विषयसूची
- विशेषताएं
- स्थान और मिट्टी
- पौधों
- देखभाल
- खाद डालना और पानी देना
- गुणा
- कट गया
- औषधीय पौधे के रूप में उपयोग और प्रभाव
- रसोई में प्रयोग करें
- ओवरविन्टर
- रोग और कीट
प्रोफ़ाइल और देखभाल की जानकारी खुला +निष्कर्ष -
- फूल का रंग
- पीला, गुलाबी, लाल, सफेद
- स्थान
- धूपदार
- उमंग का समय
- जून, जुलाई, अगस्त, सितंबर, अक्टूबर
- विकास की आदत
- सीधा, झुरमुट बनाने वाला, बारहमासी
- ऊंचाई
- 80 सेमी तक ऊँचा
- मिट्टी के प्रकार
- रेतीले, दोमट
- मिट्टी की नमी
- बहुत शुष्क, मध्यम सूखा
- पीएच मान
- तटस्थ
- लाइमस्केल सहिष्णुता
- कैल्शियम सहिष्णु
- धरण
- ह्यूमस में कम
- विषैला
- नहीं
- पौधे परिवार
- इवनिंग प्रिमरोज़ परिवार, ओनाग्रेसी
- पौधे की प्रजातियाँ
- सजावटी पौधे, कटे हुए फूल, औषधीय पौधे, पाक जड़ी बूटियों
- उद्यान शैली
- औषधालय उद्यान, कुटीर उद्यान, रसोई उद्यान, सजावटी उद्यान
ईवनिंग प्रिमरोज़ (bot. ओएनोथेरा) कड़ाई से बोलते हुए, यह 100 से अधिक प्रजातियों वाले पौधों की एक प्रजाति है। वे मूल रूप से नई दुनिया के समशीतोष्ण से उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में आते हैं, लेकिन यूरोप में भी नियोफाइट्स के रूप में फैल गए हैं। सबसे अच्छी तरह से ज्ञात प्रजाति शायद आम या आम ईवनिंग प्रिमरोज़ (bot. ओएनोथेरा बिएननिस), जो न केवल एक सजावटी पौधे के रूप में बल्कि एक औषधीय पौधे के रूप में भी लोकप्रिय है।
विशेषताएं
- वानस्पतिक नाम: ओएनोथेरा
- जर्मन नाम: ईवनिंग प्रिमरोज़
- सर्वोत्कृष्ट ज्ञात प्रजातियाँ: सामान्य या सामान्य ईवनिंग प्रिमरोज़ (bot. ओएनोथेरा बिएनिस), जिसे रापोंटिका या स्टोलज़र हेनरिक के नाम से भी जाना जाता है
- पौधा परिवार: ओनाग्रेसी (ईवनिंग प्रिमरोज़ परिवार)
- वृद्धि की आदत: वार्षिक या बारहमासी प्रकंद या नल की जड़ों वाले शाकाहारी पौधे
- ऊंचाई: लगभग 40 से 80 सेमी
- तना: सीधा, निचले क्षेत्र में लाल, अन्यथा हरा, कभी-कभी कोणीय
- पत्तियां: लंबी, अविभाजित पत्तियां, तने पर वैकल्पिक और सर्पिल या गोलाकार रोसेट में, कोई स्टिप्यूल नहीं, पत्ती का किनारा लोबेड से चिकना होता है
- फूल: व्यक्तिगत रूप से पत्ती की धुरी में या अलग-अलग पुष्पक्रमों में हरे से पीले रंग के बाह्यदल के साथ लाल या बैंगनी रंग की ड्राइंग, पंखुड़ियां ज्यादातर पीली (आम शाम का प्रिमरोज़), लेकिन यह भी सफेद, गुलाबी या लाल
- फूल अवधि: जून से सितंबर, अच्छी परिस्थितियों में अक्टूबर तक
- फल/बीज: छोटी फूली हुई फलियों में 200 से 300 बीज
- फसल का समय: जुलाई से अक्टूबर
- प्रसार: बीज, कलमों या विभाजन द्वारा
- बुवाई: अप्रैल से मध्य गर्मियों तक
- अंकुरण समय: लगभग। 14 दिन, अंकुरण तापमान: 15 डिग्री सेल्सियस से 20 डिग्री सेल्सियस
- उत्पत्ति: नई दुनिया के समशीतोष्ण से उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों तक
- चूना सहनशीलता: चूना सहिष्णु
- विषाक्तता: गैर विषैले और खाद्य
- उपयोग: रसोई में सजावटी या कटे हुए फूल, औषधीय पौधे, फूल और जड़ का उपयोग किया जा सकता है
- प्रभाव: विरोधी भड़काऊ, प्रतिरक्षा-बढ़ाने, खुजली से राहत देता है
स्थान और मिट्टी
ईवनिंग प्रिमरोज़ विशेष रूप से धूप और गर्म स्थान पर अच्छा लगता है। वे बगीचे में रेतीली से बलुई-दोमट, बल्कि खराब मिट्टी पर सबसे अच्छे से पनपते हैं। मिट्टी को अच्छी तरह से सूखा होना चाहिए, क्योंकि ईवनिंग प्रिमरोज़ जलभराव को सहन नहीं करता है।
पौधों
अपने ईवनिंग प्रिमरोज़ को वसंत में लगाना सबसे अच्छा है। कंटेनर पौधों के मामले में, हालांकि, गर्मियों में रोपण अभी भी संभव है। रखना सदाबहार धरती में हमेशा उतने ही गहरे हैं जितने पहले थे।
देखभाल
इवनिंग प्रिमरोज़ की देखभाल करना बहुत आसान माना जाता है। ताकि आप लंबे समय तक पौधे का आनंद उठा सकें, बस हमारे सुझावों का पालन करें।
खाद डालना और पानी देना
लंबे समय तक सूखने पर आपको शायद ही किसी खाद की बाहर की जरूरत हो और थोड़े से पानी की। वसंत में और फूल आने के तुरंत बाद पौधों को थोड़ा निषेचित करना पर्याप्त है। आदर्श रूप से, आप जैविक खाद का उपयोग अच्छी तरह सड़ी हुई खाद या कम्पोस्ट के रूप में करते हैं। हालाँकि, यदि आप गमले या टब में ओएनोथेरा की खेती करते हैं, तो आपको पौधे को नियमित रूप से पानी देना चाहिए और खाद देना चाहिए, लेकिन बहुत कम और बहुत बार नहीं।
गुणा
इवनिंग प्रिमरोज़ को काफी आसानी से और मज़बूती से प्रचारित किया जा सकता है, आपके लिए कई विकल्प उपलब्ध हैं:
- लक्षित बुवाई,
- कटिंग खींचो या
- बारहमासी का विभाजन।
ज्यादातर मामलों में, हालांकि, यह आवश्यक नहीं है, क्योंकि बारहमासी भी आत्म-बुवाई द्वारा प्रजनन करते हैं।
बोने से
अप्रैल से आप इवनिंग प्रिमरोज़ को सीधे बाहर बो सकते हैं। लगभग दो सप्ताह के बाद, बीज अंकुरित हो जाएंगे। एक और दो से तीन सप्ताह के बाद, रोपाई को 25 से 30 सेंटीमीटर की दूरी पर अलग करें। युवा पौधों को बहुत सावधानी से पानी दें, क्योंकि कोमल जड़ें नमी के प्रति बहुत संवेदनशील होती हैं।
बुवाई कदम दर कदम:
- बीज के बर्तन में मिट्टी और बालू का मिश्रण भर दें या क्यारी में मिट्टी को अच्छी तरह ढीला कर दें
- फिर बीज बोना
- लगभग 1 से 2 सेंटीमीटर मोटी मिट्टी से ढक दें
- समान रूप से नम रखें
- लगभग 14 दिनों के बाद 15 डिग्री सेल्सियस से 20 डिग्री सेल्सियस पर अंकुरण
- अंकुरण के लगभग 2 से 3 सप्ताह बाद युवा पौधों को अलग कर लें
- दूरी लगभग। 25 से 30 सेमी
कटिंग द्वारा
वसंत में कटिंग काटना सबसे अच्छा है। प्ररोह युक्तियों का उपयोग तथाकथित सिर काटने के रूप में किया जाता है। इसे लगभग 4 इंच लंबा एक गाँठ के ठीक नीचे काटें। अब निचली पत्तियों को हटा दें ताकि केवल दो या तीन पत्ते ही रह जाएं। फिर कटिंग को मिट्टी की मिट्टी में डाल दें। कम से कम एक आंख को जमीन से बाहर देखना चाहिए।
यदि आप लगातार उच्च आर्द्रता सुनिश्चित करते हैं, तो आपकी कटिंग तेजी से और अधिक सफलतापूर्वक जड़ लेगी। आप इसे अधिक आसानी से कर सकते हैं यदि आप खेती के बर्तन के ऊपर एक पारदर्शी प्लास्टिक की चादर खींचते हैं या उसके ऊपर कांच का आवरण डालते हैं। आप सफल रूटिंग को इस तथ्य से पहचान सकते हैं कि नए पत्ते अंकुरित हो रहे हैं।
विभाजन द्वारा
यदि आप नए ईवनिंग प्रिमरोज़ को विभाजित करके प्राप्त करना चाहते हैं, तो पहले पूरे बारहमासी को खोदें। अब पौधे से मिट्टी को हटा दें और जड़ों को दो या तीन भागों में विभाजित करने के लिए एक तेज और साफ चाकू का उपयोग करें। यह पर्याप्त रूप से बड़ा और मजबूत होना चाहिए और इसमें पर्याप्त अंकुर होने चाहिए। उदाहरण के लिए, कीटाणुओं और सड़ांध से बचाने के लिए, आप चारकोल के साथ इंटरफेस छिड़क सकते हैं।
कट गया
अगले साल की शुरुआत में पौधे को फूलने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए शरद ऋतु की शुरुआत और सर्दियों के अंत के बीच अपने ईवनिंग प्रिमरोज़ को सख्ती से काटें। इसके अलावा, आपको फूल आने के तुरंत बाद सभी सूखे फूलों और पौधों के हिस्सों को काट देना चाहिए, इससे अधिक फूलों के निर्माण को बढ़ावा मिलेगा और फिर से फूल आना काफी संभव है।
औषधीय पौधे के रूप में उपयोग और प्रभाव
इवनिंग प्रिमरोज़ तेल को चिकित्सकीय रूप से प्रभावी और त्वचा की देखभाल के लिए भी कहा जाता है। यह ओएनोथेरा बिएनिस के पके बीजों से प्राप्त होता है और कहा जाता है कि इसका व्यापक प्रभाव पड़ता है। साइड इफेक्ट, हालांकि, ठीक से उपयोग किए जाने पर ज्ञात नहीं होते हैं। इवनिंग प्रिमरोज़ तेल कैप्सूल के रूप में भी उपलब्ध है।
आवेदन के संभावित क्षेत्र:
- विभिन्न त्वचा की स्थिति, उदाहरण के लिए एक्जिमा, खुजली, शुष्क या परतदार त्वचा
- खुजली
- दस्त
- पीएमएस (प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम)
- गठिया या रुमेटीइड गठिया
- प्रतिरक्षा प्रणाली की सामान्य मजबूती
युक्ति: हालांकि, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं, साथ ही मिर्गी और सिज़ोफ्रेनिक लक्षणों वाले लोगों को इसे लेने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए और सलाह लेनी चाहिए।
रसोई में प्रयोग करें
ईवनिंग प्रिमरोज़ के लगभग सभी भागों का उपयोग रसोई में भी किया जा सकता है। मांसल जड़ को उसके लाल रंग के कारण "हैम रूट" कहा जाता था, और इसे उसी तरह तैयार किया जा सकता है जैसे काला साल्सीफाई। स्वाद भी ऐसा ही है। छिलके वाली जड़ को एक मजबूत मांस शोरबा में उबालें या अपने स्वाद के अनुसार सिरका, तेल और मसालों के साथ सलाद तैयार करें। आपको पहले फूल आने से पहले, यानी पहली सर्दियों में उन जड़ों को काटना चाहिए जिन्हें आप रसोई में उपयोग करना चाहते हैं।
युवा पत्ते भी बहुत स्वादिष्ट होते हैं। आप इसका उपयोग अपने सलाद को परिष्कृत करने के लिए कर सकते हैं या पत्तियों को सब्जी के रूप में उपयोग कर सकते हैं, जैसे स्विस चर्ड या जंगली पालक। इन्हें तले हुए आलू और तले हुए अंडे या सलाद में भी अच्छी तरह मिलाया जा सकता है। लेकिन फूल आने से पहले कटाई करना सुनिश्चित करें, फिर पत्तियों का स्वाद थोड़ा तीखा और मसालेदार होगा। हालांकि बाद में इसका स्वाद थोड़ा कड़वा हो जाता है।
सुखद सुगन्धित फूलों का स्वाद थोड़ा मीठा से तीखा होता है। वे एक खाद्य सजावट के रूप में या डेसर्ट, सूप और सलाद को परिष्कृत करने के लिए आदर्श हैं। आप कलियों का उपयोग भी कर सकते हैं, लेकिन आप उन्हें सिरके और तेल में भिगोकर भी रख सकते हैं या उन्हें तटस्थ तेल में डीप फ्राई कर सकते हैं। सूखे फूल और कलियाँ भी विभिन्न चाय मिश्रणों के लिए उपयुक्त हैं।
ओवरविन्टर
अधिकांश प्रकार के ईवनिंग प्रिमरोज़ काफी अच्छी तरह से कठोर होते हैं। वे बगीचे में ओवरविन्टर करते हैं और आमतौर पर उन्हें ठंढ से सुरक्षा की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन अत्यधिक नमी से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। सर्दियों में ईवनिंग प्रिमरोज़ का सड़ना इन पौधों की तुलना में मृत्यु तक अधिक सामान्य है। आप अधिक संवेदनशील प्रजातियों को ठंढ से बचाने के लिए ब्रशवुड और / या पत्तियों की एक परत के साथ कवर कर सकते हैं। हालांकि, सुनिश्चित करें कि पर्याप्त हवा की आपूर्ति है ताकि आपका ईवनिंग प्रिमरोज़ सड़ न जाए।
रोग और कीट
सामान्य तौर पर, ओएनोथेरा काफी मजबूत और रोगों के लिए प्रतिरोधी है और कीट. फिर भी, फफूंद रोग जैसे डाउनी मिल्ड्यू या लीफ स्पॉट रोग कभी-कभी होते हैं। इवनिंग प्रिमरोज़ का हर्बल खाद के साथ छिड़काव करने से फंगल संक्रमण को रोकने में मदद मिल सकती है। पौधे के संक्रमित हिस्सों को तुरंत काट दें। नीम का तेल या सिलिकिक एसिड की तैयारी आगे नियंत्रण में मदद करती है।
ईवनिंग प्रिमरोज़ पर अपेक्षाकृत अक्सर ईवनिंग प्रिमरोज़ जूं द्वारा हमला किया जाता है। यह पत्तियों पर एक सफेद रंग की फिल्म छोड़ देता है जिसे धोना आसान होता है। आप उनका मुकाबला करने के लिए परजीवी ततैया का भी उपयोग कर सकते हैं। समय-समय पर पिस्सू का भी प्रकोप होता है। पृथ्वी पिस्सू, हालांकि, एक पिस्सू नहीं है, बल्कि एक पत्ती खाने वाली बीटल है जो बहुत नुकसान पहुंचा सकती है। जैसे ही आप उन्हें खोजते हैं, भृंगों को इकट्ठा करना सबसे अच्छा है। वही न्यूडिब्रांच के लिए जाता है, जो ईवनिंग प्रिमरोज़ को खिलाना भी पसंद करते हैं।