टमाटर 'लाल रूसी': विवरण और देखभाल

टमाटर की किस्म 'रोटर रुसे' चमकीले लाल बीफ़स्टीक टमाटर को मज़बूती से और अपने नाम के अनुरूप प्रदान करती है और इसलिए यह बहुत लोकप्रिय है। हम दिखाते हैं कि लाल रूसी टमाटर की रोपण और देखभाल करते समय आपको क्या विचार करना चाहिए।

'रोटर रस' किस्म अपने बड़े, क्लासिक लाल फलों से बगीचे में प्रभावित करती है। इस प्रोफ़ाइल में आप यह पता लगा सकते हैं कि टमाटर की इस किस्म में क्या अंतर है, यह कहाँ से आती है और इसे अपने बगीचे में कैसे उगाना है।

टमाटर 'रेड रशियन': प्रोफाइल

समानार्थी शब्द	'लाल रूसी'
फल	गोमांस टमाटर; गहरा लाल
स्वाद	फल, मीठा और खट्टा
परिपक्व होने का समय	मध्यम देर से
विकास	टमाटर चिपकाएं, 160 सेमी. तक
स्थान	ग्रीनहाउस, खुला मैदान, बर्तन

'रेड रशियन' टमाटर की उत्पत्ति और इतिहास

'रोटर रस' टमाटर किस्म को 'रेड रशियन' के नाम से भी जाना जाता है और इसे इसी नाम से पेश किया गया था। यह न्यूजीलैंड में लेविन कृषि अनुसंधान केंद्र से आता है और 1943 में वहां चुना गया था। 1949 में इसकी शुरुआत के बाद से, इसने दुनिया के बगीचों और ग्रीनहाउस में वैश्विक उपस्थिति बनाए रखी है और कठोर और ठंडे मौसम के प्रति अपनी लचीलापन के लिए विशेष रूप से सफल है।

लाल रूसी: विवरण और स्वाद

'रेड रशियन' एक पौधे के रूप में लगभग 160 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। फल चपटे गोल, थोड़े काटने के निशान वाले होते हैं और इनका वजन 350 ग्राम तक हो सकता है। पहले पके, मुलायम, गहरे लाल फल अगस्त से काटे जा सकते हैं। इसलिए टमाटर का पौधा मध्यम देर से आने वाली किस्मों में से एक है और सितंबर के अंत तक फल देता है। टमाटर की किस्म 'रोटर रस' का स्वाद संतुलित मीठा-एसिड अनुपात के साथ सुगंधित और फलदार होता है। न्यूजीलैंड की किस्म सीडफास्ट है, जिसका अर्थ है कि आप अगले साल इसके फलों से बीज प्राप्त कर सकते हैं और उनसे वही किस्म उगा सकते हैं। आधुनिक संकर बीज के साथ यह संभव नहीं है। यह कैसे करना है, इसके बारे में विस्तृत निर्देश आप यहां पा सकते हैं टमाटर के बीजों को इकट्ठा करके स्टोर करें कर सकते हैं।

लाल रूसी टमाटर का रोपण और देखभाल: आपको इस पर ध्यान देना चाहिए

'रेड रशियन' टमाटर रोग के प्रति कठोर और सहनशील है, लेकिन गर्मी के मौसम में ठंडे तापमान और गर्मी और सूखे के लिए भी। इसलिए यह ग्रीनहाउस के लिए उपयुक्त है, लेकिन टब और मैदान के लिए भी उपयुक्त है। बर्फ संतों के बाद मई के मध्य से बाहर रोपण होता है। 'रेड रशियन' को जमीन में गहरा रखें और उन पत्तों को हटा दें जो अब भूमिगत हो जाएंगे। हम मुख्य रूप से जैविक दीर्घकालिक उर्वरक की सलाह देते हैं, जैसे कि हमारा, सीधे रोपण के समय प्लांटुरा जैविक टमाटर उर्वरक, खुदाई की गई मिट्टी में मिलाएं और रोपण छेद में जोड़ें। फिर दानों को मिट्टी के जीवों द्वारा धीरे-धीरे तोड़ा जाता है, जिससे टमाटर के पौधों को दो महीने की अवधि में सभी पोषक तत्व मिलते हैं। इसके बाद दूसरा निषेचन होता है, जो मौसम के अंत तक रहता है। बाहर, 'रेड रशियन' टमाटर को कई टहनियों के साथ उगाया जा सकता है, लेकिन फिर इसे अच्छी तरह से समर्थित और बांधा जाना चाहिए।

बेशक आप एक बड़े गमले में 'रेड रशियन' भी लगा सकते हैं और इसे घर की गर्म दीवार पर या बालकनी पर रख सकते हैं। ऐसा करने के लिए, टमाटर के लिए उपयुक्त पॉटिंग मिट्टी के साथ एक बड़ा प्लांटर भरें, जैसे कि हमारा प्लांटुरा जैविक टमाटर और सब्जी मिट्टी, और उसमें 'रेड रशियन' के युवा पौधे लगाएं। वैसे, गमले में टमाटर को गर्मियों के बीच में पानी की तुलना में अधिक बार पानी देना पड़ता है फ्री रेंज टमाटर.

'रेड रशियन' टमाटर किस्म की कटाई करें और उसका उपयोग करें

अगस्त से पहले पके फलों को काटा जा सकता है और उनका आनंद लिया जा सकता है। बीफ़स्टीक टमाटर जैसे 'रेड रशियन' सूप और सॉस में प्रसंस्करण के लिए आदर्श हैं। लेकिन मजबूत टमाटर की सुगंध ब्रेड पर और सलाद में भी बहुत प्रभावी होती है।

बीफ़स्टीक टमाटर विभिन्न प्रकार के रंगों और आकारों में आते हैं। हमारे लेख में अनानास टमाटर हम आपको एक खूबसूरत पीले-नारंगी मार्बल वाले प्रेमी की विविधता से परिचित कराते हैं।