकर टमाटर एक मध्यम-शुरुआती किस्म है और जुलाई के अंत से काटा जा सकता है। 'मनीमेकर' के स्वाद को फल के रूप में वर्णित किया जा सकता है और मीठे और खट्टे के बीच संतुलित किया जा सकता है। यह किस्म बीज-रहित है और अपने ही बीजों से पुन: प्रचारित की जाती है।

मनीमेकर टमाटर के लिए रोपण और देखभाल: बाहर और गमलों में युक्तियाँ

एक बहुत ही मजबूत किस्म के रूप में, 'मनीमेकर' किसके लिए विशेष रूप से उपयुक्त है? खुले मैदान में टमाटर की खेती. वैकल्पिक रूप से, इसे बाल्टी में गर्म, आश्रय वाले स्थान पर भी उगाया जा सकता है। ठंडी गर्मियों में भी, यह मज़बूती से और भरपूर मात्रा में पहनता है। रेन कवर भारी वर्षा या अनियमित पानी की आपूर्ति की स्थिति में फलों के फटने को कम करता है। मनीमेकर टमाटर को मई के मध्य से लगाया जा सकता है। फावड़े से एक गहरा गड्ढा खोदें और उसमें युवा पौधे को रखें। लगभग एक तिहाई से आधा पौधा बाहर चिपका होना चाहिए। सभी पत्ते जो अब भूमिगत रूप से गायब हो जाते हैं, हटा दिए जाते हैं। रोपण छेद या पर्याप्त रूप से बड़े बर्तन को पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी के साथ भरें जैसे कि हमारा प्लांटुरा जैविक गुणवत्ता में टमाटर और सब्जी मिट्टी. इसकी उच्च खाद सामग्री मिट्टी के जीवन को बढ़ावा देती है और युवा पौधों के जड़ गठन को उत्तेजित करती है। इसमें शामिल पोषक तत्व मनीमेकर टमाटर को फूलने और फलने की शुरुआत प्रदान करते हैं।

मनीमेकर टमाटर का समर्थन जरूर करना चाहिए। मुड़ धातु की छड़ें या छड़ें, उदाहरण के लिए हेज़लनट झाड़ियों से, इसके लिए आदर्श हैं। सलाद टमाटर के रूप में, 'मनीमेकर' को दो से तीन टहनियों के साथ उगाया जा सकता है। चेक करें टमाटर काट कर अतिरिक्त पार्श्व प्ररोहों के लिए नियमित रूप से पत्ती की धुरी। जून से छोटे फलों की वृद्धि शुरू हो जाती है और पौधे को अच्छी देखभाल प्रदान करने के लिए बड़ी मात्रा में पोषक तत्वों और खनिजों की आवश्यकता होती है। इसलिए हम मुख्य रूप से जैविक दीर्घकालिक उर्वरक जैसे हमारे प्लांटुरा के साथ निषेचन की सलाह देते हैं जैविक टमाटर उर्वरक. दानों को सतह पर हल्के ढंग से काम किया जाता है और नम रखा जाता है। उर्वरक दो महीने की अवधि में पौधों और मिट्टी के लिए अपने पोषक तत्वों को धीरे से छोड़ता है। इसके बाद अतिरिक्त निषेचन होता है, जो मौसम के अंत तक रहता है।

'मनीमेकर' किस्म के टमाटरों की कटाई और उपयोग करें

मनीमेकर टमाटर के लाल, गोल फल ताजा खाए जाते हैं, उदाहरण के लिए सलाद में या नाश्ते के साथ। बेशक, वे सूप और सॉस में प्रसंस्करण के लिए भी उपयुक्त हैं। 'मनीमेकर' की समृद्ध फसल को सर्दियों के लिए भी संरक्षित किया जा सकता है। यहां आपको के लिए निर्देश और व्यंजन मिलेंगे टमाटर संरक्षण.

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