विशेष रूप से वीज़र मटापफेल सेब किस्म के रसदार फल रस के लिए विशेष रूप से उपयुक्त हैं। वाइन सेब के क्लासिक प्रतिनिधि के रूप में, सेब का रस और विशेष रूप से वाइन इस किस्म से बनाए जाते हैं। सफेद Matapfel की उत्पत्ति बवेरिया या बाडेन-वुर्टेमबर्ग में हुई है, जहां यह अभी भी कभी-कभी रस निष्कर्षण के लिए खेती की जाती है।
(syn।: क्रोमेलर, डीप स्लग, डंठल सेब, देर से फूलने वाली चटाई सेब, सफेद मसाला सेब, मसाला सेब)
- बहुत मजबूत और जलवायु की दृष्टि से बिना मांग वाले सेब की किस्म
- मध्यम आकार के, गोल फल जिनमें रस की मात्रा बहुत अधिक होती है
- फ्रुक्टोज और फलों के एसिड का अच्छा अनुपात
- साइडर उत्पादन के लिए आदर्श वाइन सेब किस्म
- पपड़ी और फफूंदी के खिलाफ मजबूत
मैं एक स्नातक औद्योगिक इंजीनियर हूं, लेकिन मैं हमेशा दिल से उत्साही शौक़ीन माली रहा हूँ। मैं अपने बगीचे में दस वर्षों से अधिक समय से फल और सब्जियां उगा रहा हूं, और मेरा जुनून दुर्लभ और विशेष किस्मों में सबसे ऊपर है।
पसंदीदा फल: लाल-मांसल आड़ू और प्लूट्स (खुबानी / बेर संकर)
पसंदीदा सब्जियां: काले, टमाटर और कार्डून
ये है गार्डन पोस्ट
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