खजूर की शराब: पीले टमाटर की किस्म का एक चित्र

'डैटलवीन' किस्म के पीले टमाटर कई सालों से जर्मन बागानों में खुद को साबित कर चुके हैं। हम बताते हैं कि खजूर की शराब टमाटर को क्या खास बनाती है, इसका स्वाद कैसा होता है और रोपण करते समय आपको क्या विचार करना चाहिए।

येलो डेट वाइन टमाटर दुर्लभताओं में एक क्लासिक है क्योंकि यह बाहर का लगता है, लेकिन बर्तन और ग्रीनहाउस में भी बहुत अच्छी तरह से और सैकड़ों स्वादिष्ट छोटों के साथ हमें प्रसन्न करता है फल। इस प्रोफाइल में आप खजूर वाइन टमाटर, इसके गुणों और इसकी खेती करने के सर्वोत्तम तरीके के बारे में सब कुछ जानेंगे।

खजूर शराब टमाटर: प्रोफाइल

फल	कॉकटेल टमाटर; पीला
स्वाद	मीठा, सौम्य
परिपक्व होने का समय	शीघ्र
विकास	टमाटर चिपकाएं, 2 वर्ग मीटर तक
स्थान	बर्तन, खुला मैदान

उत्पत्ति और इतिहास

डेट वाइन टमाटर एक उच्च उपज देने वाली, पुरानी जर्मन किस्म है और वर्षों से विभिन्न गैर-लाभकारी संगठनों जैसे ARCHE NOAH e. वी बढ़ा हुआ। संकर बीज और नए बीज नियमों की शुरूआत के बावजूद, पीले 'डेट वाइन' को संरक्षित किया गया है और यह फिर से बढ़ती लोकप्रियता का आनंद ले रहा है।

पीले टमाटर की किस्म 'डैटलवीन' के गुण और स्वाद

जुलाई के मध्य से, खजूर वाइन टमाटर बड़े गुच्छों में कई छोटे, नाशपाती से लेकर अश्रु के आकार के फल पैदा करता है। इस सुंदर पीले टमाटर की किस्म को पहली ठंढ तक काटा जा सकता है और यहां तक ​​​​कि बिना पके फल भी खिड़की पर बहुत अच्छी तरह से पक जाते हैं। पीले नाशपाती का स्वाद सुगंधित मीठा और हल्का होता है और इसलिए यह युवा और बूढ़े लोगों के लिए अद्भुत मीठे टमाटर हैं। येलो डेट वाइन टमाटर एक बीज प्रतिरोधी किस्म है जिससे आप देर से गर्मियों में खुद बीज एकत्र कर सकते हैं और अगले साल उन्हें फिर से बो सकते हैं।

'खजूर की शराब' बोना और उसकी खेती करना: आपको इस पर ध्यान देना चाहिए

'Dattelwein' बेहद मजबूत है और इसलिए बालकनियों और बाहर के लिए आदर्श है। रोपण करते समय, गमले या रोपण छेद को विशेष टमाटर मिट्टी से भरें, जैसे कि हमारा प्लांटुरा जैविक टमाटर और सब्जी मिट्टी. यह 100% पीट-मुक्त सब्सट्रेट आपके युवा पौधों को स्वस्थ जड़ और फलों के विकास के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है।

डेट वाइन टमाटर को पिंच करना जरूरी नहीं है, लेकिन कम जगह होने पर इसे तीन से चार टहनियों के साथ उगाया जा सकता है।

हमारे प्लांटुरा जैसे जैविक तरल उर्वरक के साथ खाद डालना, पॉट टमाटर के लिए विशेष रूप से सार्थक है जैविक टमाटर और सब्जी उर्वरक. अधिक उपज देने वाली किस्म को मौसम में बहुत सारे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। सप्ताह में लगभग एक बार सिंचाई के पानी में तरल उर्वरक डालें और अपने खजूर वाइन टमाटर के कई फलों का आनंद लें। पौधा दो मीटर तक ऊँचा होता है और इसलिए गमले और बिस्तर दोनों में सहारे के लिए छड़ी या डोरी की आवश्यकता होती है।

खजूर वाइन टमाटर की कटाई और उपयोग

डेट वाइन टमाटर विशेष रूप से मीठे टमाटर के रूप में उपयुक्त है, यानी झाड़ी से सीधे आपके मुंह में ताजा। क्या आपको कभी भी बहुत सारे सुगंधित फलों की कटाई करनी चाहिए, उन्हें बहुत अच्छी तरह से आधा में काटा जा सकता है और कम गर्मी पर ओवन में सुखाया जा सकता है। तो आप अभी भी ठंड के मौसम में भी अपने गर्मियों के फलों का आनंद ले सकते हैं।

यदि आप अब उत्सुक हैं, तो बीज उत्सवों और ऐतिहासिक पर्वों पर हमारे लेख पर एक नज़र डालें टमाटर की पीली किस्में भूतकाल।