विषयसूची
- तोरी चढ़ाई
- उपयुक्त किस्में
- निर्देश
- उपयुक्त चढ़ाई सहायता
- अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
तोरी का स्वाद अच्छा तला हुआ, ग्रिल्ड, उबला हुआ या कच्चा होता है। वे विटामिन से भरपूर और कैलोरी में कम हैं, एक असली पसंदीदा सब्जी! खेती सीधी है। तोरी पर चढ़ना छोटे बगीचों में समाधान है। जाली पर तोरी उगाने के लिए हमारा गाइड पढ़ें।
संक्षेप में
- तली पर तोरी जोर से फैली हुई है
- एक अंतरिक्ष-बचत विकल्प के रूप में उपयुक्त तोरी पर चढ़ना
- चढ़ाई में सहायता के रूप में पौधे की छड़ें या ग्रिड की आवश्यकता होती है
- तोरी के पौधों में कोई प्रवृति या अनुगामी जड़ें नहीं होती हैं
- आवश्यक बांधें
तोरी चढ़ाई
तोरी (कुकुर्बिता पेपो) कुकुरबिट परिवार से संबंधित है। इसमें बड़े पत्तों, सजावटी फूलों और कई फलों के साथ एक मजबूत तना होता है। पौधे बहुत जल्दी बढ़ते हैं। नए फूल और फल नियमित रूप से बनते हैं। पोषक तत्वों से भरपूर, अच्छी तरह से सूखा सब्सट्रेट के साथ पौधे धूप में आंशिक रूप से छायांकित स्थान पर अच्छा महसूस करते हैं। आप चाहें तो इन्हें सीधे कम्पोस्ट पर लगा सकते हैं।
तोरी विशिष्ट चढ़ाई वाले पौधे नहीं हैं, वे मदद के बिना नहीं बढ़ते हैं। थोड़े से सहारे से, वे जाली, जाली और पौधों की छड़ियों पर शानदार ढंग से बढ़ते हैं। फायदे नजर आ रहे हैं। ट्रेलिस पर चढ़ते समय, तोरी बहुत कम जगह लेती है। फलों को इस तरह से काटा जा सकता है जो पीठ पर आसान हो और नम जमीन पर सड़ने से रोकता हो। बड़े पीले फूलों वाले पौधे जाली और जाली पर बहुत सजावटी लगते हैं।
उपयुक्त किस्में
लगभग किसी भी किस्म को थोड़ी सी मदद से चढ़ाई वाली तोरी के रूप में उगाया जा सकता है। छोटे, असंवेदनशील फल और स्थिर तने वाले प्रकार उपयुक्त हैं।
हमने आपके लिए तीन उच्च-उपज वाले पर्वतारोहियों का चयन किया है:
खुली हवा में
- सुगंधित स्वाद के साथ लोकप्रिय किस्म
- बाल्टी संस्कृति संभव
- फसल का समय: जून से अक्टूबर
- ऊंचाई: 1 से 2 मीटर
- फल: 15 से 25 सेंटीमीटर लंबा, हल्का हरा
- फसल का समय: जून से अक्टूबर
ब्लैक फॉरेस्ट
- एक चढ़ाई तोरी के रूप में उत्कृष्ट
- बाल्टी संस्कृति संभव
- ऊंचाई: 1 से 2 मीटर
- फल: 10 से 20 सेंटीमीटर लंबा, गहरा हरा
- बड़े पीले फूल
- फसल का समय: जुलाई से अक्टूबर
- बहुत उत्पादक
क्विन
- पौधे की छड़ी पर खेती के लिए उपयुक्त
- बाल्टी संस्कृति संभव
- ऊंचाई: 1.5 से 2 मीटर
- कीट और रोगों के लिए प्रतिरोधी
- फल: 15 से 25 सेंटीमीटर, गहरा हरा, कुरकुरा
- आकर्षक पीले फूल
- फसल का समय: जुलाई से अक्टूबर
- बहुत उत्पादक
निर्देश
- बीज बोना आप तोरी बीज मार्च के मध्य से बीज के बर्तनों में ढीले बीज खाद के साथ।
- पर बर्तन रखो खिड़की.
- पकड़े रखो पृथ्वी नम.
- इष्टतम अंकुरण तापमान है 18 से 25 डिग्री सेल्सियस.
- चुभन छोटे पौधे चार सप्ताह के बाद. प्रत्येक गमले में एक पौधा लगाएं।
- युवा पौधों को सेट करें मध्य मई से धूप के दिनों में खुले मेंध्यान से उन्हें मैदान में ढालने के लिए।
- पौधों मई के अंत में तोरी के पौधे दूरी इसका कम - से - कम 80 सेंटीमीटर बाहर एक पौधे की छड़ी के साथ या व्यक्तिगत रूप से टब में।
- गुलोबन्द पौधे पौधे की छड़ी पर फर्म जब वे 8 से 12 इंच लंबे होते हैं।
- संलग्न करें प्रत्येक के पौधे 20 से 30 सेंटीमीटर के बाद चढ़ाई सहायता में एक और वृद्धि।
ध्यान दें: तोरी के फल पकने से ठीक पहले चुनें। NS नियमित फसल नए फूलों और फलों के निर्माण को उत्तेजित करता है।
उपयुक्त चढ़ाई सहायता
पौधे की छड़ें
- लकड़ी, प्लास्टिक या धातु से बने विभिन्न लंबाई में उपलब्ध है
- उपयोग करने में बहुत आसान
- पौधे के बगल में जमीन में गिरा दिया जाता है
तर का जाल
- सस्ता और उपयोग करने के लिए लचीला
- स्थिर वेरिएंट पसंद करें
ध्यान दें: सावधान रहें कि इसे बांधते समय पौधे को चोट न पहुंचे।
रस्सियों
- फिक्स्ड बाड़ या खंभे के संबंध में लचीले ढंग से इस्तेमाल किया जा सकता है
- प्रति पौधे तीन रस्सियों की सिफारिश की गई
- जमीन में फिक्स एंकरिंग जरूरी
सलाखें
- सब्जियों पर चढ़ने के लिए जाली का एक बड़ा चयन उपलब्ध है
- लकड़ी से अपने आप से बनाया जा सकता है और लचीले ढंग से डिजाइन किया जा सकता है
युक्ति: बस अपनी तोरी के लिए चढ़ाई में सहायता के रूप में सीढ़ी का उपयोग करें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
आप तोरी के अंकुरों को मोटी डोरी के साथ चढ़ाई की सहायता से जोड़ सकते हैं। टोमैटो क्लैम्प्स भी अच्छी पकड़ देते हैं। सब्जियों को लपेटने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली प्लास्टिक की जाली से स्ट्रिप्स काट लें। स्ट्रिप्स वेदरप्रूफ, स्थिर और आसानी से फैलने योग्य हैं। बंधे होने पर वे तने को सिकुड़ने से रोकते हैं।
तोरी के पौधे मादा और नर फूल पैदा करते हैं। अच्छा परागण सुनिश्चित करने के लिए, हम कम से कम दो पौधे लगाने की सलाह देते हैं। भारी उपभोक्ताओं को एक धूप स्थान, पोषक तत्वों से भरपूर सब्सट्रेट और एक विश्वसनीय जल आपूर्ति की आवश्यकता होती है।
यदि आप चढ़ाई करके तोरी के पौधे की खेती करना चाहते हैं, तो आपको छोटे फलों वाली किस्मों का चयन करना चाहिए। बड़े फल पौधे के लिए बहुत भारी हो सकते हैं।
तोरी के पौधे के लिए 40 लीटर की क्षमता वाली बाल्टी का प्रयोग करना चाहिए। यह तेजी से बढ़ने वाले पौधे को पर्याप्त सहारा देता है और पहले कुछ हफ्तों में उसे पोषक तत्वों की आपूर्ति करने में सक्षम बनाता है। नियमित खाद और पानी की आपूर्ति पर ध्यान दें।