कार्डिनल बी सेब किस्म: खेती, देखभाल और परिपक्वता

'कार्डिनल बी' सेब के पेड़ के फलों का स्वाद कैसा होता है? कार्डिनल बी सेब को उगाने और उसकी देखभाल करने के बारे में आपको जो कुछ भी जानने की जरूरत है वह इस लेख में पाया जा सकता है।

अपने मध्यम आकार के फलों और रसदार मांस के साथ, 'कार्डिनल बी' सेब किसी भी तरह से अपने भव्य नाम से कम नहीं है। आज इसका उपयोग केवल व्यापक सेब की खेती के लिए किया जाता है, लेकिन सेब अभी भी घास के बागों या निजी बगीचों में एक स्वागत योग्य अतिथि है। हमारे लेख में हम आपको कार्डिनल बी सेब किस्म के फायदों के बारे में बताएंगे और पुरानी फलों की किस्म की खेती और देखभाल के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है।

ऐप्पल 'कार्डिनल बी': प्रोफाइल

फल	मध्यम से बड़ा; रंग में मुख्य रूप से गहरा लाल
स्वाद	मिठाई
उपज	उच्च और नियमित
फसल कटाई का समय	अक्टूबर के मध्य से
परिपक्वता	अक्टूबर से नवंबर
शेल्फ जीवन	खराब
विकास	मध्यम शक्ति
जलवायु	देर से पाले से संकटग्रस्त स्थानों के लिए उपयुक्त नहीं
रोग और कीट	मोनिलिया रोगजनकों के लिए अतिसंवेदनशील

उत्पत्ति और इतिहास

भले ही 'कार्डिनल बी' सेब आज कई लोगों को प्रेरित करता हो, लेकिन इसकी रचना कुछ भी हो लेकिन योजना बनाई गई थी: 1930 के दशक में, जेसुइट्स ने बाडेन-वुर्टेमबर्ग में एक मौका अंकुर के रूप में विविधता पाई और वहां से कार्डिनल बी सेब की खेती की। पर। सेब की किस्म का असामान्य नाम इसके ईसाई खोजकर्ताओं के कारण है। उन्होंने रोमन कैथोलिक कुरिया कार्डिनल ऑगस्टिन बी के नाम पर सेब की किस्म का नाम रखा, जो 1881 और 1968 के बीच रहते थे और बाडेन-वुर्टेमबर्ग से भी आए थे।

कार्डिनल बी सेब का स्वाद और गुण

बड़े से मध्यम आकार के, मुख्य रूप से गहरे लाल रंग के सेब जो 'कार्डिनल बी' सेब की किस्म को सुशोभित करते हैं, विशेष रूप से आकर्षक होते हैं। महीन-कोशिका वाले गूदे में चीनी की मात्रा अधिक होती है, और मुंह कुरकुरे की तुलना में अधिक नरम और रसदार लगता है।

सेब की किस्म 'कार्डिनल बी' की खेती और देखभाल: यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है

'कार्डिनल बी' सेब की मजबूत किस्म है। यह अधिक मध्यम रूप से बढ़ता है, जिससे विकास स्वाभाविक रूप से साइट की स्थितियों और सब्सट्रेट पर निर्भर करता है - यानी पेड़ का जड़ वाला हिस्सा। मध्यम-मजबूत विकास के कारण, सेब के पेड़ की नियमित वार्षिक छंटाई आवश्यक है, लेकिन काम सीमित है, खासकर धीमी गति से बढ़ने वाले आधारों पर। दुर्भाग्य से, 'कार्डिनल बी' सेब के पेड़ की शाखाएं केवल झिझकती हैं, ताकि बिना कांट-छांट के, बिना फलों की लकड़ी के एक कसकर सीधी बढ़ने वाली झाड़ी आसानी से बन जाए। विशेष रूप से प्रशिक्षण में कटौती और शायद गठन भी - यानी शाखाओं को संरेखित करना और बांधना - इस किस्म के साथ महत्वपूर्ण है।

एक उपयुक्त स्थान पर और सही देखभाल के साथ, 'कार्डिनल बी' सेब की किस्म नियमित रूप से फल देने और लगातार उच्च पैदावार देने में सक्षम है। इस तरह के उपयुक्त स्थान को देर से पाले से खतरा नहीं होना चाहिए और बहुत हल्की, रेतीली मिट्टी नहीं होनी चाहिए। एक सामान्य, उपजाऊ बगीचे की मिट्टी में, हालांकि, पेड़ आमतौर पर कीटों और बीमारियों के साथ बड़ी समस्याओं के बिना बढ़ता है। केवल फल सड़न ही किस्म के लिए एक समस्या है: फल विभिन्न कवक रोगजनकों द्वारा अपेक्षाकृत आसानी से संक्रमित हो जाते हैं जैसे कि मोनिलिया फल रोट पीड़ित इसलिए अगर आपको अपने बगीचे में कभी इस बीमारी की समस्या हुई है, तो आपको सेब की इस किस्म को चुनने से बचना चाहिए।

टिप: कार्डिनल बी सेब कई सेब के पेड़ की किस्मों के लिए एक अच्छा परागणक है और स्वयं सबसे अच्छा 'द्वारा उगाया जाता है'कॉक्स ऑरेंज' या 'आइडर्ड', लेकिन 'व्हाइट क्लारापफेल' के साथ परागण भी।

में सेब का पेड़ लगाना सामान्य रूप से और कार्डिनल बी-अपफेल के साथ भी सर्वोत्तम प्रारंभिक स्थितियां बनाई जानी चाहिए। चूंकि युवा पेड़ों की जड़ें अभी गहरी नहीं हैं, इसलिए उच्च गुणवत्ता वाली पीट-मुक्त मिट्टी के साथ उनकी मदद करना सबसे अच्छा है। यह शुरू में अच्छी वृद्धि के लिए पोषक तत्व प्रदान करता है और बिना किसी समस्या के पहली सर्दी के माध्यम से पेड़ प्राप्त करता है। हालांकि, विकास के आगे के क्रम में, कार्डिनल बी सेब के पेड़ों में पोषक तत्वों की अपेक्षाकृत कम आवश्यकता होती है। हमारे जैसे अधिकतर जैविक सर्व-उद्देश्यीय उर्वरक की एक छोटी राशि के साथ वार्षिक निषेचन प्लांटुरा जैविक सार्वभौमिक उर्वरक बड़े पेड़ की जरूरतों को पूरा करने के लिए काफी है।

'कार्डिनल बी' सेब की किस्म की कटाई और उपयोग करें

अक्टूबर के मध्य/अंत से आप कार्डिनल बी सेब के रसदार फलों को चुन सकते हैं और उनका आनंद ले सकते हैं। वे अक्टूबर से नवंबर तक खपत के लिए पके हुए हैं, क्योंकि दुर्भाग्य से शरद ऋतु के सेब को थोड़े समय के लिए ही संग्रहीत किया जा सकता है। यदि आप अभी भी सेब में से कुछ को लंबे समय तक रखना चाहते हैं, तो आपको इसके फल को सेब के रस में संसाधित करना चाहिए, क्योंकि यह रस या साइडर सेब के रूप में आदर्श है। लेकिन इसके सामंजस्यपूर्ण स्वाद और बढ़िया सुगंध के कारण विविधता को टेबल सेब के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। बेशक आप बिना किसी समस्या के बेकिंग और खाना पकाने के लिए कार्डिनल बी सेब का भी उपयोग कर सकते हैं।

'कार्डिनल बी' किस्म आपके लिए पर्याप्त समय तक संग्रहीत नहीं की जा सकती है? एक बहुत ही टिकाऊ किस्म है 'रिबस्टन पेपरिंग', जिसकी कम मांग है और जिसमें मीठा, शराब, उत्कृष्ट स्वाद है।