सन्टी पर काली फफूंद

छगा में क्या सामग्री है?

सब खत्म हो गया 200 विभिन्न जैव सक्रिय पदार्थ सिद्ध किया हुआ। अन्य बातों के अलावा, छगा मशरूम में निम्नलिखित पदार्थ निहित हैं:

• बेटुलिनिक एसिड
• क्रोम
• लोहा
• flavonoids
• जर्मेनियम
• मेलेनिन
• पॉलिसैक्राइड
• ट्राइटरपीन

यह शायद अलग-अलग पदार्थ नहीं हैं जो प्रभाव बनाते हैं, लेकिन संयोजन।

चगा का मानव जीव पर क्या प्रभाव पड़ता है?

चागा, जिसे अक्सर शागा के रूप में लिखा जाता है, को अक्सर कहा जाता है दुनिया में सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट नामित। यह सामान्य जीवन शक्ति को बढ़ाता है, लेकिन अन्य गुणों के साथ-साथ इसमें ये गुण भी हैं:

• कैंसर के विकास को रोकता है, कैंसर कोशिकाओं को सिकोड़ता है
• उच्च रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा को कम करता है
• शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय करता है
• रक्त को विषमुक्त करता है
• एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव है
• जोड़ों और हड्डियों की समस्याओं को कम करता है
• हृदय समारोह का समर्थन करता है
• स्मृति प्रदर्शन बढ़ाता है

मैं चगा का सही उपयोग कैसे करूं?

कठिन मशरूम अपने मूल्यवान अवयवों को गर्म पानी में सबसे अच्छा छोड़ता है। इसलिए चाय बनाना इसके उपचार और पुनरोद्धारकारी प्रभावों का अनुभव करने का सबसे आसान तरीका। चगेटी जर्मनी में भी खरीद के लिए उपलब्ध है, लेकिन 100 यूरो प्रति किलो से अधिक की कीमत पर यह बिल्कुल सस्ता नहीं है।

छगा का उपयोग करते समय क्या कोई जोखिम हैं?

इस प्रकार के मशरूम के सेवन का पर्याप्त व्यावहारिक अनुभव है, क्योंकि इसका उपयोग रूस और अन्य देशों में सदियों से किया जाता रहा है। अब तक हैं कोई नकारात्मक दुष्प्रभाव नहीं देखा गया. ड्रग इंटरेक्शन भी ज्ञात नहीं हैं। वैज्ञानिक रूप से, हालांकि, कवक पर अभी तक बड़े पैमाने पर शोध नहीं किया गया है, हालांकि प्रारंभिक अध्ययन इसके सकारात्मक प्रभावों की पुष्टि करते हैं।

क्या मैं चगा मशरूम भी एकत्र कर सकता हूँ?

चागा मशरूम भी हमारे साथ है देशी. भाग्य या धैर्य के साथ, आप कर सकते हैं जर्मनी में भी एक पर बर्च खोज करना। चागा ट्रंक पर एक वृद्धि की तरह दिखता है, जो दृढ़ता से जले हुए क्षेत्र की याद दिलाता है। हालांकि, एक गिरावट है: यह दावा किया जाता है कि इस कवक में सक्रिय अवयवों की उच्च सांद्रता होती है, विशेष रूप से अत्यधिक ठंड में, जैसे कि साइबेरिया में प्रचलित है।

क्या अन्य उपयोगी सन्टी मशरूम हैं?

सन्टी अक्सर पीड़ित होता है कुकुरमुत्ता, सफेद सड़ांध की तरह, या विभिन्न कवक के साथ सहजीवन में रहते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि जब उन्हें एकत्र किया जाता है तो उन्हें स्पष्ट रूप से पहचाना जाता है। एक युवा बिर्च पॉलीपोर खाने योग्य है, लेकिन इसे अखाद्य माना जाता है। अन्य सन्टी के तने पर कवक या उनके चरणों में ताजा हैं या सूखा खाद्य, उदाहरण के लिए:

• आम बिर्च मशरूम
• हाथी की अयाल
• यहूदा कान
• Maitake (महत्वपूर्ण मशरूम)