स्विस ऑरेंज सेब: स्वाद और देखभाल

असामान्य नाम के स्वाद के साथ सेब की किस्म कैसी है? स्विस संतरे के सेब को उगाते और उसकी देखभाल करते समय आपको किन बातों का ध्यान रखना चाहिए? ऑरेंज सुइस सेब का परिचय।

सेब की किस्म 'स्विस नारंगी सेब' का नाम न केवल अच्छा है, बल्कि इस सेब का स्वाद भी विशेष रूप से अच्छा है। कुछ अन्य के विपरीत सेब की किस्में हालांकि, माली को इस बड़े और असाधारण सेब की खेती के लिए न केवल लगभग सही स्थान की जरूरत है, बल्कि सेब के पेड़ों की देखभाल के लिए भी एक अच्छे हाथ की जरूरत है।

स्विस नारंगी सेब: प्रोफाइल

समानार्थी शब्द	'ऑरेंज सुइस', 'पोमे ऑरेंज सुइस'
फल	मध्यम से बड़ा; नारंगी-लाल शीर्ष रंग के साथ हरा-पीला से पीला जमीनी रंग
स्वाद	सुगंधित, रसदार, खट्टे से अधिक मीठा
उपज	शुरू में नियमित रूप से, बाद में अधिक बारी-बारी से
फसल कटाई का समय	सितंबर के अंत से
परिपक्वता	दिसंबर से मार्च
शेल्फ जीवन	आप बहुत अ; मार्च तक स्टोर किया जा सकता है
विकास	शुरू में मजबूत, बाद में कमजोर; बहुत सारे फल लकड़ी
जलवायु	गर्म शराब उगाने वाली जलवायु; उच्च ऊंचाई के लिए उपयुक्त नहीं है
रोग और कीट	अग्नि दोष और धब्बों के लिए अतिसंवेदनशील

उत्पत्ति और इतिहास

स्विस नारंगी सेब (मालुस डोमेस्टिका 'स्विस नारंगी सेब') को 1935 में स्विट्जरलैंड के एग्रोस्कोप वैडेंसविल अनुसंधान संस्थान में प्रतिबंधित किया गया था। यह प्रसिद्ध और बहुत लोकप्रिय मूल उपभेदों के बीच एक क्रॉस हैओंटारियो' तथा 'कॉक्स ऑरेंज' उभरा। 1954 में इसे पहली बार किस्म के अनुमोदन, प्रसार चरण और पहले उत्पादन के बाद विपणन किया गया था।
स्विस नारंगी सेब के अन्य प्रसिद्ध नाम 'ऑरेंज सुइस' और 'पोमे ऑरेंज सुइस' हैं।

स्विस नारंगी सेब के गुण और स्वाद

'स्विस ऑरेंज ऐप्पल' सेब की किस्म कई अच्छे गुणों के साथ फल देती है, लेकिन सेब की अन्य किस्मों की तुलना में कुछ अधिक कठिन और बढ़ने की मांग है। बेशक, विविधता की विशेषताएं रूटस्टॉक और देखभाल से काफी प्रभावित होती हैं - लेकिन सामान्य तौर पर स्विस नारंगी सेब निम्नलिखित विशेषताओं की विशेषता है:

• मध्य-प्रारंभिक फूल (मई)।
• देर से शरद ऋतु से वसंत तक आनंद लेने के लिए शीतकालीन सेब।
• फलों की विशेषताएँ: फल छोटे डंठल के साथ आकार में मध्यम से बड़े होते हैं। इसमें एक चिकना, हरा-पीला से पीला आधार रंग और एक नारंगी से लाल शीर्ष रंग है जो कि स्ट्रीकी मार्बलिंग के रूप में दिखाई देता है। स्विस नारंगी सेब का स्वाद स्थान से काफी प्रभावित होता है, लेकिन आमतौर पर खट्टा और सुगंधित से अधिक मीठा होता है। मांस पीला, मध्यम दृढ़ और बहुत रसदार होता है। उपज देर से रोपाई में शुरू होती है और पहले तो नियमित होती है, लेकिन बाद में इसमें उतार-चढ़ाव (वैकल्पिक) हो जाता है।
• भंडारण गुण: स्विस संतरे का सेब बहुत अच्छी तरह से संग्रहीत किया जा सकता है और लंबे समय तक बहुत स्वादिष्ट रहता है।
• विकास: किस्म की वृद्धि (रूटस्टॉक के आधार पर) युवा होने पर मजबूत होती है, बाद में कमजोर होती है। स्विस नारंगी सेब गोलाकार मुकुट बनाता है या झाड़ी की तरह बढ़ता है। वानस्पतिक अंकुर पतले होते हैं, बहुत सारे फलों की लकड़ी बनती है।
• वृक्षों का स्वास्थ्य: यह किस्म अग्नि दोष के लिए अतिसंवेदनशील है और गड्ढे (कैल्शियम की कमी) के लिए भी अतिसंवेदनशील है। ख़स्ता फफूंदी और पपड़ी के लिए संवेदनशीलता कम है। अधिक पढ़ें सेब के पेड़ के रोग उपयुक्त विशेष लेख में।

स्विस नारंगी सेब की खेती और देखभाल

'स्विस ऑरेंज ऐप्पल' सेब की खेती को विशेष रूप से स्वादिष्ट और भंडारण योग्य सेब के साथ पुरस्कृत किया जाता है। लेकिन एक तरफ तो हर जगह इसकी खेती संभव नहीं है और दूसरी तरफ यह किस्म अचूक सफलता नहीं है, बल्कि इसे हर साल उगाने की जरूरत है। इसलिए, कोशिश करने से पहले स्ट्रेन को बढ़ाने के बारे में सब कुछ पढ़ लें सेब का पेड़ लगाएं.

साइट की शर्तें

चूंकि स्विस नारंगी सेब उच्च ऊंचाई को सहन नहीं करता है, इसकी खेती समुद्र तल से 500 मीटर से नीचे ही संभव है। संभव। मिट्टी पर्याप्त रूप से नम, गहरी और पोषक तत्वों से भरपूर होनी चाहिए। इस मांग वाली किस्म के लिए रेतीली और धरण-रहित मिट्टी उपयुक्त नहीं है। स्विस नारंगी सेब के लिए पूर्ण सूर्य या हल्की आंशिक छाया इष्टतम है। इस नस्ल के स्वाद पर साइट की स्थितियों का बहुत प्रभाव पड़ता है और यदि स्थितियां बहुत खराब हैं, तो यह शायद ही जीवित रह पाएगी। शराब उगाने वाले गर्म वातावरण में खेती बहुत सफल है।

परागकण किस्में स्विस नारंगी सेब

स्विस नारंगी सेब एक द्विगुणित किस्म है जिसे कई अन्य किस्मों द्वारा परागित किया जा सकता है और अन्य किस्मों को भी अच्छी तरह से परागित करता है क्योंकि यह खुद ही बहुत फूलता है। माता - पिता 'कॉक्स ऑरेंज' तथा 'हेएनटारियोऔर किस्में डिस्कवरी′,फ़्रीहरर वॉन बर्लेप्स्चो' तथा 'जेम्स ग्रीव′.

सेब की किस्म'स्विस ऑरेंज एप्पल': केयर

हर साल नियमित रूप से रखरखाव किया जाना चाहिए। हर बसंत है सेब के पेड़ का निषेचन इस तरह धीमी गति से जारी जैविक उर्वरक के साथ प्लांटुरा जैविक सार्वभौमिक उर्वरक या एक संतुलित खाद जरूरी। युवा पेड़ों को पूरी तरह से प्रशिक्षण और रखरखाव की आवश्यकता होती है और पुराने पेड़ों को एक की आवश्यकता होती है नए फलों की लकड़ी के निर्माण को सुनिश्चित करने के लिए वार्षिक छंटाई, अन्यथा उनकी वृद्धि बहुत कमजोर है मर्जी। एक वार्षिक पर सेब के पेड़ की छंटाई सर्दियों में, 'स्विस ऑरेंज ऐप्पल' सेब की किस्म विशेष रूप से उच्च गुणवत्ता, अच्छे आकार और उत्कृष्ट स्वाद वाले फल पैदा करती है।

युक्ति: गड्ढे (कैल्शियम की कमी) की उपस्थिति को भड़काने के लिए, स्विस नारंगी सेब को किसी भी स्थिति में बहुत छायादार स्थानों या हवा की कम गति वाले स्थानों पर नहीं लगाया जाना चाहिए। इसके अलावा, उच्च मैग्नीशियम और पोटेशियम खुराक से बचा जाना चाहिए।

स्विस नारंगी सेब की फसल का समय और उपयोग

स्विस नारंगी सेब: कटाई

सेब की किस्म 'स्विस नारंगी सेब' को सितंबर के अंत में जल्द से जल्द काटा जा सकता है। पेड़ पर या भंडारण में पकने के बाद, फल को दिसंबर से मार्च तक नवीनतम रूप से संग्रहीत और खाया जा सकता है। "प्राकृतिक शिविर" में बाहर भंडारण केवल दिसंबर तक काम करता है। 0 डिग्री सेल्सियस पर, अंधेरा और थोड़ी अधिक आर्द्रता - उदाहरण के लिए एक पृथ्वी तहखाने में - स्विस नारंगी सेब वास्तव में मार्च तक बहुत स्वादिष्ट रहता है।

उपयोग

'स्विस ऑरेंज एप्पल' सेब सीधे उपभोग के लिए और एक टेबल सेब के रूप में आदर्श है। यह लंबे भंडारण के बाद भी लागू होता है। जब कद्दूकस किया जाता है, तो किस्म एक सुनहरा-पीला गूदा पैदा करती है। इस ऑलराउंडर का उपयोग बेकिंग, खाना पकाने और साइडर बनाने के लिए भी किया जा सकता है।

युक्ति: सभी सेब कीड़ों द्वारा परागित होते हैं। मधुमक्खियां और जंगली मधुमक्खियां लेकिन भौंरा भी हॉबी गार्डन में यह सेवा नि:शुल्क करते हैं। के साथ जंगली मधुमक्खियों के लिए घोंसले के शिकार सहायता या उस तरह एक फूल घास का मैदान प्लांटुरा मधुमक्खी चारागाह आप धन्यवाद कह सकते हैं और साथ ही अपने पेड़ों के परागण को सुनिश्चित कर सकते हैं।