कद्दू पर ख़स्ता फफूंदी

हॉबी गार्डनर्स के बीच ख़स्ता फफूंदी सबसे अधिक आशंका वाले कवक रोगों में से एक है। और कद्दू इससे भी नहीं बचे हैं। तो अगर कद्दू के पौधे की पत्तियों या फलों पर भी लेप मिल जाए तो क्या करना चाहिए? नियंत्रण तुरंत होना चाहिए ताकि फसल को कोई खतरा न हो। हालाँकि, इसके लिए कुछ साधन उपलब्ध हैं जो पारिस्थितिक रूप से हानिरहित भी हैं।

फफूंदी

ख़स्ता फफूंदी में एक विशेष रूप से विशिष्ट क्षति पैटर्न होता है जो आमतौर पर तुरंत आंख को पकड़ लेता है। यह एक कवक है जो जमीन में या पौधों और खरपतवारों पर बिना नुकसान के सर्दियों में ठंडे तापमान में भी जीवित रह सकता है। यदि आपके अपने बगीचे में ख़स्ता फफूंदी पाई गई है, तो यह बार-बार हो सकती है, भले ही उस समय प्रभावित पौधों पर इसका सफलतापूर्वक मुकाबला किया गया हो।

क्षति छवि

जब तापमान वसंत में गर्म हो जाता है, तो फफूंदी कोशिकाओं को मेजबान जानवरों और हवा द्वारा पौधों में स्थानांतरित कर दिया जाता है। 20 डिग्री सेल्सियस और उच्च आर्द्रता के तापमान पर बगीचे में प्रसार विस्फोटक रूप से शुरू होता है। दो प्रकार के ख़स्ता फफूंदी के बीच अंतर किया जाता है। इसलिए, यदि कद्दू के पौधों पर सफेद लेप पत्ती के नीचे या पहले से ही है, तो यह असली या नीची फफूंदी हो सकती है। तो संक्रमण निम्नानुसार दिखाई देता है।

प्रजातियां

पाउडर की तरह फफूंदी

• पत्तियों के शीर्ष पर सफेद, मैदे के धब्बे
• तनों और फलों पर भी
• पत्तियां भूरी हो जाती हैं और मर जाती हैं
• कारण आमतौर पर लंबे समय तक सूखा रहता है
• गर्मी इसे फैलाने में मदद करती है

गलत फफूंदी

• सफेद या भूरा सबूत
• मखमली देखो
• पत्ती के नीचे स्थित हैं
• शीर्ष पर पीले से भूरे रंग के धब्बे
• आमतौर पर बहुत आर्द्र मौसम में दिखाई देता है

कद्दू की नस्लें जो अच्छी तरह से स्टॉक की गई बागवानी की दुकानों में उपलब्ध हैं, अक्सर पहले से ही ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी होती हैं। इसलिए, यदि आपको बार-बार अपने बगीचे में कष्टप्रद कवक के हमले के खिलाफ कार्रवाई करनी है, तो आपको अगले सीजन के लिए प्रतिरोधी किस्मों में से एक खरीदना चाहिए।

रोकना

डाउनी फफूंदी हमेशा तब होती है जब पौधे के आसपास का क्षेत्र लंबे समय तक नम या बहुत गीला रहता है। इसलिए कद्दू को बहुत बार या बहुत ज्यादा पानी नहीं देना चाहिए। यदि इसमें थोड़ा सा सेंधा आटा मिला दिया जाए तो मिट्टी को सुखाया जा सकता है। खाद्य कद्दू पर फफूंदनाशकों का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि वे निगलने पर स्वास्थ्य के लिए हानिकारक भी हो सकते हैं। नाइट्रोजन के साथ उर्वरक को भी हर कीमत पर टाला जाना चाहिए, क्योंकि यह ख़स्ता फफूंदी के संक्रमण को बढ़ावा दे सकता है। इसके अलावा, रोकथाम के लिए निम्नलिखित किया जा सकता है।

• जोरदार कद्दू के पौधे ख़स्ता फफूंदी के प्रति अधिक प्रतिरोधी होते हैं
• लिवरवॉर्ट के अर्क से पौधों को मजबूत बनाएं
• यह बीजाणुओं को गुणा करने से भी रोकता है
• पौधों को हमेशा नीचे से पानी दें
• पत्तों पर पानी न गिरने दें
• पानी केवल सुबह या दोपहर में
• विशेष रूप से वसंत ऋतु में पौधे रात में सूख जाना चाहिए
• जमीन पर मल्च कद्दू को अधिक लचीला बनाता है

गाय के दूध में निहित बैक्टीरिया का उद्देश्य ख़स्ता फफूंदी के संक्रमण को रोकना है। इसके लिए दूध को एक से आठ के अनुपात में पानी में मिलाकर पौधों पर नियमित रूप से छिड़काव किया जाता है। बैक्टीरिया एक घने लेप का निर्माण करते हैं जो पौधों को नुकसान नहीं पहुंचाता है, लेकिन ख़स्ता फफूंदी के रोगजनकों को पीछे हटा देता है।

लड़ाई

जैविक रूप से लड़ें

कद्दू के पौधों पर रासायनिक क्लब के बिना ख़स्ता फफूंदी का जैविक रूप से मुकाबला किया जा सकता है। लेकिन कुछ ऐसे उत्पाद हैं जो पर्यावरण के अनुकूल और खाने में आसान हैं और इसलिए कद्दू पर पाउडर फफूंदी के खिलाफ किसी भी समय इस्तेमाल किया जा सकता है।

• पौधे मिश्रित संस्कृतियां
• ऐसा करने के लिए, कद्दू के पौधों के बीच लहसुन रखें
• यहाँ तक की तुलसी तथा tagetes ख़स्ता फफूंदी दूर रखें
• प्याज के स्टॉक के साथ एक जलसेक के रूप में लहसुन
• हमेशा हवादार जगह चुनें
• पौधों को पर्याप्त दूरी पर रखें
• किसी भी संक्रमित हिस्से को तुरंत हटा दें
• खाद में न जोड़ें
• दूध-दही साबुन-शराब के घोल से नियमित रूप से स्प्रे करें
• परजीवी ततैया और भिंडी का प्रयोग करें

परजीवी ततैया अच्छी तरह से स्टॉक की गई बगीचे की दुकानों में उपलब्ध हैं और इन्हें सीधे संक्रमित पौधों पर इस्तेमाल किया जा सकता है। भले ही कीड़ों को ततैया कहा जाए, लेकिन वे किसी भी तरह से इंसानों या जानवरों के लिए खतरनाक नहीं हैं। फिर भी, कद्दू के बिस्तर को इस तरह से बंद किया जाना चाहिए कि यह छोटे बच्चों या स्वतंत्र रूप से दौड़ने वालों के लिए सुलभ न हो पालतू जानवरों में प्रवेश किया जा सकता है ताकि वे किसी भी बीजाणु के संपर्क में न आएं जो उन पर हो सकते हैं कर सकते हैं,

सोडा का प्रयोग करें

सोडा पहले से ही रसोई में एक सर्व-उद्देश्यीय उत्पाद के रूप में जाना जाता है, लेकिन यह कद्दू के पौधों पर ख़स्ता फफूंदी के खिलाफ भी मदद कर सकता है। यदि पौधों पर पाउडरयुक्त फफूंदी पहले ही बन चुकी है, तो पौधे के प्रभावित हिस्सों को पहले ही हटा दिए जाने के बाद सोडा को प्राकृतिक कवकनाशी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। फिर मिश्रण को इस प्रकार मिलाया जाता है।

• सोडा का एक बड़ा चमचा
• वैकल्पिक रूप से, बेकिंग सोडा को उतनी ही मात्रा में इस्तेमाल किया जा सकता है
• चार लीटर पानी में घोलें
• दही साबुन और वनस्पति तेल में से प्रत्येक में 15 मिलीलीटर मिलाएं

मिश्रण को एक स्प्रे बोतल में डाला जाता है और प्रभावित पौधों पर कई बार छिड़काव किया जाता है। यदि आवश्यक हो तो कद्दू और पड़ोसी पौधों के आसपास की मिट्टी का भी उपचार करें।

पाउडर फफूंदी के खिलाफ हर्बल शोरबा

यहां तक ​​​​कि मिश्रित हर्बल शोरबा आमतौर पर पाउडर फफूंदी के खिलाफ मदद करते हैं, क्योंकि वे मिट्टी के जीवन को सक्रिय करते हैं और साथ ही कद्दू के पौधों की सुरक्षा को मजबूत करते हैं। इस प्रयोजन के लिए फील्ड हॉर्सटेल का उपयोग किया जाता है, जो अच्छी तरह से स्टॉक की गई दुकानों में या फार्म की दुकान में ताजा या सुखाया जाता है। इसलिए तैयारी निम्नानुसार की जाती है।

• 150 ग्राम सूखे खेत की हॉर्सटेल
• या एक किलो ताजी जड़ी-बूटियाँ
• दस लीटर पानी डालें
• 24 घंटे के लिए भीगने के लिए छोड़ दें
• फिर इसे आधे घंटे के लिए पकने दें
• तनाव
• डालने के लिए पानी की मात्रा से पांच गुना पतला करें

इस काढ़े के साथ कद्दू के पौधों के साथ बिस्तर को नियमित रूप से पानी दें, केवल पानी के साथ अतिरिक्त पानी देना आवश्यक नहीं है।

विषाक्तता

ख़स्ता फफूंदी स्वास्थ्य के लिए हानिकारक

यदि कद्दू के पौधों और शायद फलों पर भी ख़स्ता फफूंदी का हमला होता है, तो सवाल उठता है कि क्या यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। यह सिद्ध हो चुका है कि ख़स्ता फफूंदी जहरीला हो सकता है, लेकिन यह मुख्य रूप से उन लोगों पर भी निर्भर करता है जो संक्रमित फल को छूते हैं। क्योंकि अगर माली फंगल एलर्जी से पीड़ित है तो पाउडर फफूंदी से एलर्जी हो सकती है। एक पेनिसिलिन एलर्जी, जैसा कि यह अधिक बार होता है, ख़स्ता फफूंदी के संपर्क में आने पर बहुत खतरनाक हो सकता है। इसलिए, ख़स्ता फफूंदी से पीड़ित कद्दू के साथ निम्नलिखित सावधानियां बरतनी चाहिए।

• संक्रमित पौधे न खाएं
• खासकर बच्चों और बुजुर्गों को इससे बचना चाहिए
• परिणाम पेट या पाचन संबंधी समस्याएं हैं
• कवक के बीजाणुओं में सांस लेने में कठिनाई होती है
• संपर्क के बाद त्वचा में जलन
• दस्ताने और एक श्वासयंत्र पहनना बेहतर है

निपटान

संक्रमित कद्दू को त्यागें

यदि कद्दू के पौधों पर ख़स्ता फफूंदी द्वारा हमला किया गया है और बचाव के उपाय पहले ही किए जा चुके हैं, लेकिन ख़स्ता फफूंदी बनी रहती है, तो इन पौधों को दुर्भाग्य से केवल निपटाया जा सकता है। इस प्रयोजन के लिए, फलों के साथ पूरे पौधों को पीड़ित क्यारी से हटा देना चाहिए। कृपया इन्हें खाद में न डालें, क्योंकि यहाँ से फफूंद के बीजाणु पूरे बगीचे में फैल सकते हैं। पौधों को हटाते समय प्लास्टिक की थैलियों में रखना, उन्हें कसकर सील करना और फिर उन्हें घरेलू कचरे में डालना बेहतर है। मिट्टी की ऊपरी परत को हटाकर और इसे घरेलू कचरे के साथ फेंक कर बिस्तर को भी उपचारित करने की आवश्यकता होती है। अन्यथा बीजाणु मिट्टी में जीवित रह सकते हैं और नए मौसम में अगले पौधों को फिर से संक्रमित कर सकते हैं।